农产品质量安全风险评估将全面强化

2010年12月14日在北京召开的国家农产品质量安全风险评估专家委员会会议上传出消息,“十二五”期间,农业部将严格按照《农产品质量安全法》和《食品安全法》规定,大力推动农产品质量安全风险评估工作。     

保障我国农产品质量安全蚺问题与对策探析——本刊如何提高农产品质量安全水平笔谈研讨采编

备受国内外瞩目的《中华人民共和国食品安全法》已从2009年6月1日起实施。《食品安全法》的出台和实施,是我国食品安全法治进程中的一件大事,对加强农产品质量安全管理．保障公众身体健康和生命安全意义重大。为了认真学习和坚决贯彻《食品安全法》,将法规规定的各项职责不折不扣地落在实处,实现农产品质量安全和食品安全监管的无缝衔接,确保农产品质量安全和人民身体健康．本刊特在编委中组织了“如何提高农产品质量安全水平笔谈研讨”活动,邀请工作在农产品质量安全一线的部分编委,就如何提高农产品质量安全水平,     

做好风险评估,提高农产品质量安全保障水平

农产品质量安全风险评估是《农产品质量安全法》和《食品安全法》确定的一项基本法律制度,也是农产品质量安全管理的国际通行做法。风险评估主要通过现场摸底排查、风险监测、跟踪验证、危害评定、综合研判等一系列措施,对农产品中存在的风险隐患和危害因子进行综合评价,目的是发现农产品质量安全的未知风险隐患、评价已知危害程度和评定产品的营养功能。     

切实做好监管工作保障农产品质量安全

2007年是《农产品质量安全法》贯彻实施的起步之年,为切实做好临安市农产品质量安全监管工作,推进现代生态农业又快又好地发展,近年来临安市农业局,切实做好监管队伍建设等方面的工作,进一步提升农产品质量安全水平,确保广大群众食品安全和现代农业稳定发展,取得了较为理想的成效。1.强化监管能力建设,提高农产品质量安全监管水平根据《农产品质量安全法》赋予的职责,近年来临安市农业局认真抓好市、乡镇(街道)、村(基地)、农贸市场四级农产品质量监管队伍建设,努力建设一支结构合理、作风优良、业务过硬的农产品质量安全监管队伍。抓好主要…     

依法保障农产品质量安全——农业部有关负责人就《农产品质量安全法》出台答记者问

2006年4月29日,十届全国人大常委会第二十一次会议表决通过了《中华人民共和国农产品质量安全法》(以下简称《农产品质量安全法》),并将于2006年11月1日起实施。农业部有关负责人就此回答了记者的提问。填补了农产品质量安全监管法律空白问:《农产品质量安全法》出台有何重要意     

提高农产品质量安全水平保障生产和消费安全

农产品是人类赖以生存的物质基础和基本保障。随着我国人民生活水平的不断提高、自我保健意识的逐步增强,人们愈来愈重视饮食与健康的关系,农产品消费需求正向优质、营养、安全方向发展。     

热带农产品质量安全风险评估探讨

分析热带农产品质量安全现状,说明对其进行质量安全风险评估的重要性。介绍农产品质量安全风险评估的原理和步骤,明确热带农产品在生产各个环节面临的风险,并对热带农产品质量安全风险评估进行初步探讨。     

水产品质量安全风险评估模型

我国不仅是世界上的水产品生产大国,更是消费大国,但近年来国内的水产品质量安全问题时有发生,引起了社会各界的普遍关注。笔者以水产品实体的质量安全为研究对象,首先在水产品流通过程分析的基础上,对水产品各阶段可能产生的风险事件进行识别,建立了水产品质量风险综合评估指标体系。而后对传统的模糊综合评价法进行改进,使用重心法对三角模糊数去模糊化;在解决群决策环境下专家权重系数方面,引入了熵函数构建非线性规划模型,并使用粒子群算法对其进行求解。最后根据水产品质量风险综合评估指标体系进行计算,得出各风险因素的风险评估值,为企业保证产品质量提供参考依据,具有一定的现实意义。     

农产品质量安全风险监测和评估

风险监测和评估是农产品质量安全监管和标准制定的科学依据。介绍了CAC对风险评估的理念,分析了农产品质量安全风险评估的重要性、复杂性,以及应用中的诸多难点,并提出下一步要从资金投入、体系建设、信息化技术和风险交流四个方面做好农产品质量安全风险监测和评估工作。     

