宁国县名优茶生产现状与前景

宁国县是全国后茶出口基地县之一，现有茶园面积6．2万亩，于1983年春开始创制“黄花云尖”茶。1984年10月在郑州参加由商业部召开的全国名优茶交流会上，该茶受到“采摘精细、制作考究、形质俱佳、名贵感强”的称赞。1985年6月“黄花云尖”茶被农牧渔业部和中国茶叶学会评定为全国新名茶，获农牧渔业部颁发的优质农产品证书和奖杯。1989年又获农业部优质名茶称号。目前名优茶已成为宁国县茶叶生产的支柱产品，继续开发名优茶生产的前景广阔，有望取得更高的经济效益。现将我县名优茶生产的现状与前景叙述如下：一、名优茶生产的现状从1988…     

依靠科技建设万亩名优茶基地

桐城茶叶以生产桐城小花而闻名，该茶为明清朝代贡品，属历史名茶，据史料云“其质不减于龙井”。一九九五年以来在挖掘传统工艺的基础上改用全程机械化生产获得成功，机制小花一九八六年获省优质茶称号，一九九一年又获全国星火科技展览会银奖，产品畅销省内外，深受消费者青睐而供不应求。为满足市场需求，使茶叶成为振兴山区经济的支柱产业，我县把建设万亩名优茶基地列为“八五”、“九五”农业开发工程，现已实施三年，取得了可喜的成绩。一、基地建设的目标任务名优茶基地建设由县科委负责组织，由其下属的名茶科技开发总公司实施。为…     

发挥山区优势 建名优茶基地

茶叶是毛坦厂镇大宗经济作物 ,生产历史悠久 ,产品远销全国各地。当地名茶———“六安碧毫”更是闻名遐迩 ,深受广大消费者的喜爱。为发挥优势 ,发展商品生产 ,适应市场需求 ,繁荣山区经济。拟在我镇建立以生产“六安碧毫”为主的名优茶商品生产基地。1、建立基地的必要性1 .1　发展生产的需要　在当前深化改革之际 ,商品经济在迅猛发展。为了充分发挥山区优势 ,提高经济效益 ,茶叶生产必须从粗放型向集约型发展 ,形成以名优商品茶为主的合理结构。在适宜地区采取科学管理 ,集约加工经营的方法 ,大幅度地提高名优茶的生产比重 ,提高茶叶商…     

可持续发展中国名优茶的战略思考

改革开放政策为名茶生产提供了生机盎然的春天,各地将挖掘、恢复历史名茶和创制新名茶并举。名优茶犹如雨后春笋般地涌现出来,数量不断增加,质量逐年提高,市场全面开拓。1我国名优茶产销现状1.1名优茶快速发展,促进茶叶产值迅速增长1984年名优茶占茶叶总量1.6%,产值0.22亿元。2000年达14.4万t,占总产量20.5%,2001年名优茶15.5万t,较上年增长7.86%,增幅大大高于全国茶叶产量增长率。据中国茶叶流通协会预计,2002年全国名优茶产量可以达到18万t,比上年增长16%。名优茶的兴起带来茶叶产值的大幅提升。1999年茶叶产值为95.5亿元,比1990年增长1倍…     

关于名茶开发和生产的几个问题

近年来,随着国内外茶叶市场的变化和人们生活水平的不断提高,名优茶日益走俏,需求量呈趋长之势。与此同时,我国各地名茶开发和生产如雨后春笋。以四川为例,近年来名茶品种由以前的几个增加到现在的50多个,产区由几个县扩大到30多个县,名优茶产量1990年达到4250吨,其中高档名优茶达560吨,比1982年的0.50吨增长数百倍。然而,我国名茶的发展也存在一些问题,既有生产技术上的问题,亦有销售、流通方面的问题。为使我国名茶得以进一步发展,增加茶叶经济收入,有必要就这些问题作一讨论。     

“舒城小兰花”系列名优茶采制技术

名优茶是名茶和优质茶的统称,它包括进入流通领域的茶叶优质商品和名牌商品。改革开放20多a来,名优茶生产一直保持快速发展态势,呈现产销两旺的局面。1990年全国名优茶产量1.7万t,占茶叶总产量3.3%,产值4.3亿元,占茶叶总产值的14.32%;1996年全国名优茶产量9.4万t,占茶叶总产量15.9%;2000年全国名优茶产量14.4万t,占茶叶总产量21.1%,产值55.52亿元,占茶叶总产值的62.2%;2005年全国名优茶产量23.0万t,占茶叶总产量26.4%,产值111.5亿元,占茶叶总产值的72.0%。名优茶生产在我国茶叶产业中已处于举足轻重的地位。名优茶可持续发展,不仅涉及到茶农…     

名茶“石台银剑”

名茶“石台银剑”王果开，方间平，张启利（石台县农牧渔业局２４５１００）（池州行署农业局２４７１００）安徽省石台县为了把茶叶生产工作的重点转移到“创名牌、争效益”的方面来，于横渡乡建立了石台县茶叶实验场，场内茶园面积２００余亩，为了在全县推广名优茶生产...     

