日粮中添加不同柠檬酸水平对肉仔鸡生长的影响

为研究日粮柠檬酸水平对肉仔鸡生产性能的影响,选280只麻黄商品肉仔鸡,随机分为4组,采用天康三黄肉鸡料（料号610s和613s）作为基础日粮,试验组各组柠檬酸添加水平分别是0、0.25%、0.5%、1%,试验期为5周。结果表明,0.5%的柠檬酸添加组,鸡增重最快,比对照组提高4%（P〉0.05）,添加0.25%、0.5%的柠檬酸鸡的饲料报酬最高,比对照组提高3.4%（P〉0.05）、4.1%（P〉0.05）。从试验结果,添加柠檬酸对日粮有机物质的消化率有影响,其中添加0.5%柠檬酸鸡的蛋白质消化率最高（P〈0.05）,Ca.P的消化率试验组显著高于对照组（P〈0.05）。结论,肉鸡日粮添加0.5%柠檬酸对其生长有一定促进作用。     

肉仔鸡对不同铜源生物学效价的研究

试验采用2×4因子的试验设计,通过屠宰试验结合代谢试验,研究肉仔鸡对不同铜源(硫酸铜、蛋氨酸铜、硬脂酸铜和天然饲料铜)的生物学效价及植酸对其影响。其中天然饲料铜主要指玉米和豆饼中的铜。试验用56日龄AA肉仔鸡16只,单笼个体饲养,每处理2个重复,采用强饲法,自由饮水。以淀粉—酪蛋白为主构成纯合型基础日粮。纯台型试验日粮的补铜水平与天然饲料的含铜量一致,为4.29mg/kg。外加植酸设两个水平:0％和1％。预试期3天,饲喂无铜纯合日粮,试验期3天,其中代谢试验期2天。结果表明:在本试验研究条件下,不同铜源对试鸡铜表观代谢率影响不显著;对肝脏铜浓度和红细胞铜—锌超氧化物歧化酶活性有极显著的影响(硫酸铜>蛋氨酸铜>天然饲料铜>硬脂酸铜)。日粮植酸水平对试鸡铜的表观代谢率、肝脏铜浓度及红细胞铜-锌超氧化物歧化酶活性的影响程度因铜源而异。就铜表观代谢率来说,硫酸铜组和蛋氨酸铜组因添加植酸降低量较大,硬脂酸铜次之,天然饲料铜则基本不受其影响。肝脏铜浓度和红细胞铜—锌超氧化物歧化酶活性受植酸的影晌表现出一致的趋势:硫酸铜和硬脂酸铜降低量大,蛋氨酸铜和天然饲料铜则受植酸影响较小。在本试验条件下,测得各铜源在日粮植酸水平为0％和1％时的相对生物学效价(不添加植酸的硫酸铜组设为100     

日粮中添加铜对肉仔鸡生产性能的影响

为研究日粮中添加不同水平的铜对肉仔鸡生产性能的影响,本试验选用健康、初生重相近的1日龄商品代爱拔益加(AA)肉仔鸡3000只,并随机分为5组,每组3个重复,每个重复200只鸡。在玉米—豆粕型基础日粮(含铜量5.7mg/kg)的基础上,分别添加2.3、42.3、82.3、122.3、162.3mg/kg的硫酸铜(CuSO4·5H2O),进行为期6周的饲养试验。整个试验期分为3个阶段:0～2周龄、3～5周龄、6周龄。设Ⅰ组为对照组,其它4组为试验组。在较合理的饲养管理条件下,记录各试验组鸡的增重、采食量,计算料肉比。试验结果表明,试验组鸡各阶段及整个试验期的增重、采食量、料肉比与对照组相比受饲料铜水平的影响差异不显著(P>0.05)。根据试验结果,考虑到生产效益,建议肉鸡日粮中的铜供给量按NRC(1994)标准,即8mg/kg进行添加。     

