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相似文献
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1.
仙人掌,原产于美洲、非洲,经过5000年的 人工栽培和半个世纪的商业性开发而培育出来的食用仙人掌。墨西哥食用仙人掌,含有丰富的维生素B1、B2、胡罗卜素、Fe、Zn等微量元素及氨基酸。 据国家蔬菜系统工程技术研究中心检测,每100g仙人掌鲜茎中,含有矿物质0.9g,蛋白质1.3g,纤维素6.7g,钙20.4g,磷17g,铁2.6g,维生素C 15.9mg,维生素B10.03mg,维生素B20.04mg,墨西哥“米邦塔”仙人掌是一种营养成份十分丰富,无毒、无污染的优质保健蔬菜。 根据中国医学科学院药用…  相似文献   

2.
《蔬菜》1999,(9)
“米邦塔”食用仙人掌是农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥引进的一种菜用植物。1999年7月10日在国家蔬菜工程技术研究中心召开了“‘米邦塔’食用仙人掌膳食营养品评会”。会上,来自中央和北京市有关单位的农业、蔬菜、卫生、营养、药物等方面专家及主管部门负责人?..  相似文献   

3.
《蔬菜》2000,(1)
1.“米邦塔”食用仙人掌,是经国家权威部门认证的优质保健蔬菜新品种,也是生产绿色无公害蔬菜的理想品种,富含多种矿物质、维生素、柠檬酸、苹果酸等,而且不含草酸、利于人体对钙的吸收,具有多种食疗与保健功能。在观赏、环保、化妆品行业也有广泛用途,具有广阔的...  相似文献   

4.
中心引种、示范、推广应用和营养专家分析验证,它是一种适宜在我国种植推广的新型保健蔬菜良种。据国家蔬菜工程技术研究中心测定,米邦塔菜用仙人掌每百克鲜茎中含钙162mg、铁2.6mg、磷17mg及钾、铜、锰、锶、硅等多种矿物质,含VA220mg、VB10.03mg、VB20.04mg和VC16mg,含蛋白质1.6g、纤维素6.7g。具有行气活血,清热解毒、促进新陈代谢、降血糖、降血脂之功效。米邦塔的外观与适口性较好,如切成丝状,通体碧绿透明,无异味,可炒食烧汤,也可凉拌。米邦塔还是制作罐头、饮料、色…  相似文献   

5.
《中国蔬菜》2001,1(1):29-29
①米邦塔食用仙人掌是经农业部评审鉴定的21世纪优质保健蔬菜,具有清热解毒、促进新陈代谢、补钙、降血糖、降血脂等多种食疗保健功能,市场潜力巨大。而普通仙人掌食用价值低或有毒性,发展食用仙人掌产业一定要选准认准品种,以免失败或上当。我场供正宗米邦塔仙人掌,提供农业部鉴定意见、专家文章、菜谱等资料。②供食用加工利用价值大的美国库拉索等系列芦荟品种10余个。③对心血管疾病有特效的费菜,也叫救心草、土三七,已形成市场新亮点,有眼光的企业家已作产业化开发。以上3种食用花卉不仅食疗保健功能明显,适应当前世界范围内…  相似文献   

6.
米邦塔食用仙人掌不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值,可加工成多种保健品,因此发展食用仙人掌种植是一项利国利民、具有良好前景的高效农业项目.从基质配制、栽培设施建造、种片选择、扦插生根、定植以及定植后的温湿度调节、整形修剪、病虫害防治、采割等方面介绍了平凉市日光温室食用仙人掌生态型有机无土栽培与管理技术.  相似文献   

7.
米邦塔仙人掌 (MilpaAlta)是我国近年从墨西哥引进的新型保健蔬菜 ,是目前唯一通过农业部评审鉴定的食用型仙人掌。它富含多种矿物质、柠檬酸和苹果酸。不仅补钙效果好 ,而且具有降血糖、降血脂、清热、解毒之功效。经农业部优质产品开发中心在全国进行的多点种植证明 ,它是适于我国推广种植的新型保健蔬菜良种。但由于我国地域辽阔 ,各地气候及水土条件差异很大 ,在引种推广米邦塔仙人掌时 ,只有依据本地环境条件 ,采取相应的管理措施 ,才能达到理想效果。现就江淮地区如何种植、管理米邦塔仙人掌谈一下个人体会。1 生产技术1.1…  相似文献   

