超级黑糯玉米育种方法

随着人们生活水平和对健康要求的不断提高.普通黑糯玉米因其鲜子粒中硒、锌等微量元素和天然黑色素含量高于白糯玉米.具有较高的营养价值.近年倍受消费者青睐;而相对于普通黑糯玉米而言.超级黑糯玉米不仅克服了其子粒转色晚、粒色淡等缺点.其天然黑色素和微量元素硒、锌含量也明显高于普通黑糯玉米.子粒形成即为深紫黑色.尤其子粒表皮和穗轴中水溶性天然黑色素含量高,稳定性好.具有更高的营养和药用价值.     

糯玉米的综合利用

糯玉米是不含直链淀粉,为100%的文链淀粉。而普通玉米含20%直链淀粉和80%支链淀粉。糯玉米粉的营养成分比糯米粉高,蛋白质(10.60%)和氨基酸(8.09%～8.33%)分别比     

超黑糯玉米新品种淮科糯2号

淮科糯2号是2006年冬季在海南以自育超黑糯玉米自交系糯653为母本、自育紫糯玉米自交系黑-2为父本,杂交育成的中熟、抗倒、抗病、大穗型超黑糯玉米杂交种,2011年通过安徽省农作物品种审定委员会审定,审定编号:皖玉2011004。1亲本选育及特征特性母本糯6531998年冬季在海南组配基础材料意大利黑玉米×齐319;1999年春季用意大利黑玉米     

黑玉米籽粒的营养成分分析

黑玉米籽粒的营养成分分析张效梅,穆志新,刘金玉（山西省农业科学院品种资源研究所太原０３００３１）人类的食品消费在经历了白色食品（淀粉类、糖类）、红色食品（高脂肪、高蛋白类）、青色食品（维生素、纤维素类）之后,正在致力于寻找一种全营养、高保健的多功能食...     

黑玉米资源的利用与改良

讨论了黑玉米的营养价值、种质资源的特点及开发利用的意义;介绍了黑玉米粒色的遗传特点、遗传改良方法及开发利用的前景。     

黑玉米及其产业化开发

黑玉米被医学界和营养学家称之为“健康食品、功能食品、益寿食品”,其主要功能源于黑玉米所包含的营养成份。据张效梅、赖来展等对黑玉米的营养成份进行分析、比较发现,黑玉米籽粒相对黄玉米籽粒在营养学上的特征主要在于其丰富的营养物质和合理的营养构成。。     

黑玉米种质资源的研究与利用

对４４份黑玉米种质资源和６份本所自选品系进行了农艺性状鉴定,从中选出４份综合农艺性状较好又有代表性的黑玉米材料进行品质分析,并对黑玉米的利用进行了探讨。     

黑色糯玉米新种质的创新与利用研究

介绍了黑(果皮)糯玉米新种质材料的创新、特征特性,以及黑色糯玉米新品种的选育,新黑糯玉米品种授粉后的上色过程及最佳采收期的确定,以供有关人员参考。     

超级黑糯玉米杂交种黑玫瑰1号的选育及应用

濉溪县农科所特种玉米育种课题组,1999年开始以美国普通黑玉米为供体,以自育普通黑糯玉米自交系为授体,在国内率先把美国普通黑玉米特殊黑色遗传性状,导入到自育的具有优良农艺性状和优良品质的普通黑糯玉米自交系中,通过回交选择培育出超级黑糯玉米自交系48份,并以特殊黑色、优质、高产、抗病为育种目标,于2002年夏季从600多个新组配的杂交组合中,在国内首次培育出超级黑糯玉米新品种黑玫瑰1号。1超级黑糯玉米与普通黑糯玉米的主要区别1.1普通黑糯玉米籽粒一般在授粉后20d左右开始由白色(黄白色)→浅紫色→深紫色,籽粒成熟后变为紫黑色,而…     

优质鲜食糯玉米品糯1号与配套栽培技术

糯玉米最早起源于中国,属特用玉米类型．有白、黄、紫、黑等几种颜色,在我国很多地方都有种植,把它作为一种特用鲜食玉米来开发是近几年的事。成熟糯玉米晶莹剔透．内在品质也非常好,口感绵软清香,营养丰富;其子粒中的淀粉,是特殊的重要工业原料;而其鲜穗具有甜、黏、香的特点。糯玉米的蛋白质、脂肪含量均优于普通玉米．其淀粉含量不仅高而且易于消化吸收．营养价值较高．将它制成粉状可制多种黏食。     

