中草药添加剂对中华绒螯蟹生长及生化指标的影响

试验以河蟹作为研究对象,在蛋白含量为35%与38%的两种基础饲料中分别添加0.5%的中草药,并监测其生长性能及生化指标。结果显示:蛋白含量为38%的2号基础饲料对河蟹的促生长效果最优,中草药添加组对河蟹的生长性能并无显著性作用,但是添加中草药后,显著提高了河蟹的超氧化物歧化酶(SOD)活性,并降低了碱性磷酸酶(AKP)活性及丙二醛(MDA)含量。试验结果证实,添加中草药饲料可有效地提高河蟹机体的非特异性及抗氧化水平。     

河蟹饲料配方设计及养殖试验

笔者通过借鉴近年来河蟹方面的有关科研成果,优化了河蟹饲料配方设计,指导河蟹养殖户合理使用河蟹饲料。经过养殖试验,试验组比对照组大规格河蟹产出比例增加17.25%,产量增加44.2%,取得了比较好的效果,为提高河蟹养殖经济效益作了有益的尝试。1河蟹饲料配方设计1.1河蟹饲料配方设计依据1.1.1河蟹食性河蟹属杂食性甲壳动物,既食动物性饵料,又食植物性饵料,但以植物性饵料为主,其摄食量随季节和水温的变化而有差异(图1、图2)。1.1.2河蟹饲料适宜的蛋白质、能量和能蛋比河蟹饲料适宜的蛋白质含量为40%左右,饲料的总能量为2880～3490kcal/kg,能…     

三疣梭子蟹不同生长阶段消化酶活性及配合饲料对其影响的研究

本研究旨在确定三疣梭子蟹各生长阶段的消化酶活性变化规律和配合饲料对消化酶活性的影响.以全程分别投喂配合饲料和鲜杂饲料的稚蟹、幼蟹、交配期蟹、育肥育膏期成蟹的4个生长阶段梭子蟹为研究对象,比较分析肝胰腺和胃组织中酶活性变化.结果表明:1)同一生长阶段,配合饲料组幼蟹的肝胰腺类胰蛋白酶活性要显著低于鲜杂饲料组(P<0.05),而幼蟹的肝胰腺纤维酶和胃组织中胃蛋白酶及成蟹的胃组织中胃蛋白酶活性则显著高于鲜杂饲料组(P<0.05);2)在整个生长阶段,三疣梭子蟹肝胰腺类胰蛋白酶、胃蛋白酶和淀粉酶活性较强且各阶段量值变化较大,纤维素酶、脂肪酶活性相对较弱但各阶段量值基本一致或略有增长;3)在投喂配合饲料条件下,除稚蟹的肝胰腺淀粉酶和纤维素酶活性以及幼蟹的肝胰腺类胰蛋白酶活性外,其余各阶段各消化酶活性均比投喂鲜杂饲料组高.由结果可知:1)三疣梭子蟹生长各阶段对蛋白质、淀粉消化能力强些但有所变化,而对纤维素、脂肪消化能力相对弱些但比较稳定;2)稚蟹至幼蟹的养成期对蛋白质的消化能力最强,此期饲料蛋白质水平要高些,幼蟹至交配期蟹的养成期可适当降低些,而育肥育膏期饲料蛋白质和脂肪含量要适当提高;3)投喂配合饲料能刺激消化酶分泌,促进食性转化,证明梭子蟹消化酶对饲料转化的适应性较强.     

