重视宏观质量管理 提高我省茶叶质量

改革、开放十年来,福建茶叶生产、加工、内销及出口均有很大发展。全省茶叶产量1988年高达5.5万吨,比1978年翻了一番多;1978年茶叶出口创汇仅1676万美元,1988年达到3500万美元,增长了一倍多。然而,令人担忧的是,茶叶产量增长,质量却普遍下降,茶叶专家对福州8家茶叶商店73号茶叶(其中花茶52号,乌龙茶19号,红茶、白茶各1号)进行审评,发现品质符合     

我国茶叶产销“七五”回顾和“八五”展望

一、“七五”期间茶叶产销回顾“七五”期间,随着改革的不断深入和发展,我国茶叶生产取得了长足的进步和发展,在茶园面积基本稳定的基础上,茶叶产量1987年突破50万吨大关,1988年达到54.5万吨,创历史最高记录,茶叶出口量大幅度增加,1989年首次超过20万吨,成为世界第     

世界茶叶生产与贸易的宏观分析

目前,世界上种植茶树的国家有50多个,但形成生产规模、从事商品性茶叶生产的国家只有30多个。其中大多数是发展中国家。世界上现有约150个国家和地区进口茶叶,再加上茶叶生产国内销的茶叶,近10年来世界茶叶处于供求基本平衡或供略大于求的状态。本文以国际茶叶委员会的统计资料为依据,从宏观角度分析世界茶叶生产、出口、进口以及市场分布情况,以期对我国茶叶生产和贸易有所帮助。 一、茶叶生产 1993年世界茶叶总产量3064340吨,其中红茶2588835吨,绿茶475505吨,茶叶总产量比1992年的2964186吨增加100154吨,增幅达3.38％。这主要是1993年世界主要茶叶生产国的气候良好,茶叶丰收,其中斯里兰卡比上一年增产30.42％,肯尼亚增产12.28％,印度增产7.69％,印度尼西亚增产5.02％。 在世界茶叶总产量中,亚洲国家达2671599吨,占87.19％;非洲国家339593吨,占11.08％;独联体国家70000吨,占2.28％;南美洲国家60600吨,占1.98％;大洋洲国家6600吨,占0.22％。产量居前5位的国家是:印度758063吨,占世界茶叶总产量的     

一九九七年全国茶叶产销形势有所好转

1998年2月22—24日,全国农业技术推广服务中心在广东省蕉岭县召开了“全国优化茶类结构提高综合效益研讨会”,会上各省代表交流的97年茶叶产销情况,表明全国的茶叶产销形势有所好转。据统计,1997年全国茶园面积1695.35万亩,其中采摘茶园1340.12万亩;茶叶总产量61万吨,比上年增产1.41万吨,增长2.37％;总产值达到85亿元,比上年增长6.3％。红茶由于出口增加,产量增长15％,绿茶、乌龙茶、名优茶、边销茶等都有所增长。1997年茶叶国内社会     

广东省发展茶叶生产的可行性

一、目前我省茶叶产销基本情况 我国是世界茶叶生产和出口大国,现有茶园面积１１０万公顷,居全世界第一位,茶叶产量居第二位,９８年产量达６６．５万吨,出口２０万吨。我省茶叶生产历史悠久,茶树资源也十分丰富,以生产绿茶、乌龙茶和红茶为主。分别占总产４６％、３５％和７％。是我国茶叶生产主要省份之一。全省现有茶园面积４．５万公顷,产量３．９８万吨。我省更是一个茶叶消费大省,粤东地区和广州市人均消费茶叶１．６５公斤,全省茶叶人均茶叶消费０．９公斤,是全国人均０、３公斤的三倍。按此消费量计算,我省每年茶叶消费…     

对发展红茶、绿茶和花茶生产的建议

红茶近年世界茶叶年贸易量约75万吨,其中红碎茶70万吨,占92％,工夫红茶8千吨,占1％。工夫红茶为我国特有,销量虽小而价高,在国际红茶竞销上,是我国扬长之品。     

我国啤酒产销特点及对大麦原料的需求

据统计,1988年1～9月全国啤酒生产已达到544万吨,超过了1987年年产量540万吨,预计到年底年产量将达到680万吨。比1987年540万吨,增长25.93％,今后,我国啤酒年产量能不能持久增长?大麦原料来源能否保证?这是大家都很关心的问题。一、我国啤酒产销特点及面临问题我国啤酒产销有那些特点呢?(1)发展速度快,持久时间长。自1978年三中全会以来,随着改革、开放政策的贯彻,人民生活的提高,啤酒年产量以30％左右的速度递增,创     

