菜用桔梗的栽培与管理

桔梗又名茯花、四叶菜、沙油菜、山铃铛花。为桔梗科,桔梗属多年生宿根性草本植物,以根入药。近年来作为一种新生功能性蔬菜发展较快,日本、韩国等大量进口我国鲜桔梗做菜用,经济效益较高。但由于菜用桔梗质量要求与药用的有所不同,农家往往不能掌握其栽培技术关键,现将其栽培要点介绍如下:     

日光温室菜用仙人掌栽培

哈尔滨市呼兰双井科技示范园区是一所具有国家级投资项目的科研单位,在黑龙江省农科院园艺分院的大力支持下,1999年园区已初具规模,其中仙人掌种植与开发利用这一项目已引起省内外人士的极大关注,并受到广大农业科技人员和农民朋友的一致好评.该种仙人掌具有巨大的市场开发利用价值,同时其经济效益也十分显著,为在北方高寒地区推动仙人掌产业的发展,开辟新的经济增长点展示了美好的前景.     

菜用玉米笋的栽培方法

玉米笋是菜用玉米——甜玉米的幼雌穗，食用部位为幼雌穗的穗柄、穗轴和生长锥，口感清甜，味道鲜美。玉米笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、食用纤维和维生素E，是极佳的天然绿色营养菜肴，可制成罐头出口。近年来，我县大力发展美国黄金系列、台湾银粟系列甜玉米的栽培，栽培面积已达600多hm2，并着力开发各类玉米笋深加工食品，取得了较好的经济效益。现将菜用玉米笋的栽培方法介绍如下。一、选择良种，适时播种选择美国黄金3号、1号、台湾金银粟8号等甜玉米优良品种。春播3月上中旬播种，秋播在8月上中旬。二、精细育苗，及时移栽整平整细…     

北京地区菜用枸杞的保护地栽培

北京地区菜用枸杞的保护地栽培张德纯王德槟马宾生（中国农科院蔬菜花卉研究所北京１０００８１）石艳荣田力华张琦（河北省迁安市迁安职教中心）枸杞为茄科枸杞属（ＬｙｃｉｕｍＬ．）多年生灌木,有两个栽培种：宁夏枸杞（Ｌ．ｂａｒ ｂａｒｕｍＬ．）和枸杞（Ｌ．ｃｈ...     

菜用芦荟及其保护地栽培

芦荟(Aloe)为百合科芦荟属多年生肉质草本植物.原产非洲及地中海地区.近代科学研究表明,芦荟叶片中含有丰富的蒽醌类化合物、多糖、有机酸、蛋白质、多肽、游离氨基酸、维生素、叶绿素、多种活性酶及甾类化合物等,在所有野生果蔬中,芦荟所含营养价值和有效成分位居第一,且营养配比符合联合国粮农组织(AFO)推荐的需求.     

菜用睡莲的栽培和效益

睡莲(Nymphaea tetragona Georg.),也叫子午莲,为睡莲科(Nymphaeaceae)睡莲属(Nymphaea)多年生宿根性水生草本植物,有水生植物皇后之称,具有很高的观赏价值,在水景园的建设中起着不可替代的作用.另外,睡莲根状茎富含淀粉,可供食用或酿酒,叶、叶柄、花和花梗也可食用.     

菜用仙人掌及其栽培

仙人掌科植物约有200多属3000多种,作为观赏植物并不陌生,作为蔬菜在我国尚不普遍。山东省邹城市北宿镇科技示范园在温室内已经试种成功无毒无刺、营养丰富的米邦塔食用仙人掌,为菜农增收开辟了一条新途径。 1 特征特性 仙人掌具有肥厚多汁的茎,茎上脉间区有线性排列的刺座。刺座有很强的活力,可以产生刺(米邦塔3月龄毛刺自动脱落)。     

菜用大豆春季大棚早熟栽培

菜用大豆春季大棚早熟栽培汪李平郑世发施济农（华中农业大学园艺系武汉４３００７０）（安徽合肥市肥东县民族乡政府菜用大豆,别名毛豆、枝豆,以鲜嫩豆粒供食用,营养丰富,滋味鲜美,深受消费者喜爱。其大棚春季早熟栽培商品价值高,经济效益可观。１９９４年以来,笔...     

