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氨基酸螯合锌对动物生产性能和免疫功能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
1氨基酸螯合锌(Zn-AA)的定义根据美国饲料管理委员协会(AAFEO)(1996)的定义,金属氨基酸螯合物(Metal amino acid chelate)是由1~3mol蛋氨酸、赖氨酸或甘氨酸与1mol铁、锌、锰和铜等微量元素按比例经配位键形成的一类具有独特环状结构的螯合物,是一种类似动物体内吸收形式和生物 相似文献
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微量元素氨基酸螯合物在养猪业上的研究概况 总被引:1,自引:0,他引:1
刘瑞生 《养殖与饲料.饲料世界》2004,(4):14-16
微量元素氨基酸螫合物是一种新型的有机矿物饲料添加剂,是由可溶性金属盐中的金属元素同氨基酸按一定摩尔比(1~3),以共价键结合而成的新一代微量元素——氨基酸营养性添加剂,水解氨基酸的平均分子量约为150,所生成螫合物的分子量不超过800。可同时补给动物所必需的高效微量元 相似文献
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1概念和性质
螯合物指一个或多个基团与一个金属离子发生配伍反应所形成的具有独特螯环状结构的化合物,是接近于动物体内天然形态的微量元素补充剂。其中,金属离子通常叫做中心离子,而与中心离子螯合着的中性分子叫做配位体,可作为中心离子的微量元素主要有铜、铁、锌、锰和铬等,使用的配位体有赖氨酸、蛋氨酸和甘氨酸等。一个金属元素离子可和多个氨基酸形成环螯合物,形成的环数越多,螯合物的稳定性越好。微量元素氨基酸螯合物由某种可溶性金属盐中的一个金属元素离子同氨基酸按一定的摩尔比例以共价键结合而成,水解氨基酸的平均相对分子质量必须约为150,生成的螯合物的相对分子质量不超过800。 相似文献
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氨基酸螯合锌是第三代微量元素添加剂。国外从20世纪60年代开始研究,我国研究此类产品起步于20世纪80年代中期。根据美国饲料管理委员协会(AAFCO)(2000)的定义,金属氨基酸螯合物(Metal amino acid chelate)是由可溶性金属盐中的金属离子与氨基酸按(物质的量比)1:1-3的比例而形成的共价化合物,它是一类具有独特环状结构的螯合物,集氨基酸与微量元素于一体,是一种类似动物体内吸收形式和生物功能形式的微量元素添加剂。 相似文献
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微量元素氨基酸螯合物合成及螯合率测定的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
<正>微量元素氨基酸螯合物(TracemineralsAminoacidchelated)饲料添加剂的开发源于美国,最早是利用动植物蛋白质和铁元素制备蛋白铁,用于产前母猪以预防哺乳仔猪贫血。而对其一直没有一个准确的定义,直到2001年美国饲料管理官员协会(AAFCO)正式确定了氨基酸微量元素螯合物的概念[1],即由可溶性金属盐与氨基酸按一定摩尔比以共价键结合而成,水解 相似文献
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微量元素氨基酸螯合物是由可溶性金属盐中的金属元素离子同氨基酸按一定摩尔比.以共价键结合而形成的一类具有独特环状结构的螯合物。该螯合物是一种新型有机矿物元素添加剂,被人们称为第三代微量元素添加剂。 相似文献
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微量元素氨基酸螯合物是由氨基酸或短肽物质与可溶性金属盐中的金属元素离子通过化学方法螯合而成的一类具有独特螯环状结构的化合物,是一种接近于动物体内天然形态的微量元素补充剂。微量元素氨基酸螯合物具有改善金属离子在体内的吸收和利用、防止微量元素形成不溶性物质、改善机体免疫功能的作用,对提高畜禽生产性能和抗应激能力等具有重要作用,是一种新型的高效的饲料添加剂。近年来许多学者对此进行了大量的研究,取得了重要成果。与无机盐添加剂相比,不仅有很好的化学稳定性,而且能提高微量元素的生物利用率,具有易消化吸收、抗干扰、… 相似文献
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在动物营养研究中,微量元素依次经历了无机盐、简单有机物和氨基酸螯合盐等3个阶段。无机盐因为易与饲料中植酸和纤维素等成分形成不溶性螯合物,导致在动物中生物利用率低。简单的有机酸盐虽然比无机盐稳定,但消化吸收率仍不理想目前,氨基酸螯合物型微量元素的营养生理功能在科研和饲料养殖业中得到了充分的肯定和广泛的应用。与前2代微量元素产品相比,微量元素氨基酸螯合物化学稳定性好,易吸收,生物活性高,可显著降低在饲料中的添加量,降低饲料成本,减少环 相似文献