反刍家畜胃肠道甲烷排放与减排策略

反刍家畜胃肠道甲烷排放是重要的温室气体排放源,减少反刍家畜胃肠道甲烷排放有助于缓解全球温室效应和提高家畜饲养效率。本论文从中国反刍家畜胃肠道甲烷排放现状、瘤胃甲烷生成机制、甲烷生成的日粮营养影响因子和甲烷减排策略与潜力4个方面系统综述反刍家畜胃肠道甲烷排放的研究进展。目前,中国反刍家畜甲烷总排放量超过10 Tg,占全球胃肠道甲烷排放的比例超过15%。反刍家畜胃肠道甲烷排放主要来自瘤胃和后肠道,其中瘤胃甲烷占胃肠道甲烷生成总量的80%以上。二氧化碳还原路径利用瘤胃内的氢和二氧化碳合成甲烷,是瘤胃内生成甲烷的主要路径。瘤胃内的氢还可被相关微生物利用,合成挥发性脂肪酸和微生物蛋白等代谢产物,进而被机体利用。减少反刍家畜胃肠道甲烷排放的关键在于促进瘤胃内氢的利用,以及阻断瘤胃内的氢被甲烷菌利用合成甲烷。甲烷减排的日粮营养调控策略包括优化日粮组成、改善饲料品质、提高瘤胃流通速率、添加氢池和甲烷抑制剂等。大多数营养调控策略的甲烷减排效果小于40%,最新研制的3-NOP抑制剂的甲烷减排效果最高可达80%。但是,一些减排策略的产业化应用还受添加剂残留、抗生素禁用、食品安全、产品价格和消费者喜好等因素影响。牧场管理和遗传选育也是降低甲烷排放量的重要手段,过去100年来已实现每千克标准乳的甲烷排放量减排效果为57%。未来反刍家畜胃肠道甲烷研究将主要集中在低排放品种的遗传选育、不同营养调控策略间的组合效果、甲烷减排的经济效益和可持续性、家畜生长性能与健康、食品安全、消费者喜好等方面。     

肉羊养殖常见技术问答(中)

<正>8.羊的消化器官的构造和消化机能有什么特点?羊是复胃家畜,其胃由瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃4部分组成。其中瘤胃容量很大,约占复胃容量的80%。网胃的容积小,其内容物与瘤胃相互混合,消化、吸收功能与瘤胃基本相似,统称为反刍胃。反刍胃内的食糜流入重瓣胃,在这里压榨过滤水分被吸收后,     

反刍家畜饲喂氨化物时应注意的问题

反刍家畜瘤胃中生长有大量的微生物,这些微生物能利用简单的含氮物合成菌体蛋白,近而被畜体消化利用.因此,尿素等氨化物对反刍家畜来说也具有较高的营养价值.采用氨化物作为反刍家畜的蛋白质补充料,可代替一部分饲料蛋白质.     

提高反刍家畜对尿素的利用率

反刍家畜瘤胃微生物利用尿素合成的微生物蛋白质 ,能被家畜自身消化、吸收、利用。因此给反刍家畜饲喂尿素可以节省蛋白质饲料、降低饲料成本 ,能提高家畜的生产性能。但如果尿素饲喂不当 ,会降低其利用率。本文论述了影响尿素利用率的因素、尿素的饲喂方法及应注意的问题     

畜禽对粗饲料的需求特点

反刍家畜 反刍家畜中的牛、羊、骆驼，由于具有瘤胃、蜂窝胃、皱胃和重瓣胃四个功能不同的胃，对粗饲料消化利用率高。放牧条件下，天然草地或人工草地就可基本满足其营养需要。舍饲条件下，粗饲料要占日粮的70％-80％。反刍家畜对于饲料有良好的利用效果，玉米秸秆消化率达40％-45％，氨化玉米秸秆的消化率在60％左右，     

尿素喂反刍家畜十大误区

1．凡是反刍家畜均饲喂尿素饲料。反刍家畜能够利用尿素，主要依赖瘤胃中的微生物群落，能以尿素为氮源合成自身的菌体蛋白。6月龄以内幼畜的瘤胃尚未得到发育，微生物群落还不健全，此时如饲喂尿素饲料不仅会造成饲料的浪费，阻碍生长，严重者还会造成畜体的中毒。     

