茶树菇多糖对小鼠免疫功能影响的初步研究

通过水、酸、碱三种浸提法从茶树菇子实体提取粗多糖，分别腹腔注射（200mg／kg）免疫小鼠，观察三种提取物对小鼠免疫器官重量和腹腔巨噬细胞吞噬功能的影响。结果显示：碱提法多糖得率最高（1．45％）。三种多糖提取物免疫组小鼠的脾指数、吞噬百分率均显著高于生理盐水对照组（P〈0．01），吞噬指数明显高于对照组（P〈0．05），但其胸腺指数却显著低于对照组（P〈0．01）。     

灵芝提取物及复合制剂改善睡眠和免疫调节的研究

目的：研究灵芝提取物及复合制剂改善睡眠和免疫调节的作用;方法：小鼠给予灵芝提取物及复合制剂30d后,通过直接睡眠试验、延长戊巴比妥钠睡眠时间、戊巴比妥钠阈下催眠剂量试验和缩短巴比妥钠睡眠潜伏期试验评价改善睡眠作用;通过DNFB诱导的小鼠迟发性变态反应（DTH）和碳廓清试验观察免疫调节的作用;结果：与对照组相比,灵芝提取物及复合制剂能显著延长戊巴比妥钠睡眠时间、缩短巴比妥钠睡眠潜伏期（P〈0．05或P〈0．01）和增加入睡动物发生率;灵芝提取物能显著增强小鼠迟发性变态反应、碳廓清能力和免疫脏器指数（P〈0．05）;复合制剂能显著增强小鼠迟发性变态反应（P〈0．05）,对小鼠碳廓清能力和免疫脏器指数无显著影响。结论：灵芝提取物及复合制剂对小鼠睡眠和免疫功能有一定的改善作用。     

灰树花发酵液多糖对小鼠S180肉瘤的抑制作用

灰树花发酵液多糖（粗、精），以100mg/kg.d连续灌胃给药11d,昆明种小鼠移植性S180肉瘤的抑制率分别为81．19％（P＜0．05）和79．96％（P＜0．05），而环磷酰胺以20mg/kg.d小鼠连续腹腔注射11d，其抑瘤率为77．32％（P＜0．05）。     

茶树菇菌丝体孢内多糖的抗氧化活性

为探讨茶树菇菌丝体孢内多糖的体内抗氧化活性，分别用水提、酸提、碱提菌丝体粗多特对小鼠灌胃给约（2000mg/kg），检测小鼠血清中超氧化物歧化酶（SOD）的活性以及肝组织中丙二醛（MDA）的含量。结果表明，与对照组相比，菌丝体多糖灌胃各组小鼠血清SOD活力显著增高（P〈0．05），同时肝组织中MDA的含量显著降低（P〈0．05）。     

菌物挺进兽药域菌质制抗禽流感

报告药用真菌开始应用在畜牧业中的研究情况．试验结果显示：在从肉鸡的全价日粮中添加一定量的经固体发酵或双向性固体发酵产生的药用菌质和药性菌质．能够显著挺高动物的生产性能和机体免疫力。在饲喂了42d后（菌质添加天数为5-35日龄）．试验一组即药用菌质组平均每只比对照组体增重（终重-初始重）增加了0．174Kg（提高了10.3％）．禽流感-H5亚型的血清抗体滴度比对照组提高了1．9个滴度：试验二组即药性茼质组禽流感-H5亚型的血清抗体滴度比对照组挺高了3．2个滴度。体增重增加了0．058Kg（提高了3．5％）。试验将为防治禽流感等的后继研究和生产性与临床试验提供理论依据和实验基础．     