不同蛋白质水平饲料对河蟹生长的影响

随着在青海地区河蟹养殖规模不断扩大,在河蟹养殖生产中遇到了一些不容忽视的技术难题,其中有关扣蟹培育中蛋白质含量高低的饵料投喂已成为当前河蟹养殖业持续稳定发展的制约因素。养殖河蟹饲料品牌很多,为了让养殖户更好的选择饲料,为此笔者进行了正大饲料与江苏大江、宁夏大北农饲料养殖河蟹的对比试验,对不同品牌饲料养殖河蟹的生长情况作了对比分析,从中找到较好养殖河蟹的品牌饲料。1材料与方法     

中华绒螯蟹的营养研究进展

１蛋白质和氨基酸需要关于河蟹蛋白质需要量的研究，国内多数学者是根据河蟹蟹体组织蛋白质的组分，作为设计配合饲料蛋白质组分的主要依据，同时结合河蟹对天然饵料的选择摄食习性，进行试验设计。徐新章等（１９８８）用２０μm～４０μm胶囊饲料饲养蚤状幼体，以蚤状幼体变态为大眼幼体的成活率为分析指标，结果表明，饲料蛋白质的适宜含量为４５％。韩小莲等（１９９１）根据幼蟹体蛋白的氨基酸组成，以贻贝、糠虾、乌贼、玉米蛋白粉、黄豆粉为主要蛋白源，研究指出河蟹从大眼幼体至II期幼蟹饲料蛋白质含量为４５％，幼体蜕皮时间短、…     

磷脂对中华绒鳌蟹幼蟹生长和饲料利用的影响

以初始体重为(1.25±0.05)g的幼蟹为试验对象,生长试验周期为60 d,观察在饲料中添加不同比例的磷脂对幼蟹的生长性能及饲料利用率的影响。试验结果表明,添加2.00%和4.00%磷脂组幼蟹的终末体重、增重率、成活率均高于对照组,但差异不显著;试验组幼蟹的干物质摄食率、饲料转化率、蛋白质效率、蛋白质利用率、蟹体粗蛋白含量、粗脂肪含量和粗灰分含量均随饲料中磷脂含量的升高而提高,而蟹体水分含量则下降,但各组之间的差异不显著。因此,在饲料中添加2.00%-4.00%的磷脂可以有效地促进幼蟹的生长。     

幼蟹对几种植物性原料氨基酸表观消化吸收率的研究

幼蟹对几种植物性原料氨基酸表观消化吸收率的研究徐新章何珍秀河蟹的幼蟹生长与多种营养素有关，其中蛋白质是极其重要的因素。对蛋白质的消化吸收，实质上是对氨基酸的消化吸收，氨基酸在体内重新组合组成动物的体蛋白质，在这个过程中，涉及到氨基酸的平衡。为了弄清幼...     

中华绒螯蟹对饲料蛋白质的适宜需要量

新加坡国立大学的研究人员在半循环水系统中对中华绒螯蟹进行投饵试验。饲料含粗蛋白29.8％～54.8％,含消化能3.47～3.55Kcal/g。测定结果表明:投喂粗蛋白含量为39.0％饲料的中华绒螯蟹之增重、特定生长率、饲料转换率、蛋白质效率比值最高,投喂含蛋白质44.2％、48.7％、54.8％饲料的蟹上述参数无显著差异。投喂粗蛋白含量为39.0％饲料的蟹之增重显著高于投喂含蛋白质     

盘锦稻田不同蛋白水平饲料对扣蟹生长和效益的影响

探讨配合饲料中不同蛋白质的含量(20.0%、25.0%、30.0%和35.0%),对在水稻田里饲养的中华绒螯蟹扣蟹生长和效益的影响。通过90 d的生长效果显示:饲料中蛋白质为35.0%时,中华绒螯蟹扣蟹具有最大生长率,综合饲料成本和产量计算,饲料蛋白为28.1%时利润最大。     

配合饲料养蟹对河蟹食用品质的影响

以阳澄湖中围网养殖的投喂冰鲜鱼为主的河蟹为对照,对配合饲料饲养河蟹的安全质量、营养质量和感官指标进行了评价,结果表明,配合饲料饲养的河蟹达到了绿色食品蟹标准NY/T841—2004和无公害食品淡水蟹标准NY5064—2005。全蟹的水分、粗蛋白、粗脂肪含量及肌肉的水分、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸含量与阳澄湖蟹也没有显著差异。研究发现,试验组河蟹蒸煮后体色不如阳澄湖蟹,主要原因是池塘中虾青素来源较少,并指出可通过改进配方增强体色。     

