预计乳清粉市场价格将上涨

近年来,液态奶高歌猛进,一批乳品企业在急速放量的市场空间中,获得了高速的成长.有关专家分析后认为,2004年乳业将从急速放量中开始转入盘整,行业将呈现九大走势:走势一:乳品价格波动幅度不大今年,乳品的价格虽有起伏,但波动幅度不会太大。中国乳业的价格战对奶业发展绝对没有好处,这是谁都明白的道理。而中国乳业将在两年之内重新洗牌,任何企业都会稳走稳打,走好这一年极为关键。走势二:终端投入加大,广告投入慎重2004年,乳品企业在奶源建设及对消费者终端服务上的投入力度将加大。乳业对媒体的广告投入不会过大,虽然乳品行业出了标王,但大…     

奶业新贵面临的两大难题

2003年11月18日，中央电视台一年一度的黄金段位广告招标结果揭晓，以火箭速度发展的蒙牛不仅跃居中国乳品市场第四位，并以3．1亿元的巨额资金加入到央视2004年广告大户的行列。     

中国乳业发展没有过热

自蒙牛加冕央视新标王之后,这位近几年来的成长冠军更加成为众目焦点。一时间各种见仁见智的评论铺天盖地,有人认为中国乳业进入超常发展时期,但也有人认为这其中不乏泡沫。那么中国乳业的现状究竟如何﹖带着这些疑问,记者日前采访了中国乳业协会、中央电视台、市场营销等有关方面专家。乳业协会:不要轻言过热针对一些媒体对中国乳业过热、中国乳品市场已趋饱和的论调,中国乳业协会理事长刘成果先生给予了回应:中国乳业发展历程较短,发展势头强劲,不要轻言过热。中国乳业严格说,发展过程只有二十几年,人均占有奶量10kg多一点,还不如一些不发…     

见证中国乳业发展历程 《中国乳品工业》迎来30岁生日

1973年创刊,见证中国乳业从小到大、从弱到强发展历程,见证了中国乳业从计划经济走向市场经济的深刻变革……今天,《中国乳品工业》杂志终于迎来了自己30岁的生日。在庆祝《中国乳品工业》30年华诞之际,中国乳品工业杂志社和黑龙江省乳品工业技术开发中心将于2004年1月31日至2月3日在哈尔滨共同举办“《中国乳品工业》创刊30周年庆典暨第三届中国国际乳业发展前沿高峰论坛”(原“中国国际乳品工业学术研讨会”)。据了解,作为乳品行业内的一次聚会,本次论坛希望能够以其战略性视角对中国乳业的发展产生深远影响。因此,本次论坛定下的宗旨是分…     

2015年中国乳业发展十大趋势及对策

<正>中国乳业经历了2008年三鹿牌"婴幼儿奶粉事件"的冲击,2009年乳品行业的"冬眠期",2010年和2011年行业重新洗牌、乳品市场净化,2012年全国型乳品企业向高端产品的进一步跨跃和区域型乳品企业的低温转型,2013年原奶价格飙升、乳品企业向用奶量较低的乳饮料转型,2014年婴儿奶粉行业重新洗牌和液态奶的价格大战,2015年,中国乳业将何去何从?根据国内乳业现状,本文提出以下十大发展趋势及对策。     

中国乳业之"盛世危言"

在2009年11月18日央视2010年度广告招标会现场．经历近百轮的激烈争夺．蒙牛以2．039亿元的标的成功竞得2010年上半年电视剧特约剧场的广告时段。而整个乳制品行业的中标金额则超过了8亿元．占这次央视招标总额（109．66亿元）的7％……十六年来。中央电视台每年的广告招标会都被许多人看作是“中国经济的晴雨表”和“中国市场的风向标”。     

重新定位区域型乳业

中国乳业当前的基本格局已形成,以蒙牛为首的超百亿元俱乐部成员（包括伊利、蒙牛和光明）2011年的总销售额达到860亿元,约占中国乳业总量的43%;第二梯队超10亿元俱乐部的乳品企业（包括三元、君乐宝、完达山、银桥、卫岗、天友等）总销售额也超过250亿元。可以说当前中国销售额前10位的乳品企业的销售额,占整个乳品行业销售额的55%以上。     