珊瑚状猴头菌多糖对大鼠肝抗氧化及代谢调节

探讨珊瑚状猴头菌多糖的抗氧化作用和对大鼠肝脏代谢的相关基因表达的影响。将大鼠随机分为正常对照组、多糖干预组和模型组。对照组喂饲基础饲料,多糖干预组（剂量1组、剂量2组）和模型组喂饲高胆固醇饲料,同时多糖干预组（剂量1组、剂量2组）给予多糖灌胃5周,5周后处死大鼠取肝脏。分别测定大鼠肝脏的丙二醛（MDA）含量,总超氧化物歧化酶（T-SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、过氧化氢酶（CAT）的活力。使用实时荧光定量PCR分别检测大鼠肝脏相关基因表达量：酰辅酶A：胆固醇酰基转移酶2（ACAT2）、卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）。与模型组比较：多糖剂量1组、剂量2组大鼠肝脏的MDA含量显著下降（P〈0．01）,T-SOD活力显著升高（P〈0．01）,GSH-Px活力显著升高（P〈0．01）,CAT活力显著提高（P〈0．01）;多糖剂量1组、多糖剂量2组大鼠肝脏的基因表达量ACAT2mRNA显著下降（P〈0．01）;LCATmRNA显著升高（P〈0．01）。珊瑚状猴头菌多糖具有显著的抗氧化作用,对大鼠肝脏的代谢具有调节作用。     

菌草灵芝孢子粉增强免疫调节作用研究

120只SPF级昆明种雌性小鼠平均分成3组，菌草灵芝孢子粉分三个剂量组给小鼠灌胃，共30d。测定小鼠的体重、免疫器官脏器／体重比值、迟发型变态反应（DTH）、ConA诱导的小鼠淋巴细胞转化能力、抗体生成细胞数、半数溶血值（HC50）、单核一巨噬细胞碳廓清、巨噬细胞吞噬鸡红细胞吞噬率指标。结果：0．150g／kg．bw剂量能提高小鼠的半数溶血值（P〈0．05）；0．450g／kg．bw剂量能提高小鼠迟发型变态反应（DTH）能力、ConA诱导的淋巴细胞转化能力、增加抗体生成细胞数（P〈0．05）；菌草灵芝孢子粉对小鼠体重增长、胸噱体重比值、脾脏体重比值、单核-巨噬细胞碳廓清能力、小鼠巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力均无明显影响（P〉0．05）。     

不同浓度壳聚糖对平菇菌丝体生长代谢的影响

壳聚糖是甲壳素经脱乙酰基而得到的高分子阳离子聚合物，具有特殊的分子结构与功能，在科研及应用领域越来越受到人们的重视。研究以平菇为材料，试验研究在不同质量浓度（0．125mg/mL，0．083mg/mL、0．063mg/mL、0．05mg/mL）的壳聚糖的对平菇菌丝体生理生化的影响。结果表明：不同浓度的壳聚糖对平菇菌丝体的生长代谢均具有促进作用，但不同添加浓度作用有所不同，其中以0．083mg/mL的壳聚糖促进作用最为明显，可以使菌丝体干重增加33．3％，蛋白质含量、可溶性糖含量及核酸含量分别增加34．72％、36．33％和39．53％，0．125mg/mL和0．063mg/mL的壳聚糖稍次之，0．05mg／mL的壳聚糖影响不明显．     

意大利多元化砧木组织培养生根试验

以意大利多元化砧木品种Penta组培试管苗为试材，进行了生根试验。结果表明，在培养基1／2SH（大）＋MS（微）＋IBA0．2mg／L＋IAA1．0mg／L中，并添加0．3％活性炭，该品种生根效果最好，生根率达92．0％，且所生根质量高，利于以后试管苗的移栽成活。     

裂褶菌对小鼠抗疲劳作用的研究

以裂褶菌子实体干粉（试验Ⅰ组和试验Ⅱ组）和裂褶菌发酵液（试验Ⅲ组）饲喂小鼠，检测裂褶菌子实体干粉和发酵液对小鼠肝糖原含量、肌糖原含量、琥珀酸脱氢酶（succinate dehydrogenase，SDH）活力、乳酸脱氢酶（lactic dehydrogenase，LDH）活力、血清尿素氮（blood urea nitrogen，BUN）含量及血乳酸（lactic acid，LD）含量的影响。结果表明，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组小鼠的肝糖原含量、SDH活力及LDH活力极显著高于对照组（饲喂100％基础饲料）（p〈0．01）；试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的肌糖原含量极显著高于对照组（P〈0．01）；运动后试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组小鼠的BUN增量和LD的水平极显著低于对照组（P〈0．01），说明裂褶菌具有明显解除运动疲劳的作用。     