8.
新的蔬菜资源米邦塔食用仙人掌   总被引:6,自引:0,他引:6  
宋曙辉  薛颖 《蔬菜》1999,(12):15-15
仙人掌,别名仙巴掌、观音掌、霸王树、龙等,为仙人掌科仙人掌属植物.原产于美洲、墨西哥一带,广泛分布于非洲、亚洲、美洲等热带及亚热带地区。米邦塔食用仙人掌是经过多年选育而成的可供菜用、果用及药用的仙人掌种类、在墨西哥排在蔬菜产量的第5位、成为食用广泛的蔬菜之一。作为新的蔬菜资源.我国引种了米邦塔仙人掌,在北京、海南等地已建立了较大规模的生产基地。食用仙人掌栽培较容易、可在露地和保护地种消、管理较粗放、只要掌握基本的栽培知识均可种植。一、米邦塔食用仙人掌的特征、特性食用仙人掌同普通观赏用仙人掌一样为…  相似文献   

9.
仙人掌科植物约有200多属3000多种,作为观赏植物并不陌生,作为蔬菜在我国尚不普遍。山东省邹城市北宿镇科技示范园在温室内已经试种成功无毒无刺、营养丰富的米邦塔食用仙人掌,为菜农增收开辟了一条新途径。 1 特征特性 仙人掌具有肥厚多汁的茎,茎上脉间区有线性排列的刺座。刺座有很强的活力,可以产生刺(米邦塔3月龄毛刺自动脱落)。  相似文献   

10.
李布 《上海蔬菜》2006,(3):49-50
米邦塔仙人掌是我国农业部优质农业开发中心从墨西哥引进的菜用仙人掌品种,在墨西哥已有 5000年的食用历史,其嫩茎营养丰富,具有独特风味,品质优良,生、熟食均可,还能加工制成仙人掌  相似文献   

11.
米邦塔食用仙人掌的营养与保健   总被引:5,自引:0,他引:5  
墨西哥“米邦塔”食用仙人掌是仙人掌科的多年生植物,由野生种选育而成。1988年由农业部引进,2000年嘉祥县试种成功,在日光温室内种植,长势极佳。由于食用仙人掌生命力强、抗逆性强、适应性广、保健价值优,现已成为参与农业结构调整,发展高产优质高效农业的新型作物。 “米邦塔”食用仙人掌茎片大而厚,长宽比为2:1,刺座疏,叶刺短而软,  相似文献   

12.
《蔬菜》2000,(8)
我场是国内较早规模种植新型绿色无公害保健蔬菜墨西哥菜用仙人掌“米邦塔”的单位,场长卢明先高级农艺师在国家级专业期刊“中国蔬菜”、“中国花卉盆景”杂志中最先发表有关论文。现大量批发正宗“米邦塔”仙人掌,20cm左右15元,25cm以上20元,母本苗28元。批量价更低。中华食用仙人掌4元。有农业部评审意见等多种资料和仙人掌专著二本。有金心库拉索和不夜城芦荟。低价供库拉索、大叶、元江、木立、皂质、中华、三角、翡翠殿、绿芦荟苗和鲜叶。多种凤梨、君子兰、矮一品红等高档盆花,近百种仙人类多肉植物,20多种鲜…  相似文献   

13.
近期热门     
食用仙人掌,想说爱你不易食用仙人掌是一种药食两用的特色蔬菜,原产地墨西哥,目前除墨西哥外,食用仙人掌在北美洲其他国家以及亚洲、欧洲和非洲的许多国家和地区也有一定规模的种植面积和消费群体。我国农业部自1999年以来陆续从墨西哥引进的食用仙人掌品种有7个,其中最主要的品种是从墨西哥米邦塔地区引进的,故称为“米邦塔食用仙人掌”。“米邦塔食用仙人掌”肉质绿色,有节无刺或基本无刺,茎节为扁平状,呈卵形,长14~45cm,株高2~3m,生长期10~15年,喜干燥、喜光、喜热。它在我国南方冬季气温保持在0℃以上时可露天种植,在北方可采用大棚…  相似文献   

