影响西洋参中皂苷含量的因子分析

西洋参是一种重要的药用植物资源,皂苷含量是评价西洋参质量的重要标准之一。西洋参的产地、施肥方式、采收时间等将对西洋参中皂苷的合成积累与代谢产生重要的影响。本文主要综述了西洋参产地、施肥方式、采收时间等主要影响因子对西洋参中皂苷含量的影响,以期为西洋参的高效栽培及产业化发展提供参考。     

西洋参种子中无机元素含量测定

用荧光、极谱、原子吸收法检测出西洋参种子中的均含有１６种无机元素，它们的含量各异，且因产地，参龄不同而异，其中１１种人体必需宏，微量元素含量之和，集安三年〉国产均值〉原产美国〉左家四年〉集安四年，与所测元素加和量顺序完全一致；２种有害微量元素含量之和；集安三年〉原产美国〉集安四年〉国产均值〉左家四年，但都低于致毒量。     

不同产地西洋参主要活性成分检测与品质评价

为了了解不同产地西洋参的质量,应用高效液相色谱(HPLC)法、电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法和分光光度法对不同产地西洋参有效成分进行测定和分析。结果表明,总皂苷、还原糖、总糖、氨基酸以及微量元素含量在不同产地西洋参中存在不同程度的差异。总皂苷含量从低到高的顺序依次为吉林抚松、山东文登、陕西留坝和加拿大多伦多样品,分别为3.12%、3.26%、3.44%和5.19%;留坝样品还原糖含量最高,为6.18%;多伦多样品总糖含量最高,为35.30%。各地西洋参样品微量元素存在差异,多伦多的铝、镁和钼含量最高,留坝的钙、钼、钾和硒含量较高,文登的钴、钾、锰、钠、铁、硒、锌、铝和镍含量较高。所有检测样品的重金属和有害元素含量均在国家对中药材的限定标准之内。     

贵州高海拔地区试种西洋参品质对比分析

为了评价试种于贵州省黔西南州兴仁市的西洋参品质，参照国家标准检测方法对比分析了其与来自全国西洋参优质产区（山东文登、吉林抚松、陕西留坝）西洋参在总皂苷、总糖、氨基酸、微量元素等品质因素上的差异。对比分析结果显示，贵州试种西洋参总皂苷含量为2.65%，显著超过《中华人民共和国药典》2020版2%的标准，但同比最低；贵州试种西洋参总氨基酸含量最高，达到71.3 mg/g，显著高于其他产地；总糖含量为15.1 mg/g，显著高于吉林抚松（7.4 mg/g）和山东文登（5.8 mg/g），与陕西留坝（19.8 mg/g）相近；贵州试种西洋参Ca、Fe、Zn等人体必需微量元素含量整体较高，含量分别为1 854.6、129.1和15.9 mg/kg；重金属元素未检出或含量显著低于国家允许的最高限定值。研究结果说明，试种地区能够进行西洋参的人工种植，试种西洋参品质达到或超出国家标准，证明贵州省部分地区具备生产优质西洋参的自然条件。     

基于多元素含量测定与统计学方法的西洋参产地鉴别

探讨了多元素分析对西洋参(Panax quinquefolius L.)产地鉴别的可行性,筛选鉴别西洋参产地的有效指标。试验收集产地为加拿大、美国、中国东北三省的西洋参样品共20批,用ICP-MS法测定其中Sc、Y、La、Ce、Pr、Nd、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、Ho、Er、Tm、Yb、Lu、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、As、Se、Cd、Sn、Hg、Pb共28种元素的含量,对其进行方差分析、聚类分析及判别分析。结果表明,不同地域西洋参样品中元素含量有其各自的特征。聚类分析将西洋参样品分成不同类别,与来源地基本一致。逐步判别分析筛选出Y、Fe和Ni可作为判别西洋参产地来源的指标,判别正确率均达100.0%,说明利用多元素分析技术对西洋参产地来源的判别是可行的。     

