烟酸对奶牛瘤胃发酵及缓解热应激的影响

就烟酸对奶牛瘤胃发酵的影响及其缓解奶牛热应激作用进行介绍.     

热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃内环境发酵指标的影响

该试验旨在研究热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃内环境发酵指标,即瘤胃液pH值、氨氮浓度(NH3-N)以及挥发性脂肪酸浓度(VFA)的影响。选用不同泌乳阶段且胎次相近的荷斯坦奶牛18头,按照同一泌乳阶段奶牛泌乳天数和产奶量相近的原则,平均分为3组,泌乳前期组、中期组和后期组,根据实测试验期牛舍温湿指数(THI)的变化,进行热应激与非热应激的对照试验。结果表明:奶牛热应激时,各泌乳阶段奶牛瘤胃液pH值均较非热应激期有所升高(P>0.05),但都在正常范围之内;热应激显著降低了瘤胃液NH3-N和总VFA浓度(P<0.01),而乙酸与丙酸的比例显著提高(P<0.01)。总之,奶牛热应激严重影响了奶牛瘤胃内环境健康,最终可能影响奶牛正常生产性能的发挥。     

热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃内环境发酵指标的影响

本试验旨在研究热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃内环境发酵指标(瘤胃液pH值、氨氮浓度(NH3-N)以及挥发性脂肪酸浓度(VFA))的影响。选用不同泌乳阶段且胎次相近的荷斯坦奶牛18头,按照同一泌乳阶段奶牛泌乳天数和产奶量相近的原则,平均分为3组,泌乳前期组、中期组和后期组,根据实测试验期牛舍温湿指数(THI)的变化,进行热应激与非热应激的对照试验。结果表明:奶牛热应激时,各泌乳阶段奶牛瘤胃液pH值均较非热应激期有所升高(P>0.05),但都在正常范围之内;热应激显著降低了瘤胃液NH3-N和总VFA浓度(P<0.01),而乙酸与丙酸的比例显著提高(P<0.01)。总之,奶牛热应激严重影响了奶牛瘤胃内环境健康,最终可能影响奶牛正常生产性能的发挥。     

热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃内环境发酵指标的影响

该试验旨在研究热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃内环境发酵指标,即瘤胃液pH值、氨氮浓度（NH3-N）以及挥发性脂肪酸浓度（VFA）的影响。选用不同泌乳阶段且胎次相近的荷斯坦奶牛18头,按照同一泌乳阶段奶牛泌乳天数和产奶量相近的原则,平均分为3组,泌乳前期组、中期组和后期组,根据实测试验期牛舍温湿指数（THI）的变化,进行热应激与非热应激的对照试验。结果表明：奶牛热应激时,各泌乳阶段奶牛瘤胃液pH值均较非热应激期有所升高（P〉0.05）,但都在正常范围之内;热应激显著降低了瘤胃液NH3-N和总VFA浓度（P〈0.01）,而乙酸与丙酸的比例显著提高（P〈0.01）。总之,奶牛热应激严重影响了奶牛瘤胃内环境健康,最终可能影响奶牛正常生产性能的发挥。     

热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃内环境发酵指标的影响

该试验旨在研究热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃内环境发酵指标,即瘤胃液pH值、氨氮浓度(NH3-N)以及挥发性脂肪酸浓度(VFA)的影响.选用不同泌乳阶段且胎次相近的荷斯坦奶牛18头,按照同一泌乳阶段奶牛泌乳天数和产奶量相近的原则,平均分为3组,泌乳前期组、中期组和后期组,根据实测试验期牛舍温湿指数(THI)的变化,进行热应激与非热应激的对照试验.结果表明:奶牛热应激时,各泌乳阶段奶牛瘤胃液pH值均较非热应激期有所升高(P＞0.05),但都在正常范围之内;热应激显著降低了瘤胃液NH3-N和总VFA浓度(P＜0.01),而乙酸与丙酸的比例显著提高(P＜0.01).总之,奶牛热应激严重影响了奶牛瘤胃内环境健康,最终可能影响奶牛正常生产性能的发挥.     

热应激对反刍动物营养物质消化、瘤胃发酵、甲烷生成的影响及缓解热应激的措施

热应激是影响动物生产的重要因素.正常的瘤胃功能是反刍动物健康生产的重要保证.了解热应激对瘤胃功能的影响,有利于针对性地采取营养措施缓解热应激造成的对反刍动物的不利影响.文章主要综述热应激对反刍动物营养物质消化、瘤胃发酵、甲烷生成的影响及缓解热应激的措施.     

硒对热应激条件下放牧绵羊瘤胃发酵及瘤胃微生物区系的影响

为探讨热应激条件下补硒对放牧绵羊瘤胃发酵以及瘤胃微生物区系的影响,试验选择体重相近、健康的7～8月龄杜寒杂交羊10只,采用单因素完全随机试验设计,随机分成2组,每组5只.对照组不添加硒,试验组硒添加水平为0.2 mg/d(硒源为酵母硒).在夏季温度最高的初伏到中伏期间,以自然放牧方式饲养20 d后,颈静脉采集血液测定血...     

