葛藤中大豆甙元的制备

从葛藤中提取大豆甙元,采用石油醚脱脂,脱脂后残渣用乙醇回流提取,醇提液浓缩后用酸水解,水解液浓缩、放冷,即析出白色沉淀,过滤,将沉淀用50％EtOH重结晶数次,得白色固体,经鉴定系大豆甙元(Daidzein C_(15)H_(10)O_4,7,4＇-二羟基异黄酮)。     

酶标记大豆甙元的制备和鉴定

本文报道丹贝中生物活性物质大豆甙元同辣根过氧化物酶偶氧及其酶活性、免疫活性和光谱分析鉴定，大豆甙元－－辣根地氧化物酶标记物中两者摩尔比１１：１，标记物工作浓度５０ｍｇ／ｍｌ，３．５ｎｇ／ｍｌ大豆甙元能与氧化酶标记物发生５０％左右竞争。     

大豆异黄酮提取工艺条件的研究

对从大豆中提取大豆异黄酮的工艺进行了研究.在单因素试验结果与分析的基础上,通过正交试验,考察了料液比、乙醇浓度、提取次数和时间等因素对大豆异黄酮提取效果的影响.并根据试验结果,优化了大豆异黄酮的提取工艺条件,在1:7料液比、70%乙醇浸提、65℃恒温摇床提取2次、每次1 h的最优条件下,大豆异黄酮提取率可高达0.533%.     

丹贝大豆甙元薄层层析测定

本文研究了丹贝中主要生物活物质大豆甙元含量的薄层层析定方法。     

大豆甙元取代饲料中抗生素添加剂饲喂仔猪试验

选择相同品种相同日龄断奶仔猪30头,随机分三组,每组10头,分别饲喂不含抗生素、含有抗生素以及含有大豆甙元添加剂的日粮,经31d试验,平均日增重分别为0.507、0.541和0.537kg,料肉比分别为2.51、2.33和2.22。初步看出,含天然活性成分大豆甙元的生产水平及经济效益较高。     

紫甘薯花色甙的提取条件

紫甘薯色素为水溶性天然食用色素,属花色甙类化合物。采用正交设计对从紫甘薯提取天然色素的影响因素－－提取剂中乙醇与盐酸的比例、提取温度、提取时间及样品与提取剂的物料比进行综合分析与研究。根据研究结果,确定提取紫甘薯色素的最佳条件：物料比为1：20,用85：15的酸化乙醇,置50℃恒温,提取60min,重复2次,提取率可达90％以上。     

大豆皂苷的提取和纯化工艺研究

[目的]寻求大豆豆渣提取皂苷的最佳提取工艺,以期能提高豆渣的利用率。[方法]以豆渣为原料,采用乙醇浸提、石油醚萃取、正丁醇萃取、乙酸乙酯沉淀法提取大豆皂苷,D101型大孔吸附树脂分离纯化大豆皂苷,并用香草醛-高氯酸法比色法检测大豆皂苷纯度。通过正交试验研究从大豆豆渣中提取皂苷的主要影响因素。[结果]大豆豆渣提取皂苷的最佳提取条件为乙醇浓度70%,提取时间12h,固液比1∶5,在此条件下皂苷时产率最高,由香草醛-高氯酸比色法检测提取的大豆皂苷纯度为19.3%。粗制大豆皂苷经大孔吸附树脂纯化后得到精制大豆皂苷的纯度为61.2%。[结论]该试验研究的工艺技术上可行,原料价廉适合于工业化生产。     

杜仲叶中桃叶珊瑚甙提取工艺优化的研究

在单因素试验的基础上,以提取时间、提取温度以及料液比为因素,以桃叶珊瑚甙提取率为指标,用正交试验法对杜仲叶中桃叶珊瑚甙的提取工艺进行了优化研究。结果表明,提取温度和提取时间对提取效果有显著影响,影响提取效果的主次顺序为温度>时间>料液比。最佳提取参数为:温度80℃,时间1h,料液比1∶8。     

水解法提取大豆异黄酮苷元工艺研究

以大豆为原料,采用先酸水解、后碱水解的方法提取大豆异黄酮苷元,对碱水解工艺进行了研究。以单因素试验和L9（3^3）正交试验对大豆异黄酮苷元提取工艺进行了优化。结果表明：影响大豆异黄酮苷元提取率的因素从大到小依次为碱解温度、碱解时间、碱解pH值,最佳工艺条件为碱解温度50℃,碱解时间1h,碱解pH值9．0,在此条件下大豆异黄酮苷元的提取率可达73．51％。     

江西野葛的核型分析

以江西野葛为材料,进行染色体核型分析,结果显示：野葛染色体数2n=22,核型公式K(2n)=22=20m(5sat) 2sm(1sat),2、3、5、7、11号染色体的短臂和8号染色体的长臂各具一随体,属2B核型。从野葛核型不对称和核型类型看,野葛在葛属植物中具有明显较高级的进化地位。     

江西野葛主要化学成分的分析

通过对江西四种类型的野葛主要化学成分的分析,结果显示：野葛的根、茎、叶中含有丰富的营养成分,茎和根中含有大量的药用成分。在这四种类型的野葛中,大花叶大根型野葛的茎叶适合饲用,根的食用价值高;小叶小根型野葛药用价值最高。     

