饲养密度对猪群健康和猪舍环境的影响

随着养猪业集约化、工厂化的发展,为了方便管理和降低成本,实际生产中常常扩大饲养密度,导致猪生存空间和食物等不足,诱发猪心理和行为方式等的改变。此外,高饲养密度加大了猪舍内环境负担,使舍内有害气体含量增多,增加了呼吸道和消化道疾病发生的概率,严重影响着猪群的健康并制约猪生长性能的发挥。本文就饲养密度对猪群健康和猪舍环境的影响做一论述。     

微生物发酵床饲养模式对猪生产性能、猪舍环境、抗病力及猪肉品质的影响

微生物发酵床养猪模式是我国各地探索的一种新型的养猪模式,与常规养猪模式相比,具有一些优点。目前,国内有关微生物发酵菌床养猪模式对育肥猪生长发育的效果已有大量研究,而对保育猪生产的影响研究较少。近年来,微生物发酵床养猪技术以其＂三省（省料、省工、省水）、两提（提高抗病力和肉品质）、一增（增加效益）、低排（污物排放低）＂的特点,在各地得到大力示范推广和发展[。     

阳光猪舍健康养殖模式对猪舍内环境及猪只生长性能的影晌

由20世纪80年代塑膜暖棚猪舍改进和发展的“阳光猪舍健康养殖模式”是采用阳光板或塑料膜等设计的,舍内设置天窗、地窗、电地热、增效料槽、高效饮水器、正通风、喷啉设施等,可以充分利用光能,     

发酵床猪舍对育肥猪生长性能及肉品质的影响

选择46 kg左右的杜长大三元杂交猪60头,随机分成两组(试验组,发酵床猪舍;对照组,传统水泥地面猪舍),每组3个重复,每个重复10头猪,在日粮配方相同的情况下进行饲养试验、屠宰测定和肉品质量检测.结果表明:日增重(840～874 g)、料肉比(3.01～3.1),试验组略优于对照组,而饲料成本试验组比对照组每头降低20.7元(按增重90 kg计算);眼肌面积、瘦肉率试验组比对照组分别提高21.5%(P<0.05)和3.04%.发酵床猪舍对猪肉品质及肌肉化学成分、氨基酸含量无明显影响,但能显著提高肌肉中粗脂肪、精氨酸的含量,粗脂肪提高15.12%(P<0.05),精氨酸提高12.58%(P<0.05);发酵床猪舍不会造成肌肉中铜、铅、砷、汞、镉、铬的残留超标.结果显示,采用发酵床养猪技术能改善胴体品质,节省用水,特别是猪舍臭味明显减少,无粪尿污水外排.     

猪舍环境湿度对生长育肥猪生产性能的影响

在农业生产中,畜牧养殖的发展是其基础性的组成部分,对于促进农业的发展具有非常重要的作用。同时,畜牧养殖的发展不仅仅是农民创收的重要方式,还能够为城镇居民提供多种畜牧产品,例如肉类、奶和蛋等。生猪养殖是其中的重要组成部分,对于市场肉类供应的总量和价格会产生重要影响。在生长育肥猪的养殖中,猪舍的环境湿度不稳定,或者其环境湿度无法满足生长育肥猪的需求,或者超过其承受范围,都会对其生长性能产生负面影响,降低产品的产量,最终影响养殖户的经济效益。所以我们需要对猪舍环境湿度的控制引起高度重视,本文就在阐述生长育肥猪生产性能定义的基础上,对其产生的具体影响进行了分析,并提出了几点解决措施。     

猪舍环境对猪只生长的影响

过去养猪,习惯说“一种、二料、三管理”,近年来随着猪场疾病的时时暴发,越来越多的人开始注重猪舍环境对养猪的影响。这里所指的猪舍环境主要包括:温度、湿度、通风及空气品质、猪舍设计和饲养密度。1温度的影响不同温度下,猪的采食量不同。通常春、秋季节猪的采食量较高,夏季     

