中国奶业经济发展趋势、挑战与政策建议

本文从生产、贸易、市场和成本收益的角度对中国奶业经济发展趋势进行了分析,并在探讨当前奶业发展面临挑战的基础上提出促进奶业振兴的政策建议。近年来,中国奶业在一系列保障措施的支持下有了较大进展,养殖方式加快转型,乳品质量不断提升,但中国奶业发展仍面临产业国际竞争力不强、消费者对国产乳品缺乏信心、产业链利益联结机制不完善等问题。因此,需要促进奶业技术进步,推动奶业节本提质增效;提升中国奶业品牌竞争力,逐渐恢复消费者信心;完善奶业产业链利益联结机制,实现奶农与加工企业的共享共赢。     

声音

正振兴中国奶业,是中国奶业人的责任和使命、梦想与光荣。一杯牛奶强壮一个民族,小康社会不能没有牛奶,十几亿中国人不能没有自己的民族奶业;我国奶业素质显著提升,全面振兴有基础、有条件、有希望,对奶业振兴要充满信心;加快推进供给侧结构性改革,提升中国奶业竞争力,打好奶业振兴攻坚战,加快走出一条中国奶业振兴之路。—农业部部长韩长赋     

讲述中国奶业70年的奋斗历程——《中国的奶业》白皮书发布

<正>中国奶业白皮书是中国奶业协会发表的特定报告,论述分析奶业发展状况和行业态势,展示反映奶业领域进展和重大成果。7月12日,在天津举行的第十届中国奶业大会上,中国奶业协会发布了《中国的奶业》白皮书。这部白皮书首次用中英文向国内外介绍中国奶业的基本情况和发展现状。中国具有五千年悠久璀璨的历史,《中国的奶业》白     

共同推动中国奶业全面振兴

正8月26日,中国奶业20强峰会暨奶业振兴大会在河北省石家庄市召开,国务院副总理汪洋对奶业振兴提出明确要求。农业部部长韩长赋在峰会上作主旨演讲,他强调,我国奶业素质显著提升,全面振兴有基础、有条件、有希望,对奶业振兴要充满信心;要加快推进供给侧结构性改革,提升中国奶业竞争力,打好奶业振兴攻坚战,加快走出一条中国奶业振兴之路。振兴中国奶业,是中国奶业人的责任和使命、梦想与光荣。     

乳业标准降低后,保护了谁的利益

<正>在食品安全之弦越绷越紧的今天,乳品质量标准不升反降,这样的标准究竟维护了谁的利益?广州市奶业协会理事长王丁棉和内蒙古奶业协会秘书长那达木德的观点针锋相对,事实上应该代表了中国的乳业专家对当今中国奶业的不同判断,那么中国奶业到底应该走出一条怎样的发展之路?     

中国奶业热点追踪

<正> 近年来,从我国的北方到南方,从东部到西部,诸多省份都对发展奶业倾注了巨大的精力,并制定了一系列的优惠政策,从贷款贴息到牛场占地等给予大力扶持。一时间,"奶业兴农"、"奶业兴市"、"念牛经、唱牛戏、发牛财"等口号接踵而至,各地、各级政府、企业、农民发展奶业的积极性空前高涨,形形色色的奶业活动和会展更是此起彼伏,异常活跃!有人说,中国的奶业疯了;有人说,中国的奶业让人读不懂了;还有一些专家善意地提醒我们:若干年后,我国的奶业将只剩下五到十家——中国奶业到底怎么了?在日前召开的"中国奶牛养殖大会"上,与会专家、学者及业界精英就当前我国奶业发展状况及大家共同关心的问题进行了广泛深入的探讨。入世并未带来明显的冲击近期,某某外国乳品企业败走中国市场的消息不胫而走,并常常见诸报端。     

关于召开2015年中国奶业大会暨中国奶业展览会的首轮通知

<正>各会员单位、奶业管理部门、奶(乳)业协会、奶业相关企事业及教学科研单位:为贯彻落实中央关于促进奶业发展的政策措施,加快奶业发展方式转变,促进奶业行业的交流与合作,推进现代奶业建设。经上级有关部门批准,中国奶业协会定于2015年6月在福建省福州市召开"中国奶业大会暨中国奶业展览会"。现将有关事宜通知如下:一、2015年中国奶业大会     

2010年下半年奶业的行情是怎样的?

<正>对中国奶业来讲,在经历了2009年奶业悲喜交加的一年后,2010年初奶业形势出现好转,犹如大病初愈的病人,虽然没有完全康复,但已经脱离了病态,如同人们所     

中国奶业D20峰会奏响中国奶业发展新篇章

<正>响应中央、国务院领导同志有关奶业的指示精神,按照农业部的有关要求和奶业企业愿望,为提振消费信心,进一步振兴和推动中国奶业持续健康发展,8月18日,中国奶业D20峰会在钓鱼台国宾馆芳华苑隆重举行。峰会由中国奶业D20企业联盟发起并主办,以"优质安全发展,振兴中国奶业"为主题。旨在搭建行业沟通交流平台,展示宣传我国奶业发展成就,汇集各方对我国奶业发展的意见和建议,为振兴中国奶业加油     

李胜利:当前国内外奶业形势分析及中国奶业竞争力提升

<正>2016年12月1日,在"2016中国农垦乳业联盟成员大会暨第五届中国乳业可持续发展论坛"上,国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农垦乳业联盟奶牛养殖专家组组长李胜利做了精彩报告。在报告中,对国际奶业形势,国内奶业家底以及2017年的奶业发展形势做了判断。1国际奶业形势     