伊利雄心勃勃欲作行业老大

记者从在上海举行的中国首届乳品博览会上观察到，来自内蒙古的伊利实业集团股份有限公司作为乳品行业惟一的上市公司参展，在本次博览会上占据了最大的展位。作为乳品行业惟一的上市公司，伊利集团在过去的几年里取得了长足的发展。２０００年销售收入１５．０５亿元，利税３．４亿元。２００１年上半年集团再创佳绩，主营收入达１３．４亿元，利润总额较去年同期增长８０％。伊利系列产品畅销全国大部分省、市、自治区的５００多个城市。记者在现场从伊利集团公关部副总经理靳彪处了解到，伊利集团现正以坚实的步伐向中国乳业第一品牌的目…     

中国乳业科技大会 第二届中国乳业科技大会将在京隆重召开

由中国畜产品加工研究会牵头主办的第二届中国乳业科技大会即将于2004年7月27-30日(27日报到)在北京·二十一世纪饭店隆重召开。本届大会是在农业部把“2004年定为全国农产品加工业年”,推出农产品加工业等七大行动计划,而乳品加工又是农产品加工业扶持和发展的重点等大好形势下召开的。农业部原副部长刘成果先生亲笔为大会题名题词。本届大会是响应农业部“全国农产品加工业年”的号召,紧紧围绕乳品加工业,以科技为动力,推动行业发展而办得一件实事。大会将在首届中国乳业科技大会成功召开的基础上,围绕科技、质量、效益、发展等主题;传播…     

见证中国乳业发展历程《中国乳品工业》迎来30岁生日

1973年创刊，见证中国乳业从小到大、从弱到强发展历程，见证了中国乳业从计划经济走向市场经济的深刻变革……今天，《中国乳品工业》杂志终于迎来了自己30岁的生日。在庆祝《中国乳品工业》30年华诞之际，中国乳品工业杂志社和黑龙江省乳品工业技术开发中心将于2004年1月31日至2月3日在哈尔滨共同举办“《中国乳品工业》创刊30周年庆典暨第三届中国国际乳业发展前沿高峰论坛”(原“中国国际乳品工业学术研讨会”)。     

今年我国乳品行业呈九大走势

<正> 近年来,液态奶高歌猛进,一批乳品企业在急速放量的市场空间中,获得了高速的成长。有关专家分析后认为,2004年乳业将从急速放量中开始转入盘整,行业将呈现九大走势:走势一:乳品价格波动幅度不大今年,乳品的价格虽有起伏,但波动幅度不会太大。中国乳业的价格战对奶业发展绝对没有好处,这是谁都明白的道理。而中国乳业将在两年之内重新洗牌,任何企业都会稳走稳打,走好这一年极为关键。     

中小乳品企业的差异化战略

中国乳业的快速发展,催生了数以千计的中小乳品企业的诞生和成长,也成就了一些大乳品企业的辉煌.在这场全国品牌争霸、地方品牌图存的乳品市场竞争中,大乳品企业依靠其强势地位和各方面优势在市场中的表现日益突出.     

从新西兰乳业战略看中国乳业战略

中国经济的高速发展带来了乳业的繁荣,人们生活水平的不断提高和新消费模式的改变成为乳业迅猛增长的持久动力。中国乳业市场的繁荣和潜力吸引了国际上的乳品商家纷至沓来投资中国乳品行业，抑或是直接对中国出口相关产品和原料，逐渐地在中国乳业格局中占据了举足轻重的地位。     

2005乳品行业五变数

<正> 2004年,没有一位行业人士能够否认的是,中国乳业的整体销售份额有了较大地提高,产销量的增长速度达到20%左右。虽然价格战伤了企业、乐了消费者,但对于整个行业来说,消费习惯培养起来了,为2005年中国乳业的发展打下了良好的基础。变数一:市场容量继续增长今年,我国乳品市场容量将继续增长。20%左右的年增长速度,使消费乳制品成为了大中型城市的消费亮点。顺应该势头,不仅伊利、蒙牛、光明这些有着巨大资金背景的大型乳品企业在     

