中国野漆树与日本野漆树油脂成分差异性分析

漆树科(Anacandiaceae)资源丰富,约60属600种.据不完全统计,我国现有漆树群体5亿多株,能结籽的有1亿多株.目前,漆树研究大多是以生产生漆的漆树类为对象,对野漆树(Toxicodendron succedaneum)研究较少,而漆蜡(油)用途广泛,在化妆品、防水剂、涂料、粘接剂、润滑剂、电子摄影调色剂、水果保鲜剂及蜡纺印花等轻化电子产业中有巨大的潜力(王成章,2001;唐丽等,2010).     

漆树科4种植物次生韧皮部的解剖比较

【目的】以漆树科3属4个种(盐肤木、青麸杨、黄连木和黄栌)的次生韧皮部为研究对象,阐明各物种次生韧皮部组成细胞的结构特征和分布规律,为植物次生韧皮部组成细胞结构特征与分泌结构之间的关系研究提供理论依据,并为漆树科植物系统演化的相关研究提供参考依据。【方法】采集盐肤木、青麸杨、黄连木和黄栌的树皮样品(样品含形成层、次生韧皮部及周皮,不含次生木质部),采用比较解剖学的方法,对漆树科4种植物的次生韧皮部的结构特征、组成细胞的构成及其排列方式进行比较,并对4种植物的乳汁道结构进行研究。【结果】漆树科4种植物次生韧皮部均是由筛管分子和伴胞、韧皮薄壁组织细胞、射线细胞、乳汁道和韧皮纤维构成,呈切向带状相间排列。黄连木、青麸杨和盐肤木的具功能韧皮部和无功能韧皮部分界明显;青麸杨的射线细胞在无功能韧皮部中倾斜分布,其余3种植物均为整齐纵向排列;青麸杨的乳汁道为分枝型乳汁道,其他3个种的乳汁道均无分枝,仅有少量相邻乳汁道融合现象发生;黄连木和黄栌次生韧皮部内分布有大量的韧皮纤维,青麸杨韧皮部中较少,而盐肤木韧皮部中无韧皮纤维分布。【结论】漆树科4种植物次生韧皮部组成细胞及乳汁道结构存在一定差异,青麸杨乳汁道是目前为止漆树科植物中发现的较为稀有的分枝型乳汁道,研究结果能够为漆树科系统进化研究提供参考依据。     

不同种源白杨皮漆树种仁含油率及脂肪酸成分分析

为了了解种源地对白杨皮漆树种仁含油率及漆油中脂肪酸成分的影响情况,从而给以不饱和脂肪酸为目标的漆树新品种的选育提供参考依据,以种源地分别为贵州省的大方县、云南省的富源县和怒江傈僳族自治州、陕西省的岚皋县的白杨皮漆树种籽为试材,应用索氏提取法和气相色谱-质谱联用技术,对其种仁含油率和漆油中的脂肪酸成分分别进行了测定。结果表明:4个种源地的白杨皮漆树其种仁含油率分别为17.4%、22.1%、13.3%、13.1%,不同种源的种仁含油率间存在极显著差异;4个种源地的白杨皮漆树其种籽油中的脂肪酸成分间也存在差异,其中,贵州大方的白杨皮漆油中脂肪酸的种类最多(共有23种),云南怒江的白杨皮漆油中脂肪酸的种类最少(共有20种);4个种源地的白杨皮漆油中不饱和脂肪酸的总含量间存在较大差别,其总含量范围在65.76%~81.10%之间,波幅为15.34%;从4个种源地的白杨皮漆油中检测出的脂肪酸的种类均不低于20种,其主要脂肪酸的含量分别占其脂肪酸总含量的96.99%、96.88%、97.31%、98.07%。     

