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海洋蕴涵着生物种类的80%以上,是生物多样性的巨大贮存库。我国海藻资源非常丰富,值得人们去积极探索和开发,以海藻为物质基础,以生物工程为技术手段,在医药、食品、饲料和化工等行业领域具有极其广泛的开发和应用前景,引起了学术界和产业界的极大兴趣和关注。海藻中主要成分为海藻多糖,海藻多糖是由多个相同的或不相同的单糖基通过糖苷键相连而成的高分子量碳水化合物,是一多组分的混合物,可粗略地分为海藻酸盐、藻蛋白多糖和角叉胶,其主要成分是海藻酸盐(海藻酸的碱金属或氨盐的总称),海藻酸有3种类型的结构单元:D-甘露糖醛酸、L-古洛糖… 相似文献
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开发利用海藻饲料资源 总被引:2,自引:0,他引:2
海藻是海洋中分布最广的一种自繁生物,也是能进行光合作用、把海洋中的无机质转化为有机质的海洋植物。目前发现的海藻植物约有1000多种,可分绿藻门、褐藻门、蓝藻门等10多个门类,这些藻类含有丰富的海藻蛋白质、多糖、脂肪、维生素、矿物质以及具有特殊功能的生理活性物质,是提供食品、饲料和药物的天然原料宝库。国外一些发达国家已普遍应用海藻作饲料添加剂。现在全世界年产海藻粉达5万吨,其中仅挪威就占2万吨。主要是将海藻作添加剂来生产海藻型蛋白质饲料。而目前我国尚无专门的海藻蛋白质饲料加工企业。因此,开发利用海洋资源发展节粮畜牧业大有可为,前景广阔。 相似文献
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世界上海藻资源极为丰富,是人类一项巨大的物质财富,如何利用海藻是当今人们开发海洋利用海洋的主要环节之一。海藻属低等的光合营养植物,是海洋有机物的原始生产者。由于海藻是生活在海水这一特殊环境介质中,所以它除含有大量的非含氮的有机化合物(如海藻胶、淀粉、甘露醇等)以外,还含有丰富的蛋白质和一般陆生植物不能比拟的碘、钾、钙、镁、铁、锰、钛等矿 相似文献
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一种新型饲料添加剂——海藻粉 总被引:2,自引:0,他引:2
海藻是海洋中的一种自养植物,它能通过光合作用把海洋中的无机质转化为有机质。海藻粉是由若干种海藻按一定比例混合加工而成的物质。饲料中通常以海藻粉的形式进行添加。添加比例为2%~5%时,效果良好。目前在国外一些发达国家,畜禽饲料中应用海藻粉作添加剂比较普遍,而我国却刚刚起步。本文就海藻粉的生产工艺、营养价值、添加效果以及存在问题与开发前景等方面进行了概述,希望本文能为广大生产者及加工厂家有所帮助。 相似文献
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海藻是海洋中的一种自养植物,能进行光合作用,能把海洋中的无机质转化为有机质。目前,国外一些发达国家在饲料中被应用作添加剂。一、海藻的营养价值据测定海藻中含蛋白质8%~12%,高的达17%,无氮有机化合物约30%~60%,这些有机物主要是海藻胶、淀粉、... 相似文献
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海藻多糖来源丰富,可以分为褐藻多糖、红藻多糖、蓝藻多糖、绿藻多糖等。国内外大量研究表明,海藻多糖作为海藻生物活性物质之一,具有多种生理保健功能,如免疫调节、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、抗炎、保护肝脏、防辐射等。海藻多糖具有增稠、稳定、保水等多种食品功能,已经广泛应用于食品工业中。本文对海藻多糖的制备方法和生理保健功能,特别是海藻多糖在乳品工业中应用的研究进展进行回顾,并展望今后研究应用的热点和趋势,为其更广泛地应用于乳品工业提供一定的理论参考。 相似文献
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一种新型饲料添加剂——海藻粉 总被引:1,自引:0,他引:1
海藻是海洋中一种自养植物,它能通过光合作用把海洋中的无机质转化为有机质。海藻粉是由若干种海藻按一定比例混合加工而成的物质。饲料中通常以海藻粉的形式进行添加,添加比例为2%-5%时,效果良好。目前在国外一些发达国家,畜禽饲料中应用海藻粉作添加剂比较普遍,而我国却刚刚起步。本文就海藻粉的生产工艺、营养价值、添加效果以及存在问题与开发前景等方面进行了概述,希望本文能为广大生产者及加工厂家有所帮助。 相似文献
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海藻粉饲喂育肥猪的试验 总被引:2,自引:0,他引:2
海藻粉为海带加工副产品 ,含碘化物、矿物质、维生素等 ,具有较好的饲用价值 ,国内外曾有报道添加海带粉饲喂猪、蛋鸡 ,能提高其生产性能和饲料报酬 ,并能改善胴体品质。青岛地区海藻资源十分丰富 ,许多海藻加工企业提取藻胶后大都将海藻粉排入大海 ,既造成了海洋环境污染 ,又造成了资源的极大浪费。本试验旨在研究饲料中海藻粉不同添加量对育肥猪的日增重、料肉比的影响 ,确定合适的添加比例 ,为开发海藻饲料提供科学依据。1 材料与方法1 .1 海藻粉制备试验用海藻粉由青岛黄海海藻加工集团提供。具体生产加工工艺流程是 :新鲜海藻渣→烘… 相似文献
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海藻属于低等植物,种类繁多。根据海藻中所含色素的不问,可将其分为绿藻 (如石莼 )、褐藻 (如海带、马尾藻、泡叶藻、巨藻等 )、蓝藻 (如束毛藻 )、黄藻 (如海球藻 )、金藻 (如钙板藻 )等等。海藻的形体大小各不相同,形体最小的单细胞海藻只有几微米 (叫微藻 ),而有的形体较大,如海藻中的巨藻长度可达百米左右。 海藻除野生外,也可人工培养。目前人工培养的海藻主要有海带、紫菜、石莼、裙带菜等。我国在这方面的研究较早,最早进行人工养殖海藻是在青岛。在国外,不仅人工培养海藻进行的早,而且应用海藻粉作为饲料添加剂也较早… 相似文献
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营养快现是以海洋植物海藻作为主要原料,经科学加工制成的生物肥料。该产品由山东汇丰源农业科技发展有限公司生产,主要成分是从海藻中提取的有利于植物生长发育的天然活性物质和海藻,从海洋中吸收并富集在体内的矿物质营养元素,包括海藻多糖、酚类多聚化合物、甘露醇、甜菜碱、植物生长调节物质和氮、磷、钾及铜、铁、锌、硼、钼、碘等微量元素。 相似文献
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营养快现是以海洋植物海藻作为主要原料,经科学加工制成的新型生物肥料。主要成分是从海藻中提取的有利于植物生长发育的天然活性物质和海藻,从海洋中吸收并富集在体内的矿物质营养元素 相似文献