草鱼的养殖技术

草鱼是我国重要的淡水养殖品种,生产健康优质的草鱼已成为草鱼养殖的发展方向。本文从草鱼的生物学特性、池塘条件、鱼种放养、养殖管理、适时捕获成鱼以及鱼病防治六个方面对草鱼养殖技术进行了介绍。     

浅析无公害草鱼的生态养殖技术

草鱼是我国"四大家鱼"之一,草鱼池塘养殖模式具备周期短、便于管理等诸多优势.草鱼具有味道鲜美、营养丰富、肉质厚实以及肌间刺少等优点,备受人们的喜爱.在当前鲤鱼养殖经济收益不佳的环境下,水产养殖户逐渐将目光转向于草鱼养殖.近些年来,随着草鱼养殖技术的不断发展,无公害草鱼的生态养殖技术同样获得了广泛的应用.     

网箱养殖草鱼成活率的技术对策探讨

草鱼是近几年在市场上受到广泛欢迎的鱼类，其肉质柔嫩、味道鲜美，是一种值得广泛推广的养殖鱼类。但草鱼的生长对养殖环境也有一定的要求，只有在符合科学养殖的条件下才能保证草鱼的成活率，取得期望的经济效益。网箱养殖草鱼是一种在水库或流动水域里放置网箱来保证草鱼养殖环境的养殖方式。本文就网箱养殖草鱼成活率来进行技术探讨。     

草鱼的网箱养殖技术

近年来由于草鱼市场趋好,草鱼养殖尤其是网箱等集约化养殖比较普遍,如何在养殖中实现高产高效,文章从水域选择、网箱设置、苗种来源与选择、放养密度、分箱锻炼注意事项、饲料投喂、日常管理等几方面介绍了草鱼的网箱养殖技术。     

草鱼养殖及防病技术要点

草鱼是我国淡水渔业中重要的养殖品种之一,其产量占淡水养殖总产量的五分之一至四分之一.草鱼具有饲料来源广、生长速度快和肉质鲜嫩的特点,因而深受广大养殖者和消费者的青睐.但草鱼病多,娇嫩难养.据统计,由病毒病原、细菌病原、寄生虫病原及其它因素引起的草鱼疾病达数十种之多,其中病毒病和细菌病常造成鱼种或成鱼大批死亡,严重地影响了其养殖产量.为防治草鱼的各种疾病,滥用药物的现象十分普遍.药物的大量或经常性应用一方面污染水域环境,另一方面药物残留在鱼体内使产品品质下降.为提高草鱼养殖成活率并达到高质(无药物残留)、高效(符合出口要求,提高养殖经济效益)和环保(不污染水体)的时代新要求,实施草鱼健康养殖尤为迫切和必要.     

黄土高原沟壑区金草鱼泉水与池塘养殖模式效果对比

为了探索适合黄土高原沟壑区金草鱼泉水池塘养殖模式,为金草鱼养殖提供借鉴依据,通过开展金草鱼与鲢鱼混养泉水池塘养殖和金草鱼与鲤鱼、鲢鱼混养泉水池塘养殖对比试验,对金草鱼泉水池塘两种养殖模式产量和效益进行比较分析。结果表明:金草鱼与鲢鱼混养泉水池塘养殖比金草鱼与鲤鱼、鲢鱼混养泉水池塘养殖每公顷产鱼高出2682kg,每公顷纯收入高出30460.5元,经济效益可观,金草鱼与鲢鱼混养泉水池塘养殖模式更符合黄土高原沟壑区池塘养殖,值得推广。     

高品质草鱼池塘养殖技术研究

伴随我国社会经济稳定增长,人们的生活水平出现了明显的提高,对于水产品的需求量也出现了增加。在水产养殖当中,草鱼的需求量较大,这是因为草鱼的肉质相对较为鲜美,也富含充分的营养元素,成为人们喜爱食用的淡水鱼。对于草鱼的养殖,池塘养殖是常见方式,但如果无法选择科学的养殖技术,就无法保证草鱼的自身品质。在此背景下,针对高品质草鱼的池塘养殖技术进行分析较为关键。     