南北产区不同品种漆树种仁含油率及漆油成分分析

为给漆油的研究和开发利用提供理论依据,以不同产区不同品种漆树果实(以下简称漆籽)为试材,利用索氏提取法和气相色谱-质谱联用法,测定了漆籽种仁的含油率和漆油脂肪酸成分。结果表明:(1)南北漆树产区4个不同品种漆树种仁含油率分别为20.04%、21.03%、16.03%、15.07%,差异显著,且南方产区漆树种仁含油率高于北方产区;(2)南方产区漆油中脂肪酸成分至少有20种,其中主要脂肪酸含量占总脂肪酸含量(测定到的脂肪酸含量)的97.95%以上(含97.95%);北方产区漆油中脂肪酸成分至少有21种,其中主要脂肪酸含量占总脂肪酸含量(测定到的脂肪酸含量)的97.28%以上(含97.28%);(3)南北漆树产区不同品种的漆油在主要不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的构成上,存在较大差别。4个不同品种漆油中不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量百分比在78.26%~83.00%之间,最大差值为4.7%。(4)二十三烷酸和十五烷酸等2种脂肪酸在南北产区漆油之间存在质的差别。     

基于GC-MS法天女木兰叶中挥发性成分分析

利用GC-MS法对天女木兰(Magnolia sieboldii)叶中的挥发性成分进行分析研究。采用水蒸气蒸馏法提取天女木兰叶中的挥发性成分,GC毛细管柱色谱法对其进行分离,质谱检测器进行分析,峰面积归一化法确定其相对含量,气相色谱-质谱联用技术辅助人工检索鉴定其化学成分。结果表明,从天女木兰叶挥发油中共分离出39种化学成分,鉴定出34种化合物,占挥发油总量的93.27%,主要成分有榄香烯(17.87%)、3-亚甲基-6-(1-甲基乙基)环己烯(12.03%)、4-萜烯醇(7.43%)、橙花醇(4.03%)、2,4-Cycloheptadien-1-one,2,6,6-trimethyl-(4.02%)、右旋柠檬烯(3.89%)、反式-橙花叔醇(3.38%)等。天女木兰叶挥发油中含有丰富的萜类等挥发性成分。     

红树植物海芒果树叶中的挥发油和脂肪酸研究

用气相色谱-质谱联用仪,分析测定红树植物海芒果(Cerbera manghas)叶片的挥发油和脂肪酸。结果表明,挥发油中分离出24个峰,鉴定出22种化合物,其中2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚含量丰富,占挥发油总量的40.89%;脂肪酸中分离出17个峰,鉴定出16种化合物,脂肪酸有7种,其中十六酸(棕榈酸)和9,12-十八碳二烯酸(亚油酸)含量比较高,分别占脂肪酸总量的38.98%和8.71%。     

基质固相分散和HPLC-IT-TOF/MS联用研究漆树木材中多酚成分

采用基质固相分散(MSPD)技术进行漆树木中多酚化合物的提取,根据单因素试验得到优化工艺条件为:ZSM-22为吸附基质,吸附基质与样品的质量比为2:1,洗脱溶剂为体积分数70％甲醇,洗脱溶剂用量8 mL,研磨时间2 min.在此条件下,漆树木多酚提取得率为(466±2.05)mg/g(以没食子酸计).采用高效液相色谱-...     

云南小粒种咖啡干香和湿香成分分析

为研究云南小粒种咖啡的干香和湿香成分的组成和差异,采用顶空气相色谱-质谱法（HSGC/MS）进行分析检测。其中干香成分确定了21种,主要成分为2-糠醇（10.72%）、3-甲基呋喃（5.63%）、吡啶（4.29%）、甲基吡嗪（2.20%）、2-甲基丙醛（1.23%）、糠醛（1.22%）等;湿香成分确定了17种,主要成分为咖啡因（61.52%）、2-糠醇（5.66%）、棕榈酸（5.44%）、乙酸（4.97%）、吡啶（2.16%）、甲基吡嗪（1.13%）等。     

尾巨桉叶片脂肪酸的提取及GC-MS成分比较

采用索氏提取和超声波提取两种方法进行尾巨桉(DH32-29)叶片脂肪酸的提取,并利用GC-MS技术分析脂肪酸成分.结果表明:两种提取法均检出尾巨桉叶片含6种脂肪酸,其中4种饱和脂肪酸,分别为十四酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸;2种多不饱和脂肪酸,为亚油酸和α-亚麻酸;各成分含量均以α-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸为主;索氏法提取粗脂肪酸的提取率(7.64％)高于超声波法(6.12％);索氏法提取的多不饱和脂肪酸成分占提取粗脂总量的21.30％,主要为亚油酸(20.67％)和α-亚麻酸(0.63％).     

