“激素门”揭露奶业信任危机

<正>2010年8月份,有关"圣元奶粉疑致儿童性早熟"事件让我国奶制品市场再起波澜。尽管8月15日,卫生部已经召开专题新闻发布会,通报对圣元奶粉雌激素检测的调查结果,证明圣元奶粉粉和其他婴幼儿奶粉的激素含量没有异常。但此次事件对整个行业的影响却"余波"不断,奶业又一次遭遇信任危机。     

语录

<正>佚名:圣元此次事件无论最终结果如何,都将给国内乳制品行业带来一定影响。圣元奶粉激素风波导致行业整体恢复进程受损。食品安全问题这些年已成为"老问题",没有一年不是社会焦点。一旦圣元奶粉坐实"罪名",国产乳业将迎来新一轮危     

国外洋品牌奶粉未必比国产品牌好

<正>2010年8月15日,国家卫生部专家组为圣元乳业"正名",婴儿早熟与圣元奶粉无关,但消费者有谁会相信圣元呢?又有谁会用自己的孩子去冒险呢?2008年的三聚氰胺事件,令中国奶业品牌     

圣元早熟事件致奶粉行业整体恢复进程受损

<正>近日有多家媒体报道称武汉、江西、山东等几个地方有婴儿被发现有激素检测超标等早熟症状,而这些婴儿均自出生时就食用圣元奶粉,圣元奶粉被怀疑导致婴儿早熟。对此,圣元营养食品有限公司8月7日在其官     

屋漏偏逢连夜雨:国产奶粉品牌怎样再渡危机

<正>2010年8月10日传出多地区女婴儿因雌性激素超标,而导致性早熟,问题的矛头直指圣元奶粉。一时业界震动,舆论惶惶,国产奶粉品牌的消费者更是惊呼:国产奶粉,我们如何再信任你!恍然之间,笔者仿佛又看到"三鹿牌婴幼儿奶粉事件"的影子。短短几天的蔓延情势看似洪水猛兽,冷静下来却也发现,"危机"二字是"危"与"机"并生的,该事件与其说再次打击了国产奶粉品牌,不如说是挤掉了中国奶业跳跃发展所生     

圣元国际集团的新举措：新品上市及新厂投产

中国母婴营养产品五大供应商之一的圣元国际集团，于2006年4月1日宣布新品上市。圣元国际集团副总经理吴为桥先生称：“这些新产品投放市场将帮助圣元巩固其在中国婴幼儿配方奶粉的市场地位，会在加强圣元已经占有的中端产品市场份额的同时迅速扩大高端产品市场份额。”     

圣元“奶源门”给国内乳企敲响警钟

<正>圣元"激素奶粉"事件和刚刚尘埃落定的霸王"致癌门"事件如出一辙,发展过程出奇地相似。一样都是媒体报道"平地起惊雷",圣元也和霸王一样第一时间予以否认,起诉媒体,而被寄予"平反"厚望的"相关部门"也是语焉不详,避实就虚,不     

揭示真理 广告消费——抽检表明我国肉鸡并无激素超标问题

自2008年金融危机以来，中国养殖业似乎也随着沉郁的经济萧条进入了多事之秋，一个由奶业食品安全开始的负面影响正在迅速蔓延到整个畜禽养殖业。随着畜禽产品负面报道的频出，肉食品安全反复击打着国人脆弱的神经。家禽业虽一直受激素问题的困扰，但圣元奶粉事件后，有关鸡肉中含激素的问题变得更加敏感。     

中国奶业仍危机重重

中国奶业仍面临重重危机。初闻此言,想必业内人士大多会一笑置之。在＂三聚氰胺＂的打击下,中国奶业都挺过来了,此时如此言论不过是危言耸听罢了。然而就如人的病痛会逐渐累积一样,在此之前,危机的种子便已种下。2008年,＂三鹿牌婴幼儿奶粉事件＂将中国奶业深层次矛盾和问题完全暴露了出来;2010年,在事件过去近2年之后,太子奶事件、圣元＂早熟门＂等的接踵而至,再次将中国奶业置于风口浪尖之上。     

其他

商务部门酝酿奶粉进药店"ATM"卖奶粉8月14日,商务部下属中国国际贸易学会国际品牌管理中心召开"奶粉进药店座谈会",被召集来座谈的包括雀巢、多美滋、美赞臣、惠氏、雅培、伊利、圣元、贝因美等奶粉品牌企业代表,也有华润、金象、嘉事堂、国药等知名药品连锁企业代表。当天会议目标是,通过集中采购、统一配     

重拳频出 中国乳业能否如人所愿?

