饲料中色氨酸含量测定

饲料中色氨酸含量测定吴维，刘翠珍（广东省农科院畜牧研究所５１０６５０）色氨酸是人和动物营养中重要的必需氨基酸，日粮缺乏色氨酸会影响动物生产性能，同时也降低其它氨基酸的有效利用率。故饲料中氨基酸含量的快速准确测定显得尤为重要。色氨酸的分析测定，最常用的...     

氨基酸的应用及其合成方法

氨基酸是构成蛋白质的基本结构单位,是重要的饲料营养添加剂.当前在畜禽饲料中不足的氨基酸依次为蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸,它们都属于畜禽的必需氨基酸.在饲料中适当添加这些氨基酸能显著地提高饲料的营养价值,减少蛋白质用量.目前作为饲料营养添加剂用量较大的是蛋氨酸和赖氨酸.     

饲料中色氨酸测定方法研究

色氨酸是动物体的必需氨基酸,在机体的新陈代谢中起着重要作用。日粮中缺乏色氨酸会影响动物生产,同时降低其它氨基酸的有效利用率。饲料中色氨酸含量已成为动物营养、饲料开发研究及评价饲料质量的重要方面。近两年来,我们在参阅国外资料的基础上,结合国情,对饲料中色氨酸测定方法进行大量试验研究,建立一个简便、快速、重复性好、准确度高的分光光度测定法,此法已通过专业会议审定,现介绍如下。     

如何合理应用氨基酸添加剂

过去普遍采取提高饲料蛋白质水平来补充必需氨基酸在动物体内的需要量 ,目前由于氨基酸工业的发展 ,常用单体氨基酸作为饲料添加剂使用 ,以减少高蛋白水平饲料的用量。氨基酸添加剂可改善和平衡日粮氨基酸比例 ,提高日粮蛋白品质 ,降低蛋白质用量。如在畜禽饲料中添加赖氨酸和蛋氨酸 ,可以使基础饲料低蛋白化 ,改善氨基酸平衡等 ,提高畜禽饲养的生产性能 ,提高瘦肉率。但是氨基酸作为添加剂使用有着一些基本的原则 ,所以随着集约化经营和适度规模畜牧业迅速发展 ,氨基酸饲料添加剂的应用技术也显得愈来愈重要。1　氨基酸添加于饲料的方法氨…     

猪饲料添加剂的种类及其作用

1营养性添加剂氨基酸添加剂主要包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸。赖氨酸是猪饲料中第一限制性氨基酸,通常动物性蛋白质饲料和豆饼、粕饲料都富含赖氨酸,而植物蛋白质饲料的赖氨酸含量较低,在缺乏动物性蛋白的饲料和豆饼、粕饲料中必须加赖氨酸平衡饲料中氨基酸的营养,以提高饲养效果。我国的蛋白质饲料绝大多数为植物蛋白饲料,缺乏蛋氨酸,添加适量的蛋氨酸,可以平衡饲料的营养水平,促进猪的生长和减少猪的脂肪沉积。     

氨基酸类饲料添加剂的选择方法

氨基酸类饲料添加剂在饲料中有着重要的作用,但因价格相对较高,且目前大多为进口产品,因此在产品的选择上需谨慎。在选择氨基酸类饲料添加剂时应仔细检查产品的外包装、气味、颜色等,仔细辨别、判断产品质量。氨基酸类饲料添加剂目前多用于畜禽类动物中,尤其是幼龄动物阶段,反刍动物所需的氨基酸可由自身合成,因此没有限制性氨基酸和非限制性氨基酸的区别,可不使用氨基酸类饲料添加剂,而水产中氨基酸的利用率不高,因此水产中对化合氨基酸的利用还在摸索阶段,需谨慎使用。     

