论发展绿色蜂业

随着健康意识和环保意识的增强及绿色食品贸易的迅速发展。绿色食品和有机食品是21世纪最有发展潜力和前景的产业之一。可是近年来养蜂的经济效益一路下滑，蜂产品价格一降再降，很多蜂农已经破产或濒临破产边缘。由于我国长期的自然经济和粗放经营．使蜂农对蜂产品中的标准意识。相对薄弱，使很多蜂蜜没有达到国家制定的标准。那就更不用说外国的标准了．这就使中国合格的“绿色”蜂产品少之又少了。所以我国以建立“绿色”蜂产品基地为目标，以市场为导向，以优质为重点．大力发展“绿色”蜂产品的生产。     

转地放蜂不要太特殊

转地放蜂不要太特殊由于报刊杂志的宣传，蜂产品销路明显好转。１９９４年蜂产品价格有所上升，蜂农在不同程度上都获得了丰收，养蜂出现兴旺景象，许多蜂场都添置了电视机、嘉陵摩托，这看起来是一件好事。可是，好事的后面却也有着隐忧！因为转地放蜂的地方，贫富不均。...     

2013年蜂产品市场回顾与2014年市场预测

<正>我国蜂产品市场总体受供求关系影响,产量受气候影响,从某种程度来讲养蜂还是靠天吃饭。蜂农养蜂积极性由经济效益好坏决定,蜂产品价格直接影响蜂农养蜂经济效益。综合上述各种因素,笔者对2013年蜂产品市场进行了回顾并对2014年蜂产品市场进行了预测。1蜂蜜1.1 2013年市场回顾蜂蜜是蜂产品最大宗产品,也是养蜂主要收入。2013年我国蜂蜜市场总体没有大起大落。国际市场:2013年,我国出口蜂蜜12.488万t,同比增加     

中国才是蜂产品真正大市场

我国是蜂产品生产大国 ,近年来受多种因素的影响 ,蜂产品价格在国际市场上一落再落 ,处于低谷 ,使得广大加工企业、出口单位、经营单位及蜂农无合理回报 ,甚至亏损 ,这与其它行业的快速增长是不相称的。中国又是有 12亿人口的消费大国 ,走自己的路 ,占领国内市场已势在必行。蜂产品的实际价值与其他保健品价值相比应高出数倍 ,但它目前实际销售价格却还不如这些保健品 ,相差几十倍 ,甚至上百倍。为什么这么好的天然保健品在市场未能占据一席之地呢 ?关键在于宣传不统一 ,无力度 ,甚至出现不少反宣传 ,争相降价销售。比如××公司宣传自己蜂…     

中国蜂蜜市场价格调查和探讨

中国蜂农收入依赖蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等产出品价值。由于采用追花夺蜜的生产方式,以多采蜜、多产蜜为生产目标,忽视了蜂群健康和蜂产品品质;同时出口企业缺乏行业指导,对出口检验检疫项目和技术法规研究不足,导致中国出口蜂产品均价远低于世界其他出口国价格,中国蜂蜜在国际蜂蜜市场竞争中处于劣势。同时,国内市场由于中国宏观经济持续向好,城乡居民收入显著提高,人们越来越重视蜂产品的保健功效,蜂产品内销比例逐步提高。本文基于2012～2017年对北京、杭州、青岛、郑州、成都市蜂蜜市场的调查数据,分析了中国蜂蜜市场的价格特征及其原因,对不同销售地点同质蜂产品价格进行对比,并对蜂蜜市场近年来出现的新现象进行了归纳、分析和探讨。     

浅述定地养蜂与蜂产品的开发利用

浅述定地养蜂与蜂产品的开发利用湖北省洪湖市沙口镇蜂场刘鑫我长期从事定地养蜂，对定地养蜂技术进行过一些探讨，对实现常年保持强群和稳产高产，取得了较好的效果。但是近年来由于国内外市场的变化和蜂产品自身质量的原因，蜂产品出现滞销，价格下跌。蜂农销售产品时经...     

如何正确看待蜂产品的抗生素抽检

近年来,我国蜂产品出口因抗生素超标受阻,价格下跌.大多数蜂农都已经意识到抗生素的危害,改变以往用西药防治蜂病为用中草药或生物制剂防治蜂病,但也有少数蜂农防治蜂病时求快仍然用西药,这势必造成蜂蜜等蜂产品的抗生素超标.     

