德国荷斯坦牛与中国荷斯坦牛性能比较

选择德国荷斯坦育成牛95头（12～18月龄），成母牛129头（1-6胎）及中国荷斯坦育成牛111头（12～18月龄）、成母牛164头（1—6胎）；分别测定其体尺、体重及生产性能，并对两国荷斯坦牛体型、生长发育、生产性能和繁殖性能等指标进行比较分析，研究现行饲养管理水平对德国荷斯坦牛性能的影响。结果表明：德国荷斯坦牛早期生长发育快，12月龄体尺、体重极显著地大于中国荷斯坦牛（p〈0．01），德国荷斯坦牛各胎次产乳量、乳脂率均极显著地高于中国荷斯坦牛（p〈0．01），德国荷斯坦牛情期受胎率较中国荷斯坦牛低（p〈0．01），育成牛初配月龄明显晚于中国荷斯坦育成牛（p〈0．05）。产间距德国荷斯坦牛较中国荷斯坦牛略长，但差异不明显（p〉0．05）。     

德国奶牛育种体系及其特点

德国作为荷斯坦牛的发源地拥有420万头奶牛，其中有250万头有系谱，包括164万头荷斯坦奶牛，是世界上系谱奶牛最多的国家之一。德国的荷斯坦奶牛是世界最好的荷斯坦种群。由于多年对奶牛生产性能的培育和饲养水平的提高，现在德国的奶牛种群平均产奶量达到8730kg。德国的奶牛育种有悠久的历史和显著的成就，早在1876年德国就成立了第一个奶牛育种合作社。     

弗莱维赫牛及其育种体系

德国奶业一直以来坚持向多元化方向发展，其中最重要的表现就是奶牛品种多样性。除了荷斯坦、红荷斯坦等纯种品种外，还有弗莱维赫、德国黄牛等乳肉兼用牛种。其中，养殖效益好、育种体系完善的是弗莱维赫。 1 来源 源于德系西门塔尔，由瑞士西门塔尔牛和德系红荷斯坦杂交，并引人部分其他品种牛的血缘选育而成。整个育种过程有近150年的历史，特别是20多年来的定向选育，逐步形成了乳肉兼用的西门塔尔品系。     

意大利奶牛育种体系介绍

意大利作为奶业发达国家,拥有100多年的荷斯坦牛育种的历史。意大利血统的荷斯坦牛具有乳成分含量极高、体型优秀,长寿性能突出的群体特点。本文从意大利荷斯坦牛的育种历史及现状、育种组织结构、育种策略以及育种成果四个角度,对意大利荷斯坦牛的育种体系进行介绍,希望对读者了解发达国家的奶牛育种发展形势、合理使用荷斯坦牛的遗传资源有所帮助。     

2007德国赛牛大会掠影

德国是荷斯坦牛的发源地,拥有420万头奶牛,其中250万头有系谱,包括164万头荷斯坦奶牛,是世界上系谱奶牛最多的国家之一。德国的荷斯坦奶牛是世界最好的荷斯坦种群,同时其奶牛育种体系在世界上也处于领先地位。2007年6月11日～15日,应德国良种国际有限公司(GGI)的邀请,本刊记者前往德国参加了在奥尔登堡举行的一年一度的德国荷斯坦赛牛大会     

农业部"十五"重点推广的畜禽良种

1．荷斯坦牛。荷斯坦牛原产于荷兰，是著名的乳用型品种，分布于世界各地。我国引入多年，是中国荷斯坦奶牛选育的主要育种素材来源。     

美国荷斯坦牛生产能力及其育种方法

1.美国荷斯坦牛的起源荷斯坦牛起源于欧洲,大约在2000年以前,欧洲的两个部落巴塔维斯(Batavias)和弗里生(Friesians),共同移居到富饶的 RhineDelta 地区。他们当时饲养的黑牛和白牛就是现在荷斯坦牛的祖先。1885年美国育种者联合成立美国荷斯坦——弗里生牛协会,提出了用他们自己的基础牛群改良和培育美国荷斯坦奶牛的目标。从此便开始了美国荷斯坦牛的育种工作。     

加拿大荷斯坦牛增强型体型评定方案

加拿大荷斯坦牛增强型体型评定方案北京农业大学动物科技学院（１０００９４）储明星编译师守审校１引言体型评定是荷斯坦牛育种方案的重要组成部分。加拿大的体型评定系统对加拿大荷斯坦牛品种的改良作出了较大的贡献。加拿大荷斯坦牛协会对１９９２年夏季和秋季度量的约...     