色氨酸在家禽生产中的应用研究

色氨酸及色氨酸的代谢产物具有多种生理功能,不仅能够提高家禽的生理健康和营养物质利用水平还能提高家禽养殖的生产经济效益,在现代家禽养殖业中色氨酸已被公认为重要的限制性氨基酸添加剂。然而色氨酸在动物体内不能合成且在现代自然农业饲料中含量较少,因此色氨酸在现代家禽养殖中成为不可或缺的饲料添加剂。文章从色氨酸代谢原理入手分析色氨酸提高家禽各项生理功能的原因,但是从目前研究可以看出色氨酸作为添加剂更多的应用在猪的生产养殖中,关于色氨酸在现代家禽养殖中的应用研究还不够全面,通过对色氨酸对家禽生长性能、营养代谢、胴体品质、抗氧化功能、免疫功能、繁殖性能以及生产性能等方面的影响加以综述分析以补充目前研究的不足。     

蛋氨酸二肽在影响单体氨基酸与蛋白质同步吸收、利用方面的研究

现代规模化养殖及饲料技术逐步成熟,配方营养进一步细化,料肉比潜能几近穷尽。如何更好地利用现有原料,改善其营养利用率,从而降低配方成本、增加蛋白质沉积率、提高养殖效率成为各方关注的重点。本文针对畜禽营养中蛋白供应情况,结合理想氨基酸模型,通过改变现有单体氨基酸剂型,探讨单体氨基酸剂型的变化对缓释、同步吸收利用的影响,以提高单体氨基酸利用率,降低配方成本。     

猪饲料中色氨酸的利用率

氨基酸是蛋白质的结构单元、也是生猪生产的必需营养成分。在10种必需氨基酸中,一般认为赖氨酸是猪的玉米、玉米-鱼粉、玉米-肉骨粉和低蛋白玉米-大豆饼粉饲粮中的第一限制性氨基酸、色氨酸是第二限制性氨基酸。为了提高猪氨基酸需要量的准确性,还需了解饲料中氨基酸的利用率。利用率的定义是:蛋白质中某种氨基酸能用于动物生长、发育和维持的那一部分。业已报道过若干种测定饲料中氨基酸利用率     

饲料级氨基酸市场看好

在各种饲料添加剂中,氨基酸占有很大份额。全球各种氨基酸的总产量早已超过300万吨,其中80％为饲料级氨基酸。赖氨酸与蛋氨酸是全球消耗量最大的两种饲料级氨基酸。 日本、美国是世界上最大的赖氨酸生产国,而德国与美国则为世界主要蛋氨酸生产国与出口国。苏氨酸、色氨酸的产销量近几年也在急速增长。由于饲料用氨基酸市场供不应求,一些跨国公司纷纷扩大氨基酸生     

如何使用肉鸭营养添加剂

维生素添加剂。维生素添加剂有单一维生素添加剂和多维添加剂。维生素添加剂的使用,除根据饲养标准外,还应考虑饲养方式、环境条件、肉鸭体质等。氨基酸添加剂。目前饲料中主要有蛋氨酸、赖氨酸等限制性氨基酸添加剂。在日粮中蛋白质含量较低时,添加效果更明显,其作用是使鸭日粮中的氨基酸达到最佳配比,减少动物性蛋白质饲料的用量,提高鸭对蛋白质饲料的利用率。     

苏氨酸在饲料中的作用

L-苏氨酸是一种必需的氨基酸,苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速,它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。?苏氨酸是一种重要的营养强化剂,可以强化谷物、糕点、乳制品,和色氨酸一样有恢复人体疲劳,促进生     

乌骨鸡育成期蛋氨酸需要水平研究

蛋白质是动物生命活动的重要物质，是由20几种氨基酸组成，蛋白质的营养价值取决于其氨基酸组成及平衡状况。所谓氨基酸平衡是指日粮中各种必需氨基酸的数量和相互间的比例与动物需要相一致，只有这样氨基酸才能被有效利用。任何一种氨基酸量的比例不符平衡要求都会降低饲料蛋白质利用率。因此，在饲料中针对蛋白氨基酸含量情况添加适当种类和数量的氨基酸符合某种动物需要的氨基酸平衡，对饲养效益具有重要意义。如果饲料中缺少某一种或几种必需氨基酸，特别是赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸时，动物会生长停滞，体重下降，影响日粮的消化利用率。…     

