酒糟栽培食用菌

酒厂酿酒后的废弃物酒糟 ,也是栽培食用菌的优质原料 ,可广泛用于平菇、凤尾菇、鸡腿菇、榆黄蘑、红平菇、真姬菇、杨树菇、香菇、黑木耳、白背木耳、紫木耳、金针菇、竹荪、灵芝等多种食用菌 ,栽培容易 ,无技术难度 ,经济效益十分可观。用酒糟栽培食用菌不仅产量高 ,品质优 ,而且成本低廉。比如用于栽培平菇和鸡腿菇 ,每 10 0公斤干酒糟可产鲜菇 2 0 0公斤以上 ,与棉籽壳栽培的产量相当 ,但菇体风味和口感明显优于用棉籽壳栽培的 ,且成本也较棉籽壳低 1倍多。酒糟有啤酒糟和白酒糟之分 ,栽培时处理的方法简单。鲜啤酒糟只需用石灰调节 p H…     

栽培3种木腐型食用菌的杨木废弃物配方选择研究

为了充分利用杨木加工过程中产生的木屑和树皮,在实验室里对3种木腐型食用菌进行不同配方栽培实验,并与对照进行菌丝生长、子实体发育、产量和生物转化率的比较。结果表明,在不同的配方中,杨木屑占58%的3种食用菌菌丝生长及显蕾较快,姬菇、小白平菇、金针菇杨木屑分别占58%、78%、39%产量最高。杨树皮的4种配方中3种食用菌的菌丝生长均比对照慢;杨树皮占58%的配方栽培的姬茹、小白平菇显蕾快而整齐;杨树皮占39%的姬菇和金针菇产量最高,小白平菇在4种配方中产量均低于对照。     

竹林食用菌的经营模式研究

2014年4月,选择秀珍菇(Pleurotus geesteranus)和姬菇(P.cornucopiae)菌种,利用皇竹草(Pennisetum sinese)、茶渣制作培养料在浙江省临安市的一块毛竹林(Phyllostachys heterocycla cv.pubescens)下进行栽培,同年4月底至6月底采收菌菇。结果表明,皇竹草和茶渣均适于栽培秀珍菇和姬菇,以皇竹草作为栽培主料培养的秀珍菇和姬菇产量均高于以茶渣培养的食用菌的产量;通过食用菌生态经营,竹林土壤中的K、P等营养元素含量显著增加,土壤酸化得到有效缓解。     

松菇速生高产栽培技术研究

食用菌新品种——松菇，是大球盖菇的一个变种。松菇可用稻草或麦草进行生料栽培，栽培技术简单，原料来源广泛，而且菇肉细嫩，味道鲜美，品质和价值均比平菇和鸡腿菇高得多。我国是水稻、小麦主要生产国，稻麦资源丰富，利用稻麦草栽培松菇，即可防治因秸秆废弃或焚烧对环境造成的污染，又可生产出优质食用菌，同时创造良好的经济效益，是变废为宝、利国富民的新途径。通过几年的试验研究，     

香菇菌糠循环利用的研究

我国每年产生大量菌糠,而这些营养丰富的菌糠往往被丢弃或燃烧,不但造成资源的浪费,同时还导致霉菌和害虫的滋生,造成环境污染。香菇菌糠是一种具有较高利用价值的食用菌培养料,试验研究了用香菇菌糠栽培榆黄蘑,再用榆黄蘑菌糠栽培鸡腿菇,为延长生物质资源循环链提供科学依据。     

菌丝密壮生长旺盛措施

栽培平菇、鸡腿菇等食用菌,在原种接种后常常出现长势不旺,菌丝稀疏的不正常情况,个别的甚至接种块不萌发,这不仅影响栽培食用菌的产量,也使其品质大大下降,效益受到极大影响。根据菌种生长原理和经验和我们多年的实践,现将使菌丝密壮、生长旺盛的一些实用技术介绍如下,供菇农参考。     

废弃菌渣二次利用及环保处理方法

近几年来，黑龙江省食用菌产业发展迅速，2004年全省代料栽培黑木耳达10几亿袋，滑菇生产近亿袋，平菇、香菇、榆黄蘑等菇类栽培数量也较多，逐年呈递增趋势。每年菇、耳采收后都产生了大量的食用菌废弃菌渣，这些废弃菌渣如果不及时处理，杂菌侵染到处扩散，严重污染环境。由于食用菌栽培是在各个林区、农区，每家每户分散经营，有的是在交通非常不便的山区，治理难度较大。如果将这些废菌渣经过一定的处理，使其重新作为食用菌的栽培原料，这样既节约了生产成本，又治理了环境污染。针对以杂木屑栽培黑木耳、滑菇；以农作物秸秆栽培平菇、榆黄蘑等菇类的废菌渣二次利用进行技术探讨。     

经济林下栽培鸡腿菇

鸡腿菇是一种高经济价值的食用菌,适宜在东北地区栽培。东北有大面积的经济林,林下弱光、湿润的环境非常适宜鸡腿菇的生长。通过对鸡腿菇生物学特性的研究,结合鸡腿菇的栽培经验,对经济林下栽培鸡腿菇的操作流程进行了详细阐述,提供了一种生态、高效的栽培方法。     

