科技创新促进天津市农产品加工业发展战略与关键技术研究

加快发展农产品加工业对于以天津为代表的城市规模大、人口密度大、土地资源有限的区域特大型城市的农产品供给具有重要的作用。科技创新已成为农产品加工业发展的核心推动力。本文在全面了解天津市农产品加工业技术发展现状与不足的基础上,提出了加快农产品加工业科技创新的技术领域、路径研究和对策建议。     

21世纪我国农业面临的挑战与农业科技发展战略初探

回顾了改革开放以来我国农业和农村经济发展所取得的巨大成就,分析了世纪之交我国农业面临的新形势和新任务,进而提出了促进农业和农村经济发展的农业科技发展战略。     

建立面向21世纪的湖南农业科技创新体系

江泽民总书记指出：“创新是一个民族进步的灵魂,是国家兴旺发达的不竭动力。一个没有创新能力的民族,难以屹立于世界民族之林”。同时指出：“农业的根本出路在科技、在教育”,并且号召“进行一次新的科技革命”。党的十五届三中全会《决定》指出：“农业、农村和农民...     

依靠科技创新 推动我国农产品加工业的跨越式发展——在“中国国际农产品深加工-食品工业成果展览暨发展战略研讨会”政府论坛上的讲话

各位来宾、同志们、朋友们: 我非常高兴有机会向各位介绍我国农产品加工和食品工业科技发展的有关情况.     

湖南省农产品加工业发展战略的思考

农产品加工业有着良好的发展前景。但目前湖南农产品加工业还存在产品品质较差、加工企业不适应市场需要等问题，发挥原料优势和增加产品加工内容，创造名牌产品，才能提高湖南农产品加工效益和提高产品市场竞争力。     

加速发展农产品加工业是解决我国农业与农村问题的战略选择-论农产品加工业技术发展的方向与优先领域

针对进入新阶段我国农产品加工业发展现状,面临的问题以及国际农产品加工技术发展趋势,作者提出了我国农产品加工技术发展的战略原则,方向。优先领域和政策建议。     

我国农产品加工业发展现状及对策

农产品加工业是我国最大的制造业,是经济发展的战略性支柱产业。通过对我国农产品加工业的发展现状进行概述分析,剖析其与国外一些发达国家相比存在的问题,发现我国农产品加工产业整体呈现稳步向前的发展态势,但各区域发展尚不平衡,农产品加工转化率、农产品加工业与农业总产值比有待提高。鉴于此,从政策引领、标准体系、各地特色与优势和科技创新4方面提出对策与建议,探讨我国农产品加工业如何突破制约和瓶颈,提高农产品加工转化率,提升农产品加工业与农业总产值比,增强自主创新能力,优化产业转型升级,促进我国农产品加工业快速发展。     

综合性——21世纪我国大学发展的战略选择

21世纪是经济、科技和社会飞速发展的世纪。每所大学都在为新世纪的发展准备着－－从发展理念、发展战略、人才培养、学科建设、办学条件、管理体制及运行机制等方面进行着改革与创新。面对目前社会对办好高水平大学的期盼，以及面对激烈的生存竞争与挑战，大学的综合性是无论如何也绕不过去的话题。创办综合性大学的终极目标，一是适应未来经济、科学和社会发展对全面发展的高素质人才的需要，二是以高新科技引领社会经济和化的发展方向。简单地说，综合性大学就是要达到科学研究的高水平和培养人才的高素质，单科性或多科性大学难以实现上述目标。因此，综合性将成为21世纪我国高等学校发展的战略选择。     

我国农产品加工业自主创新体系研究

简述了农产品加工业创新体系的重要性,根据开放性原则、系统性原则、突出行业特色原则、动态原则和紧密合作原则构建多元化农产品加工业创新体系,分别为以农产品加工企业为核心,以自主创新为中心,以高校、科研机构、政府、中介机构、金融机构、农户为辅的农产品加工业创新主体系统和由知识创新、技术创新、知识传播和应用构成的农产品加工业创新运行系统。在保证农产品加工研发体系基础地位的同时,分析了农产品加工业技术创新推广、农产品加工业创新体系的制度保障、以大学为核心的知识传播和适应市场规律的农产品加工业创新服务四个子系统,并分别提出在这四个子系统中农产品加工业创新系统良性运行的措施。     

21世纪我国农业科学技术发展趋势与展望

笔者展望了世纪之交我国社会经济与农村发展的新形势,探讨了21世纪农业科学的特点和发展趋势,提出了人类即将进入知识社会,科学技术是推动农业现代化建设的强大动力,阐述了21世纪农业科学技术的发展趋势、发展重点、主要新领域和战略思路;指出21世纪必将迎来一场新的农业科技革命,要以“新的农业科技革命”为契机,迎接跨世纪的历史机遇;以“新的农业科技革命”为导向,建设粮食安全与食物保障体系;以“新的农业科技革命”为动力,加快建设现代农业。     

21世纪的农业信息技术与高等农业教育展望

本对21世纪农业信息技术的发展动向以及我国目前的农业信息技术应用现状做了分析，并对高等农业院校的信息技术教育提出具体建议。     

21世纪农业新技术革命与科技政策调整

21世纪人类将广泛应用基因工程，酶工程，微生物工程，信息化学及生态工程等一系列生物技术来服务于农业生产，从而形成一场新的农业技术革命，这场农业新技术革命将极大地改变人类的作物种植，畜牧养殖，农产品加工等农业生产和生活方式，为迎接农业新技术革命的早日到来，需要在农业科技政策，科研体制及农业结构等方面作必要的调整，以促进农业高新技术产业的形成。     

跨世纪河南农业可持续发展战略与对策研究

从理论与实足的结合上，分析了可持续农业的由来、含义及战略目标，确定了河南农业可持续发展战略的方向与任务赤实现跨世纪农业可持续发展提出了对策。     

21世纪中国农业现代化的战略选择:工业反哺农业

农业现代化离不开要素投入和科技进步，也离不开剩余劳动力转移和适度规模经营，然而，工业倾斜的宏观经济政策，却长期抽取大量的农业资源，阻碍农业要素投入和剩余劳动力转移，成为中国农业现代化滞缓的根本原因。21世纪中国加速农业现代化，必须实现宏观经济政策由工业倾斜向工业适度反哺农业转变。     

食品冷藏链技术的开发及其在农产品加工业中的应用

本文分析了食品冷藏链所涉及的技术领域及相互之间的内在联系,在分析了食品冷藏链在国内外的发展现状的基础上,展望了食品冷藏链技术应用与发展前景。     

21世纪全球主要物质战略资源研究

通过对世界主要国家战略资源的研究,更好地了解我国战略资源在世界所处的位置,为我国的战略资源开发及其优化配置奠定决策依据。主要从战略资源全球获取、战略资源安全、战略资源战略等方面,运用文献综述,调查研究、数量统计方法实施对战略资源进行分析。研究结果表明,我国战略资源特别是能源矿产安全方面存在许多问题,中国应积极推动战略资源全球化战略,加快实施“走出去”开发境外资源战略的步伐。     

21世纪生物技术与可持续发展的探讨

针对由于人类活动、现代生活方式对生态环境造成的巨大破坏,以及导致许多物种灭绝和自然资源枯竭的现状,提出了21世纪的生物技术才是解决可持续发展的根本。首先介绍了可持续发展的思想的由来、概念以及其原则;其次分析了新技术体系特征和生物技术的特点;最后预测了21世纪生物技术的应用发展趋势。