菜用枸杞保护地栽培

菜用枸杞又名枸杞头,以其嫩茎(幼梢)供食用,凉拌、炒食均可,还可做汤或火锅配料。其栽培技术要点如下: 1 扦插育苗 菜用枸杞由于连续采收幼梢,一般不能开花结籽,故多采用扦插繁殖。 1.1 扦插时间 在8～9月份于露地或保护地内扦插育苗。     

菜用甘薯台农71栽培密度试验

为了探索适合杭州当地的菜用甘薯配套栽培技术,以台农71为试验材料,设置5个株行距处理,开展菜用甘薯栽培密度试验。结果表明:菜用甘薯台农71较为适宜的栽培密度为行株距20 cm×15 cm和20 cm×20 cm。     

菜用桔梗麦后直播高产优质栽培

桔梗为多年生草本植物,全国各地均有栽培。传统种植肉质根主要供药用,具有宣肺、散寒、祛痰等功能。近年来,为发展出口创汇蔬菜,运销到韩国、日本和东南亚等地,桔梗已在我国部分地区作为蔬菜栽培,仅安徽太和县年种植面积就达２６００ｈｍ２。为了提高产量和品质,笔...     

特色腌制菜白花菜的栽培及加工利用

白花菜(Cleome gynandra L.)属白花菜科白花菜属,是一年生草本植物,含有特殊的白花菜素.《本草纲本》记载:"菜气膻臭,惟宜盐菹食之."     

菜用木槿花有机高效生产技术

菜用木槿花有机栽培技术经济效益显著.1～2年幼龄木槿园可套种毛豆、花生等作物以增加收入,对3年龄以上木槿植株在秋季落叶后进行整形修剪,有效调节枝势,提高花芽质量.有机菜用木槿花需要在有机栽培条件下进行严格的质量控制,病害防治、鲜花采收时更应严格管理.     

菜用大豆-荸荠栽培模式

荸荠是湖北省团风县传统的名特产品，常年种植面积在1633hm^2左右。长期以来，一直采用早稻-荸荠栽培模式。为了提高荸荠产品质量和产量，改进土壤肥力结构，降低病虫害的发生程度，进而降低投入，增加效益。近两年，笔者在团风县方高坪镇进行了菜用大豆（毛豆）-荸荠水旱轮作栽培试验，取得了明显效益。     

菜用黄麻关键栽培技术

菜用黄麻学名长蒴黄麻,是锻树科黄麻属一年生草本植物。茎直立,多分枝,叶互生、卵状或披针形、边缘锯状,以其嫩茎叶供食用。每100g菜用黄麻嫩茎叶含水分80.82g,矸胡萝卜素5.23mg,     

郧县菜用甘薯新品种清洁栽培比较试验

对4个菜用甘薯品种进行清洁栽培比较试验。试验结果表明,对茎尖采摘批次、茎尖产量、市场认可度、食用口感、清洁栽培效益进行分析和综合评价,两个菜用甘薯品种BC04,BC03可作为郧县城区乃至十堰地区新兴蔬菜进行适度规模种植,以丰富市民“菜篮子”,满足市民对蔬菜食品安全和保健功能的要求。     

特种蔬菜:菜用黄麻的高产栽培技术

<正>菜用黄麻即长蒴黄麻,学名(Corchorus olitorius.L),又称叶用黄麻、埃及锦葵阿拉伯人、日本人称莫洛海芽(muludhiya)英文名称(Jews-mallow),椴树科(Tiliaccceae)黄麻属一年生亚灌木状草本植物。食     

高海拔冷凉地区菜用大豆的生长发育与栽培密度

在高海拔冷凉的青海西宁地区引种大豆品种东农４０，于５月４日播种，出苗７０天左右开始结荚，９０天单株荚果数达最多，１００天荚果大小定型，单株荚果鲜重达最大值，此时是采收菜用青荚的适宜时期。对种植密度研究结果，以６６７ｍ２栽４万株的青荚产量最高，达５５４．７ｋｇ，且菜用青荚品质也好。     

对应城市一菜用睡莲种植户的调查

应城市位于湖北省中部偏东,江汉平原北部,地处江汉平原与鄂中丘陵过渡地带,跨东经113°19′～113°45′,北纬30°43′～31°08′,属亚热带季风气候,年均温15.8℃。应城市莲藕、荸荠、芡实、藜蒿等水生蔬菜种植较多,近年来菜用睡莲种植也发展较快。东马坊街道郑夏村农户郑大清种植睡莲已有10 a以上,