补血草组织培养技术研究进展

对补血草的组培技术从诱导培养、增殖培养、生根培养、移栽练苗的研究现状进行了概述,旨在为补血草植物的组培快繁提供科学依据,同时对补血草野生植物资源保护、开发利用及产业化发展奠定基础。     

河西走廊野生盐生可食植物及其开发利用

对河西走廊大片盐碱地上分布的野生可食植物资源进行调查，分析了主要种类的营养价值及食用方法，在研究其开发利用现状的基础上，提出了可持续发展的开发利用策略。     

大樱桃脱毒试管苗移栽条件研究

大樱桃脱毒试管苗移栽条件研究伍克俊苟永平贾福明大樱桃脱毒试管苗的驯化移栽是其快速繁育的重要技术环节之一，具有较高的试管苗移栽成活率才能使大樱桃脱毒苗组培快速繁育技术实用化。大樱桃脱毒茎尖培养试管苗的移栽，是其由弱光、恒温、湿度近饱和及半异养型状...     

菊芋多功能开发利用前景分析

随着我国对菊芋研究的不断深入，其多功能开发在工业、农业等多个领域得以应用，但缺少系统性的归纳和总结。为提高菊芋多功能综合开发利用水平，介绍了菊芋的营养价值及研究利用现状，从生态保护、饲草化开发利用、菜用开发利用、药用价值、工业应用等方面对其多功能应用前景进行分析，并对未来研究方向进行了展望。     

福建省野菜资源开发利用与研究现状

福建已报道的野菜资源共有236种,隶属79科174属。目前福建开发利用的主要野菜包括紫背天葵、蕨菜、落葵、马兰、马齿苋、黄花菜、龙须菜、菜用枸杞等。文章对福建野菜资源的开发利用及研究现状进行了讨论,并根据当前的形势提出了研发建议。     

黑核桃的经济价值及在我国的开发前景

对黑核桃的经济价值、适应性、栽培关键技术及在我国的应用研究现状等方面的研究进行了综述，同时对其在我国的开发利用前景进行了分析。     

牡丹初栽上盆养根是关键

近几年，由于动迁，搬进了楼房。养花的“地”没了，只好开辟盆栽天地，开始养了一些常见盆栽花卉，养来养去就想养点别的花卉。于是从菏泽、洛阳等地邮购一些适合盆栽品种的牡丹苗，连续栽了三年，都是当年秋天栽，来年春天死。     

金针菇研究概况

综述了金针菇生物学特性、营养成分、保健功效、栽培技术及开发利用的研究现状，并讨论了金针菇的开发前景。     

内蒙古锡林浩特市地被植物生态适应性调查及应用

对锡林浩特市公园和道路园林地被植物进行全面调查和编目，对其种类组成、观赏特点及应用现状进行研究分析，从而对地被植物的开发利用、对锡林浩特市的城市绿化提供有益参考。     

胡桃楸研究现状及保育对策

概述了胡桃楸的地理分布、生物学和生态学特性、繁殖技术、药用价值及开发利用等方面的研究现状,分析了胡桃楸应用和研究中存在的问题,提出了对胡桃楸保育和开发利用的策略。     

荞麦产品加工现状分析与建议

近年来人们对健康和养生越发关注,荞麦作为一种药食同源的小宗杂粮,具有很高的营养价值,得到了越来越多的重视。目前市场上已有荞麦面粉、荞麦米、荞麦挂面等荞麦制品,但产品的种类不够丰富,且没有充分发挥出荞麦药食同源的保健作用。本文介绍了荞麦的营养价值,并在分析荞麦产品加工现状的基础上,指出了荞麦产品加工方面存在的不足,并对荞麦加工的未来发展提出了一些建议。     

荞麦芽菜营养成分分析评价

 对甜荞(FagoFyrum esculentum)‘榆荞1号’和苦荞(F．tanaricum)‘榆6-21’籽粒萌发过程中胰蛋白酶抑制剂活性及荞麦芽的营养成分进行分析评价。结果表明：荞麦籽粒氨基酸均衡，但籽粒中含有大量胰蛋白酶抑制剂。萌发10 d后，荞麦芽中胰蛋白酶抑制剂活性消失或仅存痕量。利用氨基酸比值系数法评价显示荞麦芽菜的氨基酸较籽粒更为均衡。芽苗中芦丁含量较籽粒增加4～6倍，芽苗中含有丰富的维生素及有机酸。萌发可提高荞麦的营养保健价值。     