夏季可拆迁式猪舍对肥育猪生产性能和舍内环境指标的影响

研究通过饲养试验对试猪的生长性能和舍内环境指标进行测试,旨在分析夏季可拆迁式猪舍设计及应用的主要技术参数。选取杜大长三元杂交生长肥育猪216头,按完全区组设计分为可拆迁式猪舍组和固定猪舍组2个组,每组3个重复。结果表明:可拆迁式猪舍组肥育猪的平均日增重、平均日采食量分别比固定猪舍组高18.75%、7.35%(P<0.01),饲料增重比降低10.42%(P<0.05);当室外平均最高气温为36.5℃时,两者舍内平均日温差差值达3.12℃(P<0.01);可拆迁式猪舍内日最高温度比固定猪舍内低3.14℃(P<0.01)。结果提示,夏季可拆迁式猪舍饲养肥育猪的生产性能和舍内温湿度环境指标优于传统的固定猪舍。     

阳光猪舍养猪的要点

当前养猪业,过分强调人的干预,忽视猪自身免疫力,大量用药和疫苗,造成猪应激频繁,猪自身免疫力无法充分发挥,使猪病不断、猪肉不安全、养猪成本增加。阳光猪舍养猪就是创造不适合病菌而适合猪生长繁殖的生态环境,控制病菌泛滥,提高猪的自身免疫力,不依赖药物,减少应激,同时再配以无毒无药的全价营养饲料,保证猪健康生长,增加养猪业的经济效益,保证了猪肉品质安全和人类健康。     

添加不同抗生素对生长猪生产性能的影响

添加不同抗生素对生长猪生产性能的影响杨坤明李德发杨文军王凤来孙守志（中国农业大学北京１０００９４）（农业部饲料工业中心抗生素作为饲料添加剂已普遍应用于饲料工业中,它不仅能防治畜禽疾病,而且能改善畜禽新陈代谢、促进畜禽生长、提高成活率和饲料转化率。用作...     

发酵饲料桑粉对育肥猪生长性能和猪肉品质的影响

为研究育肥期间补饲发酵饲料桑粉对猪的生长性能与猪肉品质的影响,54头胎次、初始体质量(65.80±1.20)kg、日龄基本一致的健康"杜×大×长"三元杂交育肥猪随机分为对照组与试验Ⅰ、Ⅱ组。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组在基础饲粮的基础上添加15%饲料桑粉,试验Ⅱ组在基础饲粮的基础上添加15%发酵饲料桑粉。育肥猪在饲喂66d后,测定平均日增重、饲料增重比、屠宰率、平均背膘厚度、眼肌面积、肌肉pH值、肌内脂肪含量、肌肉剪切力,脂肪含量和脂肪酸含量等。结果显示,与对照组相比,试验Ⅱ组的猪平均日增重提高了2.51%,差异显著(P0.05);屠宰率有所提高,但差异不显著(P0.05);平均背膘厚度,试验Ⅰ组降低了6.60%,差异显著(P0.05),试验Ⅱ组差异不显著(P0.05);肌内脂肪,试验Ⅰ组、试验Ⅱ分别提高了9.97%,17.82%,差异均显著(P0.05);试验Ⅱ组的猪肌肉剪切力降低了9.86%,差异显著(P0.05);试验Ⅱ组的猪肉内饱和脂肪酸的含量显著降低(P0.05),而不饱和脂肪酸的含量有所提高(P0.05)。     