我国荷兰牛的引进与利用

荷兰牛(Friesian)原产于荷兰滨海地区的弗里斯兰德省和德国北部的荷斯坦地区。美国荷斯坦牛由德国的荷斯坦(Holstein)和荷兰的弗里斯(Friesland)引进,故称荷斯坦-弗里斯牛,简称荷斯坦牛。加拿大、新西兰、澳大利亚、日本等国的荷兰牛受美国荷斯坦牛影响大,也称荷斯坦牛。英、法等国荷兰牛称弗里斯牛。还有一些国家利用荷兰牛与本国地方牛杂交培育出的地方品种称黑白花牛。如瑞典黑白花、原苏联黑白花以及中国黑白花牛等。原产地及欧洲国家的荷兰牛多为以产奶为主的乳肉兼用型,而美、加、日、澳大利亚等国荷兰牛则为纯乳用型。乳肉兼用型荷兰牛体型较小,肌肉较丰满,而纯乳用型体格高大,乳用特征明显。     

计算机录入荷斯坦牛品种登记资料的快速方法

计算机录入荷斯坦牛品种登记资料的快速方法王昆，李贵范，曹敬宝，杨红（黑龙江省家繁育指导站１５００６０）姜旭德（黑龙江省畜牧兽医学校）中国荷斯坦牛登记，是将符合品种标准的牛登记在专门的登记簿或贮存于计算机内的一项育种措施，是奶牛育种的一项基础性工作。我...     

弗莱维赫的特性及其在德国奶牛业中的应用现状

德国奶业一直以来坚持向多元化方向发展,其中最重要的表现就是奶牛品种的多样性。除了荷斯坦、红荷斯坦等纯奶牛品种外,还有弗莱维赫、德国黄牛等乳肉兼用牛种。其中,经济效益最高、育种体系最完善的就是弗莱维赫。弗莱维赫(Fleckvieh),源于德系西门塔尔,由瑞士西门塔尔牛和德系红荷斯坦杂交,并引入部分其它品种牛的血缘选育而成。整个育种过程有近150年的历史,特别是从20世纪80年代到现在,经过20多年的定向选育,逐步形成了特有的乳肉兼用的西门塔尔品系。弗莱维赫体型大,额宽,颈短;体表肌肉群明显易见,体躯深;骨骼粗壮坚实,背腰长宽而平直…     

胚胎移植荷斯坦牛泌乳性能测定

[目的]胚胎移植是荷斯坦牛繁育新技术之一,可缩短育种年限、迅速提高生产性能.[方法]本试验通过对胚胎移植荷斯坦牛泌乳性能的测定,真实表达了实施胚胎移植技术的作用和意义.[结果]表明,在完全相同的饲养管理条件下,试验组7头胚移荷斯坦牛305 d的泌乳量为5593.47 kg,对照组31头非胚移荷斯坦牛305 d的泌乳量为3 599.88 kg,前者泌乳量比后者高1 993.59 kg,提高55.38%(P<0.01).[结论]胚移荷斯坦牛的泌乳性能显著高于非胚移荷斯坦牛.     

北京市荷斯坦牛产奶量遗传趋势的研究

北京市荷斯坦牛产奶量遗传趋势的研究唐臻钦（北京市奶牛研究所１０００８５）引言北京地区在中国荷斯坦牛的育成过程中做出了很大贡献。从６０年代开始进行大规模的正规育种工作，经过几代人近３０年的努力，使荷斯坦牛的生产性能和牛群质量有了巨大改进。但是该牛群遗传...     

