白灵菇二次出菇技术

白灵菇是一种珍稀食用菌,秋冬季生产白灵菇,一般在5至6月份制作生产的母种和原种,7月份制作栽培种,8月份制作出菇菌棒进行发菌管理,10月份后创造出菇条件,进入冬季出菇采摘。通常栽培白灵菇一般只在冬季出一潮菇,第二潮菇量很少,并且菇形也差,多数菇农不再管理。第一潮菇生物学效率只有40—50%,为了提高白灵菇的效益,充分利用白灵菇菌袋中的营养资源,菇农一般在春季利用白灵菇菌筒废料栽培鸡腿菇,     

白灵菇栽培出菇期水分与产量的关系

研究了白灵菇培养料在不同出菇时间的失重和含水量变化,及其不同补水量对白灵菇产量的影响。结果表明:出菇20d时,菌袋失重最大;随着出菇时间的增加,培养料的水分含量逐渐减少;出菇过程中不断补水有利于子实体生长,补水量每袋40 g时,总产量提高31.7%。     

白灵菇二次出菇技术

<正>白灵菇是一种珍稀食用菌,秋冬季生产白灵菇的技术操作规程:一般在5~6月制作生产的母种和原种,7月制作栽培种,8月制作出菇菌棒进行发菌管理,10月后创造出菇条件,进入冬季出菇采摘。通常栽培白灵菇一般只在冬季出一潮菇,第二潮菇量很少,并且菇形也差,多数菇农不再管理。第一潮菇生物学效率只有40%~50%。为充分利用白灵菇菌袋中的营养     

食用菌一棚多菌周年生产技术

我县2001年开始在全县大规模推广白灵菇生产技术.白灵菇属于中低温型食用菌,在5～20℃范围内出菇,白灵菇出菇前期必须有一低温刺激过程,这就决定了在我县白灵菇出菇期为11月下旬-翌年3月下旬,造成夏季前后的4-11月份菇棚处于闲置阶段,白灵菇的生物转化率也偏低.     

食用菌一棚多菌周年生产技术效益高

我县2001年开始在全县大规模推广白灵菇生产技术.白灵菇属于中低温型食用菌，在5—20％范围内出菇,白灵菇出菇前期必须有一低温刺激过程．这就决定了在我县白灵菇出菇期为11月下旬-翌年3月下旬．造成夏季前后的4—11月份菇棚处于闲置阶段，白灵菇的生物转化率也偏低。     

白灵菇菇根出菇再利用技术

正通常采摘下的白灵菇其接触基料的部分不能食用,必须切掉,种植户把切下的这部分称作菇根,约占所采菇重量的10%。菇根是菇的下脚料,往往被扔掉。其实,刚切掉的菇根,由于带有少量培养料,仍为活体组织,由部分纤维化的菌丝体组成,合理处置,仍可结菇。经研究人员试验,1千克菇根可转化长出1千克鲜白灵菇,如管理得当,其新菇还为优质品。菇根再出菇方法以"压实—覆土—养菌—再出菇"最为实     

不同出菇方式对白灵菇产量和质量的影响

对 8种不同出菇方式白灵菇产量和质量的研究结果表明 :不同的出菇方式对白灵菇的出菇时间、菇形、色泽、大小等均有较大的影响。覆土栽培会延迟出菇时间 ,且子实体商品性状差 ;不同方式间生物学效率存在较大差异。综合分析表明 ,双排袋泥垛式出菇及双向卧式出菇是白灵菇最理想的出菇方式。     

高温白灵菇栽培试验

为筛选出适宜当地的白灵菇栽培配方和相应的栽培技术,进行了白灵菇栽培试验。试验结果筛选出适宜当地生产的2种栽培配方,同时要注意掌握栽培时间,控制出菇时的温度和CO2浓度,并要加强菇室的通风和消毒,以减少畸形菇的出现。     

不同生长调节物质对白灵菇生长发育的影响

将不同的生长调节物质分别在菌丝体阶段和现蕾前期喷施,研究了6种生长调节物质对白灵菇生长发育过程中菌丝生长速度、菌丝生长势、出菇率、生物学效率、平均产量、现蕾天数和胞外酶活性的影响。结果表明,芸苔素内酯对白灵菇生长发育调节作用较大,可使现蕾期提前13 d左右,同时有效改善白灵菇现蕾前需低温处理的条件;三十烷醇和3-吲哚乙酸对白灵菇生长发育的调节作用次之,同样能够促进白灵菇提前现蕾和提高出菇率。     

白灵菇迟出菇或不出菇的原因与预防

白灵菇迟出菇、不出菇的表现:菌袋整批出菇缓慢,菌龄超过130天没出菇或者出菇时间快慢不一。迟出菇、不出菇的原因主要有以下几方面: 1．错过接种期多为原料准备跟不上或灭菌灶衔接不好。白灵菇属中温菌,低温可以刺激出菇。按其生长规律和自然气温,一般为秋接种,冬出菇。通常长江以北地区在8月中旬至9月上旬接种为宜;南     

白灵菇高产栽培技术

近几年天津市白灵菇发展迅速,种植户迫切需要针对性较强的栽培技术。本文在连续几年实践的基础上,根据天津市白灵菇出菇季节和市场需求,提出天津市种植白灵菇的设施建设、适宜品种,各级菌种培养料比例、菌种制作与培养．出菇菌棒制作以及菇棚管理等技术。     