棉籽壳栽培大白口蘑和杏鲍菇的营养分析和比较

分析了大白口蘑和杏鲍菇干品中的氨基酸、常规营养成分、微量元素和维生素含量。结果表明，大白口蘑和杏鲍菇氨基酸总量分别为18．67g／100g和12．72g／100g。其中，必须氨基酸、鲜味氨基酸（谷氨酸、天门冬氨酸）和甜味氨基酸（丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸）分别占氨基酸总量的45，47％、21．06％、16，77％和43．24％、24．84％、16．27％。大白口蘑和杏鲍菇的蛋白质、脂肪、总糖和粗纤维含量分别为35．28％、2．91％、53．74％、8．76％和15．4％、0．55％、52．1％、5．4％。铁、钙、锌和硒含量在大白口蘑和杏鲍菇中分别为33．21mg／100g、49．34mg／100g、37．08mg／100g、0．05mg／100g和2．9mg／100g、14，2mg／100g、38，01mg／100g、0．023mg／100g。VC、VB1和VB2含量在大白口蘑和杏鲍菇中分别为24，5mg／100g、0．248mg／100g、2．12mg／100g和25．3mg／100g、0．193mg／100g、1．43mg／100g。由此可知，大白口蘑和杏鲍菇是两种营养价值较高的食用菌。从对食品高蛋白含量要求的角度分析，大白口蘑的营养价值优于杏鲍菇。     

白灵菇提取液对小鼠胃排空的影响

采用改良酚红（PSP）含量测定法，分别以正常、新斯的明负荷、肾上腺素负荷小鼠为实验研究模型，探索白灵菇对小鼠胃排空的影响。结果表明：白灵菇提取液（5．00g．kg^-1）1次性ig给药可显著抑制正常小鼠的胃排空（P〈0．01）；对肾上腺素负荷小鼠引起的胃排空抑制没有明显的促进作用（P〉0．05）；对新斯的明负荷小鼠引起的胃排空亢进也没有明显的拮抗作用（P〉0．05）。     

杨叶木姜子对桃粉蚜的忌避作用研究

本试验选用老鸦皮的氯仿和甲醇提取物对桃粉蚜成虫进行了忌避作用的研究。结果表明,24h（小时）后,1．0mg／mL氯仿、甲醇提取物处理的平均忌避指数分别为0．2600和0．2000,均表现出很好的忌避效果。48-72h（小时）后,各提取物对蚜虫均表现出致死作用,其中,72h（小时）甲醇提取物1．0mg／mL处理的效果最好,平均存活指数仅为0．3077。     

三唑酮与乙蒜素混剂对变叶木插穗生长的影响

用三唑酮6．25％＋乙蒜素93．75％混合配制成160mg／L至1600mg／L10种不同浓度的药剂，分别对变叶木插穗浸泡处理后扦插。试验结果表明，最佳处理的插穗生根数、根长、根径的平均值和最高成活率分别为45．2、31．8、1．47、80％，分别比对照提高了9．6、7．4mm、0．36mm、46．67％，所测指标均与对照的差异极显著（P〈0．01）。在160-400mg／L范围，处理浓度与插穗的生根数、根长、根径以及成活率的关系符合二次曲线模型（R2〉0．97）；统计分析结果，处理3h的最佳浓度为291mg／L。     

木蹄层孔菌子实体提取物体外抑菌活性研究

首次采用滤纸扩散法和平板涂布法对木蹄层孔菌Fomes fomentarius（L：Fr．）Kick．子实体的水、甲醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、石油醚等提取物进行了抑菌活性研究。结果表明,木蹄层孔菌各提取物对白色念珠菌JLC31680、白色念珠菌JLC31681、大肠杆菌ATCC 8099、金黄色葡萄球菌ATCC6538均有不同程度的抑制作用。其中水提物与其他5个提取物相比,对金黄色葡萄球菌ATCC6538的抑制作用最强,其次对大肠杆菌ATCC8099,当浓度为100mg·mL^-1时,抑制率分别为95．54％和73．80％,最小抑菌浓度（MIC）分别是50mg·mL^-1、25mg·mL^-1。对白色念珠菌JLC31680和白色念珠菌JLC31681的抑制作用也较为明显,当浓度为100mg·mL^-1时,抑菌率分别为33．06％和26．67％,最小抑菌浓度（MIC）分别是12．5mg·mL^-1、50mg·mL^-1。甲醇提取物与其他5个提取物相比,对大肠杆菌ATCC8099和金黄色葡萄球菌ATCC6538的抑制作用最强,当浓度为50mg·mL^-1时,抑菌率分别为99．39％和95．10％,最小抑菌浓度（MIC）是12．5mg·mL^-1、25mg·mL^-1,且均有量效关系。     