日粮中锌水平对肉仔鸡体组织中铁和铜的影响

试验选择180只1日龄艾维茵肉仔鸡,随机分为6组,每组30只,公母各半。对照组饲喂锌水平为22.61mg/kg的基础日粮,5个处理组分别在基础日粮中添加25、65、145、305和625mg/kg的锌,锌源为硫酸锌,旨在研究日粮中锌水平对鸡组织铁和铜浓度的影响。试验结果表明,日粮中锌水平较低时,肉仔鸡肝脏、胫骨、肾脏、胸肌和羽毛各组织铁浓度呈不同程度的增加;而锌水平较高时,各组织铁浓度均呈不同程度的降低。由此可见,锌和铁之间存在颉颃作用。此外,随日粮中锌水平的升高,胸肌和肾脏中铜的浓度均有升高的趋势,而胰腺中铜的浓度显著降低。     

日粮中不同锰、铜水平对肉仔鸡生长和胫骨性能的影响

本实验采用二因子4×3设计。选1日龄健康星布罗(Starbro)肉用雏鸡288只进行了8周实验,所设日粮锰水平为60,150,300和600ppm,铜水平为12.6,100和250ppm。在8周末采取胫骨样品,检测其中无机元素和羟脯氨酸含量变化。结果,600ppm锰和100～250ppm铜改善了O～3周龄雏鸡的饲料效率,但对全期仔鸡的增重、采食量和饲料效率无明显作用。提高日粮中锰水平,影响了骨矿化作用和胫骨中羟脯氨酸的正常含量,引起骨质下降,这种作用受到锰、铜互作的影响。锰、铜在骨中的沉积具有极强的连锁性,其沉积量之间呈显著正相关。综上可见,过高的日粮锰(150ppm以上)、铜(100ppm以上)水平对肉仔鸡生长不利。     

肉仔鸡日粮中添加稀土试验报告

<正> 作者于1989年在信阳市大米厂综合养殖场进行了肉用仔鸡日粮中添加稀土的大群试验研究,现将结果概述如下。 1.材料和方法 1.1 供试料试验所用的硝酸稀土为河南省商丘冶炼厂出品,以氧化物计含稀土38％,色泽白色稍带红色,粉粒状。在基础日粮中加入0.03％的稀土作为试验组,对照组日粮不加稀土。基础日粮的配方及其营养成分见表1。     

日粮胆碱水平及其存在形式对肉仔鸡的影响

动物体内胆碱的来源靠体内合成和饲料供给,饲料中胆碱主要以卵磷脂形式存在,游离胆碱的含量不足１０％（霍启光,１９９２）［１］。Ｌｉｐｓｔｅｉｎ等（１９７７）用半纯合日粮饲喂生长鸡,以生长、肝重和预防胫骨短粗症为衡量指标,探讨粗制大豆卵磷脂中胆碱的利用,结论认为：粗制大豆卵磷脂中的胆碱与氯化胆碱的利用一样有效［２］;Ｂｕｄｏｗｓｉ等（１９７７）在３０日龄生长鸡酪蛋白葡萄糖日粮中分别添加氯化胆碱和大豆卵磷脂粗品,结果发现二者整段肠道表观吸收率并没有显著差别,作为胆碱源大豆卵磷脂粗品可以取代氯化胆碱［３…     

日粮中添加蜂胶对肉仔鸡的增重效果

1蜂胶的营养成分 蜂胶是养蜂业的一种副产品,它是由蜜蜂从植物的芽胞、树皮或基于伤口处采集来的一种粘稠性分泌物(树脂与部分蜂蜡、花粉的混合物).据有关资料报道,从蜂胶中可分离出20余种黄酮化合物和其它具有生物活性的有机化合物,蜂胶中还含有镉、铁、硅、锰、镁、铝、铜、钾、钡、锌、铅等畜禽所需的微量元素.     

