饲用复合微生态制剂的研究

本文报道了饲用复合微生态制剂中主要微生物菌种的分离、筛选与鉴定研究结果,从不同生态区土壤样品分离和筛选获得一株吸氧力强的需氧芽孢杆菌菌株ＳＢ－１５,经细菌学分类鉴定,该菌株属蜡状芽孢杆菌。ＤＮＡ中（Ｇ＋Ｃ）ｍｏｌ％为３４．４％,表现ＳＯＤ酶活性。     

饲用复合微生态制剂的研究

从健康畜禽粪便分离、筛选出１株乳酸菌；根据Ｂｅｒｇｅｙ‘ｓ手册，经细菌学分类鉴定为乳酸杆菌。该菌株产酸量高达１．２％。     

纳豆芽孢杆菌微生态制剂的研究进展

研究表明,纳豆芽孢杆菌是生产微生态制剂的理想菌株。文章对近年来纳豆芽孢杆菌微生态制剂作用机理及研究现状等进行了阐述,以期为生产提供依据。     

水产养殖用复合微生态制剂的安全性评价

为水产用复合微生态制剂的安全应用提供科学依据,对由蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)、侧孢芽孢杆菌(Bacillus laterosporus)和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)组成的复合微生态制剂进行了溶血性试验、小鼠急性毒性试验和斑马鱼急性毒性试验。结果表明:蜡状芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌和酿酒酵母组成的复合微生态制剂的溶血率低于5%,小鼠最大耐受剂量(MTD)大于15 000mg/kg;对斑马鱼的96h-LD50大于10 000mg/L,即该复合微生态制剂实际无毒。     

微生态复合菌制剂在对虾养殖中的应用研究

以芽孢杆菌和乳酸菌为主体菌,并辅以放线菌组成的微生态复合菌制剂用于对虾养殖中,探讨了它们对养殖水体理化因子、生物因子和对虾生长的影响。模拟试验结果表明,投加微生态复合菌制剂后,试验池6dCODCr去除率高达84.7%;迅速矿化有机氮,有效加强硝化-反硝化作用,控制NH4-N在一定水平,NO2-N去除率高达81.5%;pH稳定在8.0～8.3之间,DO保持在5mg·L-1的较高水平。虾池长期监测结果表明,试验池水质各项指标均优于对照池;无任何大规模虾病发生;未出现“耍食”现象。试验池比对照池增产近1倍,成本降低近80%。     

微生态制剂在猪生产中的应用

随着现代养殖业的发展,畜禽微生态制剂在世界范围内越来越受到人们重视。对微生态制剂的作用机理及其在猪生产中的应用进行了综述。     

复合微生态制剂对异育银鲫生长及表观消化率的影响

在饲料中添加酵母菌(0.04%、0.06%、0.08%)、乳酸菌(0.01%、0.02%、0.03%)和芽孢杆菌(0.01%、0.03%、0.05%)3种单一益生菌制剂,采用L9(34)正交设计法配制成9种复合微生态制剂,研究复合微生态制剂对异育银鲫生长性能以及饲料利用的影响。结果表明,3种单一益生菌制剂对异育银鲫生长性能的影响的主次顺序为:酵母菌>芽孢杆菌>乳酸菌;对于营养物质表观消化率,酵母菌影响最大;促进异育银鲫生长较优的微生态制剂组合为酵母菌(0.08%)+乳酸菌(0.03%)+芽孢杆菌(0.01%)。说明酵母菌、乳酸菌和芽孢杆菌3个菌种适当搭配可促进异育银鲫的生长和提高饲料利用率。     

饲用复合微生态制剂的研究 Ⅲ.微生态制剂的试生产

采用分离筛选的两株有效菌株蜡状芽孢杆菌SB-15(BacilluscereusSB-15)及乳酸杆菌Lb-10(Lactobacillussp.Lb-10),经微生物深层发酵及相关后处理工艺,研制成功新型复合微生物活菌饲料添加剂(暂名“利生931”)。该试生产制剂中的活菌数、水分及细度均符合国家有关主管部门颁布的《微生物生态制剂制造、检验暂行规定(大纲)》标准。安全毒理学检验认定无毒、安全。     

"春兴液"微生态制剂饲养生长猪的效果

试验用728日龄三元杂交猪(杜×长×大)30头,在基础日粮中添加0.25%的"春兴液"微生态制剂,饲喂31 d.结果表明试验组日增重为625.8g/头,比对照提高24.9%;平均日采食量为1 546 g/头,比对照组提高10.7%;料重(肉)比为2.471,对照为2.791,饲料转化率提高了11.5%;产投比为8.61,即每投入1元,可增值8.6元,总体经济效益比对照组提高25.2%.     