抗生素替代物对猪生长性能和猪肉品质的影响

本项目以普通日粮作为对照组,苯甲酸0.4%、复合酸化剂0.4%和活性酵母菌0.05%三种添加剂作为抗生素的替代物,研究其对猪只的生长性能和猪肉品质的影响。结果表明,与对照组相比,各组的平均采食量之间没有显著差异;饲料利用率上看,试验组均比对照组的利用率高,其中酵母组利用率最高,料肉比为2.674(P≤0.05);从屠宰性能的影响来看,酵母菌组的屠宰率最高,比对照组提高了3.62%(P≤0.05);在平均背膘厚指标上,以酵母菌组最低,比对照组下降了23.71%(P≤0.05);从滴水损失来看,试验组都显著低于对照组;在瘦肉率方面,试验组与对照组比都有升高的趋势,以酵母菌组最高,但差异不显著。     

复合微生物制剂对生长猪生长性能、血清生化指标和猪舍有害气体的影响

试验旨在研究复合微生物制剂对生长猪生长性能、血清生化指标和猪舍有害气体的影响。选择60头健康的“杜×长×大”生长猪,随机均分为对照组和试验组,每组设3个重复,每个重复10头猪。对照组猪饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.75%复合微生物制剂。预试期7 d,试验期30 d。结果显示：与对照组相比,试验组猪平均日增重提高10.44%(P<0.05),料重比降低8.07%(P<0.05)。与对照组相比,试验组生长猪血清中碱性磷酸酶活性升高18.91%(P<0.05),尿素氮含量降低12.87%(P<0.05)。试验前两组猪舍氨气（NH3）和硫化氢（H2S）浓度基本接近,差异不显著（P>0.05）。试验后,对照组猪舍NH3和H2S浓度比试验前略微升高,试验组猪舍NH3和H2S浓度比试验前明显降低。与对照组相比,试验组猪舍NH3浓度降低31.13%(P<0.05),H2S浓度降低26.04%(P<0.05)。研究表明,在基础日粮中添加复合微生物制剂可以提高生长猪生长性能,改善血液生化指标,降低猪舍有害气体含量。     

冬季可拆迁式猪舍对生长育肥猪生长性能及舍内温湿度的影响

试验通过可拆迁式猪舍与传统(固定)猪舍的饲养对比试验,研究了冬季可拆迁式猪舍对生长肥育猪的生长性能及舍内温度和相对湿度的影响。选取同期转群、体重30 kg左右杜大长生长猪216头,随机分成可拆迁式猪舍组和传统猪舍组,每组3个重复,每个重复36头。试验至猪体重达到100 kg左右出栏结束。结果表明:可拆迁式猪舍组试猪的平均日增重和平均日采食量分别比传统猪舍组提高17.28%(P0.01)和12.13%(P0.01),饲料料增重比降低7.00%(P0.05);可拆迁式猪舍的舍内平均温度为20.33℃,比固定猪舍的16.86℃高3.47℃,比室外的15.15℃高5.18℃,差异均极显著(P0.01)。试验结果表明,可拆迁式猪舍对生长育肥的生长性能和室内环境控制优于传统猪舍。     

抗生素对生长肥育猪生产性能和血液指标的影响

抗生素作为饲料添加剂广泛地应用 ,促进了畜牧业和饲料工业的发展 ,提高了经济效益。根据我国的国情和畜牧业的发展状况 ,抗生素将在一定的时间内在畜牧业和饲料工业中大量应用。在养猪生产中 ,猪的年龄越小 ,使用抗生素的效果越显著。抗生素对畜禽免疫机能具有一定的抑制作用 ,但抗生素对血液指标的影响报道很少。本试验的目的旨在探索抗生素对生长肥育猪生产性能和部分血液指标的影响。1　材料与方法1 1　试验动物选择平均体重为 2 0ｋｇ的三元杂 (杜大长 )商品猪 5 0头母猪和阉公猪各半。分 2 0～5 0ｋｇ和 5 0～ 90ｋｇ两段饲养。于每…     

塑料棚对猪舍内环境和猪生产性能的影响

就目前的生猪饲养状况而言,促进养猪业的健康可持续发展成为首要问题。近年来,我省开展的生猪健康饲养模式将塑料棚猪舍(由塑料膜、天窗、地热等组成,可以利用太阳能的光热资源解决猪舍的温度问题),优良品种,优质无药饲料和科学饲养管理等多项技术集成配套应用到生猪饲养生产中,不     