日粮蛋氨酸水平对肉仔鸡的影响

试验选取600只1日龄AA肉仔鸡,随机分成6组,研究了日粮6个水平的蛋氨酸对其生产性能和血液中甲状腺激素与尿酸含量的影响.结果表明日粮蛋氨酸低于0.28%或高于1.5%时,肉仔鸡生产性能显著下降,血清中尿酸含量显著提高;日粮蛋氨酸0.5%～1.0%时,肉仔鸡生产性能与血清中尿酸含量没有显著差异;血浆中甲状腺激素含量不受蛋氨酸水平的影响.     

肉仔鸡日粮中添加枸杞多糖的效果试验

选1日龄AA肉仔鸡600羽(公母各半)。随机分为3个处理,每个处理2个重复,每个重复100羽。试验中,对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加2.5mg/kg那西肽,枸杞多糖组在基础日粮中添加1000mg/kg枸杞多糖。试验结果表明,日粮中添加1000mg/kg枸杞多糖能显著提高肉鸡日增重并促进法氏囊的发育(P<0.05),同时添加枸杞多糖增加了21日龄肉仔鸡盲肠内乳酸杆菌增殖的数量。试验0～21日龄阶段2.5mg/kg那西肽组的料重比,显著低于对照组和1000mg/kg枸杞多糖组(P<0.05),但在试验全期各组料重比未见显著差异。1000mg/kg枸杞多糖组盲肠乳酸杆菌数显著高于2.5mg/kg那西肽组。枸杞多糖组ND抗体HI效价高于对照组和抗生素组,但差异不显著。     

小麦日粮中添加木聚糖酶对肉仔鸡生产性能的影响

试验用 6 0 0只爱拔益加肉仔鸡 ,研究了在小麦部分或全部取代玉米配制的日粮中 ,添加木聚糖酶对肉仔鸡的生产性能和养分消化率的影响。试验结果表明 :小麦全部取代玉米后 ,肉仔鸡的小肠食糜粘度、耗料增重比和死淘率显著升高 ,蛋白质、脂肪、淀粉的消化率及能量的利用率均降低 ;在小麦日粮中添加木聚糖酶后 ,耗料增重比和小肠食糜粘度显著降低 (P <0 .0 5 ) ,死淘率降低 71.9% ,能量利用率和蛋白质、脂肪、淀粉的消化率显著提高 (P <0 .0 5 ) ,改善了肉仔鸡的生产性能 ,达到甚至超过玉米日粮的饲喂效果。小麦取代玉米用量的 5 0 %后 ,除小肠食糜粘度显著升高外 ,其余指标与玉米日粮的无显著差异。在小麦和玉米各半的日粮中添加木聚糖酶后 ,只有食糜粘度显著降低 ,其余指标无明显改善。     

日粮中不同维生素A和维生素E添加水平对肉仔鸡维生素生物学利用率的影响

本文旨在研究肉仔鸡日粮中添加不同水平维生素A、维生素E对其生物学利用率的影响.选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡960只,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复80只鸡.试验日粮参照AA肉仔鸡推荐标准配制,4个处理的日粮维生素A、维生素E添加水平分别为:6 375和37.5 IU/kg、8 500和50 IU/kg、10 625和62.5 IU/kg、12 750和75 IU/kg.试验期49 d.研究表明:增加日粮维生素A、维生素E水平可以改善肉仔鸡增重和料重比.肉仔鸡血清和肝脏中维生素A、维生素E水平均随日粮添加水平的增加而提高.维生素A、维生素E水平从AA肉仔鸡推荐量(8 500和50 IU/kg)降至6 375和37.5 IU/kg时,肉仔鸡血清中维生素A、维生素E水平降低了8.42%(P>0.05)和12.14%(P<0.05),肝脏中维生素A、维生素E降低了9.04%和5.12%(P>0.05);维生素A、维生素E水平分别增加至12 750和75 IU/kg时,血清维生素A、维生素E水平提高了6.44%(P>0.05)和42.21%(P<0.01),肝脏维生素A、维生素E提高了192.58%和65.03%(P<0.01).由此可知,提高日粮维生素A、维生素E水平可提高肉仔鸡血清和肝脏中维生素A、维生素E的水平.     

