论发展广西现代特色生态养猪生产

养猪业是现代农业中的主要产业,在我国发展养猪业已有数千年的历史.养猪一是解决人民的主要肉食,二是为种植业的发展提供优质有机肥料.几千年来我国一直采用农牧结合的方式发展农业生产,保持着良好的农业生态环境.新中国成立后在国营的农牧场开始了规模化养猪,起初仍处于初级阶段,解决农场职工的肉食问题,为大片农场耕地提供大量的农家肥料,有着"养猪不赚钱,回头看看田"之说,把养猪业当作农业中的副业,农业生产仍然处于生态平衡之状态.     

丹麦“家庭农场”养猪模式及借鉴意义

<正>家庭农场,一个起源于欧美的舶来名词,从政策层面2013年"中央一号文件"首次提出了"家庭农场"的概念,是指以家庭成员为主要劳动力,从事农业规模化、集约化、商品化生产经营,并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。近2年,在我国从事养猪业的"家庭农场"正在不断兴起。据了解,世界上养猪水平居世界前列并被誉为"养猪王国"的丹麦就主要是以"家庭农场"模式从事生猪生产为主,为详细了解丹麦"家庭农场"养猪模式,本刊非常荣幸采访到了丹育贸易     

浅谈养猪业的风险及提高抵御和规避风险的建议

养猪业风险是指在养猪业生产经营过程中,各种不确定性带来的与经营者预期收益相悖的潜在损失和危害。养猪业除一部分规模化程度较高外,其它仍以家庭小规模饲养为主。小规模饲养农户面临风险大、承担风险的能力较弱,所以养猪业生产经营风险的承担主体主要是指散养的农户。     

德法现代养猪业概况与特点

2012年9月,笔者应德国畜禽研究所和法国养猪研究院的邀请,分别赴德国和法国进行了现代养猪业考察活动。通过学习访问对德法两国的养猪业概况与特点有了进一步的了解。特将学习考察情况报告如下。1德国养猪业概况德国猪肉消费量较高,每人年均消费猪肉54.1kg。养猪业的基本形式是以家庭农场为单位的适度规模化生产和较大规模的工厂化养猪。以农场为单位的适度规模生产,养猪场平均存栏母猪250头左右,商品猪规模在     

瑞典、加拿大奶制品监管举措

瑞典--农场质量保证计划在瑞典,农场运交的每一批牛奶都要进行采样,全部样本都被送往原料奶检测实验室。如果某个农场主生产的牛奶未能达到标准,该农场主将可能被禁止向乳品企业提供牛奶。瑞典还实行"农场质量保证计划",计划内的农场里,奶农不会使用化学制剂在农场里驱除昆虫、消灭野蘑菇和杂草,而是让奶牛生长在自然平衡的环境中。奶制品企业的相关资深顾问每天都会轮流到农场仔细检查每一批次的鲜奶是否达到了生态食品认证的     

瑞典、丹麦两国持续、健康发展养猪业的启迪

本人于2006年6月20日至7月21日到欧洲瑞典、丹麦、芬兰、法国、意大利等五国进行旅行访问,期间带着我国养猪业面临市场大起大落,生产发展受阻的问题对五国的猪肉市场及养猪生产情况进行了调查.重点了解到瑞典、丹麦2个欧洲养猪业发达国家的养猪生产在发展绿色养猪业和养猪产业链的运作上取得的成功经验对今后我国的养猪生产、经营不无启迪,可以参考制定出适合我国国情的养猪业发展规划,促进养猪业的持续、健康发展.     

提高农村养猪经济效益的几点建议

农村养猪不仅指农户养猪,还包括与农场、工厂、果园、蔬菜基地、鱼塘、饭店等有关的城镇郊区群众居民因地制宜的小规模养猪。随着社会经济的发展,我国养猪生产形式也发生了变化,但农村养猪在我国养猪业中还是最主要的形式。本人多年来,一直从事养猪生产服务第一线工作,发现农村     

瑞典大规模接种蓝舌病疫苗

瑞典农业局8月8日宣布,将为50万头牲畜接种蓝舌病疫苗,以防止该病在瑞典扩散。从9日开始,30个疫苗接种小组在几周内对发现蓝舌病地区及周围农场的50万头牲畜进行疫苗接种,这将是瑞典迄今在预防动物疾病方面采取的最大规模行动。疫苗接种以及病毒检测服务免费向农户提供。     

发展“家庭农场” 探索致富之路

2013年中央一号文件提出,鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。其中",家庭农场"的概念是首次在中央一号文件中出现。家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力,从事农业规模化、集约化、商品化生产经营,并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。其实,在此之前,有些农户通过承包更多土地,开展规模养殖、特色种植,早已是名副其实的"家庭农场主"。不过,目前,全国对家庭农场并没统一的认定标准、注册办法及相关扶持政策,加上缺少高     