2018年蜂产品市场回顾与2019年预测

我国蜂产品市场基本由供求关系决定,但是蜂产品原料收购价是由出口大企业联合出台的,其他小微企业只是附和。蜂农生产蜂产品原料,必须密切关注蜂产品市场信息及时调整蜂产品产业结构,确保养蜂收入。2018年蜂产品市场回顾1.1 蜂蜜蜂蜜是蜂产品大宗产品,也是蜂农主要收入。1.1.1 蜂蜜进出口行情我国是出口蜂蜜第一大国,2018年出口蜂蜜12.35万t,出口金额2.492亿美元,平均单价2.019美元/kg,同比分别下降4.5%、7.94%和3.40%。     

设立国家“生产出口成熟蜂蜜奖售基金”的建议

我国蜂产品质量低劣是国际市场价格低廉的原因,因而中国蜂业遇到国际贸易技术壁垒便陷入了不景气。我国蜂产品质量低劣的根源,正是近20年来,经营蜂产品企业追求低成本而无序低价争夺国际市场的结果,这种以牺牲蜂农利益的恶性循环必将扼杀中国养蜂业。因为浓缩36￣38波美度油菜蜜,按每吨进厂价4000元计,成本仅5000元/t。这种浓缩蜜失去了蜂蜜原有的色香味而成了国际市场劣质品,不仅败坏了中国蜂产品早年在国际市场上的声誉,更给国家和全国蜂农造成惊人损失。据报道,2005年阿根廷出口10万t蜂蜜,平均吨价1800美元,而中国出口9万t蜂蜜,平均吨价1…     

蜂蜜生产应走提质增效之路

历经15年的谈判,我国于2001年11月加入了WTO,使我国的经济与世界接轨。蜂产品的出口,经过2年多的世贸运作,遇到了诸多问题,如:国外对中国蜂产品有意实施的非关税壁垒,2002年上半年对中国蜂产品抗生素残留超标,实行绿色技术壁垒,阻碍中国蜂产品的出口。据统计,仅2002年上半年,我国蜂产品出口量就减少44.3%,出口收入减少38.1%,使我国蜂农及蜂产品加工、出口企业损失惨重。如何面对这一现实,如何解决这样的问题。下面就蜂蜜这一主要产品谈一点自己的看法。1蜂蜜质量低的原因蜂蜜质量低主要体现在以下几个方面:一是蜂蜜浓度低,而且在贮存过程…     

2014年蜂产品市场回顾与2015年蜂产品市场预测

<正>我国蜂产品市场总体是由供求关系决定的,内销外贸引导蜂产品市场走向。蜂产品产量一是受气候影响,二是由蜂群数量与群势决定的;蜂产品收购价高低决定蜂农生产蜂产品的积极性高低。同时,蜂产品价格处于动态变化,所以蜂农要关注蜂产品市场变化,调整蜂产品生产结构,增加养蜂收入。笔者根据上述综合因素回顾2014年蜂产品市场,并作2015年蜂产品市场预测,供参考。     

从我做起生产优质安全的蜂产品

《中国养蜂》2 0 0 2年第 1期刊发了农业部蜂产品质量监督检验测试中心赵静主任的文章 ,这篇文章非常好 ,它详细地分析了我国蜂产品质量存在的问题 ,引起质量不安全的主要原因及提高我国蜂产品安全的好建议。从杂志上我们还看到农业部副部长范小健及各级领导、专家、学者都在为我国蜂产品质量安全努力工作。我们国家蜂产品质量问题已由坏事开始向好的方向转变 ;浙江省农业厅畜牧局、浙江省蜜蜂产业协会 ,为打破欧盟技术壁垒 ,培训蜂农在先 ,于 2 0 0 2年 1 1月～ 1 2月免费为全省蜂农举办“浙江省蜂产品安全与生产技术培训班” ,参加学习培…     

振兴蜂业,从我做起——致全国蜂农及蜂业同行倡议书

<正>全国蜂友及蜂业界同仁、朋友:大家好!众所周知,我国是养蜂大国,也是蜂产品出口大国,但不是养蜂强国。我国出口的蜂产品在国际市场上价格较低且不受欢迎。近年来我国内销市场也在悄然变化,进口蜂蜜逐年增加,国内高消费群体宁可花高昂的价格去购买进口蜂蜜,也不吃本国蜂蜜。原因何在?大家都清楚,经营蜂产品的企业、厂家低价收购蜂产品,而且是不分质量优劣一口价收     