池塘主养草鱼搭养鳙鱼生态养殖试验

由于草鱼在养殖过程中，使用含有各种添加剂的精饲料，过多使用抗生素类药物，使草鱼品质普遍下降。草鱼的“草”字名不符实。草鱼市场行情虽好，但必须注重质量的改善，还草于草鱼，使其恢复“庐山真面目”。必须走野生、健康、环保、安全的生产养殖之路。为此，我们进行了池塘主养草鱼、搭养鳙鱼生态养殖试验，现将试验情况报道如下：     

草鱼养殖技术要点

草鱼是我国淡水养殖总量最大的品种,其食物链很短,饲料来源相对比较广泛,生长速度较快,能给广大养殖者带来良好的经济效益。本文从搭配混养、营养和饲料、水质环境、病害防控等方面介绍了池塘草鱼养殖技术要点,以供广大水产养殖者参考。     

内蒙古地区草鱼养殖与牧草栽培的初步探讨

本文初步探讨了在内蒙古地区草鱼养殖与牧草栽培的关系。指出牧草在营养期的营养成份量最佳，适口性也最好，利用栽培牧草的营养期作为饲养草鱼的饲料可降低成本，提高效益，增加鱼产量，推进我区水产养殖的发展。     

草鱼分级养殖高产优质

1分级养殖及两性饲料搭配组合优点 分级养殖即将草鱼鱼种分为50～150g／尾、150～350g/尾两级。将统级草鱼养殖分为1～1．5kg／尾和2～2．5kg／尾两级。两性饲料搭配组合就是将浮性膨化饲料与沉性颗粒饲料进行搭配组合后饲喂。其优点如下：     

草鱼养殖方法及综合并发症的诊治

1养殖方法 1.1环境 草鱼容易生病,养殖无公害草鱼应有专门的养殖基地,并形成一定的规模,基地周围无污染源。养殖基地应符合《无公害食品淡水养殖用水水质标准》,进排水畅通,鱼塘间互不相通,交通运鱼方便,饲料资源丰富,生态环境条件良好。     

循环流水槽养殖草鱼与池塘精养草鱼营养品质比较

为了解循环流水槽养殖草鱼与池塘精养草鱼营养品质的差异,选取相同饲料源的循环流水槽养殖草鱼[平均体重:(723.89±71.54)g,平均体长:(340.86±8.88)mm]和池塘精养草鱼[平均体重:(680.35±155.13)g,平均体长:(334.00±21.40)mm]各12尾,测定形态指标与肌肉剪切力、质构特性、色泽以及常规营养成分、氨基酸、脂肪酸和矿物元素含量。结果显示:1)循环流水槽养殖草鱼的硬度、黏性、咀嚼性、回复性和剪切力均显著高于池塘精养草鱼(P<0.05)。2)循环流水槽养殖草鱼的肌肉水分含量显著低于池塘精养草鱼(P<0.05),肌肉粗脂肪含量低于池塘精养草鱼,但差异不显著(P>0.05),肌肉粗蛋白质和粗灰分含量均高于池塘精养草鱼,但差异不显著(P>0.05)。3)循环流水槽养殖草鱼的肌肉氨基酸总量(TAA)、必需氨基酸总量(TEAA)和呈味氨基酸总量(TDAA)高于池塘精养草鱼,但差异不显著(P>0.05)。循环流水槽养殖草鱼和池塘精养草鱼肌肉中TAA分别为77.11%和76.61%,TEAA和TDAA分别占TAA的40.87%和40.43%、46.10%和46.06%。4)循环流水槽养殖草鱼肌肉中不饱和脂肪酸(UFA)占脂肪酸总量的百分比(69.68%)高于池塘精养草鱼(68.44%),但差异不显著(P>0.05)。循环流水槽养殖草鱼和池塘精养草鱼肌肉中饱和脂肪酸(SFA)占脂肪酸总量的百分比分别为21.78%和18.58%,两者差异显著(P<0.05)。循环流水槽养殖草鱼肌肉中未检测到二十碳五烯酸(EPA),二十二碳六烯酸(DHA)含量为0.44%;池塘精养草鱼肌肉中EPA含量为0.10%,DHA含量为0.55%。5)循环流水槽养殖草鱼肌肉中钾、镁、铁、铜含量显著高于池塘精养草鱼(P<0.05),钠、锌显著低于池塘精养草鱼(P<0.05)。由此得出,循环流水槽养殖草鱼的营养品质总体上优于池塘精养草鱼。     

