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盛国成 《农业工程技术:农产品加工》2006,(4):29-29
我国四大百合品系,惟独兰州百合味甜鲜美,素有“兰州百合甲天下”之称,为食用佳品。近年来,随着百合市场的逐步开发,百合保鲜等技术日臻成熟,种植、销售出现了前所未有的增长态势,目前,兰州市百合的种植面积达5000hm^2,年产量达3500万kg,百合产业已经成为当地最具潜力的农业开发项目。 相似文献
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兰州百合产业发展存在的问题与对策 总被引:4,自引:0,他引:4
兰州百合是甘肃的名优特产,兰州百合以瓣大肉厚,风味甘甜,营养丰富,品质最佳,名列栽培百合之首,素有“兰州百合甲天下”之称。其作为名菜佳肴弛名中外,在国际国内市场上极有声誉,十分畅销,已经成为当地农民摆脱贫困、增加收入的支柱产业。 相似文献
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兰州百合产业发展的思考与对策 总被引:15,自引:5,他引:15
钉对近年来兰州百合的产销状况及存在问题,提出新世纪兰州百合产业应以市场需求为子向,发挥资源和生产优势,合理进行生产布局,实施名牌战略,创立百合优胜品牌.大力推进百合产业化经营。主要对策包括:积极培育市场,努力开拓市场;发展和壮大“龙头”企业;建设好百合商品生产基地;在重抓好百合科研与开发,推广和创新;改善和强化宏观调控与管理,实现可持续发展。 相似文献
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研究分析榆中县、临洮县、永靖县、七里河区、渭源县等兰州百合种植区内生长3年的兰州百合矿质元素成分的含量差异,为兰州百合产地判别提供数据参考。试验采用火焰原子吸收光谱法测定钙、镁、锌含量,氢化物原子荧光光谱法测定硒含量,酸溶钒钼黄比色法测定磷含量,酸溶-火焰光度法测定钾含量,指标数据经统计和PCA分析后进行评价。结果显示,榆中种植区中的兰州百合钙、镁、钾含量在5个种植区中最高,锌和磷含量最低;渭源种植区兰州百合磷含量在5个种植区中最高,钙、镁、硒、钾在5个种植区中最低;永靖种植区兰州百合锌含量在5个种植区中最高;七里河种植区中兰州百合硒含量在5个种植区最高;临洮种植区兰州百合6种矿质元素含量处于中等水平。经PCA分析发现Mg、Ca、Se为兰州百合特征性元素,通过测定可有效区分及判别兰州百合生产区域。试验结果表明甘肃省不同产地兰州百合矿质元素含量存在差异且呈现地域性特征。 相似文献
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百合,多年生草本球根植物,可做园艺作物,花朵纯洁芳香,寓意百年好合;可做食用作物,鳞茎具有较高营养保健价值,是中国传统出口特产。中国是百合的原产地,江苏宜兴、甘肃兰州、湖南隆回为三大百合产地。其中,兰州地区海拔高、温差大、日照足、黑麻砂质土壤,孕育了我国唯一的甜食百合——兰州百合,享有“高原美玉、陇上奇珍”的美誉。正是立足兰州百合这一地方特色产业,振兴百合种植专业合作社多方拓展产业链条,赢得了良好的发展态势。成立合作社,百年百合村焕发新活力 相似文献
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本试验通过对5个参试的食用百合品种进行了生长指标分析,试验结果显示:参试的5个品种,卷丹百合、龙牙百合、麝亚百合Honesty、亚洲百合“穿梭”和兰州百合都可以在常德地区播种、出苗、生长、开花、成熟收获,但是长势表现存在较大差异。龙牙百合的株高在整个生长发育时期都是最大的,而叶片数则以卷丹百合和兰州百合较多;卷丹百合的鳞茎周径最大,无论是单株产量还是总产量也是最高的,卷丹百合鳞茎周径为25.9cm,鳞茎的单重为145.6g,小区产量为29.1kg,每公顷总产量可以达到19413.3kg。 相似文献
