茶树原产考评(续)

三、“皋芦”——苦味茶是茶树的原种 (一)“皋芦”是茶,亦可非茶“皋芦”是茶,这是因为在我国古文献中,屡见不鲜,而且在福建、湖南、贵州等南方各省,都有用同音语称某些茶树为“皋芦”茶,如福建福鼎县之“歌乐茶”(1953年,笔者以其当地土音译名之,原音近“果     

广东方志皋芦资料辑述

近年在我国和日本茶学界,都非常关心、重视皋芦茶的研究或考证。但直至现在,正如陈兴琰先生在《皋芦茶苦整茶的考证》一文中所说:我国“皋芦之迷,仍然未解”。我国史籍中记述的皋芦,从广西龙州苦丁来说,不是茶科而是冬青科的大叶冬青。但是,我国旧史对皋芦记述最多的广东,其所说的皋芦和苦丁是否也都是指大叶冬青?这就不能一概而论。因为如所周知,在我国古代文献中的有些植物,一物多名、同名异物和同物异名的情况,是极其普遍的。这我们从下录的广东方志皋芦资料中,也可以充分看出其复杂性。笔者在全面查索     

论茶树的品种“皋芦种”

皋芦之名,由来已久,有根据可上溯到我国《尔雅》一书的写作时代。(详见1978年。王威廉《茶考》),古人报导皋芦茶的特点是滋味浓苦而叶片厚大的至今仍分布在我国南方的山地。日本的皋芦茶树,很可能于唐代从中国引进去的。皋芦茶的典型性状是什么?有待于进一步的研究。本文对探索茶树变种、系统间的亲缘关系,有一定的参考价值     

贵州苦丁茶产业发展现状及对策

苦丁茶又称苦簦茶，湖南农业大学陈兴琰教授考证，古代文献所指的皋芦（或瓜芦）就是现今的苦丁茶。成书于东汉时期（公元25～220年）的《桐君录》记载：“南方有瓜木，亦似茗，至苦涩，取为屑，茶饮，亦通宵不眠”，说明我国民间习惯饮用苦丁茶至少有1800年的历史。《中药大辞典》记载：“苦丁茶为冬青科植物枸骨和大叶冬青的叶。     

歌乐茶及其栽培利用

歌乐茶是我县继福鼎大白茶和大毫茶之后又一个有推广栽培价值的无性系茶树品种。 (一) 歌乐茶的叶子形态酷似当地一种红花油茶树的叶子这种油茶树当地称为guo—luo,不知与“皋芦”有无因缘关系。故从当地谐音,而命名“歌乐茶”。     

“皋芦”小议

在1978年,《湖南茶叶》(增刊)上,曾刊出拙著《茶考》成册。此书曾得到过一些强烈的反响,特别是其中“槚—苦荼—皋芦”的演变,国内学者毁誉参半,有的支持,有的反对。这本是学术上争鸣的正常现象,不足为奇。在那本书上,我列举古代七个茶字,进行过较详细的考证。至今看来,     

山参的分类与鉴别研究(二)——谈山参根茎(芦)的形态变异与鉴别

山参的分类与鉴别至今仍主要凭借老药工的感官经验,这种经验倘若不经过反复实践,是难以掌握的。因为感官接纳的信息量是巨大的,相比之下,表达信息的术语却是很有限的。所以,实践中要多对比、多总结,且要深入研究,整理并甄别经验。在认真继承的基础上加以研究。本文仅就各类山参的根茎形态变异与鉴别谈一谈。 人参的根茎部分,习称“芦头”或“芦”,根茎的先端生有芽胞,每年由芽胞生出地上茎,每年的地上茎枯萎后,留在根茎上一个残茎痕,称为“芦碗”。 野山参的芦是一段复杂多变的整体,“芦长碗密”是野山参的显著特征,而且典型野山参的“芦”常常可分为2段或3段,自下而上常常依次称为“圆芦”(又称“雁脖芦”)、“堆花芦”和“马牙芦”3部分。 紧接着主根的那段芦,习称为圆芦,又因宛如大雁的脖子又习称“雁脖芦”。“雁脖芦”这个术语常见于资料,但对其解释却常见不同。《中药大辞典》谓:野山参……根茎细长,一般长3—9厘米,上部扭曲,习称“雁脖芦”,芦碗密集,下部无芦碗而较光滑,俗称“圆芦”。显然《中药大辞典》是把圆芦和雁脖芦说成是2个不同的部分。新近出版的《中国药材学》(上册)也有相似的记述:根茎上部扭曲(习称雁脖芦),而下部靠近主根的一段则光滑(俗称圆芦)。有的资料把野山参的整个芦看     