TPI变化趋势与奶牛育种目标

总性能指数(Total Performance Index,TPI)是美国奶牛育种中对荷斯坦牛进行遗传评估的综合选择指数。本文主要介绍了TPI公式的演变过程及其优越性,并对国外奶牛育种目标的发展变化进行了简述,为中国荷斯坦牛的育种工作提供了参考和学习资料。     

稳扎稳打:乳肉兼用牛的中国之路——访德国宝牛育种中心北京代表处首席代表刘东

德国宝牛育种中心(以下简称BVN)是一家由家庭牧场农户构成的自助性机构,是德国最大的人工授精站.BVN在弗莱维赫乳肉兼用牛、德国黄牛、德系荷斯坦遗传资源选育方面以及胚胎移植技术领域处于世界领先地位.     

A2纯合基因型荷斯坦牛选育技术研究

A2乳制品对特殊体质人群和婴幼儿的作用逐渐被广大消费群体认可。为筛选A2纯合基因型荷斯坦牛,组建河北省A2纯合基因型荷斯坦牛育种核心群,通过A2型奶牛群体选育技术研究,逐渐扩增A2纯合基因型荷斯坦牛群体规模。本研究从河北省两个规模奶牛场共选取11 785头荷斯坦牛(样品合格率99.41%),通过采集尾根牛毛,提取DNA,使用MassARRAY质谱技术对DNA进行检测、分型。结果表明:A1纯合基因型荷斯坦牛占16.13%,A2纯合基因型荷斯坦牛占36.01%,A1A2杂合基因型荷斯坦牛占47.86%,A2型等位基因频率为59.94%。河北省荷斯坦牛具备选育A2纯合基因型奶牛的基础。     

弗莱维赫种公牛的选育与饲养管理技术

弗莱维赫牛也叫德系西门塔尔牛,俗称花斑牛,是德国宝牛育种中心(BVN)用西门塔尔牛和德国红荷斯坦进行择优杂交,再加上其他牛种的血统,形成现在的弗莱维赫品种。弗莱维赫牛是乳肉兼用品种,母牛是奶牛,产奶量比一般品种奶牛产奶量高,     

德国纯种奶牛引进中国

德国是世界上最大的奶牛种群之家，拥有超过160万头注册的纯种奶牛，特别是德国的荷斯坦奶牛是世界上最好的荷斯坦种群。德国奶牛的育种程序是按照最先进的生物技术和基因数据量化研究成果而进行的。     

如何挑选优良奶牛

1 品种要求对奶牛的选择，首先要选最好的品种。乳用牛品种很多，国外良种就有荷斯坦牛、爱尔夏牛、更赛牛、娟姗牛、西门塔尔牛等；国内良种有中国荷斯坦牛。这些虽均属良种，但产奶量差别很大。饲养奶牛的目的，就是为了使其多产奶、产好奶，以期取得更好的经济效益。因此，要选择乳用型中产奶量最高的品种牛来饲养。现在被人们公认为最好的奶牛品种是荷斯坦牛。世界各国都引进该品种牛在本国饲养，经长期选择培育，形成了各国自己的荷斯坦品种。均在荷斯坦牛名字前加上自己的国名，如美国荷斯坦牛、日本荷斯坦牛等。我国的荷斯坦牛，也是…     

成都汇丰动物育种有限公司 四川省种公牛站

成都汇丰动物育种有限公司(四川省种公牛站)是四川省牛繁育体系的核心龙头企业,国家级重点种公牛站。现饲养德国、美国、澳大利亚进口的优秀荷斯坦、西门塔尔、娟姗、弗莱维赫等种公牛90余头,年产冻精能力100余万剂。从2007年开始,已提供400余万剂冻精参与国家奶牛、肉牛良种补贴项目,2014年公司主推西门塔尔、荷斯坦、娟姗牛冻精。