葛根淀粉老化动力学的研究

 利用宽角X 射线粉末衍射和差示扫描量热法研究了储存于不同温度下 ,随储存时间延长 ,葛根淀粉的老化度、老化速率等老化动力学问题。结果表明 ,完全糊化的葛根淀粉储存于 - 2 2℃ ,4℃和 2 8℃ ,均会发生老化作用而具有明显的X 射线衍射峰。所形成的老化淀粉衍射峰的衍射强度有较大差异。在 4℃储存时衍射峰的强度最大 ,2 8℃储存时衍射峰的强度最小 ,表明储存于 4℃时老化度最大 ,储存于 2 8℃时老化度最小 ,- 2 2℃的老化度居两者之间。在储存初期 (0～ 4d) ,老化度与储存时间基本呈正相关。根据Avrami方程计算的结果 ,储存于 4℃时的老化速率是 - 2 2℃储存时的 1.6倍 ,是 2 8℃储存时的 3.4倍。试验结果为生产具有较高储存稳定性和良好品质的葛根淀粉类食品提供理论依据。     

HPLC测定野葛中葛根素含量的研究

[目的]建立野葛中葛根素含量的测定方法。[方法]采用高效液相色谱法,Diamonsil C18（250.0 mm×4.6 mm,5.0μm）,流动相为甲醇∶水（80∶10,V/V）,紫外检测波长250 nm。[结果]葛根素在0.242～2.420 mg/ml范围内线性关系良好,加样回收率为99.29%。[结论]该法简便、快速、重复性好,可用于测定野葛中葛根素含量。     

葛属植物ISSR-PCR扩增条件的正交优化

利用正交试验设计法L9(34),从引物浓度、TaqDNA聚合酶浓度、Mg2+浓度和dNTP浓度4种因素3个水平,对葛资源ISSR-PCR反应体系进行优化分析,并在此基础上对PCR反应的退火温度进行梯度筛选。结果表明,25μL最佳的葛资源ISSR-PCR反应体系是:1×PCR buffer、0.20 mmol/L dNTP、0.4μmol/L引物、2.5 mmol/L Mg2+和0.5 U TaqDNA聚合酶,引物UBC809的最佳退火温度为57.9℃。     

L9(34)正交试验设计对白花蛇舌草愈伤组织诱导方案的优化

[目的]探究不同外植体、激素配比及光质对白花蛇舌草愈伤组织诱导的影响。[方法]采用正交试验法,以白花蛇舌草不同部位为外植体,进行较适外植体取材部位、光质和愈伤组织诱导激素配比的筛选。[结果]以新抽发的幼嫩茎尖为外植体对愈伤组织的诱导效果较好,以MS＋2,4-D3.5mg/L＋KT0.5mg/L培养基在白光条件下培养较为有利于白花蛇舌草诱导愈伤组织。[结论]试验进一步优化了白花蛇舌草愈伤组织的诱导方案,为开发利用地方植物资源奠定了基础。     

菜用土人参种子发芽特性研究

用菜用土人参Talinum lriangulare(jacq.) Willd种子进行发芽特性的研究，结果显示：菜用土人参种子的适宜浸种时间为3h，适宜催芽温度为35℃。GA3和PEG处理均可明显促进菜用土人参种子发芽，适宜浓度分别为150mg／L和25％。     

HPLC测定鹿根药材中槲皮素的含量

[目的]建立鹿根药材中槲皮素HPLC含量测定的方法.[方法]以槲皮素为对照品,采用高效液相色谱法,对鹿根药材中槲皮素含量进行测定.流动相:乙腈-1;冰醋酸,色谱柱为 Waters XTerra RP C18(250 mm×4.6 mm,5 μm)色谱柱,流速:1.0 mL/min,检测波长:360 nm,柱温:25℃.[结果]槲皮素在0.086 6～0.866 μg范围内呈良好的线性关系(r=0.999 9),加样回收率为100.68;,RSD为1.18;.[结论]该方法简便、准确、灵敏度高、重现性好,能有效测定鹿根药材中槲皮素含量,可为鹿根药材的质量评价提供科学依据.     

壮药三裂叶野葛的显微鉴别研究

采用显微鉴别的方法研究壮药三裂叶野葛[Pueraria phaseoloides(Roxb.)Benth.]的组织结构和粉末显微特征,确定壮药三裂叶野葛的不同部位根、茎、叶的组织结构及根、茎叶粉末的主要显微鉴别特征,为壮药三裂叶野葛质量标准的制定提供参考依据。     

千层塔中石杉碱甲的提取方法选择

［目的］优化选择千层塔中石杉碱甲的提取方法。［方法］采用Hypersil ODS2 C18柱,以乙腈∶磷酸盐缓冲液（pH值2.5）=20∶80（体积比）为流动相,流速1.0 ml/min,用紫外检测器于310 nm波长处检测。用酸提取-氯仿萃取-甲醇定容与酸提取-碱调pH值-过滤上柱的方法进行对比试验,选择千层塔中石杉碱甲的最佳提取方法。［结果］石杉碱甲的浓度在5-55 μg/ml与其峰面积呈良好的线性关系（r=0.999 7）,RSD=0.95%。采用酸提取-氯仿萃取-甲醇定容的方法比较好,方法简单,快速,检测准确。用该方法进行提取,测得千层塔中石杉碱甲含量为0.40%。［结论］为更准确地测量千层塔中石杉碱甲提供了可靠的依据。