中国奶业的诚信危机

本文通过对中国奶业诚信发展轨迹的分析认为,目前中国奶业发展过程中存在合同诚信、质量诚信、科学诚信、制度诚信等四个方面的问题,这些问题直接导致了市场竞争的无序,损害了农民的利益。要建立中国奶业的诚信,首先必须建立政府诚信,在生产上建立奶业合作组织的法律援助平台,加快奶业产业化进程;在加工上建立行业约束机制,在消费方面,正确引导市民消费。     

中国奶业D20峰会在京召开 汪洋副总理出席会议并发表重要讲话

<正>2015年8月18日,以"优质安全发展,振兴中国奶业"为主题的"中国奶业D20峰会"在京召开。国务院副总理汪洋同志出席会议并发表重要讲话。汪洋副总理在讲话中表示,奶业是农业和食品工业的重要组成部分,在改善膳食结构,增强国民体质,优化农业结构,促进农牧民增收方面发挥着重大的作用。中国奶业正处在转型升级的重要关口,举行这次D20奶业峰会对中国奶业的健康发展具有重要意义。他指出,企业是奶业发展的主体,     

中国奶业当前发展形势分析与判断

<正>中国奶业经过近10年的超常规发展,实现了奶业发展总量翻两番和使中国成为产奶量全球第三的产奶大国,近几年来几乎全球乳业增量的一半来自中国,中国奶业已为世界奶业发展创下了一个奇迹。然而,我们认为这种超常规的发展速度是非正常的发展,超高速发展底下必然存在着     

声音

正要坚持质量强奶业,毫不松懈抓好乳品质量安全管控,让中国奶业质量更加过硬;坚持效率提奶业,优化布局、优化牛群、增强活力,让中国奶业竞争力更强更优;坚持品牌树奶业,充分发挥企业、协会和政府作用,让中国奶业美誉度更加响亮;坚持和谐兴奶业,乳企和奶     

“种养加”一体化 优质安全可持续——乳企掌门奶业论剑

<正>2015年8月,中国乳业两大盛会——中国乳制品工业协会第二十一次年会和中国奶业D20峰会在北京成功召开。会上,伊利、蒙牛、三元等多家乳品企业负责人围绕奶业产业一体化、奶业质量安全、奶业健康可持续发展等主题作了精彩报告,与同仁们分享了发展道路中的经验,展示了中国奶业的成就和企业的风貌,体现了行业振兴中国奶业的信心和决心。本刊编辑部将他们的报告进行了精心整理,现刊登如下,以飨读者。     

关于召开2015年中国奶业大会暨中国奶业展览会的首轮通知

<正>各会员单位、奶业管理部门、奶(乳)业协会、奶业相关企事业及教学科研单位:为贯彻落实中央关于促进奶业发展的政策措施,加快奶业发展方式转变,促进奶业行业的交流与合作,推进现代奶业建设。经上级有关部门批准,中国奶业协会定于2015年6月在福建省福州市召开"中国奶业大会",同期举办"中国奶业展览会"。现将有关事宜通知如下:一、2015年中国奶业大会(一)组织机构主办单位:中国奶业协会协办     

解读中国奶业

有人说 ,中国奶业疯了 ;也有人说 ,2003年是中国奶业年 ;还有人说 ,中国奶业让人看不懂了。那么 ,中国奶业到底怎么了?借用中国奶业协会副理事长王怀宝先生的一句话 ,中国奶业发展已经是强势不可逆转。目前 ,我国的奶业产值占农业总产值的比例只有1 %左右 ,与发达国家超过20 %的比例比较 ,相距甚远。从目前的消费状况看 ,奶的消费量明显偏低。我国有13亿人口 ,是世界最大的消费市场。从人均占有量上看 ,我国奶业还有相当大的发展空间。特别是随着农民收入的增长 ,农村奶业市场前景广阔。在这次与SARS的遭遇战中 ,各地居民的乳品消费大增 ,…     

第十三届中国奶业大会2022中国奶业D20峰会暨2022中国奶业展览会在济南隆重开幕

<正>启航新征程,奶业人意气奋发,谱写辉煌;建功新时代,奶业人砥砺前行,续写华章。9月5—7日,第十三届中国奶业大会2022中国奶业D20峰会暨2022中国奶业展览会在山东省济南市隆重召开。本届会展深入贯彻落实十九届六中全会、中央经济工作会议精神和国家领导人相关指示,以“铸就中国奶业民族自信之魂,     

《奶业科普百问》出版发行

<正>近日,由农业部奶业管理办公室组织编撰的大众奶业科普读物——《奶业科普百问》正式出版发行。强健国民体质,筑梦健康中国。牛奶是大自然赐予人类接近完美的食物。一杯牛奶强壮一个民族,奶业是国计民生与健康中国不可或缺的产业。党中央、国务院高度重视奶业发展,近年来实行了史上最严格的监管措施,奶业整体素质大幅提升,乳品质量实现了质的飞跃,我国已成为奶业生产大国,但乳     

2015中国奶业盛会整装待发——整合资源 创民族品牌 建世界一流奶业

<正>中国奶业经过十多年的快速发展已经站在一个新的历史起点上,进入新常态。面对国际奶业激烈的竞争,中国奶业必须转型升级,创新发展模式,正如第五届中国奶业大会上提出的奋斗目标——"创立民族品牌,建设世界一流奶业"。.实现中国奶业大国向奶业强国转变,在世界奶业的市场上占有一席之地。这是党中央的要求,行业的责任,也是群众的期盼,市场的需求。