沟藏蔬菜

用这种方式贮藏的蔬菜有芹菜、窝笋、甘蓝、花椰菜、油菜等。其主要方法是:选择适宜的品种,如芹菜要选用实心型品种;适期偏晚播种,使收获期安排在立冬前的较低温时期,以便和贮藏运温衔接;贮存的菜在收获前5—7天要浇一水,以保持贮藏坑内的土壤湿度和贮藏菜所要求的水分;在生产地块内就地挖浅坑,其中甘蓝等小棵蔬菜可平地开小沟,在沟内斜码菜,码好一层菜后薄盖一层土。芹菜因植株比较高大,除挖23～26.5厘米深小沟外,在斜码芹菜后,还要将     

芝麻菜

芝麻菜６５０２０１云南农业大学韩嘉义芝麻菜是云南的一种稀有蔬菜，生产于云南省大理一带，因其嫩茎叶具有浓烈的芝麻香味而得名，可炒食、煮汤或凉拌。芝麻菜株高３０～４０厘米，茎粗０．３～０．４厘米，叶羽状深裂，叶缘波状，叶长１４厘米，宽８厘米，叶柄长６厘米...     

花椰菜栽培技术要点

<正>花椰菜,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。从视觉器官上可分为白色和绿色2种:白色叫白花菜,绿色的叫西兰花、青花菜。花椰菜按花球紧实度分为紧花型花椰菜(简称紧花菜)和松花型花椰菜(简称松花菜)。白花菜(花菜和松花菜)和绿花菜均具有较高的营养价值,除含有钙、磷、钾等矿物质营养外,还含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素。营养作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些,     

松花菜高效栽培关键技术

<正>松散型花椰菜简称松花菜,因花球松散、梗青球白、甜脆可口、久煮不烂、味道鲜美逐渐赢得消费者的喜爱。福建、浙南地区的居民早已将松花菜作为主要的花椰菜消费类型,并且其加工产品松花菜干在市场上也供不应求。研究表明,松花菜的维生素C、可溶性糖含量明显比紧花球花椰菜高。近年来松花菜已逐渐向浙江的台州、宁波、杭州和江苏等北方发展,将有可能成为我国花椰菜消费的主要类型,发展潜力与前景十分看好。现将松花菜高效栽培技术总结如下。     

松花菜花球的主要营养特点分析

以近4 a来松花菜与普通紧花球花椰菜主要营养品质的测定数据,分析比较了松花菜的主要营养特点.试验结果表明,松花菜花球叶绿素平均含量为12.08μg/g FW,类胡萝卜素平均含量为3.28μg/g FW,可溶性糖平均含量为2.82%,比普通紧花球花椰菜要高出约2.5倍、1.5倍、14.8%,两者在VC、粗蛋白、粗纤维含量方面无明显差异,另外,秋冬季收获的松花菜粗蛋白、粗纤维及可溶性糖含量要高于春季收获的.     

京津冀花椰菜产业现状、发展趋势及对策建议

针对我国花椰菜产业不断发展壮大、种植面积不断扩大,尤其是松花菜的种植面积和市场占有率迅速增长的情况,从种植情况、种子研发企业和松花菜栽培情况3大部分展开,介绍了京津冀地区花椰菜产业的发展现状,列举了京津冀地区花椰菜品种品质、育种技术及商品物流方面存在的问题,并提出了发展趋势及应对策略,如加强优质、多抗、适应性强的花椰菜新品种选育,重视花椰菜现代育种技术的创新,加强育种技术的交流与合作,培育龙头企业,加大品牌宣传力度,推进京津冀花椰菜产业发展进程。     

春花椰菜优质高产新品种——“早峰”

“早峰”花椰菜是从荷兰引进的花椰菜品种“GWGW1408”中,经过六年的系统选育,选配而成的杂种一代。它属春极早热花椰菜类型,定值后55～60天成熟。“早峰”花椰菜株高56厘米,株幅59×55厘米,株型直立,内叶向内抱合,适合密值,每亩定值3500株左右。最大叶片12×21厘米,叶绿色,呈披针形,叶表     

不同秸秆添加量对尾菜裹包青贮饲料品质的影响

以大白菜和花椰菜尾菜为主要材料,研究不同秸秆添加量对尾菜裹包青贮饲料外观品质、发酵品质及营养成分含量的影响。结果表明:当秸秆添加量为小麦秸秆32 kg、玉米芯184 kg、稻糠184 kg时,大白菜尾菜裹包青贮饲料和花椰菜尾菜裹包青贮饲料的感官评价等级为1级,发酵效果好,营养成分含量高。     

青花菜高产栽培技术

青花菜又称茎榔菜,绿花菜。引自日本的早生绿花椰菜主要作秋植,定植至始收60天左右,株高50—70厘米,开展度70—90厘米,叶片数20—24片,花球绿色,主茎花球0.25—0.5公斤,大的0.75公斤;侧枝花球0.05—0.1公斤,亩产800公斤左右.为了进一步发展青花菜生产,我所于1986—1987年种植,其栽培技术介绍如下:     

早稻-松花菜轮作栽培技术

<正>松花菜,即花球松散型花椰菜,为十字花科甘蓝属花椰菜中的1个类型,是白花椰菜的1个变种。2010年前后在杭州地区开始推广种植,因其花球蕾枝较长、松大美白、花梗青绿、肉质柔嫩、爽脆可口、味道鲜美、久煮不烂,深受广大消费者欢迎。松花菜与普通白花菜相比,叶绿素含量高2.7倍、类胡萝卜素含量高1.5倍、维生素C含量高40%、可溶性糖高近10%,营养价值更高。松花菜栽培技术简     

冬寒菜

冬寒菜２７１０００山东省泰安市菜篮子科技园张冬梅冬寒菜别名冬苋菜、冬葵、葵、滑菜，为一年或二年生草本植物。原产于亚洲东部，近年来我国栽培面积不断扩大。一、植物学特征冬寒菜根系较发达，直播的入土深３０厘米以上，侧根水平分布有６０厘米范围，茎直立，采摘后...     

