酶法提取荆芥总黄酮的研究

研究了酶法提取荆芥总黄酮的工艺。通过单因素实验,探讨了粉碎度、料液比、酶解温度、酶解pH值、酶解时间、酶的用量对总黄酮提取率的影响,筛选出影响提取的主要因素,再通过正交实验,优化得到酶法提取荆芥总黄酮的最佳工艺条件。实验结果表明,各因素对提取率的影响顺序依次为粉碎度〉酶解时间〉酶的用量〉料液比。通过正交实验优选得到的最佳提取工艺为：药材粉碎度为50目,料液比为1：16,酶的用量为0．8％,酶解温度为40℃,酶解pH值为5,酶解时间为20min后,煎煮1．5h。该法操作简单、提取率高,可用于荆芥总黄酮的提取。     

红薯膳食纤维提取工艺优化试验

以红薯为原料,对影响红薯可溶性膳食纤维提取的因素(料液比、溶液pH值、温度、纤维素酶添加量和酶解时间5个因素)进行了单因素试验,然后在此基础上进行了正交试验,得到了纤维素酶制备红薯可溶性膳食纤维的最佳条件:料液比1∶12、温度55℃,pH值为6,纤维素酶的添加量20U/g,酶解时间2h。以此条件提取的红薯水溶性膳食纤维的含量高达20.91%,能显著提高红薯水溶性膳食纤维的提取率。     

微波辅助提取黑豆皮花青素的工艺优化

以酸性乙醇为提取剂,采用微波辅助法提取黑豆皮中的青花素,先研究了提取液的pH值、乙醇浓度、温度、料液比、时间等单因素实验的影响,再在单因素实验的基础上,采用正交实验,筛选出了在各因素共同作用下的最佳提取工艺。最佳工艺条件为:乙醇浓度70%,料液比1∶40,提取温度为70℃,时间为8min。测得花青素含量为4.887mg/g黑豆皮。该提取工艺稳定可行,可为黑豆花青素的提取提供参考。     

超声辅助提取米糠多糖工艺参数研究

以米糠为原料,采用超声辅助提取法提取多糖,并对影响多糖提取率的4个主要因素:超声功率,温度,料液比,时间进行单因素试验根据单因素试验结果进行正交试验,以筛选得到最佳的超声辅助提取米糠多糖的工艺参数。结果表明:影响米糠多糖提取因素的主次顺序为超声功率>温度>时间>料液比;最佳工艺参数为超声功率为450W,温度为60℃,提取时间为35min,料液比为1∶20,采用最佳工艺参数对米糠中多糖进行提取,得到的多糖提取率为2.73%。     

白及有效成分的提取研究

指出了白及作为一种传统的中药材,药用价值高,用药广泛,化学成分复杂,药理活性多样,具有良好的开发价值,为实现对白及的高值化利用,要对白及多糖提取工艺加以优化。采用水提醇沉法对白及粗多糖的提取(提取温度、提取时间和料液比值)进行了工艺参数的优化,在最佳工艺条件下,即料液比为1∶40,提取温度为80℃,提取时间为4 h,提取一次,白及粗多糖的提取率可达36.53%;采用超声法对白及粗多糖的提取(料液比值、超声时间和提取温度)进行了工艺参数的优化,在最佳工艺条件下,即料液比为1∶40,提取温度为60℃,提取时间为50 min,提取一次,白及粗多糖的提取率可达42.15%;采用碱提法对白及粗多糖的提取(浸提液pH值、提取时间、料液比和提取温度)进行了工艺参数的优化,在最佳工艺条件下,即浸提液pH值为9,提取时间为2 h,料液比为1∶36,提取温度为70℃,提取一次,白及粗多糖的提取率可达39.60%。     

皱皮柑果皮中总黄酮的回流提取工艺研究

采用回流提取法,通过单因素试验和正交试验,研究了皱皮柑果皮中总黄酮的提取工艺。结果表明：皱皮柑果皮中总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇浓度70%、水浴温度90℃、料液比1∶30、回流时间60 min、粒径为20目（0.90 mm）。在此条件下,总黄酮提取率可达1.56%。各因素对总黄酮提取率影响的主次顺序为回流时间〉粒径〉水浴温度〉乙醇浓度〉料液比。     

鸦胆子粗油提取工艺优化研究

应用索氏提取法对鸦胆子(Brucea javanica)粗油的提取工艺进行研究。在单因素试验基础上,选择试验因素和水平,设计正交试验考察鸦胆子粗油的最佳提取工艺。结果表明,最佳提取工艺为提取温度85℃、液料比8∶1(mL∶g)、提取时间1.5 h和提取2次。粗油提取率为23.13%,RSD值为1.49%,表明此工艺可行且稳定,提取率高。     