蜂产品市场将重现光明

近来蜂产品市场形势好转,在与诸多保健品抗衡中走出低迷,将重新步入“黄金时代”。蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等蜂产品系列是我国传统的药食两用保健食品。随着人民生活水平提高和崇尚天然、回归自然的消费观念日趋成熟,蜂产品的消费普及面迅速加大,销售量逐年上升。近几年世界上一些主产国连续遭受虫害等自然灾害,使养蜂业遭到较严重的破坏,蜂产品逐年减少。我国也由于前几年蜂产品市场不景气,挫伤了蜂农养蜂积极性,使蜂群减少,蜂产品大幅度下降。我国是世界蜂产品生产和出口大国,年产蜂蜜１９～２０万吨,占世界主要生产国总产量的４０%;…     

1987年蜂产品市场信息

随着党对农村富民政策的落实,养蜂已成为我国农村很有发展前途的养殖业。近几年来,蜂蜜、王浆等产品销售好,价格高,增加了蜂农的收入,充分调动了蜂农的积极性,许多以前放弃养蜂的人又重操旧业,蜂群数有较大幅度的增长,预计1987年蜂产品产量将有所增加。今年蜂产品市场行情如何?这是广大养蜂者最关心的问题,中国医药保健品进出口总公司于1987年2月16～18日在广州召开了1987年蜂王浆出口会议;中国土畜产进出口     

蜂产品消费市场的培育与信心重建——中国蜂产品协会副会长兼秘书长、宋心仿蜂业发展基金会副理事长孙国峰在潍坊蜂业大会上作的主旨报告节选

<正>1国内蜂产品市场的新变化1.1结构性过剩突出关于蜂农的生产经营情况,2021年我们做了一项调查,样本数量大概在400～500户。其中一个问题是蜂农生产经营中面临着什么困难,在困难的选择上面,排在前三位的分别是蜂产品价格过低、蜂产品信誉度低和蜂产品销路不畅。可见我们蜂农现在关心的不是养蜂生产技术问题,也不是疫情问题,而是市场问题。     

中草药防治蜜蜂病虫害药方举例

尽管我国是蜂产品生产大国,但因农药残留、抗生素残留超标、重金属污染等多种原因导致蜂蜜出口受阻。若再不提高蜂产品质量,中国蜂业就难以摆脱困境。蜂农要有危机感、紧迫感,在养蜂生产中要迅速改变用抗生素防治蜜蜂病虫害的方式,生产出天然的有机蜂产品,在国际市场上立足。几年前,中国养蜂学会郑重呼吁推广用中草药防治蜂病,专业蜂刊也有论坛文章,养蜂人也谈了多年。目前国内某些蜂药厂已研制出部分中草药制剂产品,如山西振兴鱼蜂药业公司生产的纯中药制剂“毒螨菌一次净”,甘肃省天水汇涛蜂业公司出品的中草药植物粉剂“健蜂抗螨香粉”,…     

要珍惜养蜂业出现的好形势

由于蜂蜜质量问题,前二年我国养蜂业曾一度出现不景气,各种蜂产品滞销、积压,价格下跌,养蜂者生产的蜂产品卖不出去,经营亏损,有的不得不弃蜂转业,那时的艰难境况,许多养蜂者都身有体会并记忆犹新。时隔一年多,由于蜂蜜等蜂产品出口大幅度增加,我国的养蜂业出现了良好的转机,大部分蜂产品由滞转畅,价格回升,各地养蜂者多获得好收成,有所盈利,     

陈金林的小蜜蜂产业

江苏省射阳县庆缘康蜂产品厂为江苏省蜂产品首家出口欧盟企业，2005年、2006年受农业部、国家认监委、国家质量检验检疫总局委托代表中国蜂产品企业．顺利通过美国FDA和欧盟FVO的检查。该厂通过诚信立厂．科学管理，外向开拓．已成为国家蜂产品重点龙头企业。近几年来．该厂始终把蜂农利益放在第一位．联合蜂农共同闯市场。记者就该厂创新机制闯市场．争当行业领头羊的有关情况，采访了江苏省射阳县庆缘康蜂产品厂厂长陈金林。     

几种蜂病的无抗生素残留防治方法

2002年初,欧盟因氯霉素等抗生素残留超标而中止了进口中国的蜂蜜,接着,美国、加拿大、日本等国家也相继提高了对中国蜂产品药物残留的检出限量要求。按照欧盟的新标准,蜂蜜中氯霉素含量不得超过0.1×10-9,即1万t蜂蜜中含有的氯霉素不得超过1g,比原有标准提高了100倍。由于新的标准提高到了过分苛刻的程度,使我国蜂产品出口严重受阻。受此影响,蜂蜜收购价格降低,不但严重地影响了出口蜂蜜生产加工企业的效益和发展,而且也影响到养蜂户和蜂农的生产与生活,蜂农面临着严峻的考验。事实上,问题的原因并不复杂,主要是蜂农在防治蜂病过程中,滥用抗…