蜂产品的采收（一）

１生产蜂蜜（取蜜）大流蜜期来临前４０～５０天就应着手培育蜂群，到大流蜜期中蜂数量可达８～１４框，可以强群取蜜。取中蜂蜜必须掌握早取、勤取的原则，早取就是在初花期开始流蜜时就取第一次底蜜，将已封盖的蜜脾削掉蜡盖，取掉其中的蜂蜜。虽然第一次取出的蜜不多，...     

口服蜂花粉能治口腔溃疡

笔者是一个养蜂爱好者,对蜜蜂有着特殊的兴趣。口腔溃疡困扰我多年,犯病时口腔内及舌头上会有几个溃疡小白点,十分疼痛,而且还伴有轻微口臭,服用各种维生素片和一些清热解毒的西药来治疗,效果很不明显。１９９８年,偶然中吃了朋友家的花粉蜜后,第２天感觉口舌的疼痛减轻了,当时我正是口腔溃疡,于是我又喝了１杯,第３天说话时口舌就基本不痛了,到第５天痊愈。自此以后,我专门到蜂产品商店买蜂花粉和蜂蜜,每月服１次(１小勺花粉,蜂蜜随意),基本上摆脱了口腔溃疡的困扰。服用时注意:冲花粉、蜂蜜的水温不能超过４０℃,这是因为花粉及蜂蜜中各种…     

真假蜂蜜谁人识——“糖水蜜”的主要成分是蔗糖,专家呼吁加大对假蜂蜜的打击力度

<正>蜂蜜,顾名思义,是蜜蜂采集花蜜再经过酿造而成。然而,不用蜜蜂出工,也不需要有蜜源,养蜂人只要晚上多让蜜蜂喝些糖水,第二天同样能摇出蜜     

蜂疗小经验

蜂胶酊治外伤用乙醇浓度为5％的纯净蜂胶液涂擦患处.轻者1.3天可痊愈,较重者7-10天可痊愈. 蜂蜜止咳取适量山药或白萝卜,文火煮熬汤,温度降至50℃时将蜂蜜倒入汤内.早晚食用,先吃稠蜜然后喝几口汤.     

零售蜂蜜的几点体会

零售蜂蜜的几点体会随着社会主义市场经济的逐步建立和完善，给我们养蜂者也提供了一个很好的条件，即是可以把自己生产的蜂蜜直接拿到市场上去出售，直接与消费者见面，实现产销一体化。只有打通蜂蜜销路，才能彻底改变那种“无蜜愁，有蜜愁，蜜多愁更愁”的被动局面。这...     

开箱取蜜八要点

<正>1.先取中蜂蜜或意蜂蜜皆可,但不得同时进行。每箱留1～2张蜜脾不取,以免逃蜂或缺蜜。2.天气良好早上10点前必须结束取蜜,因为蜜蜂采集回来的花蜜需酿造,以免影响蜂蜜质量。3.取蜜要取封盖蜜,至少也是"鱼眼"蜜,还有少量没有封盖,像鱼的眼睛,有利于长期储存。4.取完中蜂蜜后,第二天才可取意蜂蜂蜜,以防盗蜂、全场混乱或中意蜂互盗。5.10天左右取一次蜜。第一轮打完,10天过后再取一次,直到5月下旬的柑橘、广柑、脐橙、沙田柚、西瓜     

蜂蜜结晶新探及应用

随着市场经济的发展，蜂蜜市场出现一派欣欣向荣的景象，各种品质的蜂蜜纷纷出现：槐花蜜、荆条蜜、紫云英蜜等，满足了市场多方面的需求。但这些蜜到了冬季经常出现结晶，为此商家虽然多方面加强检测手段，但至今不能在不改变蜂蜜质量的条件下有效地防止结晶的发生。蜂蜜...     

如何应用巢蜜

<正>什么是巢蜜?和平时我们喝的蜂蜜有什么区别呢?巢蜜上的蜡能吃吗?可否简单介绍下巢蜜应如何运输、保存?谢勇:巢蜜,是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造成熟并封上蜡盖的巢脾蜂蜜,由蜂巢(含蜡盖)和蜜液两部分组成,也称"巢脾蜂蜜"、"封盖蜜"、"格子蜜"等。巢蜜作为成熟蜂蜜的一     

养蜂人都应备一支蜜度表

蜜度表是测量蜂蜜浓度的一种最简单的工具。在目前还不能广泛运用科学检测仪器时，笔者认为养蜂人备一支蜜度表很有必要，只要是天然的、纯净的蜂蜜，浓度高的蜜品质比浓度低的要好很多，且较长时间也不变质。笔者多年的体会是，在炎夏取的蜂蜜不低于40波美度。这样养蜂人就可以自信的告诉消费者，我的蜂蜜是上等蜜，是营养全面的天然食品。     

我对“蜜反葱”的看法

对于“蜜反葱”的口头相传,不知多少年代了。过去在山区养蜂的人,可能有时吃了有毒的蜂蜜,刚好又去吃着葱,于是感到身体不适或者死亡,结果得出“蜜反葱”的结论。我对“蜜反葱”,也可算是一个巧合。78年间的一天,我吃完早饭,接着喝了一杯     

鼓励加工业使用工业用蜜

广告用语中已经不止一次地用到了“工业用蜜”一词。笔者在推销蜂蜜中和有的经销商在经营蜂蜜中也常用到“工业用蜜”一语，工业用蜜与直接食用蜜有什么不同？这一句话的真实含义究竟如何？弄清楚这句话是否有积极的现实意义？笔者愿就此问题谈谈自己的看法。商业部根据花种和浓度把蜂蜜分成３个等４个级，这主要是顺应食蜜者的口感、嗜好以及蜂蜜在市场上的销售兴衰作为依据定下来的，但它并未全面地反映出蜂蜜的内涵，例如蜂蜜的营养成分和价格的比值等。口感和营养成分不是一码事，甚至常常是相反的，“良药苦口”就是这个道理；营养成分…     

