蛋氨酸与氯化胆碱的应用

在饲料生产实践中,如何有效地添加氯化胆碱和蛋氨酸是许多畜牧科技工作者研究的课题。多数研究表明,这两种物质在一定程度上能提高畜禽的生产性能。特别是蛋氨酸添加剂已在生产中普遍应用。但对添加氯化胆碱的效果尚有争论。1985年美NRC的几项研究表明,在含有适量含硫氨基酸的蛋鸡配合饲料中没有必要再加胆碱。但对含有适量含硫氨基酸的肉鸡饲料中添加氯化胆碱的效果未见报道。我公司对此问题进行了探索。在肉用仔鸡的后期配合饲料中添加蛋氨酸,使日粮中蛋氨酸水平达到NRC标准,此     

胆碱在奶牛营养上的应用

胆碱作为一种饲料添加剂，对许多动物来说都是必需的养分，包括猪、鸡、反刍前的羔羊和犊牛。在猪和鸡的饲料中添加氯化胆碱，对改善生产性能的效果国内外均有大量报道。但对反刍动物的研究较少。近年来的研究发现，胆碱与蛋氨酸对奶牛极为重要，尤其是对高产奶牛，在其泌乳初期，甲基及氨基酸、葡萄糖代谢作用加强，能量蛋白质代谢出现负平衡，对蛋氨酸的需求量增加。在此阶段添加胆碱可以节约蛋氨酸和糖元异生所需的前体物。     

蛋鸡日粮中添加氯化胆碱的饲喂效果

氯化胆碱作为一种维生素添加剂,在养禽业中广为应用,它在畜禽体内以卵磷脂形式调节脂肪代谢,可防止甘油在肝和胃中积蓄,减少肝、肾组织疾病.蛋氨酸与胆碱都是畜禽体内的甲基供体,但胆碱供甲基的数量要比蛋氨酸高三倍.在日粮蛋氨酸不足时,胆碱可代替部分蛋氨酸,而且还有促进蛋氨酸利用的作用,但不能超出限制范围.近年来在肉鸡、产蛋鸡、仔猪和种母猪的饲料中添加氯化胆碱,都取得了不同程度的增产效果.特别是以玉米为基础的高能量日粮中添加胆碱效果较好.为了证实氯化胆碱对伊莎产蛋鸡的饲喂效果,我们于1997年4月25日至8月25日在中西中型养鸡场对58周龄的伊莎蛋鸡进行了饲养试验.     

甜菜碱的饲用效果

《粮食与饲料工业》1998年第4期介绍了新型饲料添加剂甜菜碱及其饲用效果。甜菜碱成分中含有活性甲基，性质稳定，它存在于一切生物体中。由于动物机体的许多新陈代谢反应中都需要甲基，而动物本身不能合成甲基，必须由外源提供。目前能为动物提供甲基的添加剂，主要有蛋氨酸和胆碱。而甜菜碱的甲基含量相对最高。试验结果表明，在家禽日粮中添加0．06％的甜菜碱与0．11％的蛋氨酸，可获得相同的饲喂效果。试验结果还表明，在玉米、豆粕型口粮中，只需添加适量的甜菜碱，不需再添加氯化胆碱和蛋氨酸，就能完全满足动物体内合成乙酸胆碱、磷…     

胆碱、蛋氨酸和硫酸盐的营养原理及其在配合日粮中的应用

<正> 多数研究报告表明,在畜禽日粮良中合理添加胆碱、蛋氨酸和硫酸盐这三种物质,能提高畜禽生产能力,特别是蛋氨酸已在生产中普遍应用。但是,也有资料报道,这三种物质(尤其是胆碱)的添加效果不显著乃至没有效果。有关这方面的报道尤以家禽类试验研究较多。本文拟就此作一综述,供参考。一、蛋氨酸和胆碱的营养功能蛋氨酸是畜禽体内三种含硫氨基酸(蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸)之一,它在动物体内,既是     

商品代“AA”肉仔鸡饲粮中氨基酸添加量的研究

在肉食生产中效率最高的数商品代肉仔鸡。正由于商品代肉仔鸡具有生长强度大和饲料利用效率高的特点,所以其对饲粮的能量、蛋白尤其是必需氨基酸的含量及其平衡要求较高。在肉鸡饲料的所有添加剂中,氨基酸的成本占60以上,所以找出赖氨酸、蛋氨酸及与其有协同作用的氯化胆碱的最佳添加水平是十分必要的。美国“爱拔益加肉鸡饲养管理手册”(以下简称AA标准)推荐前、中、后期饲粮中蛋氨酸、赖氨酸和胆碱的添加量分别为:0.46～0.50％、     

氯化胆碱饲喂仔猪的效益

胆碱属于维生素B族,它是动物细胞中卵磷脂的重要组成部分,它能促进磷脂合成,参与脂肪代谢和氨基酸的再构成,提高氨基酸尤其是蛋氨酸的利用率,并与神经冲动的传导作用有关,因此具有促进动物生长的作用。在仔猪饲料中加入氯化胆碱,能部分代替蛋氨酸和赖氨酸,提高饲料转化率和降低饲     

