试论养蜂业生产技术与产品质量标准体系建立

近３０年来，中国颁布了一系列有关养蜂生产的技术规范和产品质量标准，这些标准中的主体指标与国际养蜂、蜂产品贸易标准基本相适应，也体现了中国的养蜂生产和贸易国情。但我国没能在生产技术和产品品质的内在联系上，从标准的制定、颁布中加以联通，实际执行时相互脱节；产品标准偏重于理化指标，忽视国际市场对其天然性、无残留的特殊要求，相对滞后于生产和贸易的发展。其次，在宣传、贯彻实施标准方面尚未配套。为了打破“入关”后各贸易大国的技术壁垒，促进养蜂业向优质高产高效方向发展，蜂业标准化的工作重点应放在协调内、外贸易行业标准的统一、养蜂技术规范与蜂产品质量标连接轨、国内外检验方法同步等三个方面。     

蜜蜂优质高产综合配套技术

<正>一、"四化"养蜂法2002年颁布有关生产无公害蜂产品NY5134、5135、5136、5137、5138、5139六项标准,为此提出"四化"养蜂法,即养蜂生产标准化,蜂群管理规范化,饲养强蜂程序化,规模养蜂专业化。     

出口鲜王浆的质量标准及其感官特征

为了帮助养蜂者和收购经营单位掌握外销蜂王浆的有关技术,在生产和流通领域中把好内、外销规格质量关,充分利用资源,支援出口创汇,提高经济效益。现按照国家颁布的出口鲜蜂王浆的标准,再参考日、美、意、西德等几个进口大国的贸易要求,就出口鲜王浆的有关技术要领、质量标准以及感     

开展地方标准制订工作 推动四川蜂业健康发展

四川是全国养蜂大省,也是中国西部养蜂集散地。随着养蜂业的发展,标准制定工作已经成了推动蜂业发展的基础工作,从2003年四川省蜂业管理站制定的第一个地方标准到2009年已经先后颁布了10个四川省地方标准。     

值得养蜂人一读的两份新国家标准

编者按:近20年来,中国养蜂产业标准化得以长足进步.颁布的国家、行业和地方养蜂技术规范(规程)、蜂产品标准越来越多.近6年来,国家更加重视蜂产品的质量安全,有关药物(兽药、添加剂、农药)残留的含量及检测方法标准不断更新.为此,本刊将不定期刊载相关标准,分别介绍已颁布的各类国家标准、行业标准和地方标准,还将选刊相关的企业标准,以飨读者.     

第34届国际养蜂大会简记

第３４届国际养蜂大会简记第３４届国际养蜂大会暨’９５养蜂博览会于１９９５年８月１５日至１９日在瑞士洛桑举行。由中国养蜂学会和中国蜂产品协会共同组成的中国蜂业代表团一行３０人，以及广东、北京分别由６人和３人组团，中国共有３９人参加第３４届国际养蜂大会暨...     

中国养蜂学会中国蜂业代表团荣获8枚国际奖牌——第45届国际蜂联(APIMONDIA)国际养蜂大会暨博览会在土耳其召开

<正>[中国养蜂学会讯]第45届国际蜂联(APIMONDIA)国际养蜂大会暨博览会于2017年9月26日~10月4日在土耳其伊斯坦布尔召开,以中国养蜂学会理事长吴杰为团长的中国养蜂学会中国蜂业代表团93人(参会46人,参展47人)出席会议。中国蜂业代表团此次收获颇丰,学术上充分彰显中国蜂业科学研究所取得的最新进展与成果;参展上积极洽谈贸易合作,现场交易数百笔,获得订单多项;     

生产有机蜜的蜂群管理要点

有机蜜是指来自于有机养蜂生产体系,根据国际有机养蜂生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的蜂蜜.     

第39届国际养蜂大会在爱尔兰召开

2005年8月21日～26日，我们参加了在爱尔兰首府——都柏林召开的第39届国际养蜂大会。此次会议在都柏林有300多年历史的国家会展中心召开，由国际养蜂联合会主办，爱尔兰养蜂者联合会和乌斯特养蜂者联合会承办。这是国际蜂业界的大聚会，有来自蜂业科研、生产、管理和销售等方面的约5000余名代表参加。     

纪念百科全书养蜂卷和中国蜂业文集出版20周年——参编概况和有关蜂疗养生的故事

1993年是我国蜂业界不同寻常的一年,9月份第33届国际养蜂大会在北京召开、第2届国际蜂疗大会在南京举行.为迎接国际大会召开,1993年六七月份中国农业出版社先后出版了《中国农业百科全书·养蜂卷》 (以下简称养蜂卷)和《中国蜂业》文集(以下简称蜂业文集) 养蜂卷编委会主任是中国养蜂学会第一届理事长马德风，养蜂卷编委会副主任现有6人健在，其中5人均已年过八旬.     

中国蜂产品协会成立“中国蜂产品协会参加第33届国际养蜂大会筹备小组”

本刊讯据中国蜂产品协会(92)15号文件通知,根据“关于筹备第33届国际养蜂大会与国际蜂联会谈纪要(备忘录)”和农业部(1992)农(牧)函字第44号“关于举办国际养蜂博览会的通知”精神,中国蜂产品协会决定积极支持和协助第33届国际养蜂大会筹备小组和农业部畜牧兽医司展览会领导小组的工作。为中国蜂产品推向世界,中国蜂产品协会将在博览会上设立大型国家级展台,展示我国蜂产品的研究、开发和生产水平,并在中国养蜂学会的指导下作好参展产品的评优工作。     

第34届国际养蜂大会概况

第３４届国际养蜂大会概况第３４届国际养蜂大会暨养蜂博览会于１９９５年８月１５日至１９日在瑞士洛桑举行，有６５个国家和地区的４０００余名代表出席了这次大会和博览会。与大会同时举行的‘养蜂博览会’有２２个国家参展。由中国养蜂学会和中国蜂产品协会共同组成的...     

