基于食品安全的湖北省冷链物流发展现状与对策研究

通过对湖北省农产品供应及冷链物流现状展开研究分析发现,湖北省农产品冷链物流发展空间大但存在冷链区域覆盖能力不足、冷链品质不高等问题,冷链发展区域不均衡、冷链质量监控意识不足、缺乏标准化及系统集成等制约了湖北冷链物流发展,据此提出了湖北省冷链物流发展的优化策略。     

中外农产品冷链物流体系比较

近年来,中国农产品产量逐年增长。伴随肉制品、果蔬类等农产品的市场需求日益增加,以及居民对生鲜食品的高质需求,农产品冷链物流体系的建设显得尤为迫切。国外如美国、加拿大、日本等发达国家的农产品冷链物流体系已经趋于成熟。在梳理其先进经验的基础上,研究从软硬件整体供给水平、冷链物流市场化程度和政策环境三方面,对国内外农产品冷链物流体系进行对比,找出中国农产品冷链物流体系建设中存在的不足,并针对如何推进中国农产品冷链物流发展提出对策。     

中外农产品冷链物流体系比较

近年来,中国农产品产量逐年增长。伴随肉制品、果蔬类等农产品的市场需求日益增加,以及居民对生鲜食品的高质需求,农产品冷链物流体系的建设显得尤为迫切。国外如美国、加拿大、日本等发达国家的农产品冷链物流体系已经趋于成熟。在梳理其先进经验的基础上,研究从软硬件整体供给水平、冷链物流市场化程度和政策环境三方面,对国内外农产品冷链物流体系进行对比,找出中国农产品冷链物流体系建设中存在的不足,并针对如何推进中国农产品冷链物流发展提出对策。     

基于全产业链视角的粤港澳大湾区农产品冷链物流业发展分析

冷链物流对提高农产品产业链供应链韧性、提高农产品应急保障能力和推动农业高质量发展具有重要意义。推动粤港澳大湾区农产品冷链物流高质量发展，既是发展现代服务业、完善都市农业产业链的重要内容，也是打造大湾区优质生活圈的重要支撑。从粤港澳大湾区独特的区位和产业空间视角出发，基于全产业链分析大湾区农产品冷链物流产业特点、发展空间和市场需求。大湾区农产品冷链物流产业链条完整，企业数量和规模居于全国前列。“冷链物流 + 跨境电商”“生鲜电商 + 冷链宅配”“冷链物流 + 预制菜”等新模式、新业态的兴起，将为大湾区农产品冷链物流业带来新动力。同时大湾区农产品冷链物流业也面临标准体系不完善、全程冷链覆盖率低、冷链资源整合度不高、城市限行政策困扰冷链配送、信息化水平不高、全程监管难度大等关键问题。在新形势、新格局下，要充分认识冷链物流在现代农产品供应链中的战略性地位，通过优化冷链物流产业布局，改善冷链物流产业发展环境，着力补足农产品冷链物流“最先一公里”和“最后一公里”的突出短板，同时依靠科技创新，推动农产品冷链物流智慧化、绿色化、标准化发展。     

我国农产品冷链物流标准化的整合研究

分析了我国现行农产品冷链物流标准存在的问题,根据重构农产品冷链物流标准化体系的指导思想,结合原有标准整合的原则及步骤,建立了农产品冷链物流标准清理和整合的意见框架,并提出加强农产品冷链物流标准宣传与贯彻的对策建议。     

发达国家冷链物流标准化经验及借鉴

随着人们对易腐农产品质量的要求越来越高,农产品冷链物流随之产生。尽管冷链物流在中国近年来得到快速发展,但冷链物流标准化方面与发达国家仍存在较大差距。因此,对发达国家冷链物流标准体系建设全面介绍的基础上,汲取有利于中国建设与完善冷链物流标准化体系的借鉴和启示。     

中美农产品冷链物流对比

本文从基础设施、信息化建设、组织化程度、政策和标准等方面对比了中美农产品冷链物流发展现状,在借鉴美国经验的基础上,提出加强农产品冷链物流基础设施及信息化建设、加快发展第三方冷链物流、制定促进农产品冷链物流发展的政策和标准、培养复合型人才等促进中国农产品冷链物流发展的对策建议。     

湖南农产品冷链物流发展问题及对策探讨

本文首先介绍了湖南农产品冷链物流发展的成效,同时指出湖南农产品冷链物流发展主要存在着冷链物流缺乏整体规划、标准化程度低,农产品第三方冷链物流发展滞后、冷链物流人才短缺等问题。本文在此基础上,结合湖南省的省情况,提出了几点适合湖南省农产品冷链物流发展的对策。     

我国生鲜农产品物流模式分析和冷链流通标准化建设建议

在我国生鲜农产品物流现状的基础上,分析了我国生鲜农产品物流模式.根据我国现实情况,指出现阶段我国生鲜农产品冷链物流发展的关键问题.从冷链流通标准化建设考虑,应从提高生鲜农产品经营主体组织程度、应用先进的冷链物流技术、建立冷链物流信息系统、培养物流专业人才、健全冷链物流标准体系的角度出发,提出促进我国生鲜农产品冷链物流标准化建设的若干建议.     