胆碱、蛋氨酸和硫酸盐的营养原理及应用

在实际饲料生产和饲养过程中,如何给畜禽日粮有效地添加胆碱、蛋氨酸和硫酸盐已是一个研究并争论了十多年的问题。多数报告证明,在畜禽日粮中合理添加这三种物质,能在一定程度上提高畜禽生产性能,特别是蛋氨酸的添加作用,已在生产中普遍得到应用。但是,也有资料报道,这三种物质(尤其是胆碱)添加于畜禽日粮效果不显著乃至没有效果。有关这方面的试验研究尤以家禽类报道较多。这里就近年来国内外有关文献资料,结合胆碱、蛋氨酸和硫酸盐的营     

甜菜碱能替代日粮中的蛋氨酸吗

作为甲基供体，胆碱、甜菜碱和蛋氨酸可以等摩尔数相互替代，那么甜菜碱能否替代口粮中的蛋氨酸用于合成蛋白质？为此，设计出两组低蛋氨酸口粮，添加氯化胆碱提供等量甲基，进行肉鸡饲养试验c结果表明：日粮中添加dl-蛋氨酸显著提高肉鸡的生产性能，并且生长率与饲料转化率与dl-蛋氨酸添加量呈正比关系，而添加甜菜碱对肉鸡生长率、饲料转化率没有影响；添加dl-蛋氨酸极大程度地改善了胸肌产量，而添加甜菜碱对胸肌产量的影响程度甚小。因此，没有证据说明甜菜碱可以在肉鸡日粮中作为必需氨基酸蛋氨酸的代用品。甜菜碱能替代日粮中的蛋氨酸…     

甜菜碱在肉鸡饲料中的添加效果

600羽刚出壳肉仔鸡随机分为4组，每组15O羽。对照组在基础日粮中添加50％的氯化胆碱800mg／kg，蛋氨酸0.23％（42—49日龄为0.1％）及维生素和矿物质饲料，其中维生素B_12添加量为18.75mg／mg。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组均添加甜菜碱以替代蛋氨酸、胆碱、维生素B_12。试验结果表明：基础日粮中蛋氨酸含量0.23％—0.25％、胆碱含量1000—1200mg／kg的条件下，基础日粮中添加甜菜碱部分替代蛋氨酸后，肉仔鸡增重与饲料报酬与对照组无显著差异（P＞0.05），不添加氯化胆碱或维生素B_12影响肉仔鸡生长。     

肉鸡最佳经济效益添加剂研究

该项目是吉林省粮食高专科学校研究完成的。项目提出了肉鸡日粮中含硫氨基酸缺乏时,可用胆碱和硫酸纳代替部分蛋氨酸,并探索了代替的数量和使用的条件,找出了一个能提高日粮利用率,有最佳饲料报酬的“饲料添加剂配方”。经过试验表明,用胆碱—硫酸盐复合添加剂取代添加蛋氨酸全部量的1/3～     

甜菜碱在饲料工业中的应用

甜菜碱是由甜菜糖蜜中提取的天然营养物,它广泛存在于微生物、植物和动物中,现已能人工合成。甜菜碱又名革氨酸三甲胺内盐,是种类氨基酸,它是一种高效甲基供体,而甲基是动物新陈代谢所必需的因子,需由食物提供。甜菜碱和蛋氨酸、氯化胆碱一样都能提供甲基,但氯化胆碱需先转化为甜菜碱才可供应甲基,且转化率不高。因此,在畜禽饲料中,虽然氯化胆碱是最常用的甲基供体,但甜菜碱与氯化胆碱相比,具有更高的利用价值。1．它是中性物质,不破坏维生素,可保持饲料中维生素原先的效价。2．甲基供应效率高,甜菜碱的甲基供应量比50％氯化…     

尼罗罗非鱼的胆碱需要量

为测定尼罗罗非鱼的胆碱需要量进行了两次试验。基础饲料含粗蛋白３２　％，其中１０．１　％为酪朊和凝胶，２１．９　％为晶体氨基酸混合物；饲料中含硫氨基酸总含量０．２８　ｇ／１００　ｇ，蛋氨酸与胱氨酸之比为８９　∶１１。试验饲料在基础饲料中分别添加蛋氨酸０．２８、０．５０、０．７５、１．０　ｇ／１００　ｇ，蛋氨酸与胱氨酸之比分别为８９：１１、９４∶６、９６∶４、９７∶３，每种饲料分别添加胆碱０～１　ｇ。测出鱼体增重、饲料效率和血清蛋氨酸浓度受饲料含硫氨基酸含量影响显著，适宜需要量为０．５　ｇ／１００　…     