超声波辅助水提取淡竹叶黄酮和固形物的工艺研究

采用超声波辅助提取法,对淡竹叶总黄酮和固形物得率的工艺条件进行研究。以水为提取溶剂,通过单因素试验研究提取温度、提取时间、超声功率、料液比以及提取次数等对淡竹叶黄酮得率和固形物得率的影响。在单因素的基础上,通过正交试验对超声波辅助提取淡竹叶黄酮和固形物的工艺进行优化。结果表明:超声波辅助提取淡竹叶总黄酮的最佳工艺条件为提取时间40 min,料液比1∶20,超声温度70℃,超声频率40 k Hz。在此最佳工艺条件下总黄酮得率为1.23%。超声波辅助提取固形物的最佳工艺条件为提取时间50 min,料液比1∶40,超声温度70℃,超声频率50 k Hz。在此最佳工艺条件下固形物得率为13.15%。     

松针多糖的提取工艺优化

对从松针中提取多糖的工艺条件进行了研究.在提取过程中,比较了水、醇两种溶剂对3种松针提取的多糖得率的影响.并通过单因素法分析了5个主要因素:料液比、提取温度、提取时间、pH值及提取次数对湿地松松针水提多糖得率的影响.在单因素试验的基础上,通过正交试验设计方法对水提湿地松松针多糖的工艺条件进行了优化.试验表明,湿地松松针多糖的最佳提取工艺条件为:料液比1∶14(g∶mL),提取温度100℃,浸提时间3h,pH值6.在此最佳工艺条件下,湿地松松针多糖得率为4.024%±0.017%.     

枸骨叶总皂甙提取工艺的研究

以枸骨叶总皂甙提取率为指标,利用浸提法,通过单因素和正交实验法优化枸骨叶总皂甙的提取工艺。结果表明枸骨叶总皂甙的最佳提取工艺条件为:80%乙醇,料液比1∶10,提取温度65℃,提取时间1.5 h。验证实验结果表明该提取工艺稳定可行,适用于枸骨叶总皂甙的提取。     

芒果中SOD提取工艺的优化

芒果中超氧化物歧化酶含量较为丰富,是生物体内重要的抗氧化酶。以云南省昆明市芒果为原料,对芒果中的SOD进行提取,探究其最优提取工艺。利用单因素多水平实验,设置5个单因素分别是料液比、浸提时间、提取溶剂、超声时间和功率。得单因素最优值后,再利用正交试验获得最优提取工艺为：PBS缓冲液pH值为7.1,料液比1∶4,超声功率800 W,辅助时间28 min。结果表明：采用该工艺提取芒果中SOD具有较高的提取率,为芒果的综合利用提供参考。     

马尾松松花粉多糖提取工艺

为加快对马尾松松花粉多糖的开发利用,探究提取多糖的最佳工艺组合。试验以贵阳成熟马尾松林松花粉为研究对象,采用超声破壁技术及苯酚-硫酸法测定多糖含量,通过探究料液比、提取时间、提取温度、提取次数4个不同因素对马尾松松花粉多糖提取率的影响,并结合单因素和正交试验,得出松花粉多糖的最佳提取条件。结果表明:提取次数对马尾松松花粉多糖提取量的影响最大,其次为料液比和温度,二者对多糖提取量的影响相差不大,提取时间对多糖提取量的影响最小;马尾松松花粉多糖最佳的提取工艺组合为料液比1∶10(g∶m L)、提取时间2.0 h、提取温度85℃、提取3次,提取率为11.246 3 mg/g。因此,通过此工艺组合,可提高松花粉多糖的提取率,对马尾松松花粉的开发利用具有重要意义。     

北枳椇果渣不溶性膳食纤维的制备及其性能特性研究(英文)

对枳椇果渣不溶性膳食纤维(IDF)的化学法提取工艺、双氧水脱色工艺进行了研究,并对产品的营养成分和功能性质进行分析。通过单因素及正交试验确定最佳的化学法提取工艺为:以液料比为8∶1(mL∶g)、浓度为1.5mol/L的氢氧化钠溶液,在20℃条件下处理40min后过滤,冲洗至中性,然后取滤渣转移至液料比为6∶1(mL∶g)、pH值2的硫酸溶液中,60℃下作用60min,冲洗至中性,干燥。不溶性膳食纤维的提取率为74.02%,质量分数由果渣中的62.62%(干基计)提高到84.97%;双氧水脱色的最佳工艺条件为:5%H2O2、pH值12、45℃、5h,在此条件下不溶性膳食纤维的白度由51.63%增加到60.21%;制备的膳食纤维产品的持水力由果渣中2.4g/g增加到4.3g/g、持油率由2.3mL/g增加到3.9mL/g、结合水力由2.6g/g增加到4.7g/g、膨胀力由2.8mL/g增加到4.6mL/g。     