基于AHP的国内外农产品冷链物流发展水平综合比较研究(英文)

通过引入层次分析法,建立我国与美日欧洲等发达国家的农产品冷链物流发展对比层次分析模型,从冷链物流设施与设备、冷链物流市场化程度和冷链物流运输能力 3 个方面,对国内与国外发达国家的农产品冷链物流水平进行了比较,确定了国内农产品冷链物流发展中存在的具体差距,并借鉴国外发达国家的经验提出了适合我国国情的农产品冷链物流发展对策。     

天津市武清区农产品加工物流业发展思路与重点任务

对天津市武清区农产品加工物流产业发展状况进行了分析,针对现阶段存在的加工企业规模较小、农产品冷链物流发展滞后、市场流通体系不健全、农产品加工物流用地受限、加工物流管理体制不顺等问题,结合武清区建设国家农业示范区的机遇,提出武清区农产品加工物流产业发展思路、目标、定位和发展布局及重点任务。     

加快农业科技创新赋能农业高质量发展

科技创新是高质量发展的重要引擎.文章分析了我国现代农业发展现状和存在的问题,梳理了现代农业发展对农业科技创新的新要求,即保障粮食安全、推动农业高质量发展、增强农业产业竞争力等,并从强化关键核心技术攻关、构建农业产业全链条技术支撑体系、加快农业科技成果转化应用、改善科技创新生态等方面,提出了科技创新引领和支撑农业高质量发...     

依靠科技创新促精品高端农业发展的建议

介绍了精品高端农业概念的发展,分析了发展精品高端农业的必要性及现存共性问题,提出依靠科技创新,促精品高端农业发展的建议。并提出各类农产品的加工标准及其信息化、自动化生产线成套设备设施的研发是精品高端农业科技创新的一个重要方向;提出精品高端农业发展的一个主流模式是合理布局农产品区域加工中心企业,以此关联产业协会及农产品生产主体,形成"初级农产品由生产主体按相关标准生产—加工产品统一质量规格标准经生产线加工包装—商品区域品牌市场化联营联销—产品质量主要由产业协会全程追溯监管"的品牌化生产模式。     

电子商务环境下民族地区农产品物流产业化路径探析——以重庆酉阳、秀山地区为例

以重庆酉阳、秀山地区为例,分析了电子商务环境下民族地区农产品物流产业化发展现状及存在的问题,提出了民族地区农产品物流产业化升级的路径选择:延长农产品产业链;完善农产品物流基础设施和信息服务;增加农产品物流技术含量;将农产品销售上行体系和下行体系相结合,扩大市场占有率;加大对农业的扶持力度。     

2010—2013年中国农产品冷链物流标准化发展与展望

中国农产品在物流过程中损耗大、成本高,严重影响到农产品的质量与安全。分析了各地区农产品冷链物流发展状况,对近几年农产品冷链物流的政策及标准作了概述,并提出未来中国农产品冷链物流标准发展的趋势。     

湘西北地区农产品冷链物流问题与对策研究

随着农产品的消费总量不断增长，人们更加重视农产品冷链物流，在这种情况下农产品冷链 物流业也得到飞速发展。文章通过对湘西北地区农产品冷链物流现状进行分析，找出湘西北地区农 产品冷链物流的问题并提出相应对策。     

建设供应链型农产品物流园区探析

随着农产品物流业的发展,农产品物流园区是区域物流结点的必然选择。该文提出建设供应链型农产品物流园区的观点。在阐述建设供应链型农产品物流园区的意义的基础上,针对目前福建省农产品物流园区建设存在的普遍问题,提出明确园区定位、政府合理规划、重点发展冷链物流、构建农产品物流信息平台等对策建议。     

宿州特色农产品冷链物流发展问题研究——以符离集烧鸡行业为例

本文首先总结了符离集烧鸡行业的冷链物流现状,进而对影响符离集烧鸡行业冷链物流发展的制约因素展开分析,最后指出了符离集烧鸡行业冷链物流建设的发展方向,以期通过符离集烧鸡行业的冷链物流建设解决企业发展中的瓶颈,促进符离集烧鸡行业的发展,同时为宿州特色农产品冷链物流建设提供参考。     

农产品冷链物流高质量发展水平评价及障碍度分析

推动冷链物流高质量发展,对减少农产品产后损失、扩大消费品优质供给、保障食品安全有重要作用。基于我国2012-2021年统计数据,构建了包括经济基础、物流发展、冷链运营、开放创新、绿色协调5个一级指标及21个二级指标的农产品冷链物流高质量发展评价指标体系,利用熵值法确定各指标的权重,综合评价指数确定得分水平,借助障碍度模型分析发展障碍因子。结果显示：我国农产品冷链物流高质量发展水平总体呈上升趋势且增速较快,到2021年水平值达到0.85,是初始状态的近13倍,其中开放创新水平的贡献度最高;阻碍高质量发展的障碍因素在2017年之前为开放创新水平,之后则是绿色协调水平。为进一步提高我国农产品冷链物流高质量发展水平,需要充分利用国内外两个市场、促进产业协同、发展绿色低碳物流。