中性蛋白酶制剂对丝毛乌骨鸡氮利用率及内源性蛋白质消化酶活 …

选用８０羽,１日龄丝毛乌骨鸡分前期（１～３７日龄）,后期（３８～６７日龄）研究外源性中性蛋白酶对其蛋白质,氨基酸表观率,氨氮,尿氮含量及茯机体内源性蛋白质消化酶活性的影响。结果显示：（１）外源性中性蛋白酶分别提高３７,６７日龄试验鸡蛋白质表现消化率７．６８％（Ｐ〈０．０５）,９．８２％（Ｐ〈０．０５）,（２）能不同程度地提高３７,６７日龄试验鸡大部分氨基酸的粪表现消化率,（３）能显著降低６７日龄试     

混和酶制剂对丝毛乌骨鸡生长速度和饲料利用及养分消化率的影响

取２００羽１日龄丝毛乌骨鸡［始重（２４．７５±２．６６）ｇ］，随机分成试验１、２、３、４组和对照组，分别饲喂含中性蛋白酶、糖化酶及不含酶制剂的基础日粮，饲养试验在６０日龄结束．分别在３１日龄和６１日龄开始时对生长性能最佳试验组和对照组的鸡进行消化试验，并测定血液生化指标．结果表明：①日粮中添加混和酶制剂能提高日增重、降低料重比，其中以试验２组最佳，３０日龄时平均日增重提高２５．２８％（Ｐ＜０．０１），料重比降低１５．９２％．６０日龄时平均日增重提高８．５４％（Ｐ＜０．０５），料重比下降１０．７３％；②使用混合酶制剂可不同程度地提高饲料养分的表观消化率，试验２组鸡３７、６７日龄的干物质、粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物消化率分别提高了３．０５％（Ｐ＜０．０１）、７．２４％（Ｐ＜０．０５），７．６８％（Ｐ＜０．０５）、９．８２％（Ｐ＜０．０５），１２．７０％（Ｐ＜０．０１）、１３．９４％（Ｐ＜０．０１），５．４７％（Ｐ＜０．０１）、６．９０％（Ｐ＜０．０５）；③混合酶制剂对３７日龄和６７日龄丝毛乌骨鸡血糖、血清总蛋白无显著影响．     

甲醛处理菜籽饼对蛋白质利用及培育牛生长的影响

研究结果表明，甲醛处理使菜籽饼和豆饼蛋白质的动态降解率分别下降了１５％（Ｐ＜０．０１）和３５％（Ｐ＜０．０１），蛋白质快速降解部分和缓慢降解部分的降解速度均极显著下降．处理菜籽饼日粮的粗蛋白质消化率显著高于对照日粮和处理两饼日粮（Ｐ＜０．０５）；与对照日粮相比，菜籽饼日粮和两饼日粮的氮代谢率分别提高了２５．６％（Ｐ＜０．０５）和２３．４％（Ｐ＜０．０５），氮沉积率分别提高了３４．７％（Ｐ＜０．０５）和２３．８％（Ｐ＞０．０５）．日补饲１．２，１．８ｋｇ甲醛处理菜籽饼的培育牛，其日增重分别比补饲未处理者提高１４．９％（Ｐ＜０．０５）和１９．６％（Ｐ＜０．０５）     

蚯蚓粉替代鱼粉对蛋鸡产蛋性能的影响

本试验研究了利用畜禽粪便养殖蚯蚓，以蚯蚓粉替代等量鱼粉（进口）组成的日粮对蛋鸡产蛋性能的影响。结果表明，平均蛋重饲喂蚯蚓粉的Ⅰ组鸡较饲喂鱼粉的Ⅱ组鸡高１．９９ｇ，分别为６１．６０ｇ、５９．６１ｇ（ｐ＜０．０５）；日平均产蛋量试验Ⅰ组比Ⅱ组高１．９２ｇ，分别为３５．７９±５．４５ｇ、３３．８７±５．６８ｇ（ｐ＜０．０５）；产蛋率、破蛋率等指标差异不显著（ｐ＞０．０５）；料蛋比分别为２．４７±０．４０、２．９０±０．４２（ｐ＜０．０５），结论是，蛋鸡日粮中加入５％的蚯蚓粉，不仅可以替代等量鱼粉，而且还能降低蛋鸡的饲料消耗量，提高产蛋量和蛋重。蚯蚓粉是蛋鸡的一种优质蛋白质饲料。     