断奶前小奶牛的饲喂

正一、开始饲喂固体食物以液体食物为主要饲料的新生牛犊和小奶牛与反刍动物不同,因为它们还只有一个胃即真胃发挥功能。当小牛吃牛奶或代乳品时,食道沟闭合使牛奶避开网-瘤胃直接进入真胃。然而,开始饲喂固体食物后,食道沟逐渐失去功能,瘤胃中的细菌群系开始建立,且瘤胃壁开始发育。最终由于瘤胃中微生物群系的建立和生长,小奶牛便可利用并消化纤维性饲料。观察到2-4个月龄的小牛反刍即可断定瘤胃已具有功能。因此,尽早地提供和饲喂固体食物可加速瘤胃     

断奶前小奶牛的饲喂

<正>一、开始饲喂固体食物以液体食物为主要饲料的新生牛犊和小奶牛与反刍动物不同,因为它们还只有一个胃即真胃发挥功能。当小牛吃牛奶或代乳品时,食道沟闭合使牛奶避开网-瘤胃直接进入真胃。然而,开始饲喂固体食物后,食道沟逐渐失去功能,瘤胃中的细菌群系开始建立,且瘤胃壁开始发育。最终由于瘤胃中微生物群系的建立和生长,小奶牛便可利用并消化纤维性饲料。观察到2-4个月龄的小牛反刍即可断定瘤胃已具有功能。     

断奶前小奶牛的饲喂

<正>一、开始饲喂固体食物以液体食物为主要饲料的新生牛犊和小奶牛与反刍动物不同,因为它们还只有一个胃即真胃发挥功能。当小牛吃牛奶或代乳品时,食道沟闭合使牛奶避开网-瘤胃直接进入真胃。然而,开始饲喂固体食物后,食道沟逐渐失去功能,瘤胃中的细菌群系开始建立,且瘤胃壁开始发育。最终由于瘤胃中微生物群系的建立和生长,小奶牛便可利用并消化纤维性饲料。观察到2-4个月龄的小牛反刍即可断定瘤胃已具有功能。     

断奶前小奶牛的饲喂

<正>一、开始饲喂固体食物以液体食物为主要饲料的新生牛犊和小奶牛与反刍动物不同,因为它们还只有一个胃即真胃发挥功能。当小牛吃牛奶或代乳品时,食道沟闭合使牛奶避开网-瘤胃直接进入真胃。然而,开始饲喂固体食物后,食道沟逐渐失去功能,瘤胃中的细菌群系开始建立,且瘤胃壁开始发育。最终由于瘤胃中微生物群系的建立和生长,小奶牛便可利用并消化纤维性饲料。观察到2-4个月龄的小牛反刍即可断定瘤胃已具有功能。     

秸秆养畜模式

一、模式原理 牛、羊等反刍家畜消化的最大特点是通过瘤胃微生物的分解代谢作用,将秸秆中的纤维素、半纤维素等多糖类物质降解为单糖,并转化为挥发性脂肪酸。秸秆中的蛋白质被瘤胃微生物合成菌体蛋白,挥发性脂肪酸和菌体蛋白质被畜体吸收利用。     

秸秆养畜模式

一、模式原理 牛、羊等反刍家畜消化的最大特点是通过瘤胃微生物的分解代谢作用,将秸秆中的纤维素、半纤维素等多糖类物质降解为单糖,并转化为挥发性脂肪酸。秸秆中的蛋白质被瘤胃微生物合成菌体蛋白,挥发性脂肪酸和菌体蛋白质被畜体吸收利用。     

如何在奶牛生产中利用粗饲料

由于奶牛是反刍家畜,为保持瘤胃健康和正常的乳脂率,奶牛日粮中必须有一定数量的粗饲料。这主要是因为粗饲料可以刺激反刍和唾液分泌,有效保证瘤胃正常环境;可以刺激瘤胃收缩使消化物流出瘤胃,以促进瘤胃微生物的有效生长;可以避免因饲喂高比例精饲料引起的奶脂下降,如果日粮中粗饲料比例低于35％,就会选成奶牛产低脂牛奶。     

