加工蜜薯干六步骤

<正>一、选薯。剔除虫蛀、烂薯,选择表皮光滑、色泽好的薯,尤以白皮薯为佳。二、去皮切块。将选好的薯洗净,然后刨去皮,切成3厘米×3厘米×3厘米的块状,     

贵州甘薯地方品种的生长分析

以甘薯品种徐薯18为对照(CK),采用生长分析法,通过田间试验,对贵州6个甘薯地方品种的生长性能进行了分析。结果表明:品种"道真白皮苕"的块根和茎叶鲜重明显高于CK的;品种"道真白皮苕"、"紫云红心薯"的干物质积累量、LAI、RGR及NAR均明显高于CK的。因此在供试的6个甘薯地方品种中,道真白皮苕和紫云红心薯的物质生产性能较优。     

贵州甘薯地方品种的生长分析

以甘薯品种徐薯18为对照(CK),采用生长分析法,通过田间试验,对贵州6个甘薯地方品种的生长性能进行了分析。结果表明:品种"道真白皮苕"的块根和茎叶鲜重明显高于CK的;品种"道真白皮苕"、"紫云红心薯"的干物质积累量、LAI、RGR及NAR均明显高于CK的。因此在供试的6个甘薯地方品种中,道真白皮苕和紫云红心薯的物质生产性能较优。     

甘薯抗薯瘟病的遗传及其与产量性状的关系

用９个不同抗瘟型的甘薯品种做亲本,对其杂交后代分菌系接种鉴定,并考察部分组合后代的产量性状。结果表明,甘薯对薯瘟Ⅰ型菌系抗性由显性主效基因控制,母本细胞质效应小,对Ⅱ型菌系抗性则呈现广泛的分离,并有超亲现象;双亲为抗疫的组合,其后期出现抗病型的频率比抗×感或感×感的组合有明显提高,显示出加性效应的遗传特点。相关分析可看出,甘薯Ｆ１抗±型菌系的能力与鲜薯衙呈负相关,与干率呈弱相关。     

甘薯育种亲本材料的筛选

通过对皖薯３号、徐薯１８、农林１０号等２０份较优的种质资源进行生产力的鉴定、抗性（根腐病、抗旱性）鉴定以及杂交亲和性和配合力的研究，筛选出皖薯３号、豫薯６号、农林１０号、徐薯１８号和皖薯５号是专用型甘薯新品种选育的优良亲本材料，“皖薯３号×农林１０号”、“徐薯１８×豫薯６号”、“农林１０号×皖薯５号”（均为正反交）是专用型甘薯新品种选育的优良杂交组合。     

高淀粉甘薯新品系"莆薯1-6"选育研究初报

利用甘薯近缘野生种(B组)的三浅裂野牵牛实生苗选系y-3、甘薯与木薯杂交的中间材料T25和甘薯品种复合杂交,选育出具有3种近、远缘植物亲本性状的高干高淀粉甘薯新品系“莆薯1-6”。其地上部茎叶形态基本趋似甘薯栽培种;蔓长(长蔓型)似野生种,易开花;地下部块根形色似木薯(长条形)。单株结薯2~3个,株生产力750 g左右,薯块白皮白肉(淡黄),烘干率42.0%、出粉率30.2%,煮食松、香、微甜,适口性好。结薯较早,较耐储存。     

甘薯新品种苏渝76的选育及其高产栽培技术

苏渝 76系江苏省农业科学院粮食作物研究所与重庆市甘薯研究中心合作从徐薯 18×苏薯 1号的杂交组合中选育而成的一个优质高产食用、烘烤用型甘薯新品种。该品种鲜薯产量高 ,适应性广 ,抗根腐病 ;栽后发根量多、结薯早 ,薯块较大 ;宜适当增加栽插密度 ,可在中等肥力条件下种植。     

甘薯抗薯瘟病的遗传及其与产量性状的关系

用９个不同抗瘟型的甘薯品种做亲本,对其杂交后代分菌系接种鉴定,并考察部分组合后代的产量性状．结果表明,甘薯对薯瘟Ⅰ型菌系抗性由显性主效基因控制,母本细胞质效应小．对Ⅱ型菌系抗性则呈现广泛的分离,并有超亲现象;双亲为抗病的组合,其后代出现抗病型的频率比抗×感或感×感的组合有明显提高,显示出加性效应的遗传特点．相关分析可看出,甘薯Ｆ１抗Ⅱ型菌系的能力与鲜薯重呈负相关,与干率呈弱相关．     

贵州甘薯地方品种的性状鉴定与利用评价

为探明贵州甘薯地方品种资源的特性,采用田间比较鉴定、室内检测分析等方法对贵州地方甘薯品种的地上及地下部分性状、产量、烘干率、熟食味和块根成分等方面进行了研究。结果表明:贵州省独特的立体气候,造就了丰富的甘薯资源品种;从熟食味和块根成分看,紫云红心薯、凯里板栗薯的各项指标较好;从鲜薯产量看,道真白皮苕最高。研究结果可为新品种的选育奠定基础。     

高产早熟多抗甘薯新品种豫薯6号的选育

<正> 豫薯6号是河南省农业科学院粮食作物研究所选育的甘薯新品种。现将该品种的来源及产量表现、特征特性、抗性与品质鉴定结果分述于后。一、品种来源豫薯6号采用有性杂交,经多年选育而成,其系谱为:南湍苕×北京西郊种(北京农家种)华北166×宁远30早(湖南农家种)     

