美国匙吻鲟在湖北宜昌繁殖成功

今年3月31日，宜昌市天峡特种渔业公司首次对全人工养殖的匙吻鲟进行全人工繁殖成功。从此，改变了我国长期依靠美国提供匙吻鲟鱼卵的局面。匙吻鲟是美洲特有的大型鲟科经济鱼类，终生以浮游动物为食，是鲟鱼大家族中一个特殊的种群。匙吻鲟以吻形如匙柄而得名。1990年5月15日，在湖北省水产局总工程师何裕康先生的努力下，原省机械化养鱼公司经理蓝泽桥与美国奥赛其渔业公司经理吉姆签订了《在湖北联合养殖匙吻鲟的协议书》。我国每年向美国引进匙吻鲟受精鱼卵20万粒。10年的养殖证明匙吻鲟适合于我国南北各地淡水养殖，当年的鲟苗养到年底…     

高寒地区提高匙吻鲟受精卵孵化率及幼鱼成活率的关键措施

匙吻鲟（Polyodon spathula）是从美国引进，创汇价值极高的一种大型淡水养殖新品种，食性与花鲢相同，我国从南到北均可生长和安全越冬、越夏，不仅可在池塘中与各种淡水鱼类混养，更适合在大、中、小型水库、湖泊中养殖。在南方，年生长速度在0．5～3kg，养殖成本低，病害少，捕捞容易，可替代目前价值不高的花鲢。我国自1987年就开始从美国引入匙吻鲟受精卵，但由于匙吻鲟受精卵的孵化、苗种培育难度大，成活率低，苗种价格十分昂贵，严重影响了匙吻鲟的普及和应用。2005年5月哈尔滨市农业科学院水产研究分院从美国引进匙吻鲟受精卵18700粒，经过4天孵化，共获得鱼苗12000尾，平均孵化率66．4％（见表1），从5月8日—25日经过18天培育共获得3．0～3．5cm体长仔鱼6500尾，仔鱼阶段成活率54％，从5月25日-6月813经过15天培育共获得体长6．5cm以上幼鱼5500尾，幼鱼阶段成活率达84．6％，现将具体措施介绍如下：     

匙吻鲟小瓜虫病的观察与防治

匙吻鲟Ｐｏｌｙｏｄｏｎｓｐａｔｈｕｌａ隶属于匙吻鲟科Ｐｏｌｙｏｄｏｎ ｔｉｄａｅ,主要分布于美洲北部,我国从1990年开始从美国引进。通过10多年的引进与推广,在受精卵孵化、仔鱼培育、苗种培育等方面取得一定的进展,不少地方已开展了人工养殖。但在匙吻鲟苗种培育过程中,有些地方发生了小瓜虫病,致使苗种大量死亡,造成严重损失。现将我们1998年和2000年进行的小瓜虫病的观察与防治总结如下。1　基本情况匙吻鲟苗种系从美国引进受精卵,在实验室内经孵化、仔幼鱼培育而成。养殖容器为长方形(90ｃｍ×50ｃｍ×70ｃｍ)和圆形(直径135ｃ…     

匙吻鲟研究概述及发展前景

匙吻鲟(Polyodon spathula)原是美国特有的一种大型淡水经济鱼类,体重可达83kg,主要分布在密西西比河流域。隶属于鲟形目,匙吻鲟科,匙吻鲟属。匙吻鲟主食浮游生物,生长十分迅速,且性情温顺,适应性强,容易捕捞,养殖成本低,其卵和肉都有较高的食用价值。1990年,中国开始从美国引进匙吻鲟受精卵进行养殖生产开发。本文对匙吻鲟的生物学特性、人工繁殖、疾病防治以及在我国的养殖现状和发展前景作了综述性的报道,以期对我国匙吻鲟的研究有所帮助。     

我国匙吻鲟养殖产业现状及对策分析

总结了匙吻鲟在我国的养殖现状及存在问题,阐明了目前匙吻鲟产业化养殖的发展现状,并提出建议,指出匙吻鲟养殖产业将成为我国淡水养殖业中新的增长点,为渔业产业结构调整和渔民转产提供参考.     