要加强茶叶生产技术服务队伍

十年改革,福鼎县茶叶生产跨了三大步:1985年产量跨过二千五百吨,1987年产量跨过三千吨,1988年产量跨过三千五百吨。全县现有茶园面积84100亩,其中可采面积52820亩,1988年茶叶总产3752吨,比1978年增长2.83倍;每担毛茶平均价410元,茶叶总产值达2952万元,比1978年增长8倍,占全县农业总产值的20.7％。可采茶园平均么产68.2公斤,特别是1976年以来发展     

2013年中国茶叶产销形势和2014年预测分析

一、2013年全球茶叶产销分析 2013年,全球茶叶种植、生产、消费均保持上升趋势,茶叶国际贸易略有下降,供销基本持平。据国际茶叶委员会统计：2013年全球茶叶产量为481.9万吨,茶叶出口186.5万吨,茶叶进口171.0万吨,茶叶消费量为457.4万吨。红茶仍是全球主流消费品类,绿茶消费继续呈上升趋势。     

闻着茶香去旅行——斯里兰卡六大产茶区探访（一）

斯里兰卡为岛国,茶园面积约22．3万公顷。年茶叶总产量达32万吨,占世界茶叶产量的10％;年出口红茶约31万吨,占世界茶叶出口量的20％,出口至100多个国家和地区,是世界最大的传统红茶出口国。斯里兰卡红茶以香高味浓而闻名国际市场,“锡兰红茶”成为国际高品质红茶的代名词。2011年6～7月初,我们参观访问了科伦坡的科伦坡茶叶拍卖行和茶叶局,以及斯里兰卡中部高地、南部地区在内的六大茶区和茶叶加工厂。     

在首届中国茶叶可持续发展研讨会上的致辞

中国是世界茶叶的发源地,也是当今世界最大的茶叶产销国。中国人民喜欢喝茶。中国政府十分重视持续稳定发展茶叶生产。新中国建立以来,全国茶叶生产除上世纪60年代徘徊了10年,其余50年都是持续增产,特别是上世纪80年代后期放开茶叶产销流通体制以来,基本上每年都是增产增收,而且自2004年以来每年增产7-10万吨。     

当前茶叶生产形势及问题和对策

(一) 茶叶是农产品中率先放开的产品,已于1984年实行了产销见面,价格放开,随行就市。茶叶流通体制的改革,给茶叶生产和销售注入了新的活力,十年来,出现了产销两旺、供需基本平衡、生产持续稳定协调发展的局面。1993年全国茶叶产量达到60万吨,比茶叶放开前一年的1984年增长44.75％,比1978年的26.8万吨增长一倍多,出口20.14万吨,创汇3.4亿多美元,分别比1978年增长130％和83.2％。1994年预计产茶约57万吨,比上年减产5％, 近几年来,各地为发展优质高产高效茶叶,在茶树良种、开发名优茶和机械化采茶方面有了较大发展或重大突破。 1.推广无性系良种,提高茶田素质是高产优质高效的基础。“七五”以来,农业部在12个产茶省区与地方联合投资建立了省级茶树良种场,全国已建国家级、     

2011年全国红茶产销形势分析报告

目前,红茶是世界上消费区域最广、生产量最多、国际贸易量最大的茶类。国际上红茶的主要消费区域是欧洲、美洲和亚洲,其次是非洲、大洋洲。2010年,全球茶叶生产总量406.7万吨,红茶产量为270万吨,占66%;全球茶叶出口总量172.9万吨,红茶出口量为130万吨,占75%。近年来,随着全球一体化的不断发展、饮食与消费结构的不断变化、资本流动的不断推动,中国国内的传统红茶和新兴红茶生产得到快速恢复与迅猛发展。2010年,中国茶叶产量为141.3万吨,红茶产量为9万吨,占6.4%;茶叶出口总量为30.24万吨,红茶出口量为3.66万吨,占12%。2010年,中国红茶在＂金骏眉＂的带动下,成为新的茶叶消费热点,并在市场上迅速推广开来。随着红茶文化的推广和红茶消费的不断扩大,     