溢酸宝对仔猪日粮营养物质消化率的影响

以５头断奶仔猪进行两期消化试验。第一期为对照期,饲喂基础日粮;第二期为试验期,饲喂基础日粮＋０．１５％溢酸宝。采用内源指示剂法测定日粮中营养物质消化率。试验结果：试验期日粮中粗蛋白、总氨基酸、粗脂肪、粗纤维、钙和磷的表观消化率分别为８６．６１％、８４．６６％、６８．０３％、２７．１８％、８４．７１％和６３．３２％,比对照期分别提高９．３７％（Ｐ＜０．０１）、９．７６％（Ｐ＜０．０１）、１１．０７％（Ｐ＜０．０５）、２６．５４％（Ｐ＜０．０１）、１．４７％（Ｐ＞０．０５）和６．４０％（Ｐ＞０．０５）。试验结果表明,仔猪日粮中添加０．１５％的溢酸宝能显著地提高日粮中有机营养物质的消化率。     

苯二氮类化合物对小狄高鸡消化功能和生产性能的影响

研究了小狄高肉鸡日粮中添加０．５，１．０，２．０ｍｇ／ｋｇ苯二氮类化合物（ＢＺｓ）对肉鸡成活率、养分消化率、肠道消化酶活性与血清尿酸、β－脂蛋白等指标的影响，结果表明：①ＢＺｓ可提高成活率，并有极显著（Ｐ＜０．０１）的作用，０．５ｍｇ／ｋｇ与２．０ｍｇ／ｋｇＢＺｓ可使小狄高鸡体重分别增加１２．７６％（Ｐ＜０．０５）和１０．３４％（Ｐ＜０．０５）．②添加２．０ｍｇ／ｋｇＢＺｓ可使干物质、粗蛋白和粗纤维的表观消化率分别提高７．０３％（Ｐ＜０．０５），１９．３９％（Ｐ＜０．０５）和３２．５４％（Ｐ＜０．０１）；小肠胰蛋白酶活性提高５１．４２％（Ｐ＜０．０５）；肉鸡腹脂率、血清尿酸和血清β－脂蛋白含量分别下降１４．８３％（Ｐ＜０．０５），８．８４％（Ｐ＜０．０５）和７．９７％（Ｐ＜０．０５）。     

饲粮添加淫羊藿、补骨脂对鸡血浆生殖激素浓度的影响

１２日龄粤黄鸡２９０只，分为５组按日粮量依次分别添加０、２％淫羊藿、１３３％淫羊藿＋０６７％补骨脂、０６７％淫羊藿＋１３３％补骨脂和２％补骨脂，试验期为７０ｄ。结果表明：（１）８３日龄时，添加淫羊藿、补骨脂提取物可使雄鸡睾酮（Ｔ）浓度及雌鸡雌二醇（Ｅ２）浓度升高，其中２％淫羊藿可使雌鸡Ｅ２浓度显著升高（Ｐ＜００５）。（２）８３日龄时，添加２％补骨脂可使雄鸡血浆促卵泡素（ＦＳＨ）浓度显著高于对照组（Ｐ＜００５），添加０６７％、１３３％、２％的补骨脂可使雌鸡血浆ＦＳＨ浓度显著升高（Ｐ＜００５）。上述结果表明：这两种中药提取物能促进鸡生殖激素的分泌。     

玉米干燥温度及Avizyme1500对肉仔鸡回肠末端粗蛋白、氨基酸表观消化率的影响

本试验研究了玉米的不同干燥温度在添加酶或不添加酶的条件下对肉仔鸡回肠末 端粗蛋白、氨基酸表观消化率的影响。试验采用 ５×２因子设计,烘于温度为４５、６５、８５、１０５和 １２５℃共 ５个水平,酶分添加或不添加 Ａｖｉｚｙｍｅ １５００两个水平,共 １０个处理,每个处理 ４个重复, 每个重复９只鸡,共使用 ３６０ ．只０日龄爱拔益加商品代公雏,试验期 ０～３０日龄。结果表明,玉米 干燥温度、Ａｖｉｚｙｍｅ １５００以及试验处理对肉仔鸡回肠末端蛋白质、氨基酸消化率均有显著影响（Ｐ ＜０． ０５）,并且玉米干燥温度和 Ａｖｉｚｙｍｅ １５００对肉仔鸡回肠末端胱氨酸、蛋氨酸、酪氨酸、脯氨酸 消化率交互作用显著（Ｐ＜ ０． ０５）。其中,鸡回肠末端蛋白质、氨基酸消化率以 ４５℃不加酶组最高, ６５℃加酶组和１２５℃加酶组最差。     