匙吻鲟人工繁育技术研究

由于环境的改变以及人类的酷渔滥捕 ,鲟鱼资源已遭到了严重的破坏 ,有些种类已濒临灭绝。运用人工养殖的鲟鱼亲本繁殖制种是保护鲟鱼物种、恢复鲟鱼资源的有效方法之一。 2 0 0 1年我们利用人工培育的匙吻鲟亲本进行了人工催产与孵化 ,得苗 11 9万尾 ,在国内首次获得匙吻鲟人工繁殖成功。 2 0 0 2年利用上年催产过的亲鱼再次催产并获得成功。1　人工繁殖技术1 1　亲鱼来源 :匙吻鲟亲鱼 ,平均体重 9ｋｇ ,共13尾。原种为湖北省水产局从美国引进 ,本公司从 1992年的受精卵中经过孵化、苗种培育、成鱼养殖等阶段培育后 ,将其中的一部分用池塘培…     

匙吻鲟人工养殖技术

匙吻鲟Polyodonspathula隶属于鲟形目,匙吻鲟科,又名鸭嘴鲟。分布在美国中部和北部的大型河流及相关湖泊、水库和海湾沿岸地带。匙吻鲟是世界上现存的两种匙吻鲟科鱼类之一,另一种为我国特有的白鲟Psephurusglandius。匙吻鲟是大型的淡水经济鱼类,适应性强,生长迅速,性情温顺,食物链短,是所有鲟鱼中唯一以浮游动物为食的鲟科鱼类,饵料来源广泛,易养易捕。匙吻鲟自20世纪90年代从美国引进我国,这一新的养殖对象的引进,扩大了淡水养殖鱼类的种类,特别是在水库中养殖,能充分利用水休的生物饵料资源,既改善养殖结构,又有利于保护水源,净化水质,增加渔业产量,提高经济效益。     

匙吻鲟繁殖技术初探

匙吻鲟原是美国特有的淡水鲟鱼品种，自然分布于密西西比河和密苏里河流域。我国从１９９０年起引进美国匙吻鲟受精鱼卵，经过１０年强化培育，首批池塘培育的美国匙吻鲟亲鱼种，已经发育成熟，并于２００１年３月３１日在宜昌天峡特种渔业公司全人工繁殖成功。１材料和方法１．１试验时间试验分两次进行。第１次时间为２００１年３月３１日～４月４日，第２次时间为２００１年４月１５日～４月２１日，试验亲鱼均为两组。１．２亲鱼选择从亲鱼培育池中选择成熟度较好、无病无伤的亲鱼，即雄鱼体表粗糙，体瘦长；雌鱼腹部膨大、柔软、有弹性…     

匙吻鲟全人工繁殖试验

匙吻鲟 ,属鲟形目 ,匙吻鲟科 ,是美国特有的大型经济鱼类。其形状奇特 ,可作为名贵的观赏鱼。成鱼的卵和肉皆为席上珍品 ,尤其是用匙吻鲟卵加工的鱼籽酱 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,价格昂贵 ,在国际市场上供不应求 ,每公斤 5 0 0美元以上。在我国长江流域放养二年半 ,体重可达 1 1 kg,四年可达 2 0 kg左右。怀卵量大 ,占鱼体重的 1 5 %～2 5 %。易人工养殖 ,摄食水体中的有机碎屑和浮游生物 ,与花、白鲢的食性相似。我国于 1 991年从美国引进匙吻鲟鱼苗 ,在湖北省试养成功。之后又多次引进匙吻鲟受精卵、鱼苗 ,但由于运输时间过长 ,中转环节太多…     

匙吻鲟受精卵孵化及幼鱼养殖试验

匙吻鲟(Polyodon spathula)隶属于鲟形目、匙吻鲟科,是世界上现存的2种匙吻鲟科鱼类之一,食性与花鲢相同,是1种创汇价值极高的大型淡水养殖新品种,养殖成本低,病害少,捕捞容易,但由于匙吻鲟受精卵的孵化、苗种培育难度大,成活率低,苗种价格十分昂贵,严重影响了匙吻鲟的普及和应     