超声波辅助不同提取条件对苦荞茶中芦丁提取量的影响

以苦荞茶为原料,以乙醇溶液为萃取剂,利用超声波辅助萃取芦丁,研究提取芦丁的最佳条件。结果表明:固液比为1∶10,在70℃下提取45 min,乙醇体积数为70%。在同样提取条件下,超声辅助提取的效果优于蒸馏提取,热水浸泡芦丁含量最小,磨碎的芦丁提取量大于不磨碎的芦丁提取量。     

油葵芽苗菜循环式栽培技术研究

为提高残渣基质的利用率、减少其对环境的污染和克服油葵芽苗菜的连作障碍问题,从应用蚯蚓处理芽苗菜栽培残基为新的栽培基质入手,结合蚯蚓体腔液的使用对油葵芽苗菜循环式栽培技术进行了研究.结果表明,如循环方法得当,油葵芽苗菜的连作障碍问题完全可以有效克服,可将其循环种植链延长至5茬以上;用循环式方法种植油葵芽苗菜的过程中蚯蚓体...     

荞麦苗的营养保健成分分析

以荞麦苗、黄豆芽、绿豆芽、松柳芽等为试材,测定了其部分营养保健指标的含量。结果表明:不同材料间的营养保健成分存在明显差异;松柳芽中的可溶性总糖、蔗糖、蛋白质含量显著高于其它材料;荞麦苗中的黄酮、膳食纤维含量显著高于其它试验材料;说明荞麦苗属于优质的保健蔬菜。     

A time-course study of flavonoids in the sprouts of tartary (Fagopyrum tataricum Gaertn.) buckwheats

The evolution, from 1 to 10 days after germination, of flavonoid content in sprouts of tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.), grown in a greenhouse under low light conditions (16 μmol m⁻² s⁻¹), was investigated. Chlorogenic acid and flavonoids including C-glycosylflavones (orientin, isoorientin, vitexin, isovitexin), rutin and quercetin were separated from the sprouts by HPLC and quantified with their commercial standards. Rutin content in the edible portion of the sprouts (mean 20 and 37 mg g⁻¹ DW in ‘Hokkai T 8’ and ‘Hokkai T 10’, respectively) was 3- to 31-fold greater than that in the roots or pericarp. The free radical scavenging activity of seed sprouts was assessed through the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) assay. From 6 to 10 days after sowing, the free radical scavenging activity in the edible portions rose significantly from 1.52 to 2.33 μmol Trolox equiv. g⁻¹ DW in ‘Hokkai T 8’ and from 1.46 to 2.09 μmol Trolox equiv. g⁻¹ DW in ‘Hokkai T 10’, but differences between ‘Hokkai T 8’ and ‘Hokkai T 10’ were not significant. As the results, the sprouts of tartary buckwheat, particularly those of ‘Hokkai T 10’ are strongly recommended as new high rutin food.     

几种芽菜维生素C含量的比较研究

采用碘量法对绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽3种常见芽菜的维生素C含量进行了测定,对2、4、6cm不同芽苗长度时的维生素C含量进行了比较,同时又比较了相同长度3种市售芽菜和试验用芽菜的维生素C含量。结果表明:不同芽菜的维生素C含量随培养长度的变化而变化;相同长度试验用芽菜较市售芽菜的维生素C含量高。     

几种修剪树型对'珍珠'番石榴开花坐果及产量的影响

选用4年生'珍珠'番石榴为试脸材料,采用开心形、圆头形、平头形树型结构,以果树生产中采用的自然圆形树型结构为对照,研究4种树型修剪方法对'珍珠'番石榴新梢数、花蕾数、开花结果数及果实产量的影响.试验结果表明,'珍珠'番石榴树型圆头形、开心形促进开花坐果较好,圆头形有利于提高产量.     

檀香及其栽培技术

文章介绍檀香国内外的研究和生产状况、分类、用途、种植经济效益、市场前景、适生环境条件及栽培技术。     

食用菌菌渣利用研究现状

随着食用菌产业的发展,食用菌菌渣的开发利用受到广泛关注。详细综述了食用菌菌渣利用的研究进展,从食用菌菌渣成份到综合利用各方面,包括食用菌栽培再利用以及用作饲料、肥料、生态环境的修复材料等方面的研究进行了系统总结和概括,并提出菌渣利用研究中存在问题和应用前景。