不同株行距对甘薯生长和产量性状的影响

在0.8~1.0 m行距和0.15~0.25 m株距条件下,采用9种不同株行距配置方式,在海南省种植短蔓型甘薯品种广薯79,结果表明:加宽行距有利于提高分枝数、单株鲜薯重、干物率、薯干产量和淀粉产量;缩小株距有利于提高鲜薯产量和薯干产量;加宽株距有利于提高分枝数、单株结薯数、单株鲜薯重和大中薯比率。在9个处理中,0.8 m×0.15 m株行距配置方式收获最高的鲜薯产量,(0.9~1.0 m)×(0.15~0.20 m)株行距配置方式获得较高的薯干产量和淀粉产量。     

优质鲜食甘薯新品种齐宁10号的选育与栽培技术要点

齐宁10号是从豫薯10×鲁薯8号组合的杂交后代中选育而成的优质、高产、鲜食甘薯新品种,商品薯率90%以上,菜用价值高,抗病、抗旱性强。     

紫肉甘薯新品种(系)比较试验初报

对新引进的7个紫肉甘薯品种(系)进行比较试验,结果表明:福宁紫4号产量较高,可作为加工型甘薯应用;龙津薯1号、福宁紫3号、泉薯9-6食用品质较优,可作为鲜薯食用型甘薯应用。     

不同密度对甘薯鄂薯3号产量构成的影响

就不同密度处理对甘薯鄂薯3号产量构成的影响进行了研究。结果表明:行窝距50cm×20cm,单产马铃薯31164kg/hm2,为最高产量种植密度。行窝距50cm×25cm,单产大薯9447kg/hm2,为最佳商品薯种植密度。说明密度大不利于薯块膨大;密度小,大、中薯多,但产量不一定最高。     

食用型甘薯品种品比试验

<正>为深入开展省级特色农产品优势区建设,落实农业供给侧结构性改革,做大做强卢龙县甘薯产业,我县开展了食用型甘薯品种品比试验,为调整甘薯种植结构,发展鲜食型甘薯,减少淀粉型甘薯种植面积提供依据。一、试验示范品种参试甘薯品种有(21个):龙薯601、红香蕉、     

鲁南地区不同类型甘薯新品种筛选试验

通过2011~2012年连续两年试验,筛选出徐薯22、商薯19和徐薯27共3个适宜鲁南地区种植的高产耐肥型甘薯新品种,其鲜薯和薯干产量均比对照增产20%以上,且公顷薯干产量均超过了15 000 kg;筛选出徐薯27、济薯25和济薯21共3个高产耐瘠薄型甘薯新品种,鲜薯和薯干产量分别比对照增产10%以上;筛选出1个优质鲜食型甘薯新品种烟薯25,鲜薯产量比对照增产20%以上,熟食味优,适宜推广指数为82.0。     

鲜食甘薯栽培技术研究

在普通生产田和林间生产田,从品种、栽植密度和施用钾肥3方面研究了鲜食甘薯栽培技术.结果表明,所用3个甘薯品种(宁薯192、宁紫1号和济薯18)的商品薯产量构成差异较大,宁薯192为薯重型,商品薯比例高;宁紫1号为薯数型,小薯数量多;济薯18为中间型,商品薯产量较高.在普通生产田,栽植密度1 hm2 48 000株、增施225 kg/hm2硫酸钾,可获得最高的商品薯产量.在已成大树的林间生产田,鲜食甘薯的商品薯产量非常低.     

薯类磨皮机

<正>江苏兴化市创鑫蔬菜机械有限公司生产的CX-800型薯类磨皮机,结构紧凑,外形美观,精致耐用,主要用于胡萝卜、芋头、生姜、甘薯、马铃薯等根茎薯块类物料的去皮、清洗等。该机外     

彩色瓜果俏市场

彩色甘薯(地瓜)我国有紫红皮白肉或白皮红肉两种颜色的甘薯。目前,又成功引进薯皮紫黑色、肉紫黑鲜艳的日本黑薯——“紫色之梦”,还有薯皮呈黄色、肉呈橘红色,7月成熟的鲜食、烤食黄薯珍品日本黄薯——“橙色之恋”等彩色甘薯新品种。在黑色食品和绿色食品流行的今天,彩色甘薯以其美丽的皮色和肉色,以及上佳的口感和营养价值,市场售价是其他品种的数倍甚至数十倍。     

不同地膜覆盖对鲜食型甘薯农艺性状和产量的影响

为探讨覆膜栽培对鲜食型甘薯[Ipomoea Batatas(L.)Lam]主要农艺性状和产量的影响,以鲜食型甘薯品种烟薯25为试验材料,研究了不同地膜覆盖对其幼苗移栽成活率、生长发育和薯块产量的影响。结果表明,与CK相比,T1、T3处理的甘薯幼苗移栽成活率均提高了10个百分点左右;覆膜可降低栽后至55 d甘薯的主蔓长、粗和基部分枝数,栽后55 d甘薯茎基部分枝数以T3最多;T3处理甘薯的中薯数量最多,其次是T2,两者分别比CK高83.33%和66.67%。各覆膜处理均能提高甘薯单株薯重,T1、T2和T3分别比CK增加12.36%、31.46%和22.47%。与T2相比,T3可有效降低小薯数量、大薯产量和小薯产量,但增加了中薯数量和产量及其相应的占比。