微生态制剂对猪免疫应答及生长性能的影响

挑选120头长大二元杂交断奶仔猪,进行微生态制剂对猪免疫应答及生长性能的影响研究。结果显示,微生态制剂具有激活猪体免疫机能、增强免疫应答、提高猪瘟疫苗免疫抗体水平的显著功效(P<0.05);还能极显著降低呼吸道疾病、腹泻病的发病率(P<0.01),显著提高猪的生长性能水平(P<0.05)。     

畜禽液态复合益生菌肠泰素的研制与应用

[目的]研究畜禽液态复合益生菌肠泰素的制备与应用。[方法]采用混合同步发酵工艺进行试验。[结果]结果表明,制备的液态复合益生菌肠泰素,乳酸含量达2．1mg／ml,蛋白酶活力达565IU／ml,淀粉酶活力达673IU／ml,益生菌总数达1．22×10^9个／ml,保质期达12个月。添加肠泰素2％饲喂,猪和肉鸡增重分别提高6．1％和5．5％,防治仔猪白痢和雏鸡白痢的有效率分别为96．6％和94．5％。[结论]畜禽液态复合益生菌肠泰素各项技术指标达到行业标准,对畜禽具有显著的增重、防治腹泻和降低粪臭等效果。     

复合微生态制剂对哺乳仔猪生产性能和粪便菌群的影响

将复合微生态制剂添加到仔猪教槽料中,通过测定仔猪的生产性能、健康状况和粪便菌群数等指标,探讨复合微生态制剂对仔猪生产性能和粪便菌群的影响。试验结果表明,出生后21~35 d时,试验组仔猪料重比与对照组相比降低2.41%,日采食量和平均日增重分别显著高于对照组14.96%和12.19%(P0.05);出生后21和35 d时,试验组乳酸菌数高于对照组(P0.05),同时试验组大肠杆菌数低于对照组(P0.05)。出生后21和35 d时,试验组R/D值分别显著高于对照组9.09%和9.52%;出生后35 d时,试验组仔猪粪便中粗蛋白质含量显著低于对照组16.53%。表明复合制剂能够降低饲料增重比和粪便中大肠杆菌数量,促进乳酸杆菌等有益菌的增殖,改善肠道健康,降低粪便中粗蛋白质含量,提高仔猪断奶后饲料消化率。     

复合益生菌对昆明小鼠生长性能和肠道酶活性的影响

[目的]探讨饲料中添加复合益生菌对断奶小鼠的安全性及其肠道酶活性的影响。[方法]以蜡样芽孢杆菌B1-1、蜡样芽孢杆菌JC128和乳酸杆菌SL1-5制备复合益生菌剂。以复合益生菌饲喂昆明小鼠,评价其安全性,并分析其对断奶昆明小鼠生长性能、肠道纤维素酶活和蛋白酶活力的影响。[结果]此3株菌株制备的复合益生菌安全的较好,能显著提高昆明小鼠日增重。试验组的小鼠在饲喂含有复合益生菌制剂的添加剂后,其肠道内的蛋白酶活和纤维素酶活都明显高于对照组。[结论]复合益生菌能够显著提高昆明小鼠的生长性能和肠道内酶活力。     

益生菌的生物学功能及其在仔猪生产中的应用

益生菌是一种通过改善肠道菌群平衡而对动物机体产生有利影响的活体微生物,在仔猪饲养过程中,添加适量的益生菌可以提高仔猪的生长性能、降低腹泻率,在一定程度上能够代替抗生素使用。文章综述了益生菌的生物学功能及其在仔猪生产中的应用。     

益生菌作用机制及筛选方法研究进展

简述益生菌制剂的发展历程、作用机制、筛选方法,分析存在的问题和今后的发展方向,以为水产健康养殖提供参考。     

沼液在养猪生产上的应用研究进展

为给沼液在养猪生产上的科学应用和深入研究提供参考,对沼液喂猪的增重效果、防病虫效果及其对猪肉品质的影响进行了综述,并介绍了沼液喂猪的技术要点。同时,从加强沼液喂猪对肉质、重金属残留和迁移规律的影响和沼液喂猪的最佳组合等方面提出了今后的研究方向。     

云南生猪产业信息服务现状及对策研究

建设信息服务机制是推进生猪产业现代化一个重要方式。本研究以云南生猪产业为例,从生猪产业信息提供者、服务渠道、服务对象、服务内容、服务机制等制约信息服务因素分析了当前生猪产业信息服务存在的问题,并提出了完善信息服务体制的应对策略和建议。     

Lactobacillus casei AST18抗真菌特性及其在酸奶保鲜中的应用

 【目的】考察来源于中国传统发酵制品中乳酸菌的抑真菌特性,研究其在酸奶贮藏中的抑制霉菌效果。【方法】高效液相色谱法（HPLC）检测7株具有抗真菌效果的乳杆菌发酵液中苯乳酸（PLA）含量,研究PLA与乳杆菌发酵液抗真菌活性的相关性。选取抑菌活性最强的菌株Lactobacillus casei AST18进行抑菌特性研究。Lactobacillus casei AST18分别以2%、4%、6%、8%接种量作为辅助发酵剂添加至酸奶发酵工艺中,成品酸奶贮藏期间,监测酸奶中霉菌生长状况,检测酸奶理化指标并进行感官评定。【结果】乳杆菌发酵液中苯乳酸含量与其抑真菌直径间相关关系不显著。Lactobacillus casei AST18发酵上清液经胃蛋白酶和胰蛋白酶处理后不影响其抑菌活性,而环境pH对其抑菌活性的影响显著,热处理可使其丧失抑菌活性。Lactobacillus casei AST18以 2%添加量作为辅助发酵剂应用在酸奶中可抑制霉菌菌丝生长和孢子生成,且对酸奶产品风味、感官品质无显著影响。【结论】Lactobacillus casei AST18具有较好的抑制霉菌生长能力,应用在酸奶中具有显著的防霉保鲜效果。