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以兰州百合、川百合、卷丹、龙牙百合为材料,研究4种百合土壤栽种时的物候期、鳞茎生长量、株高及鳞茎在培养基上培养的不定芽增殖倍数、分化率差异。结果表明,卷丹发芽相对最早,龙牙百合发芽晚于其他3种百合1~2周;兰州百合苗期短、开花早,枯萎期历时长达8周;4种百合采收时鳞茎鲜质量增加值由高到低依次为卷丹龙牙百合川百合兰州百合,其中,卷丹鳞茎鲜质量增加相对最高,为33.92 g,龙牙百合围径增加相对最大,为4.35 cm;兰州百合在6-BA、NAA浓度分别为1.5、0.5 mg/L的培养基上其不定芽增殖芽增殖倍数相对最高,为5.75倍;兰州百合、川百合鳞茎不定芽分化率分别为96%、94%,卷丹、龙牙百合鳞茎不定芽分化率则低于90%,兰州百合、川百合鳞茎离体繁殖效率高于卷丹、龙牙百合。 相似文献
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食用百合的组培快繁技术 总被引:3,自引:0,他引:3
百合是单子叶埴物亚纲百合科百合属的多年生草本值物,药用价值、经济价值和观赏价值甚高。根据用途可分为药用百合、食用百合和观赏百合。我国食用百合的主要品种有甘肃兰州百合、湖南邵阳百合、江苏宦兴百合,以兰州百合品质最好,兰州百合是一种具有悠久栽培历史的优良食用品种,鳞茎瓣厚、丰润、口感甜美,具有很高的营养及经济价值。 相似文献
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以野生卷丹百合、兰州百合为材料,测定D-101大孔树脂纯化处理前后的总黄酮含量,并比较卷丹百合、芦丁和兰州百合的抗氧化能力。结果表明,用D-101大孔树脂纯化处理前后卷丹百合中总黄酮含量分别为2.187 9和1.723 4 mg/g,兰州百合在纯化前后总黄酮含量分别为1.650 6和1.326 3 mg/g。卷丹百合总黄酮对O2-.、.OH和DPPH都有良好的清除能力且清除效果强于芦丁及兰州百合,表现为:①当提取物质量浓度达到4.00 g/L时,对O2-.的清除率达到89.64%,比同质量浓度芦丁与兰州百合分别高出70.58%和2.57%;②当提取物质量浓度达到2.40 g/L时,对.OH的清除率为62.83%,而同质量浓度芦丁与兰州百合分别为35.68%和25.35%;③当提取物质量浓度达到1.00 g/L时,对DPPH的清除率为47.45%,在同质量浓度下分别比芦丁与兰州百合高出6.82和7.39个百分点。 相似文献
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百合(Liliaceae.Lilium) ,别名夜合 ,按其用途分为观赏百合和食用百合两大类。观赏百合花大色美 ,是人们喜爱的名贵花卉之一 ;食用百合清香可口、风味独特 ,有润肺止咳 ,养心宁神的功效。近年在山东的沂水、云南的大理、江苏的宜兴、甘肃的兰州等地百合人工栽培发展很快 ,但是百合的人工栽培在宜昌地区几乎是空白。据考察 ,在宜昌地区有许多珍贵的野生百合资源像“宜昌百合”、“野百合”、“黄花百合”、“卷丹”等 ,说明宜昌地区有适宜百合生长的良好环境。随着三峡大坝的截流 ,环境的变化和人类盲目采挖 ,百合资源种类和数量有日益减少… 相似文献
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实施品牌战略,促进兰州百合跨越式发展 总被引:1,自引:0,他引:1
《农业科技与信息》2015,(5)
素有"兰州百合甲天下"美称,兰州百合品质优异、营养丰富,具有很高的观赏、食用和药用价值,远销国内外。作者就实施兰州百合品牌战略的必要性及具体措施做出分析,以期促进兰州百合跨域式的发展。 相似文献
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兰州百合是七里河区的名优特产之一,这里产的百合具有个大洁白、细腻甘甜,营养丰富等特点,在国内外享有盛誉,为适应形式的需要,需推广兰州百合无公害生产技术、这对于提高兰州百合的层次和档次,扩大市场影响力,提高市场竞争力,具有很重要的意义. 相似文献