蜂业会议信息

●国际蜂业会议1 第 37届国际养蜂大会将于 1 0月 2 8日～ 1 1月2日在南非德班召开 ,中国养蜂学会组团报名时间截止 6月底 ,7月初名单已送报农业部及国际蜂联。2 海峡两岸会议中国养蜂学会、福建省科协和福建省养蜂学会将于 2 0 0 1年 1 0月 1 5～ 2 2日在福州市召开第二届海峡两岸蜂业学术研讨会 ,会期 8天 (含参观考察 )。台湾将有 5 0～ 60名蜂业学者、生产者、经营者等人士前来大陆参观、访问与交流 ,这将是大陆与台湾蜂业一个很好的学术交流及贸易洽谈机会 ,欢迎中国养蜂学会会员及广大蜂业人士踊跃参加。3 韩国蜂疗保健研究会会议第…     

蜂产品全球贸易近况

蜂产品全球贸易近况ＡｎｄｒｅｗＭａｔｈｅｓｏｎ（英）１９９５年８月第３４届国际养蜂大会期间，在瑞士洛桑举行的一次关于蜜蜂及蜂产品世界贸易的专题讨论会上，来自于加拿大的Ｗａｖｎｅ就主要问题作了讲话，他的描述是在不同国家政府和贸易来源的数据基础上作出的。...     

关于组织中国蜂业代表团赴爱尔兰参加第39届国际养蜂大会暨博览会的通知（第一轮）

由国际蜂联(APIMONDIA)主办，爱尔兰养蜂者联合会、阿尔斯特养蜂者协会承办的第39届国际养蜂大会暨博览会将于2005年8月21日～26日在爱尔兰都柏林召开。中国养蜂学会将组织中国蜂业代表团前往参会考察，报名工作已经开始，欲参会者请与学会办公室联系。现将第39届国际养蜂大会具体事宜通知如下：     

第36届国际养蜂大会 在加拿大温哥华召开

第３６届国际养蜂大会共有５０个多个国家和地区的３０００多名代表出席。大会主题－２１世纪养蜂业的发展，中国共有４５个出席，其中３名学作大会报告和墙报交注，另有９位学者的１２篇论文人选论文集。本届博览会共设１９０多个展位，７０％为生产，技术展示。中国共设６个展台，丹麦的Ａｓｇｅｒ先生当选新一届国际蜂联主席。 第３８届国际养蜂大会将于２００３年在斯洛文尼亚举行。     

应对入世 蜂业大有可为

我国刚入世，蜂蜜出口即在欧盟受阻，起因是在２００２年１月３１日，欧盟委员会发出终止进口包括蜂蜜在内的部分中国动物源产品的指令，要求中国蜂蜜氯霉素残留检出量不得超过十万分之一。这显然是以提高进口标准，造成我国蜂蜜出口受阻。由此引起国际蜂蜜进口国如英国、日本、加拿大、美国、沙特、挪威等作出同样的反应。面对这样的国际局势，我们不得不思索面对入世后的第一场挑战，如何走出困境，把我省的蜂业发展推向一个新台阶，以最优质的产品重新走向国内和国际市场。１导致蜂产品质量问题的几个环节１．１生产环节养蜂农户在养蜂生…     

SPS措施影响猪肉贸易的实例分析

文章通过沙门氏菌的国际争议、抗生素标准的国际比较以反比利时二恶英案例实证演绎了SPS措施对猪肉国际贸易的影响。研究指出：生物性、化学性和物理性污染是猪肉生产过程中的最主要污染源；而国际间标准的差异不但反映了一国的SPS竞争力，也在影响和改变着世界猪肉贸易的国际格局。因此，作为养猪大国的中国，必须采用严格的兽药残留监控和HACCP体系控制猪肉生产过程中的污染，提高猪肉的SPS竞争力。     

土娃娃抱上“金疙瘩”──记第33届国际养蜂大会“中国优秀蜂农”称号获得者季福标

土娃娃抱上“金疙瘩”──记第３３届国际养蜂大会“中国优秀蜂农”称号获得者季福标三十而立，他成功了。１９９３年９月下旬，第３３届国际养蜂大会在中国北京召开，会上对我国有突出贡献的６名养蜂能手进行了表彰。江苏省吁胎县洪山乡农民季福标在与会人员的掌声中，上...     

国际养蜂工作者协会联合会

国际养蜂工作者协会联会会是在各国养蜂工作者协会的基础上建立起来的养蜂工作者的国际性组织,正式成立于1949年。养蜂业较发达的一些欧洲国家在19世纪中期先后成立了全国性的养蜂工作者协会,这些协会之间为交流养蜂生产经验、加强科学研究和促进国际合作,由比利时、法国、英国等国家的养蜂协会建议,在布鲁塞尔国际博览会期间召开一次国际性的养蜂工作者会议,此建议得到了一些国际养蜂工作者协会的积极响应,于是1897年在比利时首都布鲁塞尔召开了第一届国际养蜂工