糯玉米新品种黑香糯3号的选育

黑香糯3号是石家庄燕赵种业有限公司育成，石家庄市种子服务中心报审的高产、优质、抗病的杂交糯玉米新组合。2001年育成，2007年3月通过河北省品种审定委员会审定。     

优质蛋白糯玉米自交系的选育及品质分析

为拓宽优质蛋白糯玉米种质资源,以太系19、QCL3021、QCL 3024、QCL 5013、QCL 5019为材料,经过杂交、回交和自交,分别构建F、C、G、I4个群体,通过常规育种技术结合分子标记辅助育种技术,选育了21份优质蛋白糯玉米自交系,经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)检测,其支链淀粉含量变幅为98.64％～100％,平均为99.4％,符合糯玉米对支链淀粉含量的要求(95％以上),赖氨酸含量变幅为0.37％～0.63％,平均为o.53％,部分达到优质蛋白玉米对赖氨酸含量的要求(0.4％以上).获得的优质蛋白糯玉米自交系,对糯玉米或优质蛋白玉米育种均具有重要的应用价值.     

鲜食糯玉米适采期与保鲜技术研究

糯玉米(Waxy maize)是玉米的一个特殊类型。它来自普通玉米又高于普通玉米,具有独立的内在遗传组成,表现出特有的籽粒构造、营养成分、加工品质以及食用风味等特征,是营养品质很好的特种水果和蔬菜。和普通玉米相比,糯玉米具有更大的利用价值,加工后可增值300%￣400%。近几年来     

氮磷钾配施对糯玉米农艺性状、产量与养分吸收利用的影响

为优化糯玉米氮磷钾施用,提高糯玉米产量和肥料利用效率,开展了鲜食糯玉米京科糯2000氮磷钾配施试验,探讨氮磷钾配施对糯玉米农艺性状、产量和养分吸收利用的影响。结果表明:氮磷钾配施增加糯玉米穗粒数和粒重,提高经济产量与鲜穗商品性,鲜穗产量为988.3kg/667m~2,并可有效促进糯玉米植株对养分的吸收积累,提高籽粒含K量和茎叶N、P含量,籽粒和茎叶的N、P、K吸收量均为最高,全株N、P、K养分吸收总量也最高;每生产100kg糯玉米籽粒N、P_2O_5、K_2O养分吸收量分别为3.94kg、1.38kg、5.41kg,氮、磷、钾肥料利用率为41.88%、14.01%、40.10%,农学效率为10.87、3.69、5.16kg/kg。施用氮磷钾3因子中,对糯玉米经济产量的影响和促进养分吸收积累作用:氮钾磷,施氮促进植株对氮磷钾养分吸收利用效果最为明显。氮磷钾配施能有效改善糯玉米农艺性状,优化产量构成因子,提高产量,增加养分吸收利用,提高肥料利用效率。在生产实际中,要优化氮磷钾配合施用,尤其注重氮肥的施用,提升施肥效果。     

优质蛋白玉米种质的导入与利用

把热带、亚热带QPM种质导入我国现有材料中,对拓宽我国玉米种质基础、创造新种质具有重要作用。综合利用o2与m两基因系统,可能是解决o2玉米优质与高产矛盾的途径之一。     

优质高产糯玉米品糯100的选育

品糯100鲜食白糯玉米新品种,于2005年通过天津市第19次农作物品种审定委员会审定.该品种是山西省农科院品种资源研究所以提高人民生活水平,调整农业产业结构,适应速冻、真空加工需求为宗旨,以抗病、抗倒、穗型好、产量高、品质佳为目标,于2004年选育而成.通过广泛试验示范,尤其是全国各地的加工企业采用后,认为是目前速冻、真空糯玉米的优良品种.     

优质高产早熟糯玉米品种玉美头601的选育

糯玉米是玉米属的一个亚种,最初起源于我国的广西、云南的亚热带地区,这些地区形成了糯玉米种质多样性中心,具有十分丰富的糯玉米品种资源,但在育种上要直接利用自然授粉糯性品种选优良自交系具有较大的难度.因此,我们在糯玉米育种上以糯性子粒表现型为标记,将普通优良玉米自交系转育成同型糯性自交系,再育成糯玉米杂交种.经过几年的工作,育成了优质、高产、多抗、早熟、制种高产的糯玉米杂交种玉美头601,成功地解决了糯玉米制种产量低,成本高的问题,也解决了糯玉米育种高产与优质,高产与早熟的矛盾,为农业生产提供新的应用品种.