14.
“米邦塔”食用仙人掌是我国近年来从墨西哥引进的仙人掌类新品种,既能食用,又有较高的观赏价值。由于受环境条件的限制,其在我国各地栽培的表现差异较大。贵州省柑桔科学研究所于1999年从海南引进“米邦塔”食用仙人掌种片,进行露地栽培,试验结果表明,米邦塔仙人掌在贵州省低热河谷地区长势良好,能安全越冬。现将其栽培技术介绍如下。1 试验园的基本情况 贵州省柑桔科学研究所地处贵州南亚热带罗甸县境内,试验地点年均温19.6℃,1月均温10℃,≥10℃有效积温为5700~6700℃,无霜期340 d以上。试验园面积0.33 hm~2,沙质壤土。采用露地栽  相似文献   

15.
米邦塔食用仙人掌(下称仙人掌)是我国于1998年从墨西哥引进的品种,经过科学驯化,已成为蔬菜家庭中的一员。它具有较高的营养价值和医用保健价值,深受人们的喜爱。采用大棚等保护地种植,不仅满足人们  相似文献   

16.
《蔬菜》2000,(2)
1 "米邦塔"食用仙人掌 是经国家权威部门认证的优质保健蔬菜新品种,也是生产绿色无公害蔬菜的理想品种,富含多种矿物质、维生素、柠檬酸、苹果酸等,而且不含草酸、利于人体对钙的吸收,具有多种食疗与保健功能。在观赏、环保、化妆品行业也有广泛用途,具有广阔的开发利用前景。供优质种苗单价18元。2.芦荟 在食用、药用、美容、保健、观赏等方面利用价值很高的美国库拉索芦荟10cm左右5元,20cm左右10元。有大中苗及6年生特大棵及鲜叶供应。极低价供大叶、元江、斑纹、电质等10多个芦荟品种。新型观赏保健水果人参…  相似文献   

17.
仙人掌类植物,作为花卉已为人们熟知,但仙人掌作为菜用您会不会感到惊奇呢?这并非笑谈,农业部优质农产品开发服务中心已成功引进种植了墨西哥米邦塔菜用仙人掌。这种具有顽强的生命力,丰富的营养,来自美洲的神奇植物,已经在中国的土地上生根发芽,茁壮成长,它已作为蔬菜新的一族,在祖国的首都北京与人们见面了。农业部优质农产品开发服务中心为什么引进米邦塔菜用仙人掌呢?(1)米邦塔菜用仙人掌作为蔬菜新的一族填补了我国无菜用仙人掌的空白,为丰富居民菜篮子提供了一个新型的特色蔬菜。(2)商品质量优。它的商品质量优于野生的仙人掌,米邦塔…  相似文献   

18.
食用仙人掌是一种营养丰富的特色蔬菜.含有多种对人体有益的氨基酸、维生素、胡萝卜素以及钾、钙、铜、铁等矿质元素.  相似文献   

19.
西红柿的营养与食疗   总被引:1,自引:0,他引:1  
西红柿,又叫蕃茄、洋柿子、六月柿、番李子。在国外还有“金苹果”、“爱情果”的美称。它既是蔬菜,又可当水果食用,深受人们的喜爱。西红柿不仅色泽艳丽,形美喜人,而且味道酸甜适口,营养丰富,经常食用不仅可以为人们提供多种天然的维生素,矿物元素和纤维素,而且对强身健体,防病治病亦有一定的作用。西红柿中含有多种营养成分,据分析,每100g新鲜西红柿中含有蛋白质0.7-0.9g;脂肪0.2-0.3g;碳水化合物2-4g;钙8-10mg;磷22-26mg铁0.6-0.9mg镁15-18mg;钾240-270m…  相似文献   

20.
我场是国内率先系列化规模化生产食用药用花卉、保健特菜的单位。主要有:一、黑王子枸杞、冬凌草、救心草、四季和双季玫瑰、食用药用菊花、米邦塔仙人掌、多种芦荟、四季和红色金银花、隔山香、千层塔、金叶过路黄、花叶长青蔓等30多种食用药用花卉。二、迷迭香、百里香、九里香、留兰  相似文献   

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