艾草化学成分的GC／MS分析

采取超声波提取方法,以乙醇为溶剂,分别对艾草的茎,叶进行提取,利用气相色谱-质谱联用仪对提取样品进行化学成分分析并作了比较。得出有38种化学物质。     

油茶种子脂肪酸与游离氨基酸的分析

以4个油茶良种种籽为试材,采用索氏法提取油茶种子中的油脂,运用气相色谱分析测定油茶种子中的脂肪酸的相对含量,利用氨基酸自动分析仪测定其氨基酸的组成及含量。结果表明:不同良种间脂肪酸的相对含量差异显著,‘华硕、华金、华鑫、湘林XLC15’其不饱和脂肪酸相对含量高达89.15%;棕榈酸相对含量介于9.39%~13.18%;硬脂酸介于1.46%~2.86%。4个油茶种子中均含有17种游离氨基酸,其中总氨基酸含量最高者为‘华硕’是673.1 mg.100 g-1,次之为‘华鑫’是583.9 mg.100 g-1,最低为‘华金’是404.6 mg.100 g-1。不同良种间在精氨酸的含量差异显著,其他氨基酸差异不显著。     

Tocopherols, fatty acids and sterols in seeds of four Sardinian wild Euphorbia species

Sardinian wild Euphorbia pithyusa, E. semiperfoliata, E. dendroides and E. characias seed oils were analyzed for their fatty acids, unsaponifiable and tocopherol content. Total tocopherol content showed a wide variability, ranging from 939 mg/kg in E. semiperfoliata seeds to its absence in E. characias. The results on tocopherol content were statistically correlated with both 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging test and the beta-carotene bleaching antioxidant test. All seeds were rich in linolenic acid, while no uncommon fatty acids were detected.     

A novel cyclopropyl-containing fatty acid glucoside from the seeds of Litchi chinensis

3,12-Dihydroxy-cis-3,4-methylenedodecanoic acid 3-O-β-d-glucopyranoside, trivially named litchioside C (1), the first cyclopropyl-containing fatty acid glycoside, was isolated along with three previously uncharacterized galactosylacylglycerols from the seeds of Litchi chinensis. Its structure was established on the basis of spectroscopic analysis including HRESIMS and 2D NMR spectra. Its antioxidant and antibacterial activities were evaluated and its biogenetic pathway was discussed.     

桐油中脂肪酸组成特征图谱的构建和分析

为对桐油的品质评价和质量控制提供理论依据,本研究运用气相色谱法(GC)对23个不同家系的桐油脂肪酸组成进行数据采集,利用中药特征图谱相似度评价系统对其脂肪酸图谱进行分析,构建脂肪酸标准特征图谱并计算其相似度;采用办公软件对脂肪酸组成含量进行聚类分析与主成分分析.试验表明:从桐油样品中共检测出11种脂肪酸,各样品脂肪酸组成的相似度均达到90％以上,说明桐油样品脂肪酸组成信息是准确和可靠的;当聚类分析阈值取10.0时,桐油样品可分为3大类,主成分分析得出4个主要成分表达式,代表了桐油脂肪酸含量87.18％的信息,这些结果表明所建立的桐油的标准特征图谱能从化学成分的整体特征面代表桐油的脂肪酸组成信息,此研究结果可为桐油品质筛选及质量监控提供较好的理论基础,具有实际应用价值.     

桐油中脂肪酸组成特征图谱的构建和分析

为对桐油的品质评价和质量控制提供理论依据,本研究运用气相色谱法(GC)对23个不同家系的桐油脂肪酸组成进行数据采集,利用中药特征图谱相似度评价系统对其脂肪酸图谱进行分析,构建脂肪酸标准特征图谱并计算其相似度;采用办公软件对脂肪酸组成含量进行聚类分析与主成分分析.试验表明:从桐油样品中共检测出11种脂肪酸,各样品脂肪酸组成的相似度均达到90％以上,说明桐油样品脂肪酸组成信息是准确和可靠的;当聚类分析阈值取10.0时,桐油样品可分为3大类,主成分分析得出4个主要成分表达式,代表了桐油脂肪酸含量87.18％的信息,这些结果表明所建立的桐油的标准特征图谱能从化学成分的整体特征面代表桐油的脂肪酸组成信息,此研究结果可为桐油品质筛选及质量监控提供较好的理论基础,具有实际应用价值.     

