奶业要良性发展奶业市场要规范

2006年全省奶牛存栏52.2万头,同比增长13.5%,与2005年相比增幅下降了3个百分点;牛奶产量127.4万吨,同比增长12.4%,与2005年相比增幅下降了5.4个百分点.2006年底，全省奶牛养殖小区发展到483个，机械化挤奶站394个，分别比2003年增长了3．5倍和1．8倍。全省养殖小区存栏奶牛90330头，占总存栏的19．1％，比2003年增加了12．1个百分点。机械化挤奶牛占全省泌乳牛的20％左右。     

赤峰市奶业发展建议

正一、发展现状自2003年以来,内蒙古自治区赤峰市进入奶业发展高峰期,全市发展起一大批奶牛养殖场。但近些年受国内奶业整体发展不景气等因素影响,全市奶牛养殖业形势严峻。2011年6月全市奶牛存栏17.69万头,此后开始逐年缩减,到2016年6月底奶牛存栏11.09万头,下降了37%。2011年有存栏100头以上奶牛养殖场118个、养殖户6030个,到2016年有存栏100头以上奶牛养殖场60个、养殖户411     

郑州市奶业发展现状和对策

去年以来，我市畜牧业坚持大力发展奶牛养殖和乳制品加工业，全市的奶牛存栏数量快速增长，规模生产基地、龙头企业和产品销售一体化的产业化模式正在逐步形式，经济效益稳步上升。１全市奶业发展现状１．１全市奶牛存栏迅速增长，原产奶结构大幅度调整。２００１年上半年全市的奶牛存栏１．５万头，预计年底将达到１．９万头，较２０００年增加０．８９万头，超过“九五”期间奶牛存栏增加总量（０．６３万头）２９．２％２０００年我市奶类总产量４．９７万吨，其中牛奶产量２．１１万吨，占奶类总产量的４７％，较“八五”末提高２个百分…     

各地奶业近况

本月，标准化、规模化养殖继续在全国加快推进；原料奶价格环比有所反弹，但玉米和豆粕价格继续上涨，涨幅高于原料奶，奶农养殖收益有所下降，部分地区养殖户退出养殖业。9月1日，农业部发布《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》，提出“十二五”时期．存栏100头以上奶牛规模化养殖比重超过38％，重点建设东北平原主产区、黄淮海平原主产区奶牛产业带，同时，加快建设京津沪郊区和西北的奶牛产业带。     

关于金华县奶牛规模经营发展状况的调查

金华县１９９８年底奶牛存栏５０２０头，成年母牛３７８０头，鲜奶总产１．４万吨。与此同时，金华县奶牛规模经营也取得了较大进展，以下就此作一综合评述：１　规模经营概况１．１　存栏３头以上的专业户概况　据调查，全县存栏３头以上的奶牛专业户３８８户，１８２４头，占全县存栏总数的３６．３％。其中白龙桥有专业户２２１户，饲养奶牛１１３４头，约占养牛专业户总数的５７％，奶牛存栏数的６２％。１．２　存栏５头以上奶牛专业户概况　据统计，全县存栏５头以上奶牛专业户６２户，共５２１头，占全县总存栏数的１０．４％。１．…     

坚持科学发展观 促全区奶业发展

围绕建设社会主义新农村这一和谐主题．结合我区畜牧业生产实际．按照区委区政府提出的“主攻奶牛”的畜牧业发展思路,我们以突出良种、力推良法、狠抓流通为工作重点,坚持科学发展观,切实转变工作职能,加大政策扶持。强化服务力度．促进了全区奶牛养殖业的生产经营规模化、生产服务社会化、生产技术科学化、生产管理标准化。到今年6月底,全区奶牛存栏28745头,同比增长14．7％．月产商品鲜奶10786t．成年母牛单产水平已达到7．0t以上。我区相继建成19个奶牛养殖小区．奶牛规模化存栏达到23956头．占全区奶牛存栏总数的83．3％．其中18个奶牛养殖小区被天津市无公害奶牛行动计划办公室认证为“天津市无公害牛奶生产基地”：     