<正>2010年,对于中国乳业来讲注定是一个不平常的年份。三聚氰胺问题奶粉重返江湖、乳业新国标被质疑倒退25年、圣元奶粉疑致婴儿性早熟、问题洋奶粉频叩国门、问题奶粉疑重新包装上市……一波又一波的乳业安全事件,一次又一次地刺激着国内消费者的神经,考验着消费者的心理承受力。     

情绪因素对中国消费者婴儿配方奶粉购买意向的影响

本文对48名消费者进行深度访谈后发现,消费者的情绪因素对配方奶粉购买意向的形成有重要影响。食品安全事件所带来的晕轮效应和溢出效应使中国消费者逐步产生了对国产配方奶粉的消极情感累积,同时,西方文化崇拜和原产地效应确立了对进口配方奶粉长期固化的肯定观念,最终,中国消费者的社会从众倾向强化了进口配方奶粉在中国市场上的优势地位。因此,单纯依靠提高质量、强化监管不足以改变配方奶粉市场现状。减少中国消费者的消极情感累积,形成对国产奶粉肯定观念,营造有利于国产奶粉的社会舆论环境,是提高国产配方奶粉市场份额的有效手段。     

基于财务视角分析中国飞鹤的发展

2008年“三鹿牌婴幼儿奶粉”事件发生后,中国奶粉产业深陷信任危机,进口奶粉一度占领绝大部分市场份额。为振兴奶业,提振消费者信心,我国出台了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》《乳制品质量安全提升行动方案》等一系列文件,经过13 年的发展,我国奶粉质量安全水平得到大幅度提高,抽检合格率位于食品之首;2021年中国飞鹤创造了营收超过200 亿元的好成绩,成为中国婴幼儿配方奶粉市场的龙头企业。本文从财务视角分析中国飞鹤的偿债能力、营运能力、盈利能力和发展能力,提出提高资金利用率、存货周转率、总资产增长率等进一步发展的建议。     

有机奶粉领跑中国乳制品市场

<正>从"三氯氰胺"奶粉事件再到安徽阜阳的"大头婴"事件,近年来我国婴幼儿食品安全红灯频现。随着2013年下半年国家不断出台多项调整措施,对婴幼儿"舌尖上的安全"监管开始不断加强,尤其针对进口婴幼儿配方奶粉,自2014年4月1日起国家质量监管总局实施了关于对进口奶粉的新规定,5月1日起严格禁止进口未经注册的进口奶粉企业生产的婴幼儿配方奶粉。随着国家专项监管制度的不断增强,确保了婴幼儿奶粉奶质量安全的同时为婴幼儿健康成长提供了一份保障。     

谁主沉浮：国产奶粉企业2010年预测

伊利销售额稳健增长,圣元的预警全面解除,雅士利的资金链充裕了,这3个曾经（2007年）排名中国国产奶粉行业前3名的企业在经营层面的改变,无疑对2009年增幅明显的贝因美、飞鹤、摇篮等企业构成了威胁。     

奶粉掺杂物检测技术研究进展

奶粉是婴幼儿的主要食品之一.原料奶质量和酪蛋白含量是婴幼儿奶粉质量安全的基础,因此有效控制原料奶质量,防止掺杂使假十分重要.掺杂使假的方法多种多样,为了检测到这些掺杂使假,科研人员不断推进检测技术的发展.     

纯牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪面世

<正>由中国计量科学研究院和长春吉大小天鹅仪器有限公司联合自主研发的纯牛奶.奶粉蛋白质快速检测仪近日面世,该检测仪能够快速、有效地检测出纯牛奶和奶粉中真实蛋白质的含量。     

保障食品安全需“重修羊圈”

<正>虽说亡羊补牢犹未晚矣,但中国食品安全的"围栏",早已补了又补!如果再不大修、升级,"狼群"必将一次又一次攻击,让民众在"吃"这件"天大"的事情上一再心神不宁。卫生部部长陈竺谈起奶粉事件说:"这件事情我觉得我有责任,搞食品安全的人应该都有内疚感。"作为国家处理奶粉事件领导小组的组长,他觉得工作"太被动"。     

纯牛奶&#183;奶粉蛋白质快速检测仪面世

由中国计量科学研究院和长春吉大小天鹅仪器有限公司联合自主研发的纯牛奶&#183;奶粉蛋白质快速检测仪近日面世，该检测仪能够快速、有效地检测出纯牛奶和奶粉中真实蛋白质的含量。     

乳业2014展望:国内奶企突围年

<正>种种迹象表明,2014年的国内奶粉市场必将风云激荡,上演一幕幕的"鏖战"。其实,这种情况在过去的2013年,就已经初现:在2013年,随着一系列国外品牌奶粉事件的发生,越来越多国外奶粉企业品牌的"光环"开始变得黯淡,而相对应的,是国内奶粉企业的"逆袭"意图越发明显。刚刚过去的一年,可谓国际奶粉品牌们的多事之秋,新西兰恒天然牛奶及奶制品被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺(二聚氰胺),消息发布之后立即引发全球奶粉市场的"地震",这是因为新西兰几乎是世界