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蜂产品是蜜蜂的产物,按其来源和形成分为三类,包括：蜜蜂的采集物：蜂蜜、蜂胶和蜂花粉等;蜜蜂的分泌物：蜂王浆、蜂蜡和蜂毒等;蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体：蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等。这篇文章中蜂产品主要探讨的是蜜蜂的采集物和蜜蜂的分泌物两类物质。蜂产品具有独特的生物学功能,研究表明,天然蜂产品在促进机体消化、增强免疫力、改善睡眠质量、改善皮肤状态等方面发挥着重要的作用。这些生物特性与它们所含的黄酮类化合物有关,如白杨素、芹菜素、山奈酚、槲皮素、高良姜素、柚皮素等。可见,蜂产品的化学成分直接影响其生物学功能,本文将对蜂产品中化学成分的研究进展进行综述,为蜂产品营养价值和生物学功能的进一步研究提供参考。 相似文献
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蜜蜂产品国内市场大有潜力中国农业科学院蜜蜂研究所骆尚骅蜜蜂产品简称蜂产品，是人们从蜂群中获得的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂毒、蜜蜂幼虫、蛹和蜂巢等所有产品的总称。它们或被用作天然食品，或被用作天然药品，或被用作化工原料……具有广泛的使用价值和... 相似文献
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森林是蜜蜂栖息和繁衍的场所，也是原始人类居住、取食的源泉。在新生代，森林、山间及林间草地，蜜蜂的种群很多，人类从树洞或岩石洞中采食蜂蜜、蜂子(卵、幼虫及蛹)极其容易。由于人口的逐渐增加，毁林开荒，过量采伐林木，使森林植被遭到破坏，自然生态不能保持平衡，加上人们原始掠夺式的采集蜂产品，致使野生蜂产品逐渐枯竭。为了食品、医药的需要，开始了蜜蜂的人工饲养。 1 原始社会(约60万年前～4 000多年前)人类对蜂产品的采集 蜜蜂依靠被子植物的花蜜、花粉生活，而被子…… 相似文献
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漫谈蜂产品在保健中的作用江苏农学院（２２５００１）黄双源蜂产品来源于大自然，是高等植物的花蜜、花粉经蜜蜂采集、加工、酿造或经蜜蜂消化吸收后转化分泌出来的物质。有蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂蜡、蜂毒等，都是天然生物产品，具有天然的色、香、味及活性和营... 相似文献
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按照来源和形成不同,蜂产品通常可分为3类:一是蜂蜜采制物,如蜂胶、蜂蜜、蜂花粉等;二是蜜蜂的分泌物,如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等;三是蜜蜂自身变态发育各虫态的躯体,如蜂蛹、蜂幼虫等。我国蜂产品畅销世界各国,但其质量安全问题一度严重限制了其出口。2002年初,欧盟检出中国蜂产品氯霉素等抗生素残留超标,随即中止了从中国进口蜂产品。美国、加拿大、日本等国也相继提高了对中国蜂产品药残检出限量[1-3]。在新形势下,如何加强蜂产品安全规范化监管,实现全程可追溯成为了蜂产品提质增效的重要课题。 相似文献
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张光磊 《河南畜牧兽医(综合版)》2001,22(2)
养蜂在我国历史悠久，和养蚕业一样属特种养殖的范畴。我国幅员辽阔，需要蜜蜂授粉的作物、果树、牧草、蔬菜等种类繁多，蜂种资源也十分丰富。蜜蜂授粉促进农业增产已被更多的人所重视。随着人民生活水平的提高，保健意识逐渐增强也为蜂产品提供了良好的发展机遇。我国蜜蜂饲养量和蜂产品产量居世界第一位，而蜂产品产值却不是第一位，原因是质量问题。目前，不少业内人士呼吁：要使我国成为“蜂产品强国”，提高蜂产品质量自在眉睫。 如何对蜂产品进行再加工以提高质量，增加效益？中国农科院蜜蜂研究所杨冠煌研究员指出，质量问题主要因… 相似文献
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蜂产品研究现状与展望中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品研究室前言“光阴荏苒，日月如梭”，中国农科院蜜蜂研究所迎来了４０岁的生日。４０年前我所第一任所长李俊很重视蜂产品研究工作，６０年代就与中科院动物所、北京医学院、协和医院等单位组成了蜂王浆、蜂毒和蜂胶的... 相似文献
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花粉中毒是蜜蜂养殖中常见的一种季节性病害.春暖花开后,蜜蜂若不慎采集了有毒植物花粉(如茶花、枣花等)就会诱发急性中毒,造成蜜蜂大批死亡,严重影响蜂产品的产量.蜜蜂发生花粉中毒应采取哪些有效的救护措施呢? 相似文献
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蜂产品受药物污染的主要途径 总被引：4，自引：0，他引：4
蜂产品主要包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等几大类。蜂产品是由蜜蜂采集并酿造的产物 ,长期食用有助于人体健康 ,在欧洲被列为动物源天然保健食品。但是由于多方面因素 ,蜂产品同其它食品一样面临着药物残留的威胁。中国出口蜂产品的主要国家(如欧盟国家 )对蜂产品药物残留量作了严格限定 ,要求进口的蜂产品药物残留量不得超过最大残留限量或不得检出。因此如何把好蜂产品免受药物污染这一关 ,需要对蜂产品存在药物残留的原因有清楚的认识。蜂产品受药物污染的途径有两个 :间接污染 ;直接污染。间接污染的药物主要来源于存在于外界… 相似文献
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【本刊讯】2009年11月7日，“国家蜂产品加工技术研发分中心”成立大会暨挂牌仪式在中国农业科学院蜜蜂研究所南口基地举行。该中心依托中国农业科学院蜜蜂研究所建立，是农业部加快解决蜂产品加工业重大技术创新、技术引进和技术推广问题的重要举措之一。 相似文献
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我们说蜜蜂是人类的益友，绝不仅仅是因为蜜蜂生产蜂蜜、蜂王浆等蜂产品，更重要的是蜜蜂能为有花作物传花授粉，大大提高各种农作物、林果、蔬菜、牧草的产量与质量，这表明蜜蜂与农业有密切关系。 相似文献
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借《蜜蜂杂志》的桥梁和纽带作用，很多蜂产品是通过邮购的方式与用户成交的。如果开展邮售的蜂产品公司都来重视蜂产品的邮购包装，对用户负责，定会活跃蜂产品的邮售市场。 相似文献
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源远流长的长白蜜蜂文化（五）──长白山东方蜜蜂产品分类名称演考吉林省养蜂科学研究所葛凤晨，陈东海，历延芳在２０世纪西方蜜蜂引进长白山区以前的数千年里，这里的蜂产品都是东方蜜蜂生产的。随着社会的进步，人类利用蜂产品的方法也不断地发展，在考证研究中发现，... 相似文献
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<正>蜂场是养蜂生产单位,养蜂生产通过蜂场来进行,蜂场与其他养殖场不同,蜂场由许多蜜蜂群体组成,每个蜂群又由数万只蜜蜂个体组成,一个蜂场拥有数百万以至上千万只蜜蜂。由此可见,蜜蜂是生产蜂产品的最小单位,蜜蜂生产的蜂产品集中到蜂群,蜂群生产的蜂产品集中到蜂场。蜂场产品是蜜蜂集体劳动的果实,是 相似文献