白灵菇冷房养菌及出菇管理方法

白灵菇因子实体洁白如雪、肉质细腻、浓香袭人、风味独特,近年备受消费者青睐,工厂化栽培面积逐年扩大。文章通过观察法、比较法、实验法、举例法等研究手段对白灵菇的冷房栽培工艺进行探索,总结出了一套相对成型的管理方法。强调了养菌和出菇两个环节的重要性;阐明了菌棒养菌的流程、杂菌处理和环境控制标准,并对培菌车间的管理方法和注意事项进行了详细的阐述;阐明了白灵菇菌棒后熟期的标志及后熟期所需要的时间;白灵菇催菇期的步骤和方法,包括白灵菇特色冷刺激的时间和温度、出菇前的温差刺激和刺激原则;描述了白灵菇生殖生长期的各项管理指标,比如温度控制范围,光照强度,光照过强过弱的危害,出菇期的加湿方法和对子实体生长的影响,通风换气的重要性等。最后结合工作实践,就白灵菇生长需要的时间、产量等情况进行了总结,为企业白灵菇工厂化生产提供参考。     

液体菌种在白灵菇高产栽培中的应用

采用棉籽壳、玉米心等培养料发酵后,装袋灭菌,接入液体菌种生产白灵菇。白灵菇品种为天山2号。菌袋在22~25℃下培养,经过40 d左右培养菌丝长满袋,给予冷热或光线刺激诱导出菇。出菇温度在12~16℃,空气湿度保持在90%左右,生物学转化率达60%~80%。     

白灵菇高产栽培技术研究

通过对白灵菇栽培技术的试验研究,总结出一套适宜豫南地区种植这一新菇类的栽培季节、适宜温度、发菌期和出菇期的管理技术,并提出了提高白灵菇生物学转化率的高产措施。     

白灵菇春种秋收栽培技术

河南省的白灵菇种植时间大都在每年的秋季8月下旬至10月中旬,出菇时间多集中在12月至翌年的1～3月份,鲜白灵菇收购价一般为4～5元/kg,最好的A级菇也不过6元/1kg.近几年河南省白灵菇种植量大幅度下降,由最高的8000万袋下降到现在的2000万袋或更少.     

白灵菇不同出菇方式比较试验

对白灵菇6种不同出菇方式(脱袋两段立式覆土出菇、脱袋立式覆土出菇、中间环形脱袋墙式泥垛双向出菇、双排袋泥垛式单向出菇、双向卧式出菇、单向卧式出菇)进行了比较试验,结果表明:中间环形脱袋墙式泥垛双向出菇方式较好。其出菇、采收时间最短,子实体性状较好,产量较高,品质也较好,是白灵菇生产上适宜推广的出菇方式。     

杏鲍菇、白灵菇对芦笋老茎中木质纤维素的分解利用

采用袋栽研究了杏鲍菇、白灵菇对芦笋老茎中木质纤维素的分解利用情况,结果表明,在菌丝生长阶段,杏鲍菇、白灵菇对木质纤维素的降解量分别为18.08,17.39 g,分别占培养料失质量的74.43%,76.01%;在子实体发育阶段,杏鲍菇对木质纤维素的降解量占培养料失质量的80.15%～94.03%,白灵菇对木质纤维素的降解量占培养料失质量的70.49%～94.56%;在整个栽培过程中,杏鲍菇、白灵菇对培养料木质纤维素的降解量分别为105.79,104.50 g,分别占培养料失质量的83.22%,80.51%。这说明杏鲍菇、白灵菇生长发育所需要的83.22%,80.51%的碳源来自于木质纤维素。杏鲍菇、白灵菇对芦笋老茎培养料中木质素的分解率分别为81.31%,80.38%,对纤维素的分解率分别为72.20%,69.03%,对半纤维素的分解率分别为56.14%,59.72%,说明杏鲍菇分解利用芦笋老茎中木质纤维素的能力强于白灵菇。在试验条件下,杏鲍菇的发菌时间、出菇时间均比白灵菇短,出菇产量和绝对生物学效率也较白灵菇高,这从另一个角度证明了杏鲍菇具有比白灵菇更强的分解利用芦笋老茎中木质纤维素的能力。     

白灵菇实用化栽培技术

本文详细介绍了白灵菇出菇棒制作和栽培关键技术,实用性较强,希望对食用菌生产经营者和白灵菇种植户高产栽培提供技术支撑。     

玉米芯栽培白灵菇的试验研究

5 种不同比例的玉米芯和棉籽壳栽培白灵菇的试验结果表明,在玉米芯原料较丰富的地区栽培白灵菇,主料中含 60 %的棉籽壳,40 %的玉米芯栽培效果最佳,其菇体较大,平均单菇重 135.8 g,且盖大肉厚柄短,成品菇比例高,一潮菇生物学效率可达到 32.7 %,投产比 1 :5.5。     

白灵菇栽培技术

正白灵菇因其外形象灵芝且色雪白故称白灵菇,因质地脆嫩,味鲜美,深受广大消费者的喜爱。其栽培方法简单,对栽培设施要求不严,成本较低,效益高,是农民朋友的一条致富之路。一、生物学特性1、温度。在菌丝生长阶段一般为24-26℃,出菇最适温度为15-20℃。2、湿度。白灵菇对水分的要求有两个方面,一是要求培养基的含水量60-65%,高于70%,低于30%对菌丝生长不利。二是要求空气相对湿度,在菌丝发育阶段为65%。出菇阶段为75-