名优茶开发中的标准化和管理的探讨

随着茶叶生产的发展,茶叶管理和流通体制改革的深入,我国茶叶生产和消费、收购和销售出现了十分喜人的局面。茶叶市场开放,多渠道经营,给生产、流通、消费带来了前所未有的活力。名优茶开发工作,也出现了多年未有的好势头。1985年6月中国茶叶学会和农牧渔业部共同主持召开了全国名茶展览和评比会,评出名茶11个和部优产品16个;     

实施“七大工程” 做强歙县茶业

1歙县茶产业发展现状 茶产业作为歙县农业第一主导产业，历届县委、县政府都把茶产业的发展作为工作的重中之重。进入新世纪以来，通过开展名优茶开发与产品结构、茶叶加工设备改造与加工体系调整、茶树品种更新与无性系良种推广、质量安全体系构建与无公害、绿色、有机食品茶生产基地建设、龙头企业培育与品牌宣传以及茶叶税收制度改革等一系列针对性工作，歙县茶产业得到了较陕发展，先后被农业部等单位评为“全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地”、“中国名茶之乡”、“全国农业标准化（茶叶）示范县”、“2012年中国茶产业发展示范县”、“安徽省茶产业十强县”。     

综合运用配套技术 提高种茶经济效益

杭州是我省外销眉茶和名优茶主产地区之一。茶园面积61.1万亩,其中采摘茶园56.5万亩。1988年产量3.09万吨,产值约2亿元;“七五”期间,茶叶总产量比“六五”增加13998吨,名茶发展进入黄金时代,期间恢复和创新市级以上名茶品目有10余只,总产量超过3000吨。“七五”期间我市广大茶叶科技工作者和茶农,以优质丰产低成本高效益为生产指导思想。开展名茶的开发研究、制茶节能降耗技术的研究推广、茶叶综合配套农艺新技术的研究推广,经过数年的努力工作,这些实用新技术,已为茶区广大茶农所接受,并在生产中程度不同地得到推广、普及和应用,受益于茶农,发挥了巨大经济和社会效益。     

微波技术在名优茶加工中的应用

茶叶是安徽省黄山市各区县的农业支柱产业,茶叶是该市的大宗传统的特色农产品。长期以来,茶业经济一直是当地山区农民的主要经济来源,认真做好名优绿茶的生产加工,对改善茶叶质量,增强茶产品竞争力,促进黄山市茶叶经济的快速发展将具有重要的意义。1名优茶生产情况及加工现状黄山市优越的生态环境,造就了独特的茶叶品质,丰富的种质资源和悠久的种茶历史,造就了一大批各具特色的名优茶产品,如传统历史名茶有黄山毛峰、太平猴魁、顶谷大方、松萝、珠兰花茶等,新开发名茶有黄山绿牡丹、新安源银毫、紫霞贡茶、新安江香芽等。近些年,各类有机、…     

关于加快我区茶叶产业化的几点建议

茶叶是我区大宗传统优势产品,也是我区农业支柱产业之一,全区有三分之一的农民收入来源于茶叶,因此,在全区农业经济占有重要地位,全区现有茶园面积2935hm2,有19个乡镇87个村生产茶叶,历史上以新明、龙门、汤口、清溪、桃源5个乡镇及汤家庄、汪王岭、民主、朝阳、湘潭6个产茶行政村为纯茶区,产量占全区的78%。随着农业结构的调整,产茶地区也在扩大,太平湖、广阳、乌石、耿城等乡镇也产茶,历史上(1982年)最高年产量达1981t,现为1000t左右,其中太平猴魁、太平魁尖、黄山毛峰等名优茶数量占总产量的80%左右,年茶业总产值3000万元左右。1我区茶业…     

“十一五”太湖县茶叶产业发展思路

1生产现状据陆羽《茶经》记载,太湖县早在1000多a前的唐代就盛产茶叶。出产的芽茶以其优异的品质列入贡品。其时的“南阳谷尖”享誉皖西南。1990年初,全县已有茶园1333.3余hm2,可采茶园1266.7hm2,年产干茶400 t左右。茶类结构单一。至2005年底,茶叶总面积达到3333.3hm2,其中可采面积3000hm2,干茶产量达1000 t。名优茶300 t,茶叶总产值近2000万元,名优茶产值510万元。茶叶销售市场主要是省内,名茶市场已拓展到北京、上海、南京、天津、武汉、深圳等全国十几个大中城市。无性系良种茶园近66.7hm2,名优茶机制生产发展较快,全县共新建和改造名优…     

