竹荪栽培方法

竹荪又名竹参、竹菌,是一种名贵的高级食用菌.竹荪营养丰富,含有粗蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸等多种维生素和矿物质.对高血压等疾病有较好的疗效.     

短裙竹荪菌种制作及高效栽培

<正> 短裙竹荪具有清香浓郁、质脆肉厚,久煮不糊等特点,是竹荪家族中的上品,在国际国内市场供不应求,是一种极具开发的珍稀食药兼用菌。我们经多年艰苦研究探索,摸索出一套栽培周期短、产量高、制种工艺成熟的高效益栽培模式。 (一)母种的扩大培养 经试验,我们选出了两个适宜的母种培育配方:①马铃薯 200克、竹叶 20克、松针 30克、葡萄糖 20克、酵母膏 2克、琼脂 20克、水1000 毫升;②马铃薯 180克、平菇菌丝培养料 100克、松针 30克、葡萄糖 20克、琼     

几种生料阳畦栽培长裙竹荪效果比较

用黄豆秸玉米芯,杂木屑,麦秸,棉籽壳和芦苇作培养料,采取生料阳畦栽培方式在江汉平原种植长裙竹荪「Ｄｉｃｔｙｏｐｈｏｒａ ｉｎｄｕｓｉａｔａ（Ｖｅｎｔ．ｅｘ Ｐｅｒｓ．）Ｆｉｓｃｈｅｒ」其产量高低依次为杂木屑,黄豆秸,芦苇,麦秸和玉米芯,棉籽壳不适合用作长裙竹荪培养料。     

竹荪的营养价值及食用方法

对竹荪的种类、分布、生长环境及特性、营养价值、保健功效等进行了全面的综述，并介绍了几种竹荪菜肴的烹饪方法。     

竹荪属优良菌株选育与栽培试验

本文报导竹荪属(Dictyophora)的三种竹荪优良菌株的选育与栽培试验。结果表明,12个不同菌株之间的生物学特性与出荪的产量、质量均有差异;长裙竹荪(D.indusiata)—S_2菌株生长周期短,产量高,品质优;短裙竹荪(D.duplicata)—FS~1菌株品质优,子实体个数多,但较小,产量低;红托竹荪(D.rubrovolvata)—BS_1菌株子实体虽大,但很少,产量也低。栽培试验表明,不同菌株的产量与栽培的生态环境、栽培季节及品种有关。筛选出优良菌株——长裙竹荪S_2,可作为今后竹荪大田栽培推广的菌株。     

“真菌皇后”宜宾竹荪飞入百姓家

日前，四川宜宾林海竹荪开发有限公司投资建成的规模为年产5000吨竹荪鸡精、竹荪精、竹荪味精的项目正式投产。从而标志着“真菌皇后”竹荪进入快速发展阶段。[第一段]     

竹荪“三增加、建堆发酵”栽培技术

竹荪主要产于南方山区的竹林中,是中国的一项传统的土特产。从田块要求,品种选择、备料建堆,播种,田间管理等方面综述了竹荪人工栽培技术,对生产加以指导。