不同产地枸杞子微量元素的对应分析

应用对应分析对不同产地枸杞子中微量元素的分布特征进行了研究,该方法可用于不同产地枸杞子样品元素分析数据的直接处理,以深入研究这些样品的质量与其微量元素组成和样品来源的相关关系。实证分析结果表明,对应分析能够揭示出样品来源与变量之间的内在联系,是一种有优势的分析方法。     

西洋参种植年限不同的土壤与不同环境土壤理化性质的差异

2014年8月6日,在穆陵林业局共和经营所,选取种植西洋参生长1~4 a的参床土壤,分析西洋参种植年限对土壤理化性质的影响;选取次生柞林地、2013年种植大豆的农田地、2013年种植西葫芦的农田地、2010年种植西洋参的农田地(2013年收获的西洋参前茬地),测定土壤理化性质,对比分析4种土壤理化性质与西洋参种植年限不同的土壤理化性质的差异。结果表明:随种植时间延长,对参地土壤理化性质影响变大;土壤含水量、速效N、p H与种植年限极显著相关(P0.01),土壤孔隙度与种植年限显著相关(P0.05)。土壤中微量元素分析显示,林地土壤中微量元素质量分数,均明显高于种植西洋参的土壤;每种微量元素在连作西洋参土壤中,都呈现逐年减少的特征;西洋参种植1 a和种植4 a,土壤中各微量元素质量分数变化明显。不同前茬作物的土壤理化性质分析显示,4种不同前茬作物土壤之间,含水量极显著相关(P0.01),p H、速效N显著相关(P0.05)。     

不同产地及生长年限的穿龙薯蓣微量元素含量测定

[目的]探讨穿龙薯蓣中微量元素含量与产地及生长年限的关系。[方法]采用火焰原子吸收光谱法对不同产地及生长年限穿龙薯蓣中微量元素的含量进行测定。[结果]测定了64个批次穿龙薯蓣中Fe、Mn、Zn、Cu4种主要微量元素的含量,结果表明其Fe、Mn、Zn含量丰富,且2年及3年生的穿龙薯蓣中微量元素含量相对较高,1年及4年生含量相对较低。[结论]不同年生穿龙薯蓣中微量元素含量存在差异,且与产地有一定相关性。综合考虑,在生产上采收2年生穿龙薯蓣性价比最高。     

不同年生西洋参中皂甙的比较研究

西洋参(PanaxquinquefoliumLinn)简称洋参,系五加科植物。属于名贵的滋补药材,现已查明西洋参含有多种生理活性物质,其中人参皂甙是西洋参中重要的活性成分,因此人参皂甙含量的高低是评价西洋参内在质量的重要指标。本试验应用CS—930型双波长薄层扫描仪,对产地相同而生长年限不同的西洋参中的人参皂甙的含量进行了测定,结果表明:西洋参中人参皂甙的含量随着参龄的增长而增加。     

我国西洋参栽培的生态环境研究

本文对产地西洋参栽培的生态环境进行了分析，明确了西洋参和中国人参的生态指标，确立了以１月份平均温度、年空气相对温度、无霜期为栽培西洋参气候生态因子数字模型；     

粉葛中微量元素含量的测定

[目的]测定粉葛样品中微量元素的含量。[方法]采用火焰原子吸收光谱法测定7种粉葛中Mg、Fe、Mn和Zn 4种微量元素的含量。[结果]粉葛样品富含Mg、Fe、Mn和Zn元素;不同产地不同品种粉葛的微量元素含量差异明显,即使同一产地不同品种粉葛的微量元素含量也有差异。[结论]该研究可为粉葛资源的进一步开发利用提供参考。     

