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甘蓝类蔬菜是一类重要的蔬菜,营养丰富,食用价值高。通过概述蔬菜采后品质劣变的原因、甘蓝类蔬菜采后贮藏特点和传统处理保鲜方法,分析了蔬菜采后品质劣变的解决方法,综述了目前甘蓝类蔬菜保鲜贮藏方面的研究现状,并对甘蓝类蔬菜采后保鲜的研究提出了建议。 相似文献
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甘蓝类蔬菜亲缘关系的RAPD初步分析 总被引:1,自引:0,他引:1
利用RAPD标记从DNA水平上对30份甘蓝类蔬菜材料进行亲缘关系和遗传多样性分析,从100对引物中选出10对扩增效果较好的引物,用其扩增出90条带,其中多态条带72条,多态率为80.0 %。对RAPD结果进行UPGMA分析,结果表明,在相似系数0.85处可以清楚的将它们划分为6组,并且从分子生物学的角度分析了它们之间的亲缘关系。 相似文献
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甘蓝类黑根病又称立枯病,是甘蓝类蔬菜生产中的常见病,其分布广泛,全国各地都有发生,主要在苗期为害,定植后也能继续发展,严重者造成缺苗。病菌寄主范围广,除为害甘蓝类蔬菜外,还侵染大白菜、黄瓜、菜豆、豌豆、莴苣、茼蒿、胡萝卜、茄科蔬菜及葱等,已知有160多种植物可被侵染。引致立枯病、丝核菌猝倒病和一些蔬菜定植后的茎基腐病。 相似文献
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我市从1979年起对“京丰一号”甘蓝进行杂交制种的尝试,经过多年的探索,已制订了比较完善可行的制种操作规程,达到了灾年稳产、正常年景高产的要求。以我们蔬菜种子公司原种场为例,1984年1.2亩制种田,亩产为32.5公斤;1985年0.9亩制种田,亩产 相似文献
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花椰菜保鲜膜单花球套袋贮藏技术100081中国农业科学院蔬菜花卉研究所胡鸿,赵华花椰菜俗称菜花,是营养丰富、味鲜美,深受人们喜爱的蔬菜。花椰虽春秋两季种植,但上市期仍仅限于5、6月和9~11月,所以通过贮藏延长其供应期,具有明显的社会效益和经济效益。... 相似文献