世界肉鸡市场动态

1.美国是世界上肉鸡出口头号大国,1994年出口达83.2万吨。 2.日本肉鸡进口总量稳定在44—46万吨左右,1993年中国出口日本鸡肉8万多吨,1994年超过10万吨,市场占有率达20％左右。 3.独联体各国市场,1993年进口鸡肉6万吨,1994年降到5万吨。     

中国肉鸡业发展迅速影响泰国出口

由于中国政府实施连续性的资助政策,中国肉鸡饲养业迅速发展,产量从1992年的203万吨升至1994年的255万吨,出口量增长30％,使泰国肉鸡出口及市场拓展受到影响。 泰国1992年肉鸡产量为69万吨,1994年为74万吨。泰国农民银行的报告指出,目前中国的肉鸡主要还供内销,而且由于中国屠宰场多为小型工厂,出口肉鸡尚不太符合标准,外销量不多,去年仅为8万吨。但由于中国的生产成本低,且离日本、韩国等国家临近,运     

世界肉鸡市场动态

据美国农业部预测,1994年全球肉用鸡出口量包括欧共体内贸易将从1993年的214.6万吨增至230万吨,增7.2％。 1.由于日本、香港、东欧需求增加,鸡腿出口销售将继续看好。 2.世界第四大和第五大肉鸡出口国巴西     

美国家禽出口继续保持旺盛势头

1998年1—4月,美国家禽出口总计86.84万吨,比1997年同期的77.10万吨增加9.7万吨,分割鸡肉出口(包括内脏、下水)增长18％,达71.8万吨。全年肉鸡肉出口224万吨,而1997年为211万吨,1999年预计出口肉鸡228万吨。     

巴西2002年1～11月肉鸡出口增长29%

根据巴西肉鸡出口协会公布的统计数字 ,去年1 1月份出口肉鸡 1 4.3 7万吨 ,出口收入 1 .0 88亿美元 ,出口数量和出口收入分别比上年同期增长3 2 .2 %和 2 .9%。年内累计出口 1 46 .8万吨 ,出口额1 2 .3亿美元 ,同比增长 2 9%和 4.3 %。其中分割鸡和整鸡的出口量分别为 5 6 .3万吨和 6 2 .1 9万吨 ,加工肉鸡也占有相当的比重。巴西肉鸡的主要出口市场是亚洲、欧洲。巴西2002年1～11月肉鸡出口增长29%     

未来5年美国肉鸡生产预测

根据美国肉鸡工业肉鸡委员会的一项调查,1994年的肉鸡胴体产量预计比1989年的791.87万吨增加36％,产量将达1071.40万吨。美国的肉鸡工业由58家较大的公司构成,其中有38家公司参加了未来5年肉鸡生     

巴西2003年肉鸡出口瞄准中国市场

巴西肉鸡出口商协会表示 ,２００２年巴西出口肉鸡１６０万吨 ,约１４亿美元 ,出口到近１００个国家 ,占世界肉鸡消费的３１%。２００２年肉鸡出口增加约４７．５万吨 ,４．８１亿美元。该协会主席称 ,２００３年的出口重点目标市场是中国和加拿大 ,目前巴西政府为打开中国和加拿大市场正在期待谈判成果 ,同时正在与巴西农业部长讨论打入市场的工作方案。另外 ,菲律宾、印度尼西亚、韩国和墨西哥也是潜力大的买主。巴西2003年肉鸡出口瞄准中国市场     

俄罗斯肉类市场走势

据美国农业部最近所作的2005年世界肉类市场出口预测,2005年世界牛肉、猪肉和肉鸡的出口将增长5.4%.巴西作为世界上最大的牛肉出口国,其牛肉出口将从2004年的147万吨增至2005年的162万吨,而世界最大的猪肉出口地欧盟的猪肉出口将从2004年的125万吨降至117万吨.得益于美元贬值,美国猪肉的出口竞争力将得到加强,今年将出口95.9万吨猪肉,增幅为2.25%.巴西和美国肉鸡产量巨大,但禽流感和鸡肉进口限制措施的普遍使用,将使世界鸡肉贸易格局发生重大改变.     