浅议如何做好基层农产品质量安全保障工作

农产品质量安全关系着国民的健康和农业的健康有序发展,农产品质量安全监管工作任务量大面广,监管人手不足,基层检测基础十分薄弱。     

深化农产品质量安全整治 保障农产品质量安全

为加快泰兴市农产品质量安全工作的推进,笔者分析了该市2010年深化农产品质量安全整治工作的主要做法,形成工作体会,并提出相关建议,以保障农产品质量安全。     

我国农产品质量安全水平有保障

农业部部长孙政才最近接受记者采访时说,近年来,按照党中央、国务院的统一部署,农业部始终把农产品质量安全作为一项重点任务全力推进。我国农产品质量安全水平总体上是有保障的,消费者完全可以放心食用。     

农产品质量监测严守安全大门

近年来,农业部坚决贯彻落实《农产品质量安全法》、《食品安全法》,一手抓检验检测体系建设,一手抓监测工作深化,有力地提升了农产品质量安全监管能力。监测结果显示,按2008年同口径统计,2009年全年蔬菜、畜禽产品和水产品合格率为96．4％、99．5％、     

镇安县2013年农产品质量安全风险评估

2013年我县农产品质量安全工作在县委、政府的高度重视和县农业局直接领导下,认真贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》,以提升农产品质量安全为中心,以保障消费者"舌尖上的安全"为目标,以"三品一标"认证工作为重点。坚持一手抓执法监管,努力防范重大农产品质量安全事故的发生;一手抓标准化生产,大力推进农业生产方式转变,不断提升农产品质量安全水平。为满足消费者对农产品消费安全的需求,我们结合全年农产品抽检和监管情况,对全县农产品质量安全进行评估分析。     

不断提高我国农产品质量安全水平

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，国民对农产品的质量要求日益提高，农产品的质量安全也愈益受到社会各阶层的重视。特别是最近一段时间，诸如阜阳“劣质奶粉”等触目惊心的食品事件的频发，又一次给我国农     

从信息经济学角度看我国农产品质量安全管理

<正>随着我国国力发展,广大人民食物供给的数量安全基本得到保障,但食品的质量安全问题却日益凸显,引起了全社会的广泛关注。我国政府一直高度重视食品质量安全问题,在立法层面,近年先后颁布了《农产品质量安全法》和《食品安全法》;在     

浅谈如何保障农产品质量安全

"民以食为天",如果食品的质量安全得不到保证,就会直接影响人体健康,甚至危及生命.而农产品绝大多数是食品或食品的加工原料.     

全面提高农产品质量安全管理水平

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）将于2009年6月1日起实施。这是我国食品安全法治进程中的一件大事,对于加强农产品质量安全管理具有十分重要的意义。各级农业部门要从深入贯彻落实科学发展观、全面推进依法行政、建设和谐社会的高度,认真学习贯彻暂食品安全法》,进一步做好农产品质量安全管理工作,推动我国农产品质量安全水平再上新台阶。     

农产品质量安全风险评估的发展现状及对策研究

本文围绕我国农产品质量安全风险评估工作的发展现状,分析了农产品质量安全风险评估的发展现实问题,从建立健全农产品质量安全风险评估规章制度、强化科学技术研究、深化国际交流与合作、加快人才队伍建设、设立农产品质量安全风险评估财政专项等方面提出了当前推进农产品质量安全风险评估工作的政策建议。     

提高我国农产品质量安全保障水平探析

农产品质量安全是各级政府和老百姓最关注的问题之一。近年来,政府为了提高我国农产品质量安全水平,投入了大量的人力、财力和物力,成效显著,农产品质量安全水平总体稳中有进,逐步向好。但因我国农产品质量安全管理涉及的农产品量大面广、起步晚、基础差,到目前为止农产品生产和经营的各个环节仍存在诸多亟待解决的问题。综述了我国农产品质量安全发展现状,分析了我国农产品质量安全工作存在的主要问题和面临的挑战,并提出要进一步建立地方农产品质量安全管理风险预警机制、完善农产品质量安全的可追溯体系、建立以大数据和全媒体为载体的农产品社会宣传、推进“三品一标”的规范化管理、建立优质优价的农产品质量安全市场机制等,以保证农业提质增效、农民安居增收。