第十届“中茶杯”全国名优茶评比即将举行

为了进一步促进名优茶的发展，引导名优茶生产向标准化、清洁化、机械化方向发展；为企业搭建创品牌的平台，培育茶叶品牌，帮助企业提升市场竞争力，中国茶叶学会决定举办第十届“中茶杯”全国名优茶评比活动。自1994年以来，“中茶杯”全国名优茶评比已举办了9届，评比活动始终严格坚持科学、公正、公平的原则，赢得了广大茶叶企业的信赖与支持，     

品牌战略与太湖茶叶生产的发展

太湖县茶园面积 3333ｈｍ2 ,其中可采园 2 333ｈｍ2 ,年产干茶 85 0ｔ,其中名优茶 1 74ｔ,年总产值 1 91 7万元 ,名优茶 85 7万元。 1 986年以前本县只生产单一的炒青 ,茶叶生产没有走出计划经济的模式 ,人们基本上没有“市场”、“商品”的概念。 1 986年创制的“天华谷尖”被评为省、部优名茶 ,2 0 0 1年产量已发展到 36ｔ。从此 ,“天华”系列优质茶不断问世。 1 993年太湖县茶叶开发公司成立 ,其在发展我县名优茶生产中起到了非常重要的作用 ,为保护“天华”的声誉 ,公司制定了“天华谷尖”茶叶产品标准 ,实行“天华谷尖”生产许可证制…     

实施名牌战略 创建陆羽茶名牌

湖北是“茶圣”陆羽的故乡，茶资源十分丰富，茶文化历史悠久，建国５０a来，我省茶叶生产快速发展，特别是名优茶生产取得突破性进展，２０００年全省茶园面积和产量分别达到１２．１万hm２、６．３７万t，跃居全国第四位。产值达到１１亿元，居全国第三位，名优茶产量产值分别占总量３０％和７７％，进入全国名优茶生产大省行列。茶叶已成为我省调整农业产业结构的重要途径和振兴山区农村经济新的增长点。随着经济全球化、市场国际化和农业产业化的快速发展，随着社会主义市场经济体制的不断完善，以及人们膳食结构的变化和精神文化生活水…     

潜山县茶叶生产中的品牌保护对策

本文分析了潜山县茶叶品质下降的主要原因 ,提出了保护品牌的对策是实行名茶生产许可证与经营许可证 ;名茶包装专营专管 ;搞好名优茶基地建设     

句容市发展无性系茶树良种的概况及设想

自九十年代以来，茶叶经济一直在低谷中徘徊，然而，名优茶生产却异军突起，成了茶叶生产的“支柱”。1996年春茶期间，名优茶市场价格坚挺，产销两旺，大有压倒大宗茶的趋势。回顾名优茶发展的历史，无性系良种是名优茶发展的基础，哪里有无性系良种，哪里就有名优茶。句容市也是如此，无性系良种的推广也比较快，但也出现了一些问题，就这方面的问题，提出一些看法。1句容市无性系良种茶发展概况句容市是江苏省四大产茶县（市）之一，现有茶园2333．3hm’，其中无性系良种47．Zhm’。从八十年代中期开始引进无性系良种，先后从福建、本省…     

完善名优茶质量特性的重要性

完善名优茶质量特性的重要性徐四清（安徽省周王茶场２４２０６５）近年来，安徽各地名优茶开发和生产取得了突破性进展，产量逐年增加，质量普遍提高，获国优，部优，省优名茶不断涌现，大大丰实了我省的名优茶市场，满足人民生活水平提高对茶叶品质的需要，据统计，１９...     

岳西县无公害茶业建设的做法与体会

岳西县位于安徽省西南部大别山腹地,辖28个乡镇,372个行政村,40万人口,全县土地总面积237086.28hm2,林地177850,87hm2,是全省重点产茶县之一,是1985年全国十大新创名茶“岳西翠兰”原产地,为全国名优茶生产基地县和国家级生态示范县。全县现有茶园6200hm2,其中采摘茶园4267hm2,年产干茶1600t,产值5900万元,全县农民人均茶叶收入165元,占农民人均年收入的11.8%。岳西的茶叶产业现已成为全县“脱贫致富奔小康”的主导产业。为进一步做大做强我县茶叶产业,县委、县政府和茶业主管部门审时度势,抓住创建省级无公害茶叶生产示范县的有利契机,将无…