蓬勃发展的黑龙江省奶业

黑龙江省地处中国东北边疆，幅员辽阔，土地肥沃，水草资源丰富。改革开放以来，我省奶牛业有了很大发展，取得了显著成就。目前，黑龙江省奶牛业占据了全省畜牧业的重要位置，已成为全国重要的奶牛和乳制品生产基地。它对促进全省畜牧业生产乃至农村经济、县域经济的发展起到了非常重要的作用。其主要表现：１．奶牛生产迅猛增长。１９９９年末，全省奶牛存栏６８．６万头，是１９７８年６．２万头的１１倍，年递增率达１２．１％；鲜奶产量１４５万吨，是１９７８年８．７万吨的１６．７倍，年递增率达１４．３％。奶牛存栏和鲜奶产量分别…     

入世后大连奶业可持续发展的思考

大连奶业经历了一个“喝奶难”、“有奶喝”发展到“喝优质奶”的过程。１９７８年，全市奶牛存栏５３２１头，生产牛奶１２６６９吨，全市仅有一个乳品加工企业，年加工供应消毒鲜奶５８４０吨。１９８８年奶牛存栏１１５７８头，生产牛奶３３７２８吨，全市有２个乳品加工企业，年加工供应消毒奶１６７８７吨。２００１年全市奶牛存栏（含改良奶牛）１．７３万头，奶类产量６．５万吨，加工上市商品奶４．７万吨。奶牛存栏、牛奶产量、乳品上市量分别比１９８８年增长４９％、９２％和１．７９倍。同时开展了“奶牛单产７吨工程”达标竞赛…     

内蒙古、黑龙江两省奶业发展特点和经验

2003年内蒙古自治区畜牧业总产值(90年不变价)为148．53亿元，占农业总产值比重的42．06％，其中奶业产值22．3亿元，占牧业产值的15．01％；农牧民人均纯收入2268元，其中牧民纯收入3201．04元：2003年全区奶牛存栏144．46万头．同比增长51．08％，其中纯种荷斯坦奶牛95．63万头，占全省奶牛存栏的66％，奶类产量     

天津奶业的发展现状与愿景规划

<正>一、天津市奶业发展现状(一)基本情况奶牛存栏15万头左右,成母牛存栏9万头左右。全市现有151家奶牛养殖场(区),其中存栏300头以上的奶牛养殖场区136家,存栏规模在500~1 000头的养殖场区62个,占41%,1 000头以上的养殖场区38个,占25%。现有奶牛养殖小区66个,占43.7%。全市奶牛群年平均单产达到7吨以上;其中嘉立荷牧业有限公司成年奶牛2014年年均单产达到10吨以上,个别牧场已达到12吨     

河北省唐山市奶业发展现状及趋势

我国“十五”规划和2001～2010年“农业科技发展纲要”明确提出大力发展畜牧业,调整畜牧业产业结构和农业种植业结构的战略措施。调整的重点是向发展草食家畜生产倾斜,突出发展奶业。河北省唐山市近几年畜牧业生产取得了长足发展,尤其是奶业发展速度更为迅速。唐山市现存栏奶牛42万头,100头以上养殖场（小区）114个,奶牛专业村218个,规模化程度达到41％。     

泰安市奶业富民工程出成效

正山东省泰安市自2003年以来组织实施"奶业富民工程",奶牛生产实现历史性跨越。截至2016年年底,奶牛存栏20.3万头,牛奶产量45.8万吨,占肉蛋奶总量的40.5%,奶牛存栏量和奶产量连续10年位居全省首位。2009年国家出台新一轮奶业优势区域布局规划,全省24个县列入其中,仅泰安市就有5个(泰山区、岱岳区、新泰市、肥城市、宁阳县),为泰安市奶业扩量提质提供了良好的发展机遇。目前,全市50头以     