乌苏里瓦韦总黄酮的提取工艺优化的研究实验

通过超声波辅助法提取乌苏里瓦韦总黄酮；NaNO₂-Al(NO₃)₃-NaOH法显色以及紫外分光光度法检测总黄酮含量；单因素法考察超声温度、超声功率、超声时间和料液比；Box-Behnken法优化最佳提取工艺；Design-Expert 10.0.7软件进行数据分析。结果显示：单因素实验考查最佳超声功率为364.41 W,超声温度为58.47℃,超声时间为50 min,液料比为19.99∶1(mL/g)。最佳工艺为超声温度58℃,超声功率360 W,液料比20∶1(mL/g)。乌苏里瓦韦总黄酮的提取率为17.944%。表明该方法可以有效提取乌苏里瓦韦中的总黄酮。     

酶法提取侧柏叶总黄酮的研究

对酶法提取侧柏叶总黄酮类的工艺条件进行研究。以总黄酮得率为考察指标,探讨了影响提取的主要因素,并用正交实验确定了最佳提取工艺。结果表明,各因素对提取效果影响的顺序依次为酶解时间〉酶用量〉酶解温度〉酶解pH值,最佳工艺条件为：料液比1∶14,酶解温度45℃,介质pH3.5,酶用量0.3%,酶解时间2.0h,总黄酮得率可达1.026%。该提取工艺简便易行,重复性好。     

铁观音茶中茶多酚的提取研究

为优化铁观音中提取茶多酚的工艺条件,采用水提法进行了提取铁观音茶中茶多酚实验。通过单因素考察和正交试验确定最佳提取条件是:料液比为1∶25g/mL,提取时间为30min,提取温度为80℃的条件下,茶多酚的最佳得率是38.8%。在放大实验的情况下,最佳提取条件是:料液比为2∶25g/mL,提取时间为30min,提取温度为80℃的条件下,茶多酚的最佳得率是36.0%。结果表明:此种方法操作简单、成本低、效率高,对茶工业生产具有一定的指导意义。     

佛肚竹黄酮类物质提取工艺的研究

采用浸提法对佛肚竹中黄酮类物质的提取条件进行了研究。通过单因素和正交试验得出提取的影响因素顺序为:乙醇浓度提取温度提取时间液料比;最佳提取条件为以70%乙醇为溶剂,1∶15的液料比,70℃下浸提90 min。实验还研究了测量黄酮类含量的影响因素及解决办法。     

水酶法提取辣木油的工艺研究

通过中性蛋白酶水相溶剂中提取辣木油的单因素和正交试验,研究了影响辣木油水酶法提取的主要因素,得出了水酶法提取辣木油的最佳工艺条件。研究结果表明,最佳条件为:酶用量为辣木籽质量的3.0%,液料比9∶1(mL∶g),温度50℃,孵育时间18 h,pH值5.0的条件下,辣木油平均得率超过28.6%。     

微波法提取桑叶多糖的工艺条件研究

采用单因素试验和正交试验,对微波法提取桑叶多糖的工艺进行研究,得到了最佳工艺条件：料液比1∶25,溶剂pH值8.0,微波功率300W,微波处理时间10min。在此条件下,桑叶总多糖的提取率为4.26%,较热水浸提法提高了18.99%。试验结果显示微波法与传统提取方法比较,具有提取时间短、提取效率高、节省能源的优点。     

马尾松松针中槲皮素提取工艺优化

以马尾松Pinus massoniana松针为材料,采用乙醇浸提法提取槲皮素。采用单因素法试验乙醇浓度、浸提时间、浸提温度和料液比对槲皮素提取率的影响,从中筛选出4个因素的3个不同水平进行正交试验,乙醇浓度分别为60%,70%,80%;浸提温度60℃,70℃,80℃;浸提时间90 min,120 min,150 min;料液比1:15,1:20,1:25(g:m L)。运用正交试验方法,选出提取槲皮素的最佳浸提法工艺为:料液比1:20(g:m L),浸提温度60℃,浸提时间90 min,乙醇浓度70%,槲皮素提取率达2.649%。