巴西成为世界最大的肉鸡出口国

巴西肉鸡生产和出口商协会日前公布的数字显示,巴西2003年向120个国家和地区出口的肉鸡将达200万吨,将成为世界第一大肉鸡出口国。数字显示,巴西肉鸡出口2003年将比2002年增长25%。巴西肉鸡大幅增加的主要原因是市场多样化。巴西目前向日本等其它亚洲国家的出口比以前大大增加,     

泰国肉鸡生产将减产

据有关资料报道,为了抑制国际国内市场禽类价格继续下跌,泰国肉鸡出口联合会近期进行内部磋商,计划减产15%,将周产量降到2100万到2200万只。泰国是世界第4大肉鸡出口国,也是世界第7大肉鸡生产国,年产肉鸡132万吨,其中80.6万吨供国内消费,45万吨供出口。2003年,泰国计划出口肉鸡     

美国家禽出口仍将居世界首位

美国农业部在一篇世界家禽形势报告中称,在肉鸡和全部家禽出口方面,美国仍然将再居世界第一。预计1991年美国肉鸡出口将达48.1万吨,而1990年和1989年分别为49.3万吨和39万吨。预计1991年美国总的家禽肉出口量为51.3万吨,而1990年和1989年分别为52.7万吨和     

纵览国外顶尖养禽企业在家禽业中的地位

(续上期) 2.2德国的家禽生产 最近的统计数据显示,1999年德国禽肉生产总量为80.68万吨,加上进出口部分,总量为124.87万吨,自给率大约为65%.1999年德国肉鸡的产量为43.82万吨,与1998年的44.44万吨相比略有下降,而总的消费量为65.51万吨,与1998年的65.38万吨相比继续缓慢而稳步的上升.1994年德国鸡肉的平均消费量人均7.0公斤,1997年人均7.8公斤,1998年人均为8.0公斤,1999年仍保持在这一水平上.德国国内禽类加工厂的肉鸡加工量达到了37.86万吨,与1998年的36.46万吨相比略有上升.德国肉鸡生产主要由一些大型的集团所控制,德国排名前三位的肉鸡生产公司的总产量占了整个肉鸡生产的90%.具体情况如表5.     

肉鸡市场仍有潜力

从世界范围看,养鸡业在持续发展,预计未来十年内,世界鸡肉占肉类消费的比例每年将增加１个百分点。中国的鸡肉产量只占肉类总产量的１２％左右,而世界鸡肉占肉类产量的２３％左右。肉鸡生产周期短,饲料转化效率高,国际上鸡肉价格最便宜,消费量大幅度提高。连续几年我国鸡肉产品进口数量高于出口量的几倍,如不加快肉鸡产业的发展,一旦加入世贸组织,中国市场肯定被世界鸡肉主产国占领。中国年出口肉鸡还不到３０万吨,而美国出口 ２００万吨,加上巴西、法国、荷兰,四个国家年出口肉鸡３５０万吨以上。 肉鸡产业在国内,首先是市场…     

巴西2003年肉鸡出口瞄准中国市场

巴西肉鸡出口商协会１月１６日表示，２００２年巴西出口肉鸡１６０万吨，约１４亿美元，出口到近１００个国家，占世界肉鸡消费的３１％。２００２年肉鸡出口增加约４７．５万吨，４．８１亿美元。该协会主席称，２００３年的出口重点目标市场是中国和加拿大，目前巴西政府为打开中国和加拿大市场正在期待谈判成果，同时正在与巴西农业部长讨论打入市场的工作方案。另外，菲律宾、印度尼西亚、韩国和墨西哥也是潜力大的买主。巴西2003年肉鸡出口瞄准中国市场     

北京肉鸡出口量增价降

今年前 8个月北京市肉鸡出口量同比增加，出口价格却下降，出口金额也下降。 1－ 8月出口鲜冷冻鸡肉 1.512万吨，比去年同期增加 491.31吨，增 3.36个百分点；出口单价为 1470.91美元 /吨，同比价每吨下降 170.67美元，降幅 10.4％。由于出口单价跌幅较大，前 8个月少收入 177.2万美元，下降 7.38个百分点。 　　在农业结构调整的进程中，北京市肉鸡业发展迅速，饲养肉鸡成为农民增收致富的主要项目，肉鸡出口形势也保持了较好的态势。这与全国肉鸡出口下降的趋势形成了明显的反差。据有关资料，近年来，我国冻鸡出口连年下滑，从 1996年的…     