影响饲料蛋白质管养价值的因素

蛋白质是饲料中最为关键的营养成份．为了提高饲料蛋白质转化为畜产品的利用效串，分析影响饲料蛋白质营养价值的因素，对生产实践具有重要意义．一、饲料中的蛋白质水牛饲料中蛋白质水平过高，并不能增加吉、大体内氛的沉积，而使尿中分解不完全的含氯物数量增加，导致蛋白质利用率下降，造成饲料蛋白质的浪费。饲料中蛋白质含量过低，也会影响饲料的消化率，轻则影响生长、产蛋、产轧，重则生长停滞，体弱贫血，甚至导致死亡．严重影响言为生产力的发挥．根据吉、商不同生理状态及生产力制订合理的饲料蛋白质水平是保证畜禽健康，提高生产…     

F、A、M、P-87生长素对蟹苗及幼蟹生长试验

河蟹人工养殖是近年来发展起来的一项新兴的、开发性的特种水产养殖业。由于养殖单位及养殖面积猛增,作为蟹种的蟹苗及幼蟹数量也随之增多。蟹苗的来源除天然捕捞外,人工育苗巳获成功。幼蟹来源主要还是靠天然捕捞。把蟹苗强化培育成幼蟹,有些单位在搞,但成活率很低,问题的关键在于从蟹苗到幼蟹这个阶段的适口饵科成分的配比,特别是在饲料中添加某些生长素,促使幼蟹蜕壳迅速以及蜕壳的同步性来提高幼蟹成活率和加快生长。本试验就是探索在河蟹饲料中添加 F.A.M.P—87生长素,对蟹苗及幼蟹生长的影响。材料和方法     

投喂抗肠炎功能饲料对河蟹品质的影响

为研究抗肠炎功能饲料对池塘养殖河蟹品质的影响,将抗肠炎功能蛋白以0.5%的剂量添加到河蟹基础膨化饲料中,以投喂冰鲜鱼的传统投饵方式为对照,在苏州市吴中区河蟹主养区进行养殖对比试验,通过测定河蟹常规营养成分、全蟹氨基酸和脂肪酸含量,及感官评定,研究抗肠炎功能饲料对河蟹品质的影响。结果表明:(1)饲喂抗肠炎功能饲料能提高河蟹粗蛋白及粗脂肪含量;(2)各区域试验组河蟹的TAA、EAA、DAA和LAA含量均高于对照组;(3)各区域试验组河蟹的SFA、MU-FA、PUFA和∑MUFA+∑PUFA总量并未发生很大变化,但2区试验组河蟹C201和C202含量较对照组有显著提高(P0.05);(4)3个区域的试验组河蟹感官评价分值均高于对照组。综上所述,抗肠炎功能饲料完全可以替代冰鲜鱼,具有较好的推广价值。     

中华绒鳌蟹营养需求研究进展

中华绒鳌蟹(俗称河蟹)是我国特有的淡水养殖珍品，它以其独特的风味和高营养价值享誉中外。了解和掌握河蟹的营养需求，对研制和开发适合河蟹生长需要的饵料，推进河蟹养殖水平再上新台阶是十分必要的。 1 蛋白质和氨基酸 1.1 蛋白质     

反刍动物饲草料蛋白质营养价值评定研究进展

蛋白质对反刍动物来说是非常重要的营养来源,同时也是维持反刍动物正常生命活动的必需物质,适宜添加蛋白质有助促进动物的生长及发育。传统的可消化蛋白饲料评价体系或粗蛋白评价体系,虽然在动物生产应用上使用具有科学合理性,但由于反刍动物有着特殊的瘤胃消化生理结构和微生物消化方式,对反刍动物而言存在很大的不足。1977年以来,基于反刍动物独特的瘤胃消化生理结构及微生物消化方式,各国纷纷提出新的饲料蛋白营养价值评定体系,各体系中新的饲料蛋白评价体系在经过长期的科学研究中不断补充完善。因此,试验就反刍动物饲料蛋白质营养价值评定体系、饲料蛋白评定技术、评定方法进展及存在的问题进行综述。     