BGB饲料对生长猪和肥育猪生长性能的影响

本试验旨在评估BGB饲料对生长猪和肥育猪生长性能的影响。试验分两期进行,试验1选用初始体重为19.02±0.04kg的阉公猪72头,随机分为3组。以玉米-豆粕型日粮为基础日粮,对照组添加60mg/kg盐霉素,试验组分别添加5%、10%的BGB饲料。试验期28d,计算日采食量(ADFI)、日增重(ADG)和饲料转化率(FCR)。试验2选用初始体重为57.01±0.6kg的阉公猪54头,试验期35d,试验期日粮处理与饲养管理同试验1。试验1结果表明:处理组与对照组各项测定指标无显著差异(P>0.05),但在饲喂后期,5%BGB添加组的ADG比对照组提高7.8%,饲料转化率改善10.8%。试验2结果表明:处理组与对照组各项测定指标无显著差异(P>0.05),在饲喂后期,5%、10%BGB添加组的ADG分别比对照组改善了10.7%和4.0%。从全期结果来看,处理组的效果要优于对照组,5%BGB添加组效果最好。以上两个试验表明:添加BGB可以达到与添加抗生素相似的生产水平,对生长性能有一定的促进作用,最适添加量为5%。     

猪舍温度对猪生产性能的影响

本文从猪的增重、料肉比,以及胴体品质等方面阐述了猪舍温度对母猪和生长期猪的影响。     

发酵床饲养方式对猪舍环境的影响

 试验选用23日龄断奶、体重接近的杜长大三元杂交猪90头,以常规水泥地面饲养方式为对照,研究了发酵床饲养方式对猪舍环境的影响。结果表明,发酵床饲养方式猪舍温度显著高于常规水泥地面饲养方式(P<0.05),猪舍空气中PM10浓度显著低于常规水泥地饲养方式(P<0.05),氨气和H₂S浓度极显著低于常规水泥地饲养方式(P<0.01)。说明发酵床饲养方式能改善猪舍内环境。     

日粮中不同来源多不饱和脂肪酸对育肥猪生长性能和猪肉脂肪酸组成的影响

选取125日龄,体重为60kg左右的杜×长×大三元去势肥育猪32头,随机分为4组,每组8头,公母各半。对照组添加2%猪油,3个试验组分别添加3%亚麻油、3%鱼油和1.5%亚麻油+1.5%鱼油,研究日粮中不同来源脂肪酸对育肥猪生长性能和猪肉脂肪酸组成的影响。结果表明:1)日粮中添加不同油脂对猪生长性能无显著影响;2)日粮中添加3%亚麻油、3%鱼油以及1.5%亚麻油+1.5%鱼油组,可以使猪肉中的C18∶3分别提高236.9%(P<0.01)、27.1%(P>0.05)和204.9%(P<0.01);C20∶5分别提高142.4%(P<0.01)、732.9%(P<0.01)和360.5%(P<0.01);C22∶5分别提高24.0%(P>0.05)、40.5%(P<0.05)和36.4%(P<0.05);C22∶6分别提高5.6%(P>0.05)、222.2%(P<0.01)和136.9%(P<0.01);总n-3PUFA的含量提高131.2%(P<0.01)、317.2%(P<0.01)和223.0%(P<0.01);3)各试验组猪肉中总n-3PUFA的含量显著提高,n-6/n-3的值显著降低。     

夏季发酵床猪舍对肥育猪生长性能的影响

解决环保难题是目前养猪业实现可持续发展面临的重大挑战,在此背景下,以号称“零排放”为主要特点的发酵床养猪法,在商业公司和各级地方政府的宣传推动下,呈现出星火燎原之势。