种养结合型家庭农场猪粪资源化利用模式

<正>种养结合型家庭农场猪粪资源化利用模式是一种将种植业与生猪养殖业充分结合的生态循环农业模式,即以农户家庭为单位开展适度种、养一体化生产,生猪养殖为种植业提供优质的有机肥,农作物又作为生猪养殖的饲料来源,形成农业生态良性循环链。2004年起,上海市松江区开展了种养结合型家庭农场养殖建设试点,2008年探索发展种养结合家庭农场养猪模式。该模式以上海松林畜禽养殖专业合作社为纽带,采用"公司+农户"经营模式运     

沾益县农户散养猪免疫失败的原因及对策

长期以来,以养猪业为代表的畜牧业一直是我县农业增效、农民增收致富的支柱产业。要保持养猪业健康稳步发展,必须在疾病防控上下功夫。但是现实中,由于各种不确定因素,农户散养的猪群在进行过疫苗注射并且在免疫保护期内却时有猪瘟、猪肺疫、蓝耳病等疾病的零星发生,给养猪业带来不可估量的损失。究其根本原因,就是猪群免疫失败造成的。笔者经过调查、对我县农户散养猪免疫失败的原因作如下分析,供同行参考。     

纳雍糯谷猪产业发展与适度规模养殖模式探讨

以农户原生态散养为主的养猪业是地方生态猪发展的重要支柱产业和农户增收的主要渠道。以循环养殖为理念,设施畜牧业建设为基础,科研院所参与和组建"专业合作社+农户"为保障,品种开发推广为手段,农户增收为目的,实施纳雍糯谷猪适度规模养殖。     

新型养猪合作模式分析

<正>以周边合作农户为基地,进行优势互补、成果共享、风险共担是有序养猪的基础。目前很多地方已经开始实施"公司+农户"政策。农民合作经营模式之前已有许多成功的先例,本文介绍这种新型养猪模式,旨在推动养猪业发展。公司与农民互利合作,精心组织生产,加强技术服务,克     

基于公司加农户的无药残优质肉猪繁育方法

1当前我国养猪业面临的现状1.1我国养猪业的主要目标我国养猪业的主要目标是,数量上要保证供应,质量上在安全的基础上要追求肉质风味优良。效益主要是价格和规模的比拼结果。公司+农户的生产模式可以实现数量的扩展,保证数量的供应;而公司面对市场可以实现质量的控制。将公司和农户、公司和市场两两有     

马闯:家庭农场在全球范围内都是养猪的基本单元

正从我国养猪业的整体来看,中小猪场的"势力"看似不敌大型养猪场。但是,追溯养猪业的本源,再看养猪业的本质属性,中小猪场却有着它不同寻常的生命力。当然,需要顺应时代的变革,来进行生产方式的转变。家庭农场是基本单元全世界的生猪产业归根结底都是基于家庭农场的基础,欧洲也好,美国也罢,都是以这样的基础发展起来的,并且现在仍然以家庭农场的发展方式为主,但也有一些大型企业从事养猪。美国的派普斯通之类的公     

平凉市养猪业发展存在的突出问题及对策

<正>平凉市辖六县一区104个乡镇,228.23万人,是甘肃省主要农林产品生产基地和畜牧业、经济作物的主产区。平凉市养猪历史悠久,养猪业是农村的传统产业,养猪业收入占全市畜牧业和农户收入的半壁江山,在农业特别是畜牧业生产中占有重要的     

养猪业发展方向及应注意的问题

<正>近年来,养猪业几经起伏,始终在"多了多,少了少"的周期性怪圈中波动,广大养殖场户,特别是规模较小的场户更是如航行于大海中的一叶扁舟,效益时好时坏。为什么养猪业市场波动如此频繁?下一步养猪业发展方向如何?在养猪业发展中,农户和政府部门又应该注意哪些问题呢?一、分散饲养是养猪业频     

当前生猪生产形势的调查与思考

生猪生产是湘潭农业经济的一大支柱产业,生猪业产值接近农业总产值的“半壁江山”。生猪生产形势直接关系到我市农业经济发展和农民增收。保持养猪业的持续发展,是调整我市农业产业结构,实现农业产业化经营的一条重要措施。最近,我们对湘潭县和湘乡市的4个村60个农户及部份生猪运销大户、加工大户和销售市场的生产经营情况进行了调查和分析。     

国家扶持家庭农场家庭猪场或迎来创业高潮

正近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于促进小农户和现代农业发展有机衔接的意见》。意见提出,启动家庭农场培育计划。采取优先承租流转土地、提供贴息贷款、加强技术服务等方式,鼓励有长期稳定务农意愿的小农户稳步扩大规模,培育一批规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的农户家庭农场。鼓励各地通过发放良技良艺良法应用补贴、支持农户家庭农场优     

种养结合家庭农场的探索与应用

<正>为了解决种植与养殖生产经营分离、粪尿还田利用难协调的问题,减少畜禽养殖污染和农田化肥用量,上海市松江区2004年起开展了"种养结合生态畜牧业"建设试点,并取得了积极的成效。2008年又在粮食家庭农场基础上,探索发展种养结合家庭农场养猪模式。采取"政府扶持、农田配套、企业经营、农场饲养"的操作方法,采用"合作社+公司+农户"的经营模式,猪场由政府投资建设,区、镇