为实现总理的梦想作出切实的努力

新年伊始,万象更新,昭示着中国乳业2007年的辉煌成就。过去的2006年,燕塘乳业与中国的乳品行业、《中国乳业》杂志共同发展,取得了长足的进步,收获了可喜的成果。今天,中国乳业面临着发展     

我国多数乳品企业进入亏损期

记者日前从中国乳制品工业协会了解到,随着近年来各地乳业发展失序,乳品大战不断上演,我国乳品企业利润率逐年下滑,多数乳品企业亏损。目前,全行业中只有不到四分之一的企业赢利。据不完全统计,2003年,在全国1600多家乳品加工企业中,有27.5%的企业亏损,亏损额达5.1亿元,同比增长66%,远高于46%的行业增长率。而2004年上半年,北京、河北、辽宁、黑龙江、江苏、安徽、福建、江西、湖北、四川、重庆、贵州、云南、西藏、新疆等15个省、市、区乳品加工企业利润比去年同期有不同程度的下降。我国十大乳业巨头也有两家出现不同程度的亏损。是什么原…     

2021主题征稿

《中国乳业》(月刊),2002年1月正式创刊,是为奶业产业链各环节提供全方位信息服务的国家级行业期刊,2021年被评为“中国农林核心期刊”。本杂志以“拳心诠释全媒体全方位”为办刊宗旨,心系奶农,心系乳品加工企业,心系消费者,密切关注整个行业的发展和变化,深入分析并及时报道国内外奶业的热点、焦点问题,广泛传播奶业科技与信息。自创刊以来,多次荣获中国畜牧兽医期刊优秀期刊一等奖、综合类精品期刊奖、行业贡献奖、广告创新奖等荣誉。     

首届中国乳品加工业“十大杰出科技人物”诞生

改革开放以来,我国乳品加工业取得了快速发展,涌现出了一大批杰出的科技人才。他们在乳品加工业发展中,以科技为先导,以服务为宗旨,充分发挥各自的优势,为农民致富、经济发展和产业结构调整,做出了积极的贡献,产生了良好的社会影响,为全国树立了新时期科技创业的楷模。为了突出和宣传乳业杰出科技人物,促进中国乳业健康、有序发展,由中国畜产品加工研究会牵头组织评选的首届中国乳品加工业“十大杰出科技人物”在北京市公证处的严格公证下,经过专家评审委员会严格评审,于2004年8月7日在京正式揭晓公布。活动自2月28日拉开序幕,中国乳业科技…     

区域型乳品企业的机遇、战略与渠道模式

中国乳业的大格局已经基本形成，对于众多的区域型乳品企业来说，只有通过发挥自身优势，顺势而为，才可能在未来的发展过程中，成为区域的强势品牌，最终和全国型乳品企业形成相对稳定的竞争关系，共同掘金中国乳业市场。当前的中国市场环境，面临着各类问题，这些问题同时也是机遇，对于任何企业来说，只有抓住机遇，才有发展机会。但机遇是为那些有清晰战略的企业准备的，没有战略的企业无法走得更远。有战略，但没有发展模式，企业的竞争优势就会减弱，从而可能失去市场份额。     

征稿2020中国乳业

正《中国乳业》(月刊),2002年1月正式创刊,是为奶业产业链各环节提供全方位信息服务的国家级行业期刊。本杂志以"拳心诠释全媒体全方位"为办刊宗旨,心系奶农,心系乳品加工企业,心系消费者,密切关注整个行业的发展和变化,深入分析并及时报道国内外奶业的热点、焦点问题,广泛传播奶业科技与信息。自创刊以来,多次荣获中国畜牧兽医期刊优秀期刊一等奖、综合类精品期刊奖、行业贡献奖、广告创新奖等荣誉。