热应激对肉牛血清生化指标、瘤胃发酵参数及微生物区系的影响

本试验旨在研究夏季热应激对肉牛血清生化指标、瘤胃发酵参数及微生物区系的影响。选取20头18月龄、体重为(330±20) kg的健康锦江牛,随机分为常温组和高温组,每组各10头牛,均饲喂基础饲粮。常温组与高温组分别饲养于春季适温环境和夏季高温高湿环境,预试期10 d,正试期30 d。结果表明：常温组的平均温湿指数(THI)为69.86,未受到热应激;高温组平均THI为83.40,属于中度热应激。与常温组相比,高温组肉牛体温有升高的趋势(P=0.080),呼吸频率显著升高(P<0.05);血清总抗氧化能力(T-AOC)显著降低(P<0.05),血清免疫球蛋白A(IgA)含量与谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均极显著降低(P<0.01);瘤胃氨态氮(NH3-N)浓度显著升高(P<0.05),总挥发性脂肪酸(TVFA)含量极显著降低(P<0.01)。对试验牛瘤胃微生物组学采用16S rRNA测序技术分析发现,与常温组相比,在门水平上,高温组的放线菌门(Actinobacteriota)的相对丰度显著升高(P<0.05),脱硫杆菌门(Desulfobac...     

不同热应激条件下添加二氢吡啶对奶牛瘤胃发酵功能的影响

[目的]研究不同热应激条件下添加二氢吡啶对奶牛瘤胃发酵功能的影响。[方法]试验选取6头三胎次泌乳中期中国荷斯坦奶牛,采用自身前后对照,分为4个时期:无应激且不添加二氢吡啶(NS-ND)、无应激添加二氢吡啶(NS-D)、应激但不添加二氢吡啶(S-ND)、应激且添加二氢吡啶(S-D),二氢吡啶添加量为每头牛3.0g/d(即0.6mg/kg体重)。[结果]S-ND时期与NS-ND时期相比,瘤胃液中pH值降低,NH3-N浓度极显著升高(P0.01),瘤胃液内挥发性脂肪酸(VFA)的浓度显著下降(P0.01),其中乙酸的百分比含量下降,丙酸和丁酸的百分比含量升高,但差异不显著(P0.05),乙丙比呈稍下降趋势,差异不显著(P=0.13);应激和无应激时期添加二氢吡啶后,有使瘤胃液pH降低的趋势,NH3-N浓度均显著降低(P0.01),VFA的浓度显著提高(P0.01),乙丙比显著增高(P0.01)。[结论]添加二氢吡啶对提高热应激时期奶牛瘤胃的发酵功能有良好效果。     

过瘤胃葡萄糖和缓释尿素对热应激绵羊生产性能及瘤胃发酵功能的影响

【目的】 本试验旨在研究饲粮中添加缓释尿素（SRU）和过瘤胃葡萄糖（RPG）对热应激绵羊生产性能和瘤胃发酵功能的影响。【方法】 选取40只健康、体重相近的3月龄湖羊公羔,按初始体重随机分成4个处理组（n=10）,分别为对照组（CON组,饲喂基础饲粮）、缓释尿素组（SRU组,基础饲粮中添加缓释尿素15 g/d）、过瘤胃葡萄糖组（RPG组,基础饲粮中添加过瘤胃葡萄糖10 g/d）和联合添加组（UG组,基础饲粮中添加缓释尿素15 g/d+过瘤胃葡萄糖10 g/d）,预饲期15 d,正饲期50 d。在正饲期的最后一天晨饲前,分别采集血液和瘤胃液,测定血样中免疫球蛋白A （IgA）、免疫球蛋白M （IgM）、免疫球蛋白G （IgG）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素-2（IL-2）的含量,并测定瘤胃液pH、氨态氮、微生物蛋白及挥发性脂肪酸等指标。【结果】 与CON组相比,①饲粮中添加缓释尿素、过瘤胃葡萄糖均显著降低热应激绵羊的呼吸频率（P<0.05）,UG组热应激绵羊的直肠温度显著降低（P<0.05）。②SRU组、RPG组、UG组热应激绵羊的终末体重和平均日增重均显著提高（P<0.05）,料重比显著降低（P<0.05）。③RPG组和UG组热应激绵羊血清中IgG和IgM的含量均显著提高（P<0.05）,血清中TNF-α和IL-2的含量显著降低（P<0.05）。④各处理组热应激绵羊瘤胃内乙酸与丙酸的比值均显著提高（P<0.05）,SRU组瘤胃内乙酸、异丁酸、异戊酸比例和总挥发性脂肪酸的浓度均显著提高（P<0.05）,RPG组瘤胃液pH和异戊酸比例均显著提高（P<0.05）,瘤胃内氨态氮、丙酸、丁酸的比例均显著降低（P<0.05）,UG组瘤胃内乙酸、总挥发性脂肪酸及微生物蛋白的含量均显著提高（P<0.05）。【结论】 饲粮中添加缓释尿素、过瘤胃葡萄糖显著提高了热应激绵羊的生产性能,改善瘤胃发酵,维持瘤胃内环境的稳定,可有效缓解绵羊热应激。     