我国匙吻鲟养殖技术的研究进展

匙吻鲟（P0lyodon spathula）隶属于鲟形目（Acipenseriformes）,匙吻鲟科（Polydontidae）,原产于北美洲。匙吻鲟具有适温范围广、生长快、饵料来源广、不破坏水域环境、生产费用低、容易捕捞和经济价值高等特点,是改善渔业生态系统,使渔业资源逐步得到优化配置的新品种。自1988年湖北省水产局从美国引进匙吻鲟鱼苗以来,我国水产科技工作者对其人工繁殖、苗种培育、幼鱼养殖和亲鱼培育等方面进行了较全面的研究,取得了大量的科技成果。本文对我国各地近20年对匙吻鲟仔、稚、幼鱼各种养殖方法的技术要点进行一次总结。     

山区池塘养殖匙吻鲟试验

匙吻鲟(Polyodon spathala)为鲟形目、白鲟科、匙吻鲟属的淡水大型软骨鱼类,原产于美国,我国1990年引进.该鱼具有生长快、病害少、肉多刺少、肉质鲜美等特点,其脂肪中"DHA"和"BPA"(亦称脑黄金)含量较高,吻部富含胶原蛋白,软骨中含有丰富的硫酸软骨素,具益智、美容、抗衰老功效,并可增强人体免疫力,鱼卵加工成的鱼子酱更有"黑色黄金"之称;流线型体型,汤匙状长长的吻部,吃食时奇特的腹部上翻姿态,为很多观赏鱼爱好者所喜爱,现已成为我国食用、观赏兼备的优质水产养殖新品种.由于种种原因,该鱼在国内养殖规模较小,山区池塘养殖成功实例尚未见报道,为此,我们于2012年在宁国市天浩渔业养殖公司开展了池塘养殖匙吻鲟试验,旨在探索山区池塘养殖匙吻鲟的可行性,现将试验情况报告如下.     

宜昌市天峡鲟业有限公司建成大型鲟鱼养殖基地

2002年9月15-16日由宜昌市天峡鲟业有限公司(原天峡特种渔业公司)自筹资金,自列项目完成的<鲟鱼人工繁殖及产业化集约养殖技术研究>成果在湖北省宜都市通过了由湖北省科技厅主持的验收与鉴定.验收及鉴定委员会认定:宜昌市天峡鲟业有限公司作为一个民营企业在没有国家和银行资金扶持的情况下,圆满完成了项目原定技术经济指标,并摸索出了一套鲟鱼集约化养殖技术;匙吻鲟全人工繁殖等多项技术达国际领先水平;项目总体上居国内外同类技术的先进水平;建成了我国目前规模较大的鲟鱼养殖基地.     

匙吻鲟受精卵孵化和苗种驯养技术

为了开发匙吻鲟增养殖技术,优化淡水养殖品种结构,提高大水面的综合养鱼效益,杭州市水产技术推广站等单位利用2年时间实施《匙吻鲟孵化驯养与大水面增养殖技术研究》项目,取得了良好的生产效果和经济效益,平均亩产达到5886.7kg,鱼体平均规格达到473g/尾,投入产出比为1∶2.1。现将匙吻鲟受精卵孵化和苗种驯养技术总结如下:一、场地条件和主要技术措施1.场地的选择受精卵孵化和苗种驯养场地选择在杭州萧山海润养殖有限公司,主要利用原有的四大家鱼鱼苗孵化缸和孵化环道等设施。2.放养密度每个孵化缸放入受精卵5000粒,仔鱼放养密度为500尾/m3~6…     

宜昌市天峡鲟业有限公司建成我国最大的鲟鱼养殖基地

２００２年９月１５～１６日由宜昌市天峡鲟业有限公司（原天峡特种渔业公司）自筹资金，自列项目完成的《鲟鱼人工繁殖及产业化集约养殖技术研究》成果在湖北省宜都市通过了由湖北省科技厅主持的验收与鉴定。验收及鉴定委员会认定：宜昌市天峡鲟业有限公司作为一个民营企业在没有国家和银行资金扶持的情况下，圆满完成了项目原定技术经济指标，并模拟出了一套鲟鱼集约化养殖技术；匙吻鲟全人工繁殖多项技术达国际领先水平；项目总体上居国内外同类技术的先进水平；建成了我国目前最大的鲟鱼养殖基地。世界自然保护联盟鲟鱼养殖委员会主席、…     