二花脸生长肥猪消化性能的研究

<正> 本试验通过对二花脸生长肥猪在不同营养水平、不同粗纤维含量的饲养试验、消化试验和屠宰试验等,观察其饲料消化率、转换率及消化器官发育,探讨其消化性能特点。材料和方法以春产二花脸断奶仔猪42头,经防疫、驱虫、去势后选33头作为饲养试验,分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组:Ⅰ组为高能低纤维组:Ⅱ组为中     

刘寄奴和杜仲对中华绒螯蟹生长及健康指标的影响

为研究刘寄奴和杜仲对中华绒螯蟹生长和抗氧化能力的影响,试验分为对照组、刘寄奴0.5%添加组、刘寄奴1.0%添加组、杜仲0.5%添加组、杜仲1.0%添加组,每组3个重复。结果表明:刘寄奴和杜仲可显著提高中华绒螯蟹抗氧化能力,促进了河蟹总超氧化歧化酶(T-SOD)和过氧化氢酶(CAT)的产生,河蟹肌肉和内脏团中T-SOD酶、CAT酶分别提高29.70%、30.32%、87.50%、67.25%;两种中药同时也抑制了河蟹内脏团中MDA的含量,但肌肉中MDA含量有所增加;刘寄奴对中华绒螯蟹机体中NO含量有抑制作用,杜仲却有促进作用;同时两种中药对其生长性能无显著影响。两种中草药可以提高中华绒螯蟹的抗氧化能力和部分免疫能力,刘寄奴效果优于杜仲。     

中华绒螯蟹幼蟹对苏氨酸需求量的研究

通过56 d的生长试验确定中华绒螯蟹( Eriocheir sinensis)幼蟹对苏氨酸的需求量。试验设计了6种以酪蛋白、明胶和晶体氨基酸为蛋白质源的等氮等能纯化饲料,通过添加晶体L-苏氨酸,使得饲料中苏氨酸含量分别为饲料干物质的0.86%(对照,无外源苏氨酸)、1.24%、1.61%、2.04%、2.42%、2.81%。选取初始体重为(0.36±0.00) g的中华绒螯蟹幼蟹360只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复20只幼蟹。结果表明：随饲料中苏氨酸含量的升高,幼蟹的增重率、特定生长率以及消化酶(胃蛋白酶、胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶)活力均先升高后降低,在苏氨酸含量为饲料干物质的1.61%时,各项指标均达到最大值,且此时饲料系数最低,蛋白质效率最高,且该组增重率、特定生长率显著高于0.86%、1.24%、2.42%和2.81%组(P<0.05),消化酶活力显著高于其他各组( P<0.05)。饲料中苏氨酸含量对幼蟹的成活率及体成分无显著影响( P>0.05)。幼蟹肝胰腺超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活力均随饲料中苏氨酸含量的升高呈先升高后降低趋势,并分别在苏氨酸含量为饲料干物质的1.61%、1.61%和2.42%时达到最大值。以增重率为评价指标进行折线回归模型分析,得到中华绒螯蟹幼蟹对饲料中苏氨酸的需求量为饲料干物质的1.59%(饲料蛋白质的3.98%)。     

河蟹颗粒饲料问世

河蟹颗粒饲料问世由中外合资东方预混饲料有限公司研制的河蟹颗粒饲料，最近成功推出并投入批量生产。河蟹颗粒饲料是根据幼蟹、成蟹不同生长阶段对营养的不同需求精心配制、采用日商带进的科学配方和优质原料，经过超微粉碎、电脑配料拌和压制而成，主要含有动物蛋白、碳...     

湖泊河蟹的养殖技术

河蟹俗称螃蟹、毛蟹，学名为中华绒螯蟹。它是一种高等甲壳动物，生长迅速、内质细嫩、味道鲜美、营养价值高。不仅蛋白质、脂肪、碳水化合物含量高，而且还含有丰富的矿物质及维生素，是群众喜爱的名特水产品之一。