食材上的天然白霜究竟是啥东西

正秋季是各种美食悉数"登场"的季节,大家想想葡萄、柿子、海带等很多食材上是不是有一层白霜?你是否也曾疑虑这些白霜是什么,会不会影响健康?柿饼的白霜就是糖柿饼内部的水混着糖渗到果皮之外,水分蒸发后糖结晶累积到表面便形成白霜。天然白霜中含量最多的是葡萄糖,占到50%以上,味道不是很甜,可以直接吃不用洗掉。     

说说果皮上的霜和蜡

<正>柿饼,虽然叫饼,但是跟面粉却没啥关系。柿饼是用一个个大柿子晾晒而成的,但它们却没有柿子橙红色的外表,倒是像一一裹满了面粉的小饼子。其实,沾着白色粉末的食品还真不少,不但有挂霜的葡萄,而且有带粉的蓝莓。很多朋友心里犯了嘀咕,这些粉是天然的,还是人工的,能不能吃,是不是喷洒上去的农药,用什么方法把它们彻底洗掉?柿饼的白霜就是糖虽然柿饼外层的白霜没有什么甜味,但是这些东西确实都是糖,并且占     

三招辨别“美容”柿饼

<正>柿子营养价值很高,可润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。但是一些收购商为了让柿饼有个好卖相,给柿饼表面撒上一层滑石粉或钛白粉。消费者可通过"看、抖、尝"三招,来鉴别"美容"柿饼。看:通常经过人工"撒粉"的柿饼,白粉分布得较多、较均匀,而自然上霜的柿饼结霜层分布不均匀。抖:人工"撒粉"的柿饼,白粉层比较松散,轻轻一抖容易脱落;而     

柿子的药用价值

柿子不仅具有较高的营养价值,其果实及其加工品还具有较高的药用价值.柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇.柿饼有降压止血、清热润肠之作用.柿饼上的白霜叫柿霜,柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症.用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨细,涂擦,可治口疮、口角炎. 　　……     

网络热词

给力。字面意思是“给予力量”，就是有作用、带劲的意思。它出自网友配音的日本动画片《西游记·旅程的终点》，唐僧师徒历经磨难到达天竺，发现那里只有一面写着“天竺”的小旗，孙悟空抱怨道：“这就是天竺吗？不给力啊!”该动画受到网友追捧，“给力”也由此流行。2010年11月10日，“给力”登上《人民日报》头版头条，这被视为权威媒体认可网络词语的标志性事件，美国《纽约时报》也因此发文介绍“给力”。     

新浪网发布：最萌导师

毕业了，大家都忙着和同学们合影留恋么？毕业生周申和导师Zhang_Linghao-JNU的合影别具一格——“老师，谢谢你三年前收我为徒!”“这是我三年中做的唯一欠考虑的事”“老师你看我的论文写得怎么样”“呵呵”……这一组搞笑的照片瞬间赢得网友夸赞。     

广西“钟点饼嫂”走俏

在广西桂林市恭城瑶族自治县县城水果批发城里，来自恭城镇满塘村的“钟点饼嫂”在整理柿饼。 眼下，正值广西恭城瑶族自治县柿饼交易如火如荼的时节。2012年10月25日下午，笔者走进恭城县城水果批发城，看到到处都是“钟点饼嫂”整理柿饼的情景。     

双“微”对开门伴君长学问

WWW．zgnmhzs．crl，没错，咱们合作社人自己的网站!注册简易，认证快捷，可在线阅读、在线投稿、在线订阅，而且还能创建“合作社名片”，拥有线上专属页面，面向广大网友图文并茂地讲一讲“自己合作社的那些事儿”!     

2009年9月荷兰变叶木盆花最流行品种“Tamara”

“还未到销售旺季，河南客商就提前收购了我们2个小区的全部柿饼!”提起柿子，富平县三河村主任郭明选有说不完的话题，他说这是个富民宫村的好产业。据大学生村官王磊介绍，去年三河村与西北农林科技大学联手开发有机富硒柿子，加工的柿饼具有富硒、皮薄、肉厚、糖多等特点，产品远销韩国、日本等地，前来订货的客商络绎不绝……     

用上“根力多”高产不是秘密

大街上两个人正在闲聊：“你听说了吗？李二家今年小麦的产量可是咱们村的第一呀!”“不可能吧!就他那沙土地能有这么好的产量啊!你是不是听错了？”“没错啊!我是在粮食站那亲眼看到的．别提当时李二他媳妇那神气劲儿了。”“那你问李二他媳妇为啥今年的产量那么高了吗？”“我没问，你可真是笨，要是你有秘诀你会到处去说啊!”“不会吧，李二他媳妇不是这样的人。嘘!嘘!李二他媳妇你这是上哪去啊？”     