放养在胜利水库中的匙吻鲟的生长

在黑龙江省青冈县胜利水库放牧式养殖了匙吻鲟（Polyodon spathula）,同时调查了水库的水质及浮游动物的种类组成和生物量,并随机设置挂网,不定期调查捕获匙吻鲟的生长状况。结果发现：该水库水质符合渔业水质标准（GB11607—89）,浮游生物的生物量较高。放养的匙吻鲟生长良好,当年可超过越冬规格;日平均增重3．31％,体长增长1．17％,结果表明：匙吻鲟适于在北方湖泊、水库等具备越冬条件的水体进行放牧式养殖。     

水库不投饵网箱养殖匙吻鲟技术

匙吻鲟(Polyodon spathuala)又称鸭嘴鲟,隶属于鲟形目、白鲟科、匙吻鲟属,是一种大型名优经济鱼类。其形态奇特,在头部前方、口的上端有1个长而扁平的长颚,形如鸭嘴。我国自1998年引进该鱼后得到迅速推广,已普及20个省、市、自治区,已成为淡水养殖的一颗新星。为充分利用水库、湖泊等大水面,根据农业科技成果转化资金项目——大型多功能水库渔业利用优化模式研究成果,以湖北隔河岩水库不投饵网箱养殖匙吻鲟为基础,参照有关经验而总结出本技术操作规程,为其产业化发展提供技术规范。本技术适应于水库及其类似条件的水体进行网箱匙吻鲟。     

匙吻鲟置换鳙鱼,养殖效益高

匙吻鲟是一种以摄食浮游动物为主的杂食性鱼类,集营养价值、药用价值和观赏性于一身,食性及生活环境与我国的鳙鱼相似,但其经济价值和社会价值都比鳙鱼高出许多倍,其推广价值更高。我国自1990年引进美国匙吻鲟后,2002年在湖北仙桃用自行培育养殖的匙吻鲟亲鱼人工繁育试验成功,标志着我国匙吻鲟苗种供应问题有望得到解决。经过水产养殖工作者多年的技术攻关和多方面的努力,到目前匙吻鲟的人工繁育技术渐趋成熟,为大面积的推广养殖这一优良品种提供了可能,也为大面积的匙吻鲟置换鳙鱼养殖打好了基础。我们在2009-2010年对响水坝水库用匙吻鲟置换鳙鱼进行养殖试验获得预期的养殖效果,在没有增加任何投入的情况下养殖效益明显,这一模式值得总结推广。     

鲟鳇鱼养殖技术之二匙吻鲟受精卵孵化和苗种驯养技术

为了开发匙吻鲟增养殖技术,优化淡水养殖品种结构,提高大水面的综合养鱼效益,杭州市水产技术推广站等单位利用2年时间实施<匙吻鲟孵化驯养与大水面增养殖技术研究>项目,取得了良好的生产效果和经济效益,平均亩产达到5886.7kg,鱼体平均规格达到47 3g/尾,投入产出比为1:2.1.现将匙吻鲟受精卵孵化和苗种驯养技术总结如下:     

水库网箱养殖匙吻鲟试验

匙吻鲟 (Polyodonspathula)隶属于鲟形目 ,白鲟科 ,匙吻鲟属。主要分布在美国密西西比河流域 ,是一种大型淡水经济鱼类。由于匙吻鲟肉味鲜美 ,营养丰富 ,其卵可制成鱼籽酱 ,是一种价格高的名贵鱼类。除此之外 ,还可作为观赏鱼。因此 ,不论国际或国内匙吻鲟具有广阔的市场前景。几年来 ,笔者主持进行了在池塘、工厂化水泥池进行养殖匙吻鲟试验 ,均获得成功。为了探索匙吻鲟在我市水库网箱养殖的可行性 ,笔者于 2 0 0 1年 6月 15日至 2 0 0 1年 11月 16日主持进行了水库网箱养殖匙吻鲟试验 ,现将试验报告如下。1　材料与方法1 1　试验水域试…