加速发展红碎茶生产 增强出口创汇力

红茶在世界茶叶产销中是最大的茶类,据1984年统计,红茶产量约占总产量的75％,红茶出口约占茶叶出口贸易总量的90.6％,红茶消费地区几乎遍及各大洲的国家(地区)。世界茶叶产销中,红茶的比重,长期来占绝对优势,今后估计也不会有大的变化,特别是红碎茶,更是世界上具有普遍性、广泛性和持续性的康乐饮料。     

对红茶国际市场的SWOT分析

茶是世界上仅次于饮用水的常见饮料。根据世界粮农组织(FAO)的统计资料表明,世界上茶产量从2001年起就超过300万吨,2002 年茶产量达到320万吨。目前世界上茶叶生产又以红茶为主,据估计,近年来世界茶叶生产中红茶约占77%,绿茶占21%,乌龙茶则占 2%。因此,及时了解和掌握国际红茶市场的动态和资讯,在茶叶市场研究和茶叶生产和进出口企业的市场决策中都有着重要的意义。     

世界大豆生产与进出口情况分析

美国农业部《世界油料形势和展望》发表的统计资料表明,近年来世界大豆生产有很大发展。1992/93年世界大豆总产为11240万吨,比1988/89年9565万吨增产17.5％,五年间平均每年增长3.3％。发展最快的是阿根廷,1988/89年总产为650万吨,1992/93年一越而达到1080万吨,五年间增产66.2％,平均每年增长10.7％;其次是美国,1988/89年总产为4215万吨.1992/93年增到5899万吨,五年间增产40％,平均每年增产7％。五年来减产的国家有:巴西,由2320万吨降到2000万吨.下降13.8％;中国,由1165万吨,下降到970万吨,下降到16.7％;欧共体,由166万吨降到132万吨,下降20.5％。由于不同国家的大豆产量有增有减,五年来,各国在世界大豆产量中所占的比例已发生变化。在1988/     

2002年国内外茶叶产销概况及发展趋势

2002年世界茶叶总产量为311万吨,比上年增长3.4％。主要产茶国及产量为:印度82.62万吨,同比下降3.22％:中国72万吨,同比增长2.86％,其中红茶占7％、绿茶73％、其它茶20％:斯里兰卡31万吨,同比增长5.08％;肯尼亚28.7万吨,同比下降2.58％;印尼16万吨,与上年大体持平,红茶占76％、绿茶24％、;越南10万吨,同比增长14.3％,红茶占60％、绿茶40％。 2002年世界茶叶总出口量为150万吨,比上年增长7.5％。主要出口国出口量为:斯里兰卡28.75     

世界茶叶产销近况

1992年世界茶叶总产量为242万吨,比91年减少5％,原因是东南非洲严重干旱和印斯雨量低于正常水平。斯里兰卡减产26％,印度减产5％以上,马拉维减产近三成,津巴布韦减产近2/3,其他大多数非洲生产国也遭受不同程度的减产。中国和印度尼西亚增产。预计93年世界茶叶产量比92年增加,1—5月主要茶叶生产国产量为44.13万吨,比92年同期36.18万吨增产8万吨。     

杭州市红茶产业现状调研与发展对策思考

功夫红茶是我国传统的出口茶类,至19世纪80年代,我国生产的工夫红茶在国际市场上曾占统治地位,但随后红茶生产与贸易规模开始萎缩,至1949年全国茶叶总产量仅为4.1万吨,1950年红茶出口量仅为0.26万吨。近年来随着国内茶叶消费市场日趋多元化,红茶得到越来越多追求健康的消费者的垂青,"红茶热"悄然兴起。国内红茶消费与供给呈现出快速上升趋势。根据农业部数据,2009年全国红茶产量为7.19万吨,2010年红茶产量为9.00万吨,增幅高达20%。     

2012年全国茶叶产销回顾及今年形势分析

一、2012年全国茶叶产销回顾 1.生产情况 尽管受到国际金融危机和国内政策调整的双重影响,但是中国茶产业在2012年依然保持平稳增长,内销市场蓬勃发展,整体呈现出产销两旺的繁荣景象,全行业规模突破1400亿元. 据国家统计局相关信息:2012年,我国干毛茶总产量178.98万吨,同比增10.3％.除海南外,全国主要产茶省(区、市)普遍增产,其中增产万吨以上的产茶省有:云南增产3.34万吨、福建增产2.5万吨、四川增产2.4万吨、湖北增产2.28万吨、贵州增产1.6万吨.