市场热销的食用菌

目前,有10种名贵食用菌市场行情看好,可大力开发生产。1.鸡腿菇 形似鸡腿而得名,味道鲜美胜鸡丝,含有人体必需的8种氨基酸,有助于消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。栽培上技术难度不高且产量高,市场售价比平菇高1至2倍。     

鸡腿菇人工栽培技术

鸡腿菇是一种食药兼用的美味食用菌,近年来栽培量逐渐扩大,国内外都已作为新菇种进行栽培推广,具有良好的市场开发前景,章简要介绍了鸡腿菇的形态特征、生物学特性、栽培方式、生产管理要点,并推荐了鸡腿菇生产栽培技术。     

棉秆木质素的光谱分析

采用球磨方法分离并提纯出棉秆全秆磨木木质素(MWL)和棉秆秆芯MWL.采用紫外光谱和红外光谱对上述分离出的木质素进行分析.并用 13 C NMR 作了进一步分析研究.从分析结果看出:棉秆木质素属于愈疮木基-紫丁香-对羟苯基(GSH)型.棉秆秆皮和秆芯木质素结构不同,在秆皮中存在较多的紫丁香基结构单元和少量的对羟苯基结构,而秆芯中以紫丁香基结构单元和愈疮木基结构单元为主.     

模具结构对玉米秆粉粒杯形件成型的影响

就模具结构对玉米秸秆粉粒体材料压制杯形工件的影响进行了研究。结果表明，模具锥度越大，材料的流动成型性能越好；平底圆角模具比平底模具更有利于工件的成型。     

两种形态棉秆与回收塑料制备复合板材的工艺

采用两种形态的棉秆与两种塑料复合,制备棉秆/塑料复合板材,分析棉秆形态、塑料种类及工艺因子对复合板材性能的影响。结果表明:刨花态棉秆复合板材的性能优于搓丝态棉秆,热压温度、聚丙烯比例和板材密度对复合板材的性能有显著影响。优化条件下制成的棉秆搓丝/聚丙烯复合板材性能,超过室外结构用刨花板性能指标要求。     

用麻竹笋加工废弃物栽培蘑菇试验初报

麻竹笋加工废弃物经过粉碎均匀混入棉籽壳、玉米粉和辅料等物,经生物发酵后接种蘑菇菌种,可以将麻竹笋加工废弃物转化为食用蘑菇,蘑菇采摘后的废弃物转化为麻竹林的有机肥。试验结果表明：采用70％的麻竹笋加工废弃物栽培食用菌,可明显提高经济效益。通过与其他原材料进行成分、价格对比,进一步分析了麻竹笋加工废弃物生物转化技术、麻竹林下立体栽培技术的开发价值。     

棉秆与麦草蒸煮反应的动力学比较

比较了棉秆和麦草蒸煮反应的脱木质素速率常数,提出一种研究蒸煮反应动力学的实验和计算新方法。通过对不同恒温条件下的反应速率常数计算,采用与实际蒸煮反应相同的液比,用较短时间周期的有效碱浓度变化值和木质素含量变化值计算得出了两种原料烧碱-蒽醌法蒸煮反应的活化能。棉秆烧碱-蒽醌法蒸煮反应的活化能和麦草烧碱-蒽醌法蒸煮反应的活化能在整个脱木质素阶段基本是不变的。麦草烧碱-蒽醌蒸煮反应的活化能为51.0 kJ/mol。棉秆烧碱-蒽醌法蒸煮反应的活化能是138.1 kJ/mol,高于麦草蒸煮反应活化能,说明麦草蒸煮脱木质素反应比棉秆更容易。     

棉杆/木材复合碎料板生产工艺试验

采用正交试验对棉杆/木材复合碎料板的生产工艺条件与力学性能的关系进行了试验研究。结果表明,生产棉杆/木材复合碎料板适宜的生产工艺条件为:棉木比为1.4∶1,施胶量为11%,板材密度为0.7 g.cm-3,石蜡用量为3%。     

食用菌栽培废弃物综合利用的调查与分析

食用菌栽培废弃物含有大量的营养成分,具有较高的回收利用价值。本文介绍了食用菌废弃物的利用途径和方法,分析了吉林省延边地区食用菌废弃物回收利用存在的问题,并针对食用菌废弃物的综合利用提出了对策。     

花卉新秀--日本食用菊花"山园K1号"品种简介

该文通过对日本食用菊花“山园K1号”品种的培育与生物学特性介绍，详细说明了该菊花品种的栽培与田问管理，为该品种在国内引种，提供了理论基础。     

反季食用菌栽培存在的问题和市场前景

反季栽培食用菌已经有所发展,但是还都是小批量的生产,菇农一般是没有经过市场分析而进行的生产。为了避免盲目的生产,以反季节食用菌栽培存在的问题进行分析,阐述食用菌反季生产的市场前景,为菇农反季生产提供理论分析。     

废弃塑料对棉秆/塑料复合板材性能的影响

采用不同塑料纯度和形态的废弃聚乙烯塑料与棉秆刨花复合,制备棉秆/塑料复合板材,研究废弃塑料的形态和塑料纯度对复合板材性能的影响。结果表明:1)采用重均粒径较小的废弃塑料与棉秆复合时,板材的性能较优;2)相对于增加复合板材中废弃塑料的比例,对废弃塑料进行彻底的清洗,是提高复合板材性能的有效手段。