池塘草鱼生态养殖及中药防治病虫害技术

草鱼因生长速度快,肉质鲜美,池塘养殖产量高,经济效益好,市场价格适中,因此受到广大养殖户和消费者喜爱,有着较大的市场消费需求。因此有必要通过对池塘草鱼生态养殖高产技术的探讨分析,更好的促进草鱼养殖产业发展,满足广大消费者日益增长的消防需求。     

防治草鱼"四病"的几种常用中草药

草鱼病毒性出血病、细菌性烂鳃病、肠炎病、赤皮病，俗称草鱼“四病”，是草鱼养殖生产中危害最为严重的疾病之一。因其高发病率、高死亡率而严重制约草鱼的生产，直接影响草鱼养殖的经济效益。目前防治该“四病”主要是采用化学药物，这就引发了对环境的污染以及药物的残留对人体造成的严重危害，且易导致该病的病原体（尤其是病原细菌）产生抗药性而难以达到理想的疗效等恶性循环的现象。中草药毒副作用小，药性残留最低、残留期短而不会污染养殖水体等环境，能抗菌、抗病毒且不易产生耐药性，甚至还能促进鱼类生长，因而具有化学药物无以比拟的优点。所以，中草药在今后的无公害水产养殖中将成为预防鱼病主要考虑的对象。     

草鱼脆化养殖技术

草鱼脆化养殖，主要是通过改变草鱼的食物结构使其肉质变脆。脆化后的草鱼称“脆肉鲩”(两广地区将草鱼称为鲩鱼，编者注)，其肉质紧硬而爽脆，不易煮碎，即使切成鱼片、鱼丝后也不易断碎，肉味反而会更加鲜美而独特，从而能满足消费者的特殊口感要求，提高了草鱼的市场竞争力和养殖效益。那么，怎样才能养出脆肉鲩呢?     

广东草鱼养殖发展困局与对策

广东养殖草鱼有诸多优势。首先是气温高，适宜生长时间长；其次是水网密集，水资源丰富；再次是物流发达，靠近市场；技术水平相对较高，模式多样化。据《中国渔业年鉴（2012）》统计，全国草鱼养殖产量已经达到440万吨以上，占淡水养殖鱼类总产量的1／4左右。其中广东省年产草鱼63万吨，仅次于湖北省的81万吨。     

高温季节如何给鱼池注水

近几年猛然兴起的“水煮鱼”和“红烧鱼块”、“砂锅鱼”、“糟溜鱼片”,让草鱼市场走向一度看好,“鱼头火锅”使鳙鱼身价倍增,因此可适度规模发展草鱼、鳙鱼养殖。采取主养草鱼、套养鳙鱼的模式,草鱼吃草、鳙鱼吃水中的浮游动物的食物链关系,可起到相互利用、优势互补的效果。现将其养殖模式介绍如下:(一)池塘条件池塘要求水源充足,进排水方便并分开,通电和水陆交通便利,面积不限,一般0.667～1.334公顷为宜,水深2～2.5米。冬季挖去池底过多的淤泥,经冰冻日晒20天左右。放养前每0.0667公顷用生石灰150千克溶化后全池泼洒消毒,7天后经过滤进…     

水库网箱养殖草鱼的方法

为了充分开发利用我市宜渔水库资源,提高水库的综合经济产出值,探索水库渔业发展的有效路子,在大花水水库福泉市库区进行了网箱草鱼养殖试验,取得较好的效果。目前这种集约化、高产出的网箱草鱼高效养殖模式正在我市水库推广,将成为渔民增收的新亮点。现将养殖方法总结如下。     

草鱼网箱快速养殖技术

草鱼网箱快速养殖是近几年兴起的一项养鱼新技术．它投资周．期短、效益高、好管理、易推广．一般0．2～0．3干克的鱼种经4～5个月的网箱精养，每尾体重可达1．5～2．5千克．一个网箱（30平方米）可产鲜鱼750千克左右．利润4500～5200元。一、养殖方法1．水域选择：选择水库、河坝、大池塘等．将网箱设于避风向阳、水质清洁、有微小流水、水深2．5～3米的地方。选择河坝时．网箱应设在洄水缓流区域．避开急流。2．鱼种投放：以草鱼为主体．适当搭配少量鳙、鲤、青、鳊、鲢等。网箱在鱼种投放前10天设置好,使其附着藻类变得润滑．不伤鱼体。…