镧对生长猪的生长与消化和胴体组成的影响

研究了饲粮中添加１００ｍｇ／ｋｇ镧对生长猪生长、消化和胴体组成的影响,结果表明：添加镧使日增重、采食量分别提高了１３．２６％（ｐ＜０．０５）和５．４３％（ｐ＜０．０５）;料重比下降了６．５３％（ｐ＜０．０５）;饲料干物质、粗蛋白、粗脂肪的消化率分别提高了７．８２％（ｐ＜０．０５）,５．３２％（ｐ＜０．０５）和５．４１％（ｐ＜０．０５）;肝脏和背最长肌中粗脂肪的含量分别下降了１４．２９％（ｐ＜０．０５）和２０．７１％（ｐ＜０．０５）;肝脏粗灰分含量提高了１１．８４％（ｐ＜０．０５）;但对生长猪的胴体组成、肉质和内脏器官相对重量等指标均无显著影响     

日粮蛋白质水平对梅花鹿生茸期某些营养物质转化效率的影响

本项研究采用饲养试验、消化代谢试验和呼吸测热试验的方法,对梅花鹿生茸期饲喂不同日粮蛋白质水平下,营养物质消化代谢规律进行了研究。结果表明：①梅花鹿体蛋白能沉积量和体脂肪沉积量受日粮蛋白质水平的显著影响（ｐ〈０．０５）;②日粮蛋白质水平对梅花鹿体蛋白质沉积量影响显著（ｐ〈０．０５）;③日粮蛋白质水平较低时,甲烷能产量较高（ｐ〈０．０５）;④不同日粮蛋白质水平对产热量、干物质消化率影响较小（ｐ〉０．０     

中草药活性物质对肉鸡生长及某些生理生化指标的影响

以添加０．１％,０．１５％由甙、酚等组成的中草药活性物质,与抗生素类添加剂进行肉鸡饲养对比试验．结果表明：添加０．１％组的肉鸡增重、成活率、饲料转化率分别比抗生素组提高５．０％,８．９％,４．９％．４２日龄时,０．１％添加组的法氏囊显著小于抗生素组（ｐ＜０．０５）,血清球蛋白含量极显著提高（ｐ＜０．０１）,血钙含量以及血清碱性磷酸酶活性显著提高（ｐ＜０．０５）,血清总蛋白、血红蛋白及血磷含量均有所提高．添加０．１５％组也优于抗生素组,但以０．１％添加组的饲养效果和经济效益为好     

不同日粮对水牛复胃氮代谢的影响

选用２头装有长久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的空怀水牛，比较研究舍饲稻草──混合精料（１期）与青刈草（２期）两种日粮条件下水牛复胃氮代谢的变化。结果表明：２期与１期比较，瘤胃液ｐＨ降低２．０２％（Ｐ＜０；０１），ＮＨ３－Ｎ提高２６６．９６％（Ｐ＜０．００１），微生物蛋白（ＭＣＰ）含量提高４８６．３６％（Ｐ＜０．００１）；昼夜十二指肠食糜ｐＨ增高２２．０６％（Ｐ＜０．００１），流量增加２３．３６％（Ｐ＞０．０５），总氮流量增高５２．０６％（Ｐ＜０．０５），非氨氮（ＮＡＮ）增加５３．３５％（Ｐ＜０．０１），ＭＣＰ氮增加１０１．８８％（Ｐ＜０．０１），饲料及内源性氮增加４４．２０％（Ｐ＜０．０５），ＮＨ３－Ｎ增加４７．６５％（Ｐ＞０．０５），尿素氮降低２３．３５％（Ｐ＞０．０５），昼夜食糜总氮流量与摄食总氮量之比下降１４．１３％（Ｐ＜０．００１），复胃有机物（ＯＭ）消化率提高２６．９０％（Ｐ＜０．０５），ＭＣＰ合成效率提高３４．８１％（Ｐ＞０．０５）。     

妊娠后期母猪饲喂大豆黄酮对泌乳性能及初乳中激素水平的影响

选用１６头预产期和胎次基本一致的大二杂交（大约克×二花脸）经产母猪,随机分成对照和试验两组。试验组母猪于预产期前一个月开始在日粮中添加０．００５ｍｇ／ｋｇ大豆黄酮,产后一周停喂。结果发现：饲喂大豆黄酮２３ｄ后,母猪血液中胰岛素水平下降（Ｐ＜０．０５）,胰岛素样生长因子（ＩＧＦ－１）水平上升（Ｐ＜０．０１）;仔猪初生窝重和２０日龄窝重显著地高于对照组（Ｐ＜０．０５）;母猪第１０天和第２０天的每次泌乳量分别比对照组提高１０．５７％（Ｐ＜０．０５）和１４．６７％（Ｐ＜０．０１）。与对照组相比,初乳中生长激素（ＧＨ）、ＩＧＦ－１和促甲状腺素（ＴＳＨ）含量均明显提高（Ｐ＜０．０５）,但蛋白质含量无明显变化     