日粮中添加谷氨酰胺对肉仔鸡肉品质和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究外源添加谷氨酰胺(Gln)对肉仔鸡肉品质的影响,并对肌肉中风味物质和抗氧化指标进行分析,探讨其对肉质的影响机理.选用1日龄艾维茵肉仔鸡360羽,随机分成4组(每组6个重复,每个重复15羽),对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中分别添加了0.5%、1.0%、1.5%谷氨酰胺的试验日粮.于42日龄进行屠宰取样,测定各项指标.结果表明,与对照组相比,各试验组鸡的肌肉系水力和pH均有所提高(P>0.05),皮脂厚和肌间脂肪宽度有所降低(P>0.05);肌肉中胶原蛋白含量显著增加(P<0.05);胸肌中必需氨基酸和鲜味氨基酸含量都显著增加(P<0.05),谷氨酸和苯丙氨酸含量亦显著增加(P<0.05);1.0%和1.5%添加组肌苷酸含量有所提高(P>0.05);1.0%Gln组胸肌中丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),各试验组胸肌中超氧化物歧化酶(SOD)活力有升高的趋势(P>0.05);0.5%和1.0%Gln组血清中SOD和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力显著提高(P<0.05).以上表明,日粮添加Gln可改善肉仔鸡肉品质,提高鸡肉的鲜味和抗氧化能力,以0.5%的Gln添加量效果最佳.     

日粮中添加植物提取物对肉仔鸡免疫机能的影响

选用250只健康AA肉雏随机分成5个处理组,分别饲喂基础日粮、基础日粮＋金霉素、基础日粮＋植物提取物（300 g/t）、基础日粮＋植物提取物（500 g/t）和基础日粮＋植物提取物（800 g/t）5种日粮,以研究不同浓度植物提取物对46日龄肉仔鸡脾脏指数、法氏囊指数、胸腺指数、T淋巴细胞百分比、淋巴细胞转化率、白细胞吞噬印度墨汁率等指标的影响。研究结果表明,提取物有提高肉仔鸡日增重、成活率及饲料报酬率的趋势,且不影响肉仔鸡的正常生长。日粮中添加不同浓度植物提取物能够增加免疫器官指数,具有促进巨噬细胞的吞噬功能,淋巴细胞（增殖）转化率显著增高,延长抗体水平持续时间,对肉鸡的体液免疫和细胞免疫均有明显促进作用。而在日粮中添加500 g/t的提取物比添加金霉素对仔鸡免疫力有更好的作用。     

日粮蛋氨酸及赖氨酸水平对雌性肉仔鸡胴体组成的影响

本试验旨在探讨日粮蛋氨酸和赖氨酸水平对 3～ 6周龄艾维茵母鸡胴体组成及脂肪代谢的影响。试验采用 3× 5双因子试验设计 ,蛋氨酸设 3个水平 ( 0 32 % ,0 4 4% ,0 56 % ) ,赖氨酸设 5个水平( 0 7% ,0 85% ,1 0 % ,1 1 5% ,1 30 % ) ,一共形成 1 5个处理组。基础日粮由玉米、豆粕、花生粕、玉米蛋白粉等组成。含代谢能 1 2 73MJ/Kg ,粗蛋白 1 8 8% ,赖氨酸 0 7% ,蛋氨酸 0 32 %。试验末分别检测生产性能 ,屠宰性能及血液生化指标。结果表明 :日粮赖氨酸和蛋氨酸显著影响了肉仔鸡的胴体组成和脂肪代谢 (P <0 0 1 )。赖氨酸和蛋氨酸缺乏或过量 ,血浆尿酸、甘油三脂和极低密度脂蛋白浓度均呈上升趋势。日粮赖氨酸 ( 0 70 % )和蛋氨酸 ( 0 32 % )缺乏显著降低了肉仔鸡的体增重、胸肉率及全净膛率 (P<0 0 5) ,而腹脂沉积偏高。适度提高日粮赖氨酸和蛋氨酸水平可以提高全净膛率 ,胸肌率 ,降低腹脂沉积 ,从而改善胴体品质     