欧洲甜樱桃的组织培养与快速繁殖技术

以欧洲甜樱桃当年萌生嫩枝为外植体,研究不同种类和不同浓度生长调节物质对初代、增殖和生根培养的影响。结果表明：MS＋6-BA1．5mg／L＋IAA0．3mg／L为欧洲甜樱桃最佳初代培养基,茅诱导率达89％,在MS培养基中分别添加0．2mg／L细胞分裂素（6-BA）和0．1mg／L生长素（IAA）增殖效果最佳;组培苗在1／2MS＋IBA0．2mg／L培养基上根诱导效果最好。     

灵芝多糖降血糖作用的研究

目的：研究灵芝多糖对四氧嘧啶致高血糖小鼠、去甲肾上腺素致高血糖小鼠及正常小鼠血糖水平的影响。方法：制备四氧嘧啶致糖尿病小鼠模型及去甲肾上腺素致高血糖小鼠模型,给药2周后取血测定血糖水平。结果：灵芝多糖能明显降低四氧嘧啶所致糖尿病小鼠及去甲肾上腺索所致高血糖小鼠的血糖水平,其中高剂量组与模型对照组相比均有显著意义（P〈0．05）,而对正常小鼠血糖水平影响较小,低、中、高剂量组与正常对照组相比均无显著意义（P〉0．05）。结论：灵芝多糖对四氧嘧啶致高血糖小鼠及去甲肾上腺素致高血糖小鼠具有明显降血糖作用,而对正常小鼠血糖水平影响较小。     

扭果花组织培养及快速繁殖的研究

以扭果花试管苗叶片为外植体,MS为基本培养基,添加不同浓度的6-苄基腺嘌呤（6-BA）与萘乙酸（NAA）,以此来探索这两种植物生长调节剂对扭果花叶片诱导不定芽的影响。结果表明,将外植体接种在MS＋BA0．5mg／L＋NAA0．5mg／L＋蔗糖30g／L＋琼脂9g／L上不定芽诱导率最高;不定芽继代增殖的最适培养基为MS＋BA2．0mg／L＋NAA0．2mg／L＋蔗糖30g／L＋琼脂9g／L;生根效果最佳培养基为MS＋NAA0．1mg／L＋蔗糖50g／L＋琼脂9g／L,生根率达100％。     

灵芝组方保肝的研究

按照国家保健食品审批标准，对灵芝组方后提取有效部份，进行保肝实验，研究结果表明．以0.67、2．00、6．00g／kgBw剂量的灵芝益甘粉灌胃给予小鼠30d，并以四氯化碳造成急性肝损伤模型．灵芝益甘粉067、6．00g／kgBW剂量组的AST，6．00g／kgBW剂量组肝细胞坏死病变程度均低于模型对照组．差异有显著性（P〈0．05）．灵芝益甘粉对化学性损伤有保护功能．     

维生素C对高温热应激肉仔鸭生长性能的影响

选用7日龄樱桃谷SM3肉仔鸭1200只,随机分为4组,3次重复。在夏季高温条件下,分别在3个肉仔鸭试验组基础日粮中添加200mg／kg、300mg／kg、400mg／kg的维生素C粉,研究维生素C对肉仔鸭生长性能的影响。结果表明：在高温热应激状态下,给肉仔鸭日粮中补充200－300mg／kg的维生素C可有效降低肉鸭热应激的危害,增强肉鸭机体的抵抗能力,提高肉仔鸭的采食量、日增重,减少高温季节肉鸭养殖业的损失。