饲喂油橄榄饼对肉鸡健康与免疫机能的影响

本试验以１日龄ＡＡ肉仔鸡２８８只，用油橄榄饼以等能量，等蛋白分别替代５％、１０％的日粮（玉米）饲喂肉鸡４９天。结果表明，处亘组与对照组相比，各生长阶段的增重均无显著差异（ｐ＞０．０５）；血浆ｒ──球蛋白与对照组相比，均无显著差异（Ｐ＞０．０５）；淋巴细胞除七周龄时处理２显著高于对照组（ｐ＜０．０５）外，其它与对照组相比，均无显著差异；血浆ＩｇＧ除七周龄时处理１与对照组间无显著差异外，其它都显著高于对照组（Ｐ＜０．０５），而且，各组鸡均未出现疾病，死亡等异常现象。     

高麸饲粮中添β—葡聚糖酶,木聚糖酶和纤维素酶对肉鸡生长和消化 …

选用１８０羽ＡＡ雏鸡,进行了为期４９ｄ（前期１￣２１日龄,后期２２￣４９日龄）的饲养试验,研究β－葡聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶组成的复合酶制剂（ＧＸＣ）对肉鸡生长和消化的影响。试验表明,添加ＧＸＣ使肉鸡采食量和日增重分别提高了４．６６％（Ｐ〈０．０５）和９．７９％（Ｐ〈０．０１）,料重比降低了４．７６％（Ｐ〈０．０１）,干物质、粗纤维和粗脂肪表观消化率分别提高了１０．５８％（Ｐ〈０．０５）,２５．     

后备期营养水平对小母猪繁殖性能的影响

本试验选用三月龄雅南小母猪１８头，平均分为三组在９０—１３５日龄和１３５日龄—配种（２３０日龄左右）：高、低水平组分别按比中水平组高或低１０％、２５％，中水平组按四川标准饲养（按摄入ＤＥ计），来研究营养水平对小母猪繁殖性能的影响和验证四川后备母猪饲养标准。结果表明：随营养水平增加，初情体重呈显著地线性增加（Ｐ＜０．０１，ｒ＝１．０００７７），处理间差异显著（ｐ＜０．０５）；高、中、低水平组初情年龄、发情周期和受胎率分别为１５７．８３、１５４．８３、１４０．８３天，１９．６７、２１．７７、２１．１７天和１００％、１００％、１００％，差异皆不显著（Ｐ＞０．１０）；后备期９０—１３５日龄、１３５日龄—配种、９０日龄—配种间ＤＥ摄入与日增重呈显著正相关（Ｐ＜０．１０），回归方程ｙ１＝０．０２６８Ｘ１＋４．２９（ｒ＝＋０．９９９Ｐ＜０．０５）、Ｙ２＝０．０３９４Ｘ２＋４．２７（ｒ＝＋０．９９５ｐ＜０．１０）和Ｙ３＝０．０３４７Ｘ３＋４．３６（ｒ＝＋０．９９３ｐ＜０．１０），可分别根据预期日增重确定四川后备母猪２０—３０ｋｇ，３０—５０ｋｇ和２０—５０ｋｇ阶段ＤＥ的需要（其中：Ｘ１、Ｘ２、Ｘ３为预期日增重，单位：克；Ｙ?     