树木的一种新式施肥灌溉法

苏联园艺报道了树木一种新式施肥法:在定植树木的时候,挖定植坑,面积为1×1米,深80厘米(肥沃层25—30厘米,下面是粘土),在坑内倒入一桶砂砾,在砂砾上直放一根管子,其直径1.5时,使管子上端高出地面10厘米。坑里撒上腐植质,紧靠着管子植树。通过管子给树木灌溉和施肥,效果很好。     

秋栽枣树九要点

秋季栽植枣苗,发芽早、开花早、结果稳,而且成活率高。秋栽枣树要注意:1栽植时间秋栽枣树越早成活率越高,一般在9月中旬至12月上旬栽植为宜。2挖坑挖长宽深各60厘米的定植坑,施足底肥,填土,浇水,待栽。3起苗秋栽枣树以木质化程度高的优质归圃苗为好。起苗前圃地要浇一次水。起苗要求根系完整,主根长度30厘米以上,少伤侧根和须根,苗木要随起随栽。4栽植在定植点上挖好树坑,回填一部分土,然后把苗木放入坑内扶直填细湿土,并将苗木稍向上提动,使根系舒展开,再填土踏实。栽植深度要求根颈部与地面相平或略深一点,最深不超过根颈5厘米,栽后培一小…     

焉耆垦区地膜花椰菜当年采种技术

花椰菜又名花菜、菜花，其花球质地细嫩、营养丰富，深受消费者喜爱。笔者利用焉耆垦区的有利条件，结合多年生产经验，摸索总结出地膜花椰菜当年采种技术，获得了显著的经济效益，667m2可生产种子80kg以上。现将这一采种技术介绍如下：一、地块选择花椰菜留种田应选择背风向阳，灌水方便，保水保肥力强，前茬为非甘蓝类的粮食作物地块为宜。采种地隔离距离由具体情况而定，如树林等障碍物多，可为1000m以上；反之，应在2000m以上。二、品种选择花椰菜不同品种间种性差异大，对环境条件要求很不相同，即使能进行商品菜栽培，未必能制种。在…     

甘肃榆中地区宝丽95天松花菜种植技术

<正>松花菜是花椰菜中的一种类型,属于十字花科甘蓝属作物,因其花球松散、花蕾细小,被称为松花菜。与紧实型花椰菜类型相比,松花菜具有以下优点:一是花蕾和花梗脆嫩,不论是清炒还是凉拌均比较入味,后味香甜,口感独特,很受消费者欢迎;二是适应性广、效益可观。由于榆中气候昼夜温差较大,松花菜商品性高于其他种植区,在甘肃榆中的种植面积连年递增。但由于甘肃榆中当地松花菜     

板栗的4种贮藏方法

1 夹沙贮藏法。选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方挖贮存沟。沟深1米左右,宽不超过30厘米,长度视粟果数量而定。用湿沙(粗沙子,含水量在8％～10％)与板栗分层贮存。如果栗果贮存量少,可将栗果与沙混合放入深60厘米,直径30厘米圆坑里也可。放好后,上面盖土30厘米左右,再盖上草。贮藏期间要经常检查沙子湿度,前期宜干些,中后期防止表层湿沙干燥,使板栗含水均匀,立春后防裂口萌芽。     

西兰花的生产技术

西兰花别名绿菜、青菜花、绿花菜、木立花椰菜、罗马花椰菜等,属十字花科芸薹属甘蓝的一个变种,二年生草本蔬菜作物。栽培上分球形西兰花和峰形西兰花两种类型。     

我国松花菜产业现状及前景分析

目前我国松花菜主要生产区分布在长江中下游,闽、浙、鄂高山地区,兰州、坝上高原地区,以及华北地区,种植区域广泛又相对集中,基本形成了松花菜周年供应市场的生产格局,种植面积已达2 万hm2 以上,约占花椰菜生产面积的10%,笔者预测,今后几年松花菜将成为花椰菜消费的主要类型之一,种植面积将达10 万hm2 以上,发展潜力巨大。     

迎春一号花椰菜

迎春一号花椰菜４３００６５武汉市洪山区花园蔬菜植保站云开明迎春一号花椰菜是武汉的花菜大王高级农民技师李兆荣先生花了２０多年的心血培育出来的中熟偏迟品种（１５０天左右）。一、特征特性株高６０—８０厘米，株幅６０厘米，叶片长卵形，叶长６０厘米，叶片中宽２...     

闽南沿海地区青梗松花菜节水灌溉栽培技术

正福建省南部沿海地区一般在秋冬季种植长胜80天青梗花椰菜品种,但当地秋冬季雨水较少,该品种需水需肥量又较大,为解决这个矛盾,我们开展了青梗松花菜节水栽培试验,以节约水资源、减少人工成本、促进青梗松花菜的规模化种植。现将试验结果总结如下。1材料与方法1.1试验材料供试青梗松花菜品种为长胜80天。1.2试验方法试验设在厦门市翔安区内厝镇莲塘村,试验地前作为水稻,地势平整,土壤肥力均匀。定植前深翻晒