日粮铜水平对肉仔鸡生长性能和免疫功能影响的研究

１ 日龄艾维茵肉仔鸡１２０ 只,随机分组,自由采食以葡萄糖－ 大豆分离蛋白为主要原料的半纯合日粮,日粮中分别添加 ０、１１ 和４４０ｍ ｇ／ｋｇ 铜,饮用去离子水,分别于 １ 日龄皮下接种 Ｈ Ｖ Ｔ 冻干苗、７ 和１４ 日龄滴鼻接种 Ｌａｓｏｔａ 系冻干苗。试验结果表明,日粮中０ 或４４０ｍ ｇ／ｋｇ 铜添加组与１１ｍ ｇ／ｋｇ 铜添加组相比：１９、４３ 日龄体重小（ Ｐ＜ ００５）,０ｍ ｇ／ｋｇ 铜添加组０～４３ 日龄单位增重料耗显著高于１１ｍ ｇ／ｋｇ 铜添加组（ Ｐ＜ ００５）;胸腺、法氏囊和脾脏不同程度地萎缩（ Ｐ＜ ００５）,显微分析０ｍ ｇ／ｋｇ 铜添加组胸腺、脾脏、法氏囊、盲肠扁桃体和哈德氏腺发现,淋巴细胞减少且分布疏松,胸腺淋巴细胞膜和核膜不清晰; Ｔ、 Ｂ淋巴细胞对丝裂原的反应性降低（ Ｐ＜ ００５）;血清中 Ｎ Ｄ Ｖ、 Ｍ Ｄ Ｖ 抗体 Ｅ Ｌ Ｉ Ｓ Ａ 效价降低（ Ｐ＜ ００５）,说明铜对维持机体免疫功能状态必不可少。     

不同配伍酶制剂添加于小麦日粮中对肉仔鸡生长和血液生化指标的影响

选择14日龄肉仔鸡,研究小麦日粮中添加不同配伍酶制剂对鸡生长和一些血液生化指标的影响。结果表明:(1)添加酶制剂可显著提高鸡的增重(P<0.05),不同配伍间差异不明显,但有一定的增加趋势;(2)小麦日粮添加酶制剂有提高鸡血清总蛋白量的趋势(P>0.05);(3)小麦日粮添加酶制剂可显著提高鸡血清谷丙转氨酶和尿酸的量(P<0.05),不同配伍间有出现差异的趋势;(4)小麦日粮添加酶制剂可显著提高鸡血清总胆固醇和甘油三酯的量(P<0.05),不同配伍间有出现差异的趋势。结果显示,酶制剂可提高肉仔鸡生长、采食量和利用日粮营养的能力,适宜配伍酶制剂的效果更为显著。     

在肉仔鸡日粮中添加必需氨基酸和维生素的效果

提高DL-蛋氨酸、L-赖氨酸和维生素水平,探讨对肉鸡生产性能的影响,其做了四顶试验,以下分别叙述.     

日粮中添加含硒生长素对肉仔鸡成活率及增重的影响

选用８００只１日龄艾维茵肉用仔鸡，随机分成４组（第１组为对照组）。试验采用玉米＝－豆饼型基础日粮，各组日粮含硒生长素的添加水平分别为０．０．１５％．０．２５％．０．３５％。试验期８周。试验结果表明，日粮中添加０．２５％的含硒生长素组（第３组），鸡成活率最高，增重快，显著高于其他组（Ｐ＜０．０１）；添加０．３５％的含硒生长素组（第４组），鸡发生了慢性硒中毒，成活率及增重显著低于第３组。由此认为，日粮