青海和宁夏枸杞子中微量元素的对应聚类分析

[目的]对青海和宁夏枸杞子中的微量元素进行对应聚类分析,从而深入了解样品的品质与其微量元素组成和样品来源的相互关系。[方法]选取青海和宁夏11个不同产地枸杞子中Zn、Cu、Fe、Mn 4种微量元素含量的最近测定结果及锌铜比(Zn/Cu)组成原始测量数据矩阵,采用对应聚类分析的方法对青海和宁夏两地枸杞子中微量元素的分布特征进行分析研究。[结果]宁夏中宁、中卫、平罗、石嘴山、黑城地以及青海河湟谷地、青海格尔木的枸杞品质主要与Zn、Mn 2个微量元素相关;Zn/Cu对青海都兰产枸杞品质影响较大;Fe对宁夏银川产枸杞品质影响较大;Cu对宁夏某枸杞研究所、青海诺木洪产枸杞品质影响较大。[结论]该研究得到了不同产地枸杞子的品质与其微量元素之间的相关关系,为进一步研究不同产地枸杞子资源的开发栽培、采收加工及进一步开发利用提供了可靠的理论依据。     

不同地域枸杞子化学成分含量分析(英文)

[目的]对青海和宁夏枸杞子中的微量元素进行对应聚类分析,从而深入了解样品的品质与其微量元素组成和样品来源的相互关系。[方法]选取青海和宁夏11个不同产地枸杞子中Zn、Cu、Fe、Mn4种微量元素含量的最近测定结果及锌铜比(Zn/Cu)组成原始测量数据矩阵,采用对应聚类分析的方法对青海和宁夏两地枸杞子中微量元素的分布特征进行分析研究。[结果]宁夏中宁、中卫、平罗、石嘴山、黑城地以及青海河湟谷地、青海格尔木的枸杞品质主要与Zn、Mn2个微量元素相关;Zn/Cu对青海都兰产枸杞品质影响较大;Fe对宁夏银川产枸杞品质影响较大;Cu对宁夏某枸杞研究所、青海诺木洪产枸杞品质影响较大。[结论]该研究得到了不同产地枸杞子的品质与其微量元素之间的相关关系,为进一步研究不同产地枸杞子资源的开发栽培、采收加工及进一步开发利用提供了可靠的理论依据。     

海南岛北部红树林区沉积物中微量元素含量及垂直分布特征

以自然条件复杂的海南岛北部红树林区调查资料为基础,通过分析红树林区沉积物中微量元素的含量和垂直变化特征,探讨了微量元素空间分布的控制因素。结果表明,沉积物中微量元素的平均质量分数排序为：Zn〉Cr〉N i〉Cu〉Pb〉Co〉As〉Mo〉Hg,微量元素在不同的区域含量不同,东寨港红树林区和清澜港红树林区中表层沉积物中的微量元素含量较高,而新盈港红树林区的相对较低。新盈港红树林区除了As元素外,几乎所有的表层沉积物微量元素都高于下层沉积物中微量元素的含量,这说明微量元素在新盈港红树林区表层沉积物中富集;东寨港红树林区,下层沉积物中6种微量元素高于表层沉积物中微量元素含量,说明表层沉积物受淋溶作用影响大,微量元素在其下层富集;清澜港红树林区,Cd、Cr、Zn在沉积物下层富集,As、Co、Cu、Hg、Ni、Pb等元素在沉积物表层富集。     

基于矿物元素含量的葡萄干产地溯源

【目的】研究中国新疆吐鲁番、和田,以及乌兹别克斯坦撒马尔罕州葡萄干的产地溯源,建立基于矿物元素含量的产地识别方法,为在中国新疆特色果品产地溯源及地理标志性农产品保护等提供参考依据。【方法】利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)和电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)测定了3个产区69份葡萄干样品中的50种矿物元素含量,对所得数据进行方差分析、判别分析、主成分分析和聚类分析。【结果】筛选出Li、Sc、Co、Y、Mo、Mn、Cu、Na和K共9种矿物元素指标建立葡萄干产地判别模型。使用筛选出的9个元素含量作为变量,对模型外3个产区的9个样品进行验证,判别准确率达到了100%。使用从9种矿物元素含量中提取的3个主成分对3个产地葡萄干样品进行聚类分析,聚类效果明显。【结论】利用矿物元素可对来源于3个产区的葡萄干进行有效判别。     