地方鸡种血浆AKP和GPT及CPK活性比较研究

对我国肖山鸡、白耳鸡、狼山鸡、乌骨鸡、油鸡、白耳鸡（）×肖山鸡（♀）、肖山鸡（）×白耳鸡（♀）等７个地方鸡种（含２个杂种）１２周龄血浆碱性磷酸酶（ＡＫＰ）、谷丙转氨酶（ＧＰＴ）、肌酸激酶（ＣＰＫ）的活性进行了比较研究。结果表明：狼山鸡、肖山鸡血浆ＡＫＰ活性显著高于白耳鸡和乌骨鸡（Ｐ＜０．０５）;公鸡血浆ＡＫＰ活性显著高于母鸡（Ｐ＜０．０５）;血浆ＡＫＰ活性与１２周龄体重呈极显著相关（Ｐ＜０．０１）;白耳鸡、乌骨鸡血浆ＧＰＴ活性显著高于狼山鸡（Ｐ＜０．０５）;公鸡血浆ＧＰＴ活性有高于母鸡的趋势,但检验结果不显著（Ｐ＞０．０５）。血浆ＧＰＴ活性与１２周龄体重相关分析表明,油鸡达显著水平（Ｐ＜０．０５）;乌骨鸡、肖山鸡、白耳鸡（）×肖山鸡（♀）血浆ＣＰＫ活性显著高于其他地方鸡种（Ｐ＜０．０５）,狼山鸡显著高于肖山鸡（）×白耳鸡（♀）（Ｐ＜０．０５）;母鸡血浆ＣＰＫ活性有高于公鸡的趋势,但差异不显著（Ｐ＜０．０５）;血浆ＣＰＫ活性与１２周龄体重的相关呈负相关趋势,但不显著（Ｐ＜０．０５）     

延边黄牛与利延一代牛的短期育肥屠宰试验

经８５ ｄ 的育肥试验结果表明,在育肥期间利延Ｆ１ 牛的体高、体长、胸宽、胸深、胸围和髋宽等体尺的增长值均高于延边黄牛,其中利延Ｆ１ 牛髋宽的增长值显著高于延边黄牛（ｐ ＜ ０ ．０１） ．育肥期间延边黄牛与利延Ｆ１ 牛的日增重分别为０ ．８９ ｋｇ 和１ ．０６ ｋｇ,利延Ｆ１ 牛比延边黄牛高１９ ．１ ％ ,差异显著（ｐ＜ ０ ．０５） ;消化试验结果表明,延边黄牛与利延Ｆ１ 牛对日粮中的粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率差异不显著（ｐ ＞ ０ ．０５） ;屠宰试验结果表明,延边黄牛与利延Ｆ１ 牛的屠宰率分别是５１ ．６ ％ 和５４．４ ％ ,净肉率分别是３９ ．２ ％ 和４３ ．９ ％ ,肉骨比分别是３ ．１５ 和４ ．１８ ,眼肌面积分别是７２ ．６ ｃｍ２ 和８８ ．６ ｃｍ２ ．经检验,差异均极显著（ｐ ＜ ０ ．０１） ;对牛肉的一般化学成分分析结果表明,延边黄牛与利延Ｆ１ 牛之间差异不显著（ｐ＞ ０ ．０５） ．     

沙布他莫尔对肉仔鸡营养物质代谢的影响

选用４２日龄商品代艾维因（Ａｒｉａｎ）肉鸡１８０只，随机分为３组，Ⅰ组为对照组，Ⅱ组与Ⅲ组分别向日粮中添加１０ｍｇ／ｋｇ、２０ｍｇ／ｋｇ的沙布他莫尔（Ｓａｌｂｕｔａｍｏｌ），至５６日龄时，进行采血，测定与脂肪代谢及蛋白质代谢有关的血液生化指标。结果表明，沙布他莫尔使肉鸡体内物质代谢发生改变，血清甘油三酯含量降低（Ｐ＜００１），胆固醇含量及游离脂肪酸含量均提高（Ｐ＜００５），血清尿酸氮含量显著降低（Ｐ＜００１），转氨酶及总蛋白含量提高（Ｐ＜００５），说明沙布他莫尔可以促进脂肪的分解和蛋白质的合成。     

天然沸石在肉牛饲养上的应用研究

本次试验用１６头月龄、体重相似的利×延杂种一代母牛，随机分成四组，即试Ⅰ、试Ⅱ、试Ⅲ和对照组。分别加入２．５％、５．０％、７．５％的天然沸石粉（基础日粮相同），经过６０天的饲养试验，其日增重分别为１．０ｋｇ、１．２３ｋｇ、１．０４ｋｇ、０．９１ｋｇ，比对照组提高９．９％、３５．１６％、１４．２９％，差异显著（Ｐ＜０．０５）。经过１０ｄ的消化试验，结果表明：添加沸石使粗蛋白消化率分别提高５．０９％、８．１２％、６．０７％，差异显著（Ｐ＜０．０５），使粗纤维的消化率提高３．９７％、５．８９％、４．９０％，差异显著（Ｐ＜０．０５）。添加沸石可降低瘤内氨氮浓度，调节酸碱平衡，降低血液中的ＮＰＮ、ＢＵＮ含量，增加ＧＯＴ、ＧＰＴ酶的活性．