河北奶业发展的正确道路

近年来，我省奶业发展势头强劲，形势喜人，已成为农民增收的一大支柱产业。奶牛生产和乳品加工每年以30％以上的速度递增，显示出超常发展态势。2003年全省奶牛存栏130万头，牛奶产量208万吨，分别占全国总量的六分之一和八分之一，位居全国第3位。乳制品产量连续4年位居全国第二位，其中固体乳制品产量11.9万t，液态奶产量40万t，乳制品国内市场占有率近10％。     

近期各省奶业动态

内蒙古 呼和浩特市年内计划新建奶牛牧场221个,包括百头牧场110个、千头牧场110个、万头牧场1个,全市奶牛存栏100万头,规模化养殖水平达到70％。目前,兴安盟扎赉特旗共有奶牛养殖合作社45个,采用奶户＋奶牛养殖合作社、奶牛小区＋奶牛养殖合作社多样的形式。     

对重庆市奶业发展的几点思考

重庆市奶业发展历史可以追溯到上个世纪三十年代的抗日战争时期，但奶牛的饲养规模很小，加工也仅限于生产巴氏消毒奶。1949年全市奶牛存栏1，096头。当时在全国大、中城市中属于饲养奶牛较多的城市。建国以来．重庆市的奶业有了较快发展，1992年全市奶牛存栏达到21，000头，主要在国营农场饲养，单产在南方城市中居较高水平，成母牛平均单产超过5吨。     

银川市发展奶业的现状和思考

近年来，我市先后组织实施了“兴牧富民”、“万千百”等项目，以奶牛养殖和乳品加工为突破口，调整产业结构，加大了畜牧业的投入。规模基地、龙头企业和产品销售一体化的产业化格局正逐步形成。奶牛存栏增加，经济效益攀升，奶业经济发展势头强劲。１全市奶业发展状况１．１全市奶牛存栏迅速增长，生产母牛头均鲜奶产量稳步提高。２００２年上半年全市奶牛存栏３．２３万头，较２００１年增加０．７６万头，预计年底将达到３．５０万头。２００１年我市鲜奶总产量８．０４万吨。头均年产鲜奶５８６３千克，八里桥、北方乳业等部分重点场户…     

2011年河北省奶业稳步发展

【本刊辑】截至2011年底，河北省奶牛存栏195万头，奶类总产量达530万吨，成乳牛年平均单产超过5000kg。唐山、张家口、石家庄、保定等四大奶牛养殖大市奶牛存栏149万头，占全省的76％。据推算，全省有近15万户奶牛养殖户，成乳牛年收益近2000元／头，平均奶价为2．95元／kg。     

奶业转型路在何方

我国奶业的创伤至今没有愈合。许多地方卖牛杀牛的现象还在继续。奶牛存栏数迅速下降。内蒙古目前每天屠宰非正常淘汰奶牛200多头。2008年9月,河北丰润地区奶牛存栏约7万头,现在仅剩5万多头。减少的奶牛主要来自散养户,约占散养奶牛总存栏的50％,其中80％被卖给了屠宰厂。全国最大的奶牛养殖县黑龙江双城奶牛数量严重下滑,已杀牛或卖牛5000多头。     

新疆巴楚地区奶牛乳房炎的调查与分析

近几年来。巴楚县大力扶持畜牧业发展，牲畜存栏以年8％的速度递增。2005年牲畜存栏达60万头．其中75％为适龄母畜，全县有60个专业养殖村、近千个养殖专业户，奶牛存栏达到7万头以上生产规模。产业结构的调整，给巴楚地区带来了新的变化，奶牛业成为巴楚地区经济增长的新亮点。     

抓科技 促开发 推动奶业发展

改革开放以来，山东省奶业生产有了快速发展。１９９６年全省奶类产量７４万吨，其中牛奶产量２２万吨，分别比１９９５年增长１１２７％、２２８０％；良种及改良奶牛存栏９３６万头，比１９９５年增长２７６９％，能繁母畜６２９万头，占存栏总数的６７％。各...