土壤微量元素与苹果梨品质相关研究

以延边苹果梨主产区为研究区,在系统野外调查的基础上,参考相关果品评价标准,采用模糊综合评判、灰色关联度及相关分析方法对苹果梨品质进行评价,并尝试定量化研究土壤微量元素的果品品质效应,以期为园地的科学高效利用提供微量元素地球化学证据。结果表明:研究区土壤微量元素均值含量高低与苹果梨品质优劣呈现相同趋势,均为三合区龙井区图们区珲春区;5种微量元素与苹果梨品质关联状况为MnCuZnMoB;优质苹果梨土壤微量元素含量阈值定量化研究结果为Zn元素含量146.43 mg/kg,Mo元素含量0.45 mg/kg,Mn元素含量587.50 mg/kg。     

用微波消解-FAAS法测定商洛绿茶中微量元素

以硝酸-双氧水为消解液,采用微波消解-火焰原子吸收光谱(FAAS)法测定了不同产地商洛绿茶中6种微量元素(Se、Fe、Mn、Zn、Mg、Cu)的含量。结果显示:该方法的加标回收率为98.30%~102.40%,RSD为0.73%~2.81%。测定得到的绿茶样品中微量元素的含量分别为Se:2.63~5.23μg/mL;Fe:96.86~112.21μg/mL;Mn:193.44~231.18μg/mL;Zn:56.34~73.15μg/mL;Mg:164.53~183.92μg/mL;Cu:11.62~17.11μg/mL。     

基于UHF RFID标签的农产品可追溯系统研究

农产品追溯包括生产、加工和流通3个环节。由于农产品产地分散、生产周期长,生产环节溯源成为农产品全过程可追溯的瓶颈。笔者提出了以超高频射频识别（UHFRFID）标签为农产品可追溯系统的记录载体,针对UHFRFID标签存储空间特点对产地、品种、生产日期和认证类型追溯信息进行编码,实现了农产品生产环节追溯信息无需网络和在线数据库支持的记录和读取。     

曲靖地区香椿芽中微量元素的含量研究

[目的]测定曲靖市不同地区香椿芽中微量元素的含量。[方法]香椿芽采于曲靖市4个区域（麒麟区、马龙县、陆良县和富源县）,用火焰原子吸收分光光度法测定了这4个地区香椿芽中8种微量元素的含量。[结果]该测定法的加标回收率在98.03%～109.50%,相对标准偏差（RSD）为0.03%～3.50%,方法的检出限均小于0.086 1μg/ml,具有良好的准确度和精密度,最大限度地减少了对测定的干扰。测定结果显示,香椿芽中含有多种营养元素,其中钙、镁的含量最高,铁次之,锰、铜、铬、锌含量居中,铅含量最低。富源县香椿芽中钙、铁、锰、铜、铬、锌、铅含量明显高于其他地方。[结论]曲靖地区香椿芽中含有丰富微量元素,各微量元素的含量随区域不同而有差异,以富源县香椿芽的营养价值在曲靖地区为最高。     

湛江市养殖墨西哥湾扇贝中14种微量元素的分布特征及其膳食暴露评估

为阐明湛江市养殖墨西哥湾扇贝中14种微量元素的含量及分布特征，并进行膳食暴露风险评估，采用电感耦合等离子体质谱法（inductively coupled plasma mass spectrometry, ICP-MS）测定了6个养殖区域扇贝全部软体部分、性腺、外套膜、消化腺、闭壳肌、鳃和海水中14种微量元素的含量，通过目标危害系数（target hazard quotient,THQ）评估有害微量元素潜在的膳食暴露风险。结果表明，全部样品中14种微量元素均有检出，含量由高到低依次为Mn>Fe>Zn>Sr>As>Cd>V>Cu>Co>Ba>Pb>Cr>Ni>Ga，并且表现出区域差异性。微量元素主要分布在扇贝的性腺、消化腺和鳃中，养殖区域海水中与扇贝中Cd的含量变化趋势相同，扇贝体内的微量元素含量存在季节性差异。扇贝中As与Cd含量间呈极显著正相关（P<0.01），可能对人体有害微量元素的复合目标危害系数（total target hazard quotient, TTHQ）值为0.208(<1)。...