几种氯化胆碱饲喂肉鸡饲养效果比较试验

前言胆碱(Choline)是乙酰胆碱的前驱体,又是畜禽的甲基供体,它为合成卵磷脂所必需,对脂肪的运转和代谢,特别是肝脏中脂肪的消耗是必不可缺的,因此缺乏胆碱将阻碍脂肪代谢而出现肝脂肪变性,以及骨和关节畸变,在鸡则发生胫骨短粗症,饲料中虽都含有胆碱,但可利用率不高。一般以氯化胆碱作为饲料添加剂。目前我国饲料工业所用的,大多是进口的氯化胆碱,如加拿大进口的氯化胆碱(含胆碱49.26％),国内某些厂生产的氯化     

一种新型促生长诱食剂──甜菜碱

一种新型促生长诱食剂─—甜菜碱广州桑马动物保健饲料有限公司胡寿乐甜菜碱是新一代引诱剂，具腥味，为白色结晶体，是利用离子工艺由甜菜糖蜜提取的天然营养物。它是一种高效率的甲基供体，能代替蛋氨酸、氯化胆碱，而且因它是中性物质，不象氯化胆碱，添加在饲料中后，...     

胆碱的生物功能及科学禁忌

胆碱是人类和畜、禽、水产等动物机体内维持生理机能所必需的低分子有机化合物,卵磷脂和神经鞘磷脂的重要组成部分,在构成和保持细胞结构,维持细胞的物质通透性和信息传递方面起着重要的作用。目前,胆碱主要是以氯化胆碱的形式作为饲料添加剂被广泛采用,并且越来越受到养殖业的高度重视。胆碱作为维生素类物质,在日粮中加适量的胆碱,能收到良好的饲养效果。但是,由于胆碱的特性,它不能同其他维生素及微量元素预混使用,必须单独添加在日粮饲料里面。胆碱缺乏和过量都会对畜禽产生不良影响。因此,在生产实践中添加适宜的胆碱量显得十分重要。只有掌握科学合理使用胆碱添加剂方法,才能取得事半功倍的效应。文章提出胆碱的科学利用原则：一是在形式上：胆碱往往是以氯化胆碱和甜菜碱的形式在饲料中添加,畜禽养殖一般使用氯化胆碱,水产养殖一般使用甜菜碱。二是在数量上：胆碱在添加剂中是除了补充钙、磷等微量元素以外添加数量最多的一种维生素。三是在添加方法上：氯化胆碱一般不直接加入维生素预混料中,氯化胆碱容易吸潮,多数是由养殖者现喂现加入配合饲料中。     

蛋氨酸、胆碱和甜菜碱在甲基供体中的相互关系

胆碱、蛋氨酸是动物必需的营养物质,而甜菜碱的功效自70年代被发现以来,其应用也越来越广泛,胆碱、蛋氨酸和甜菜碱三者在生产中的关系也在发生变化。1.1蛋氨酸蛋氨酸(分子式为C5H11NO2S)在各种配合饲料特别是禽类饲料中是第一限制氨基酸。大多数动物体内不能合成蛋氨酸或合成数     

胆碱对皖西白鹅早期增重的影响

选择１日龄皖西白鹅４０只，随机分５组，一个为对照组，试Ｉ和试Ⅱ组基础日粮中分别添加ｌｇ／ｋｇ、１．５ｇ／ｋｇ氯化胆碱，试Ⅲ组添加ｌｇ／ｋｇ蛋氨酸，试Ⅳ组添加ｌｇ／ｋｇ蛋氨酸和ｌｇ／ｋｇ氯化胆碱。结果表明：添加氯化胆碱能显著地提高皖西白鹅的早期增重（Ｐ＜０．０５），表现为对蛋氨酸的节约作用，并建议早期基础日粮添加ｌｇ／ｋｇ蛋氨酸和ｌｇ／ｋｇ氯化胆碱．     

饲料中添加肉毒碱可节约蛋白质的探讨

在配合饲料的蛋白质中往往存在蛋氨酸、赖氨酸的缺乏。而添加单体氨基酸有不同步吸收问题。这在鱼、虾类的实验中已经得到证实。由于蛋氨酸是体内一些生物活性物质，例如肉毒碱、胆碱、肌酸的甲基供体。本文提出，添加生物活性物质──肉毒碱，通过反馈抑制作用，可节约蛋氨酸；再根据氨基酸平衡原理，可节约蛋白质的观点。     

饲料添加氯化胆碱对提高母鸡生产性能的试验报告

胆碱属 B 族维生素,是畜禽饲料中一种必不可少的营养成份。近年来,国内外有不少资料报道,饲料中加入胆碱喂鸡,可促进鸡的生长,提高母鸡抗病和产蛋的能力,并且具有节约蛋氨酸的作用。为验证上述理论,并在生产中推广使用氯化胆碱,于1983年11月5日至1984年1月18日在本所试验鸡场用小群母鸡作了试验。氯化胆碱产品是由山东栖霞县添加剂厂提供的。