二种单体氨基酸及其合理使用

<正> 遗传育种学的改良和进步,使家禽在充分满足其营养需要量的情况下,其潜在的生产性能获得高度的发挥。为满足家禽营养需要,在饲料配方中补充单体氨基酸已是人所共知的事。但如何合理使用,仍属动物营养研究中的一个热门课题。至今,以工业产品作为商品的形式提供给配合饲料使用的单体氨基酸只有蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸和苏氨酸。     

氨基酸微量元素螯合物的合成及其在养殖业中的应用

氨基酸微量元素螯合物具有稳定的化学性能，高的生物效价。作为饲料添加剂，可降低饲料消耗，提高饲料转化利用率，应用安全性高。介绍了单一氨基酸及复合氨基酸微量元素螯合物的合成方法，概述了氨基酸微量元素螫合物的营养特性及其在养殖业中的应用。     

资源节约型养猪场管理应做好的工作

1提高饲料利用率 采用科学饲料配方,使用无公害饲料添加剂.按照可消化氨基酸含量和理想蛋白质模式,给不同类型、不同生长阶段的猪配合平衡日粮,使各种氨基酸含量与动物的维持与生产需要完全符合,使饲料利用率最大,营养素排出减至最少,从而节约饲料成本.使用饲料添加剂可显着提高日粮营养成分的生物有效利用率,减少营养物质的排泄,促进猪的快速生长和预防疾病.添加剂类型包括酶制剂、酸制剂、抗生素、微生物制剂、微量元素、氨基酸、抗菌中草药和植物有效成分提取物等.饲料添加剂应选择使用效果明显、稳定性强的类型,且要在保质期内使用.     

发酵工程技术在饲料工业中的研究与应用

随着畜牧养殖业的发展,饲料添加剂技术日新月异.进入21世纪后,由微生物发酵生产的酶制剂、单体氨基酸、维生素、抗生素和益生菌微生物制剂等饲料添加剂的使用使发酵工程技术在饲料工业中得到了更广泛应用的.     

饲料知识问答

1、配合饲料中怎样添加氨基酸?氨基酸添加剂是指能够补充、平衡饲粮或日粮中蛋白质的氨基酸类物质,它是畜禽必需的营养物质。由于畜禽饲料中蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸等不能满足畜禽的需要,如果不予以添加,势必影响畜禽的生长、繁殖和生产。所以,应根据畜禽饲养标准所规定的氨基酸需要量与基础日粮中各类氨基酸的实际含     

养猪场节约饲料的几项措施

1提高饲料利用率 采用科学饲料配方，应用无公害饲料添加剂。按照可消化氨基酸含量和理想蛋白质模式给不同类型、不同生长阶段的猪配合平衡日粮，使其中各种氨基酸含量与动物的维持与生产需要完全符合，达到饲料利用率最大，营养素排出减至最少，从而节约饲料成本。使用饲料添加剂，可以显著提高日粮营养成分的生物有效利用率，减少营养物质的排泻，促进猪的快速生长和防止疾病。添加剂类型包括酶制剂、酸制剂、抗生素、微生物制剂、微量元素、氨基酸、抗菌中草药和植物有效成分提取物等。     

添加苏氨酸可进一步降低肉鸡饲料中的蛋白质含量

<正> 通过添加氨基酸降低饲料中的蛋白质含量是一个重要的研究课题。在日本,在肉鸡、蛋鸡和猪饲料中广泛利用赖氨酸、蛋氨酸,起到了节省蛋白质资源的作用。最近色氨酸也开始应用在仔猪人工乳中。在鸡饲料中,第一限制氨基酸多是蛋氨酸,第二限制氨基酸是赖氨酸;在猪的配合饲料中,第一限制氨基酸是赖氨酸,第二、第三限制氨基酸是色氨酸和苏氨酸,添加使用这些限制性