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<正>随着饲料工业和养殖行业的快速发展,滥用抗生素、动物耐药性增加、畜产品药物残留及环境污染等问题愈来愈严重。我国农业农村部在2019年明确指出,从2020年1月1日起所有促进生长作用的药物饲料添加剂退出市场售卖。近年来,为找到更好替代抗生素的饲料添加剂,动物营养研究人员大量实验,其中黄酮类化合物因自身广泛的生物活性及药理作用成为重点研究对象。 相似文献
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在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。近年来,兽药及药物添加剂在畜牧业中的广泛应用,其在降低发病率、死亡率,促进生长,料利用率和改善产品品质方面的作用十分显著。但是提高饲,兽药的使用无疑会导致动物体内药物的滞留或蓄积,并以残留方式进入人体。目前,在畜产品中发现的农药、兽药残留,大都是用药错误造成,主要包括不正确地使用药物:在休药期结束前屠宰动物;使用未经批准的药物;药品标签上的用法指示不当等,造成残留超标。 相似文献
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<正>一、当前抗生素使用形势1929年,英国人弗莱明发明了青霉素,自此人类进入抗生素时代。抗生素在人们预防和治疗自身及动植物疾病方面发挥了巨大的作用。"全球每年消耗的抗生素总量90%用在了食源动物身上,致使细菌耐药性和药物残留等问题日益突出。" 相似文献
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为探寻水产养殖中可代替抗生素和化学药物拮抗菌生物防控以及更安全、有效、无公害的生物生态环境防控措施,本研究中综述了水产养殖动物病原及其拮抗微生物的种类、作用机制、应用现状等,并对水产动物病原拮抗微生物研究及其应用中存在的问题和发展趋势等进行了展望。本研究结果可为水产养殖用微生态制剂的研发以及水产动物的疾病防控提供参考依据。 相似文献
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正1毒性和"三致"作用很多兽药、抗生素都存在一定毒性,有些甚至还可能会出现致癌、致畸及致突变等作用。例如,雌激素、卡巴氧及硝基呋喃等药物,已有研究表明存在致癌作用;磺胺类药物则会对人造血系统产生影响;盐酸克伦特罗会使人出现心悸及心慌。2药物过敏很多抗菌药物在使用过程中具有抗原性,比如说四环素、青霉素以及磺胺类等药物,如果动物体内残留这些抗生素,则很有 相似文献
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文章简述了我国饲料安全中存在的问题,如添加违禁药物、不按规定使用药物添加剂和微量元素、使用动物源性饲料饲喂反刍动物等;提出了确保饲料安全的对策,包括严格控制产品质量、完善饲料标准和质量检测体系、研究开发安全的新型饲料添加剂、建立HACCP质量管理模式等。 相似文献
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动物产品药物残留不但影响人身健康,还会导致细菌耐药性增强及危害生态环境,已成为国际社会关注的公共卫生问题。文章概述了兽药残留的危害性,提出加大对兽药、饲料和饲料添加剂生产企业的监管力度,从源头保障动物产品质量安全;加大对非法生产和使用禁用药物、添加剂企业的处罚力度;加强对动物、动物产品药物残留的检测,严禁不合格产品进入市场;加快企业诚信体系建设,增强全社会的食品安全诚信意识;开发新的兽药残留检测方法及技术,并在基层中推广应用;推广绿色畜产品生产技术,扶持绿色畜牧业发展;加大对抗生素替代品的投入和研发力度,以绿色兽药和添加剂替代有较高残留量的抗生素或化学合成药物;加大宣传力度,提高人们的安全意识等对策,以促进我国养殖业的健康发展。 相似文献
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动物产品的安全性事关人体健康、社会稳定、经济发展和国际贸易争纷。重点分析了动物产品安全的疫病、药物残留、环境污染等问题,提出了动物产品安全生产的有关对策措施。 相似文献
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动物产品的安全性事关人体健康、社会稳定、经济发展和国际贸易争纷.重点分析了动物产品安全的疫病、药物残留、环境污染等问题,提出了动物产品安全生产的有关对策措施. 相似文献
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本研究采用852复合麻醉剂,对鼠、兔进行了急性毒性、亚急性毒性试验和犬的耐受量试验,结果表明,852复合麻醉剂:(1)毒、副作用小,LD_(50)和治疗指数均大于对照药物静松灵、哌替啶和保定宁;犬耐过了常用剂量21.6倍的超大剂量,恢复后未见异常。(2)对大鼠无明显致畸作用。(3)对实验动物造血机能、肝肾功能无明显不良影响;对动物脑、心、肝、肾等主要组织器官亦无明显的病理性损害。该药物使用于动物是安全的。 相似文献
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由于长期使用化学药物导致了动物寄生虫的抗药性、药物残留和环境污染等一系列问题,而基因工程疫苗具有安全、无药物残留和无环境污染等优点,本文简述了寄生虫基因工程疫苗的研究进展. 相似文献
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<正>兽药残留是目前动物源食品最常见的污染源,在水产品中也不例外,导致水产品中药物超标的原因有很多,其中滥用药物和饲料添加剂是主要的原因。规范用药是防止水产品药物残留超标,提高水产品质量及跨越"绿色技术壁垒"的根本措施。严格执行国家法律法规国家陆续颁布了《动物防疫法》《饲料和饲料添加剂管理条例》《兽药管理条例》等法律法规。2002年4月,国家原农业部193号公告《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》以及最高人民法院、最高人民检察院联合发布了"关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解答"的公告。 相似文献
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动物线虫抗药机制研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]克服由于驱寄生虫药物抗药性的产生而严重制约世界畜牧业发展的问题。[方法]介绍动物线虫对苯并咪唑类、咪唑并噻唑类和大环内酯抗生素类3类驱虫药物的抗药机制的研究进展。[结果]动物寄生线虫对驱虫药的抗药机制主要是在线虫与药物选择压力的共同作用下,首先发生于药物受体基因的点突变,使其编码的药物受体结构改变而引起与药物的作用效应发生不同程度的变化,线虫获得一定的抗药性并将这些抗药基因变异遗传。[结论]动物线虫抗药机制的研究对控制线虫的感染和准确检测线虫抗药性均有重要意义。 相似文献