泰国肉鸡出口联合会计划3月份开始减产15%

为了抑制国际国内市场禽类价格继续下跌,泰国肉出口联合会近期进行内部磋商,计划减产15%,将周产降到2100万至2200万只。泰国是世界第4大肉鸡出口,也是世界第7大肉鸡生产国,年产肉鸡132万吨,其中6%即80.6万吨供国内消费,45万吨供出口。2003年,泰国划出口肉鸡46万吨,实现出口额400亿泰铢(9.52亿美)。但是,国际和国内市场禽类价格已经连续10个月下,跌幅达到了220%。例如,泰国出口日本的带骨鸡腿的格已经从1500美元/吨降到1200美元/吨,出口欧洲的骨鸡胸的价格已经从2300～2400美元/吨下跌到2100～200美元/吨。而泰国肉鸡出口联合会称,上述两类产…     

我省肉鸡生产中几个值得注意的问题

目前,世界绝大多数国家都在发展肉鸡业,据联合国粮农组织统计,世界禽肉产量,1981年为2869.6万吨,比十年前增加86.8%。在世界肉类产品总产量中鸡肉占20—30%。预计,在以后的较长时期内,世界肉鸡生产将继续发展。我国每年出口肉鸡3～4万吨,我省肉鸡出口量只有400吨左右。而且,多年来徘徊不前,究其原因,笔者认为在我省肉鸡生产中有以下几个值得注意的问题。     

美国农业部(USDA)预计2002年禽肉进出口情况

美国农业部最近公布了一份报告，报告总结了近年来世界禽肉的贸易情况并预计了今年的贸易结果。１主要禽肉出口国家主要肉鸡出口国家２００２年肉鸡出口总量预计增加５％。美国、巴西、中国和泰国肉鸡出口增加是由扩大规模生产和价格竞争驱动的。欧盟虽有出口补贴，但由于产品价格高，其出口总量预计将下降。主要出口国家贸易情况预测如下：●美国：２００２年预计肉鸡出口量将达到２９０万吨，大约增加３％。由于俄罗斯禁止进口美国禽肉，美国鸡肉在主要出口市场继续面临挑战，美国是世界第一大肉鸡出口商。●巴西：２００２年鸡肉出口预计…     

无公害肉鸡饲料的配合技术

近20年来,我国肉鸡饲养业取得举世瞩目的成就,鸡肉年产量已达1100万吨,占全世界总产量的1/5。但在肉鸡饲养业高速发展的同时,饲料卫生和安全问题也越来越突出,这不仅直接影响到人民的生命安全和身体健康,也给肉鸡产品的出口带来许多麻烦。2001年鸡肉出口量仅为30.08万吨,约占总产量的2.74%。2002年,由于国外对我国肉鸡产品实行“绿色贸易壁垒”,基本没有对欧盟出口,主要出口国日本、韩国也以我国肉鸡产品中药残超标为由而增加了检验项目;俄罗斯、挪威、捷克、匈牙利、英国等也对我国禽肉产品严格限制,从而使鸡肉产品的出口量和出口金额都明…     

世界禽肉产业的现状与展望

世界禽肉产业发展回顾 丰富充足的禽肉食品供应,加上被研究国家预计进口的减少,预示着１９９９年禽肉出口困难,全球出口将降低３个百分点约５６０万吨,仅巴西出口增加。价格方面,去年早已下跌,而且将继续缓慢下滑。 美国肉鸡产业开始回升 美国由于大型孵化场的肉鸡苗供应问题和高温天气引起的肉鸡死亡率上升,美国１９９８年是自１９８２年以来,肉鸡生产增长最缓慢的一年。由于美国消费者对肉鸡食品需求的快速增长,促使肉鸡生产者重新恢复生产,预计１９９９年,肉鸡产量大约增长６个百分点,达１３２０００００吨。对肉仔鸡需求的…