“一树三卖”的生财之道

如今，红岩村的上万亩柿林都实行“一树三卖”：秋季卖鲜果，冬季卖柿饼，夏季还能卖叶子。这三头并进的发财路，每年为村民带来600多万元的收入。那么，村民们是如何找到这个路子的呢？请看——     

数不清的无理数

在课堂上,同学们和老师之间或许经常会出现这样的对话：“大家猜一猜,正多面体一共有多少个呢？”“一个？”“不对!”“两个？”“不对!”“三个？”“也不对!”“四个？”“还是不对!”“五个？”“猜对啦!古希腊人早就证明了,正多面体一共只有五个……”     

逾五成网友滥用板蓝根正确“吃”中药有讲究

网调显示部分人有中药滥用行为，专家表示：“是药三分毒”，中成药也不例外把板蓝根当做预防感冒的饮料喝？长期服用“排毒养颜”类中成药？今年9月是“全国安全用药月”，家庭医生在线进行了“中医药滥用调查”，结果显示参与网友53．85％有滥用板蓝根、补益类、排毒养颜类中成药等行为，59．26％的网友服用中药前都没有注意药物的配伍与禁忌。专家提醒，是药三分毒，中成药概莫能外。     

医院各科趣味对联

如今网络时代。凡是有才之人皆可“脱颖而出”．君不见有多少“杰出”网友充分发挥自己的聪明才智，创作美文一夜成名。一次偶在网上闲逛．看到一篇网友为医院各科室分别撰写的趣味对联，读罢让人莞尔，还不禁会击节叫好，同时也让人对白衣天使们兢兢业业治病救人、勤勤恳恳救死扶伤的崇高付出而心生敬意!特摘录改编如下以飨读者。新年之际，让我们对广大医务工作者道一声：辛苦啦!新年快乐!顺祝读者朋友新春愉快!。     

江苏无锡“富二代”赌博输掉15亿

“‘钻石家族’去澳门赌博输了15亿元,儿子离婚,企业破产!”近日,在无锡知名网站“东林书院”论坛上,一条“猛帖”一下子吸引了众多网友的注意。     

贾昌柿饼

贾昌柿主产甘肃文县城关贾昌村一带而得名。因其形似馍馍，故称“馍馍柿”，是甘肃最优良柿树品种。贾昌柿既可鲜食，又可加工柿饼，柿干，还能做柿酒和柿醋。其中贾昌柿饼以其味甜多汁、营养丰富、含糖量高而闻名省内外。贾昌柿饼是以贾昌诸柿中的上品———馍馍柿制成的...     

柿饼的加工制作

柿饼由鲜柿子加工制作而成,是一种香味醇厚,不涩口的营养食品,含有较多的糖分及磷、铁、钙等矿物质和多种维生素,具有健胃补脾的作用。柿霜柄上面结的一层白霜——柿霜可治小儿口疮和具有消食顺气的功效。100千克鲜柿子可加工柿饼25千克左右。现将鲜柿子加工成柿饼的技术介绍如下。1.选料选择果大、形状端正,果顶平坦或稍突起、无纵沟和裂痕、含糖量高、含水分适中、无病虫害、不软烂、无核或少核品种的柿子。从外观看,色泽金黄略带红色,萼尖薄黄的成熟果为宜。过早采收,柿子水分多,糖分少,加工成的柿饼质量差;采收太迟,柿子软熟,不易加工。     

恭城月柿:柿子王

<正>作为广西传统出口创汇名优产品,恭城月柿在恭城瑶族自治县(以下简称恭城)已有400多年的栽种、加工历史,堪称"神州一绝"。由于柿子去皮,晒成柿饼后,质软、透明,表皮有一层糖分蒸发后形成的白霜,形如一轮明月,故名月柿。     

柿饼的制作与贮藏

“七月小枣八月梨,九月柿子上满集”。农历的九月,正是柿子收获季节。柿子脱涩后鲜吃可口,加工制作成柿饼,是小孩、老人最佳的果品,而且柿饼还可大量出口,换取外汇。据测定,柿饼含糖量高达65.2％、蛋白质1.5％、脂肪0.1％。经加工后的柿饼耐藏,比鲜柿增值2.5倍,是柿子产区发展多种经营增加收入的一条好门路。柿饼的制作技术是: 一、选果:“霜重柿子熟”,即霜降前后是柿子成熟采收适宜时期,采摘过早过晚,都不利于加工。加工果应选择果大、形态完整、果顶平坦或稍突起、无纵沟和裂痕、含糖量高、含水量适中、无病虫害、不软烂、无核     

鱼缸里种菜

铁盒在你的心目中足什么样子的？样子呆傻，笨重不堪？如果你的印象还停留于此，那么你真的是OUT了。最近，装饰性和实用性兼具的外贸铁盒在白领巾流行起来，成为家居市场上的新亮点。【成功案例】网友“行走的水瓶”在淘宝网开有一家专营外贸铁盒的小店，名家画作、童话故事、电影情节等各种各样的故事，都印在不同的铁盒上。