英格兰蜂蜜法规（2003年）

(续2006年第3期)目录11蜂蜜分类产品及其专门描述注1对“蜂蜜”的描述可以被用于目录1中1、2、5条目的第2栏中的蜂蜜产品。注2第9条第2栏指定的蜂蜜产品在混合食品中作为一种成分使用时,对“蜂蜜”的专门描述可以被用于混合食品的产品名称。注3除第7条和8条的第2栏所指定的产品以外,可以添加下列信息作为对蜂蜜产品的补充。目录22蜂蜜的特征1糖含量1.1果糖和葡萄糖含量(两者之和)花蜜不少于60g/100g甘露蜜,甘露蜜与花蜜的混合物不少于45g/100g1花蜜由植物花蜜制成的蜂蜜2甘露蜜主要从植物生长部分上汲取植物的昆虫排泄物或植物生长部分的分…     

蜂王真的不食蜜吗？

蜂王真的不食蜜吗？贵刊１９９３年第７期２８页《人对蜜蜂误解多》一文的第４段，有一句“殊不知蜂王是不吃花蜜的，也不吃蜂蜜”，这有误。蜂王产卵时，确实由工蜂哺以王浆，但在停产阶段是会吃蜂蜜的；它既可爬行至蜜房自行取食，也可由工蜂供养（主要是越冬结团时）。...     

“提高班”撑起了土家人的养蜂希望

正养中蜂是土家族人的一个老传统,也记不清楚流传有多少代人了。自我记事起,老爸已从爷爷那里接过了蜂群,饲养至今已有几十年。蜂虽没怎么养好,但蜜总还是有吃的。我家上有九十多岁的爷爷奶奶和年过七旬的爸爸妈妈,下有2个女儿,都早已养成服用蜂蜜的好习惯。全家人每天都要喝蜂蜜,几十年都如此坚持。我爸患有严重的肺气肿,经人指点得到蜂蜜泡花椒的药方,真是不喝不知道,一喝就见疗效。他现在通气顺畅,不咳嗽不喘气,精神好多了。看他     

合理取蜂蜜的方法

成熟蜂蜜的含水量是 1 6—2 5% ,波美度 40以上。过早取蜜 ,分离出来的蜂蜜水分多 ,营养价值低 ,还容易发酵变质。应该等巢脾装满了蜜 ,蜜脾有三分之一封盖时才可取蜜 ,这样的蜜是成熟的。那么 ,怎样正确取蜜呢 ?一、掌握好天气情况。晴天每 4— 5ｄ取一次蜜。这时的蜜脾已部分封盖 ,蜂蜜成熟。取蜜时间应安排在早上或上午 ,蜜蜂大量出勤以前取蜜 ,这既不影响工蜂采蜜 ,又可避免当天采回来的花蜜混到成熟蜜中而降低蜂蜜质量。按时收听天气预报 ,如果第二天是晴天 ,要少留多取 ,抽脾三分之二 ;如阴天则应多留少取 ,抽脾二分之一。二、初期早…     

蜂产品防治感冒方

<正>1蜜姜茶蜂蜜姜汁各适量,按1∶1的比例,加适量温开水后饮用,1天若干次,治愈为止。本方适用于普通的病毒性感冒。2柠檬蜜茶蜂蜜100g,柠檬1个,将柠檬榨汁,加入800 mL的温开水中,再加30 g蜂蜜拌匀,为1天用量。主治流感和普通感冒。3鲜蜜红茶新鲜蜂蜜60 g,红茶适量。用蜂蜜水冲红茶饮用。可治普通感冒和流感。4蒜蜜茶     

澳洲商业养蜂（续）

全澳70％的蜂蜜也来自东南部地区。澳大利亚的蜂蜜生产，是将蜜脾全部运回加工厂，在半自动的流水线上自动割蜜盖、进离心机摇蜜（见图5）。生产的蜂蜜主要是各种具有不同芳香气味、不同颜色、不同结晶程度的桉树蜜，当然，还有拔克本木属、合欢属、油菜等不同品种的蜂蜜，但不论是哪一种蜂蜜，生产的全部是成熟蜜。     

勾兑蜂蜜逼得真蜜苦不堪言

稍不注意，消费者就会买到瓶装假蜜。目前在市场上流通的假蜜，数量多达数十种，这不是危言耸听。自治区相关行业协会近期对邕城各大卖场、药店出售的蜂蜜进行抽样检测时发现，多数“超低价蜂蜜”是勾兑而成的，并非天然的蜂蜜产品。     

云南省主要商品蜂蜜及其特点

云南省主要商品蜂蜜及其特点我省蜜源植物丰富，蜂蜜品种也较多，但产量不大。能形成大宗的常见商品蜂蜜品种主要有油菜蜜、苕子密、狼牙刺密、桉树蜜、荞麦蜜、乌桕蜜、野坝子蜜、野香蜜等，由于这些蜜种的蜜源植物开花泌密时间、规律各不相同，所产蜂蜜的色泽、味觉、口...     

香港·丰宜年海蜜有限公司简介

香港·丰宜年海蜜有限公司简介（续３）蜂蜜护肤用途丰宜年海蜜有限公司是一家新兴的经营天然健康蜂蜜产品的公司，她所注重的蜂蜜品种，如桂花蜜、枇把蜜等，不仅在香港绝无仅有，而且在整个亚洲区也甚为少见。人类认识蜂蜜有相当久远的历史，但长期以来，人们都认为蜂蜜...