Nutrient composition of the leaf biomass of three selected woody leguminous species

In order to assess the value of leaf biomass the foliar nutrient content of Leucaena leucocephala, Gliricidia sepium and Flemingia macrophylla was studied under field conditions. In total 5 series of leaf samples were collected and analysed for nitrogen, phosphorus, potassium, calcium and magnesium content over a period of 42 months of growth observation. Results are compared with mean values derived from a literature study. Factors contributing to the variation observed are discussed and suggestions towards variation control are made.     

西藏不同居群核桃核仁中脂肪酸成分的含量变化

为给挖掘具有优质营养成分的核桃种质资源提供科学依据,对西藏核桃5个地理居群的50个实生农家类型脂肪酸成分进行了分析。结果显示:核桃仁中总脂肪酸含量范围在0.646 1~0.743 6 g/g之间,均值为0.702 8 g/g。核仁中饱和脂肪酸的变化范围为0.039 2~0.095 6 g/g。不饱和脂肪酸的变化范围为0.514 5~0.677 9 g/g,其中单不饱和脂肪酸为0.121 5~0.292 3 g/g,多不饱和脂肪酸含量变化范围为0.242 7~0.504 0 g/g。脂肪酸组成成分变异程度较大,主要表现在单不饱和脂肪酸含量的差异水平上。西藏核桃种仁中单不饱和脂肪酸含量较高,均值为0.198 6 g/g,多不饱和脂肪酸的含量处于中等水平,均值为0.416 g/g。亚油酸和亚麻酸的比值为5.17,大多集中在4.0~6.0之间。居群间饱和脂肪酸含量的差异达到显著水平,其余的组成成分在居群间差异均未达到显著水平。     

Chemical composition and antifungal properties of essential oils of three Pistacia species

The chemical composition of essential oils obtained from the leaves of Pistacia vera, Pistacia terebinthus, Pistacia lentiscus and the resin of Pistacia lentiscus were analyzed by GC and GC-MS. alpha-Pinene, beta-pinene, limonene, terpinen-4-ol and alpha-terpineol were found to be the major components. The antifungal activities of the above oils and P. lentiscus resin (total, acidic and neutral fractions) against the growth of three agricultural pathogens, Pythium ultimum, Rhizoctonia solani and Fusarium sambucinum were evaluated. Some doses of P. terebinthus, P. vera and P. lentiscus leaf oils and total and neutral fraction of P. lentiscus resin significantly inhibited the growth of R. solani. However, all samples did not show antifungal activity against P. ultimum and F. sambucinum, but increased the growth of F. sambucinum.     

湖南油用牡丹籽油的理化性质及脂肪酸组分分析

为更好了解湖南牡丹籽油的品质与特性,从而为湖南油用牡丹籽的开发与利用提供参考依据,对牡丹籽的组成、牡丹籽油的理化性质及脂肪酸组分进行了测定与分析。结果表明:带壳牡丹籽的粗脂肪含量为20.77%,不带壳牡丹籽的粗脂肪含量为28.36%;不带壳牡丹籽的蛋白质含量为19.94%,淀粉含量为22.98%,而带壳牡丹籽的蛋白质含量为13.76%,淀粉含量为18.81%,说明牡丹籽油是值得开发的食用油资源,牡丹籽破壳可以最大程度地提高牡丹籽的品质;带壳和不带壳牡丹籽油的理化性质相差不大,初榨毛油的酸值在1.7 mg/g左右,碘值在1.77 g/g左右,皂化值在194 mg/g左右,这些指标与常见食用油的理化性质基本相符;牡丹籽油的棕榈酸含量为4.9%,油酸21.3%,亚油酸30%,亚麻酸40.2%,硬脂酸1.5%,亚麻酸含量很高,达到了40%以上,牡丹籽油的不饱和脂肪酸含量在91%左右,其中以亚麻酸和亚油酸为主。