中国佛手种和日本皋芦种茶树比较形态学的研究

本研究对中国佛手种和日本皋芦种的叶片和花组织的某些形态特征进行了比较测定,并通过方差分析进行了计算,结果表明在上述两品种间并无明显差异。对叶片和花粉表面电镜扫描结果,两品种间亦无明显的形态学上的差异。中国佛手种和日本皋芦种在形态学上似乎是同一个类群。因此,假如我们推测日本的皋芦种是从中国引进的,那么中国福建种很可能是日本种的原种。具有各种史料记载的中国皋芦种,证明它在形态学上不同于日本皋芦种,但要确定其更精确的差异性,则需对两品种作进一步的比较研究。     

中国佛手种和日本皋芦种茶树比较形态学的研究

本研究对中国佛手种和日本皋芦种的叶片和花组织的某些形态特征进行了比较测定,并通过方差分析进行了计算,结果表明在上述两品种间并无明显差异。对叶片和花粉表面电镜扫描结果,两品种间亦无明显的形态学上的差异。中国佛手种和日本皋芦种在形态学上似乎是同一个类群。因此,假如我们推测日本的皋芦种是从中国引进的,那么中国福建种很可能是日本种的原种。具有各种史料记载的中国皋芦种,证明它在形态学上不同于日本皋芦种,但要确定其更精确的差异性,则需对两品种作进一步的比较研究。     

日本皋芦种疑引自我国福建

前年,陈兴琰先生撰成《皋芦茶苦茶考证》一文后,盛情将是稿并有关照片、标本惠我先睹。因我对茶树品种无研究,而陈先生是这方面专家,所以只在收到时诵阅一过。近见这场讨论还在继续,于是我又把这篇文章翻出来看了一遍,觉得陈先生的《考证》在史料和调查方面,虽不能说很全面,但其所提的基本观点,还是能够成立的;并不象有些文章所说,含有“中国找不到皋芦茶”、“日本的皋芦种不是引自中国”的意思。如果把陈先生的     

石柱参外观性状与人参皂苷含量的相关性研究

目的通过测定石柱参中9种主要人参皂苷,探究石柱参外观性状与人参皂苷含量的关系。方法利用高效液相色谱法,采用Chiral(150 mm×4.6 mm,5μm)柱,以乙腈-磷酸水溶液(0.1%)为流动相梯度洗脱,测定石柱参中主要人参皂苷的含量。结果在大多数情况下,相同生长年限的线芦及小竹节芦石柱参重量较小,草芦及圆膀圆芦石柱参重量较大;相同生长年限的线芦及小竹节芦石柱参中主要人参皂苷含量之和高于草芦及圆膀圆芦类型的石柱参;同株石柱参不同部位主要皂苷含量之和:须根芦头小艼大艼主根;相同品类的石柱参,随着生长年限的增加,主要人参皂苷含量之和在最初10年有所增加,12～15年后趋于稳定。结论不同品类石柱参中,线芦和小竹节芦类型的石柱参质量优于圆膀圆芦和草芦;人参皂苷在12～15年左右趋于稳定。人参品质与石柱参的外观性状及生长年限具有一定相关性。     

稻瘟病持久抗性在三系杂交稻上的导入

 选用稻瘟病抗源外选35及其衍生系统持久抗性品种三黄占2号、三芦占7号、梅三五2号及其衍生品种矮三芦占、七黄占2号、七袋占分别与野败型不育系博A、优ⅠA、Ⅱ优A、红莲型不育系广A配制共28个组合。以IR36为抗性对照,广陆矮4号为感病对照,对杂交组合及其不育系（保持系）和抗性品种进行了人工接种稻瘟病菌抗谱测定,数量抗性测定和不同病区田间异地同步抗性鉴定。抗性分析和比较结果表明：具持久抗性品种三黄占2号、三芦占7号配制的杂交组合表现了与持久抗性品种相同的表型特征,即表现较高的质量抗性和数量抗性, 较好的田间抗性。初步认为：三黄占2号和三芦占7号的持久抗性能导入三系杂交稻组合中。     