瘤胃降解蛋白和瘤胃非降解蛋白在反刍家畜日粮中的应用

限制反刍家畜实现对饲料高效利用和畜产品最大产出的主要因素是必需氨基酸,这些氨基酸必须由瘤胃降解蛋白为原料合成的菌体蛋白和瘤胃非降解蛋白从小肠供给。家畜才能实现肉奶皮毛等畜产品的最大产出。应用瘤胃降解蛋白和瘤胃非降解蛋白这一体系评价反刍家畜的蛋白质营养需要和饲料的蛋白质质量比粗蛋白更准确,更经济、更能满足家畜高产的需求。     

断奶前小奶牛的饲喂

一、开始饲喂固体食物以液体食物为主要饲料的新生牛犊和小奶牛与反刍动物不同,因为它们还只有一个胃即真胃发挥功能。当小牛吃牛奶或代乳品时,食道沟闭合使牛奶避开网-瘤胃直接进入真胃。然而,开始饲喂固体食物后,食道沟逐渐失去功能,瘤胃中的细菌群系开始建立,且瘤胃壁开始发育。最终由于瘤胃中微生物群系的建立和生长,小奶牛便可利用并消化纤维性饲料。观察到2-4个月龄的小牛反刍即可断定瘤胃     

尿素喂牛羊须注意

1.饲喂对象。尿素只能添喂牛、羊等反刍家畜,且仅适用于成年、健康的反刍家畜。幼年家畜因瘤胃微生物体系不健全,不可饲喂,饥饿或空腹的家畜不宜饲喂,老、弱、病畜慎用尿素。     

尿素在反刍家畜饲喂中的应用

正尿素是简单的纯化学物质,含氮量约42%~46%。由于反刍家畜瘤胃中的细菌可利用其来合成菌体蛋白,1千克尿素经瘤胃细菌转化后,可提供相当于4.5千克豆饼的蛋白质。因此,尿素可作为反刍家畜蛋白质的补充饲料,且其价格低廉,可大幅度降低饲料成本,节约有限的蛋白质饲料,在反刍家畜饲养中具有广阔的应用前景。现将尿素主要饲喂技术介绍如下:一、反刍家畜饲喂尿素的日粮要求合适的日粮可提高尿素利用效果,不合适的日粮     

牛常见胃病的诊断与防治

<正>牛属于草食性哺乳动物,胃部为复胃,又称反刍胃。牛胃包括前胃和真胃,其中前胃是由瘤胃、网胃、瓣胃三部分组成,它们都是食道的变形体,本身并无消化腺,只有真胃才是胃本体,也就是皱胃。皱胃具有腺上皮,能分泌胃液。在四个胃中,瘤胃的容积最大占80%,网胃最小占5%,瓣胃和皱胃各占7%、8%。反刍是牛特有的消化机能,消化食物的过程为:先是由饲料刺激瘤胃、网胃,将食团送回口腔,形成反刍。瓣胃和网胃、瘤胃相互衔     

断奶前小奶牛的饲喂

一、开始饲喂固体食物 以液体食物为主要饲料的新生牛犊和小奶牛与反刍动物不同,因为它们还只有一个胃即真胃发挥功能.当小牛吃牛奶或代乳品时,食道沟闭合使牛奶避开网一瘤胃直接进入真胃.然而,开始饲喂固体食物后,食道沟逐渐失去功能,瘤胃中的细菌群系开始建立,且瘤胃壁开始发育.最终由于瘤胃中微生物群系的建立和生长,小奶牛便可利用并消化纤维性饲料.观察到2-4个月龄的小牛反刍即可断定瘤胃已具有功能.     

甲醛处理饲料对绵羊的影响 Ⅱ一对羔羊增重、毛产量和养分消化率的效果

反刍家畜实际可利用的蛋白质乃是瘤胃中微生物合成的,而不是人们给它提供的蛋白质。由于瘤胃中氨的释放速率比微生物所能利用的速率快得多,因此,反刍家畜没有利用高蛋白饲料的能力,除非绝大部份的氨都被利用。假使能用一种方法把饲料蛋白质保护起来,从而使氨的释放减慢,那么,饲料蛋白质的利用效率就会提高。据研究,溶解度较高的花生饼蛋白质可用丹宁酸(Bhargava等,1973)、甲醛(Bhargava及Ranjahan,1973a)处理或者加热(Bhargava乃Ranjahan,1973b),而受到保护,以致瘤胃液中氨的产量减少。本试验旨在观察断奶羔羊饲喂甲醛处理的花生饼对其增重、羊毛产量和品质以及养分消化率的效果。