人参与西洋参的用法

人参是“中药之王”与“补药之王”。人参之所以能由亚洲走向世界,形成全球“人参热”而荣获植物药的王冠,是由于人参具有独特疗效和滋补强壮抗衰老之作用。 一、人参的选择 人参有山参与园参之分。 山参又称野山参,其外貌形态:(1)芦碗 带凹心,碗间距离近,由于年头多,芦碗呈长扁形;(2)圆节 比较长,根状茎上部密生芦碗,越往上越粗;(3)须条不乱也不多,珍珠疙瘩明显;(4)细纹、圆环 主根上端有又细又深的螺旋纹,圆环,扣环儿。     

山参的分类与鉴别研究(一)——谈野山参、移山参、“育山参”和“类山参”

野山参是国家一级保护的濒临灭绝的物种,但当今采挖野山参的行为无人制止并可获厚利。目前国内主产地长白长区的野山参资源已极其稀少。真正去放山的人(实际的采参人)也越来越少,纯正的国产野山参商品已十分罕见。但由于野山参价格越来越高,人工培育的山参(包括移山参和各种趴货)日益增多。国内对移山参、充山参和各种类似的山参,并没有统一或明确的定义,市场上普遍喜欢使用移山参的名义销售各种非正品山参,甚至一些长脖型的园参品种(如圆膀圆芦、竹节芦、草芦、线芦等)也常常充当移山参。目前,山参类药材的市场十分混乱。近年在上海俏销的“活性移山参”,由于价格在野山参与普通园参之间,又是高新技术产品,市场前景看好。但是,有此并不是真正的移山参。究竟什么是移山参?它和各种趴货之间的界限如何确定,很值得研究。     

漳州芦柑优质丰产栽培技术

漳州芦柑优质丰产栽培技术王福祥，黄锡栋（福建省漳州市农业局漳州３６３０００）一、漳州芦柑的基本概况漳州芦柑学名桠柑，别名八卦芦、硬芦等．果实扁圆形、果项微四，具放射状沟纹，柱痕较大，有的呈小脐．单果直径多为７０—８０ｍｍ，单果重１５０ｇ左右，大者２５...     

西洋参各部位中16种元素含量研究

样品消化液用荧光、极谱、原子吸收法测定西洋参和根下土壤中16种元素,其含量各异,且因部位不同而异;某些元素高合与土质背景值相关;13种人体必需元素含量之和;芦>叶>茎>须>果>种>根,与所测元素加和量顺序基本一致;芦、叶、茎中必需元素含量类同皂甙较为丰富,是值得开发利用的宝贵药源.     

日本茶树品种叶色特性的分析

本研究测定了日本主要茶树品种和皋芦种成叶的测色值和GM值。经过分析结果表明:日本主要茶树品种成叶测色值的变异系数为4.4％～12.7％,变异幅度较小。成叶的绿色程度(a)与GM值之间呈极显著正相关,成叶的亮度(L)、彩度(C)、色彩饱和度(S)、黄色程度(b)与GM值之间呈极显著负相关。根据主成分分析结果,日本主要茶树品种分为两个类群,另外皋芦种与其它品种差异较大,自成一类。     

参芦研究进展

参芦的功效问题是人参研究工作中一个长期悬而未决的问题,本文对其研究进展作一综合介绍。     

细辛栽培技术要点

细辛 ,别名细参 ,全草入药 ,全草含挥发油 2 .65% ,油中主要成分是甲基丁香油酚、黄樟醚、优香芹酮等 ,有祛寒、开窍、温肺止咳、止痛等功效。1　植物形态细辛为马兜铃科 ,属多年生草本植物 ,高 1 0ｃｍ～ 2 5ｃｍ ;地下茎横斜生长 ,细芦长 ,根有一节节芦碗 ,年头越长 ,芦碗就越多 ,根呈黄白色。叶基生 ,1～ 3片 ,心形至肾状心形 ,顶端短锐尖或钝 ;基部深心形 ,全缘 ,长 4ｃｍ～ 1 1ｃｍ ,宽 6ｃｍ～ 1 5ｃｍ。有长柄 ,靠近叶片呈绿色 ,离地部分深紫色。叶脉疏生短毛。花单生于叶腋 ,花被钟形或壶形 ,深紫色 ,顶端 3裂 ,雄蕊柄 1 2枚 ;花丝…     

祝洞庭双春名茶品咨会——甲戍仲春清明后三日岳阳

其一 春茶翠满洞庭皋,含馥流芳气象豪。 白鹤甘泉随处有,黄翎美品更名高。 翩翩灵雀嘴凝露,侃侃嘉宾心涌涛。