功能性寡糖对奶山羊瘤胃发酵功能的影响

为研究外源功能性寡糖对奶山羊瘤胃发酵功能的影响,试验选用6只体重( 32.80±2.45) kg装有永久性瘤胃瘘管的崂山奶山羊,采用分期分组试验设计,对照组不添加寡糖,试验组分别饲喂添加1％甘露寡糖、半乳甘露寡糖、果寡糖、寡木糖和异麦芽寡糖的试验饲粮.试验共分为4期,每期15 d,其中预试期13 d,正试期2d.结果表...     

酵母铬对热应激牛免疫功能的影响

采用MTT法、ELASA、玫瑰花环试验法,对热应激奶牛在接受不同剂量酵母铬后免疫功能指标的变化,探讨酵母铬对热应激奶牛免疫功能的影响规律。结果表明:(1)试验Ⅲ组三类免疫球蛋白水平比其他组高,试验Ⅲ组夏季IgM含量与其他组相比差异显著(P<0.05),IgG,IgA差异均不显著(P>0.05)。(2)体细胞数不同组间差异均不显著(P>0.05)。(3)试验Ⅲ组奶牛淋巴细胞刺激指数上升,显著高于其他组(P<0.05),试验Ⅰ组与对照组E-玫瑰花环形成率均低于试验Ⅱ与Ⅲ组,差异均显著(P<0.05)。说明使用酵母铬奶牛在夏季的机体免疫功能较强,能较好地抵抗热应激的危害。     

浓缩糖蜜发酵液对泌乳牛生产性能、瘤胃发酵和血清指标的影响

本试验通过不同用量的浓缩糖蜜发酵液(CMS)替代部分豆粕,探究其对泌乳牛生产性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵、血清指标的影响。试验选用45头泌乳中期经产荷斯坦奶牛,按年龄、体重、胎次、泌乳天数、乳体细胞数、产奶量等相近的原则随机分为3组,每组15头,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别用0.75%和1.50%CMS替代部分豆粕(饲喂基础),各组饲粮基本等氮等能。预试期2周,正试期8周。结果表明:与对照组相比,1)1.50%CM S替代组能显著提高泌乳牛的干物质采食量、产奶量、乳蛋白率和粗蛋白质表观消化率(P0.05);2)0.75%CMS替代组能显著降低奶牛的乳体细胞数(P0.05);3)0.75%CMS替代组和1.50%CMS替代组每头牛增收效益分别为0.62和3.72元/d;4)CMS替代部分豆粕对泌乳牛瘤胃发酵没有显著性影响(P0.05);5)CMS替代部分豆粕对泌乳牛的血清指标没有显著性影响(P0.05)。由此可见,泌乳牛饲粮中用1.50%CMS替代部分豆粕能提高的生产性能和粗蛋白质表观消化率,同时能带来较好的经济效益。     

诺丽果原粉对绒山羊体外瘤胃发酵功能的影响

本试验利用体外批次培养法,通过测定培养各时间点的瘤胃发酵参数并结合多项组合效应值(MFAEI),研究向底物中添加不同剂量的诺丽果原粉对绒山羊体外瘤胃发酵功能的影响,为绒山羊生产中新型替抗产品的开发及诺丽果资源的合理利用提供理论支撑.试验以2周岁内蒙古阿尔巴斯白绒山羊为瘤胃液供体动物,采用完全随机区组试验设计,分别向发酵...     

白酒糟对黔北麻羊瘤胃发酵及血浆生化指标的影响

本试验旨在研究白酒糟(产自贵州美酒河流域)对黔北麻羊瘤胃发酵及血浆生化指标的影响。以6只年龄、体重基本一致的黔北麻羊为试验动物,采用3×3拉丁方试验设计,将其分成3组,每组2个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮,试验1组和试验2组以白酒糟分别替代基础饲粮中20%、40%的精料。试验期45 d,分3期,每期15 d,包括10 d预试期和5 d正试期。正试期采集血浆和瘤胃液样品,测定瘤胃液pH、缓冲力、氨态氮和挥发性脂肪酸浓度,瘤胃液微晶纤维素酶、羧甲基纤维素酶、纤维二糖酶、木聚糖酶活性以及血浆葡萄糖、尿素氮、总蛋白、白蛋白、总胆固醇、肌酐含量。结果显示:1)3组黔北麻羊瘤胃液pH、缓冲力差异不显著(P0.05);氨态氮浓度均处于正常范围,试验1组氨态氮浓度显著高于试验2组(P0.05)。2)试验1组瘤胃液木聚糖酶活性显著高于对照组(P0.05),各组间瘤胃液微晶纤维素酶、羧甲基纤维素酶、纤维二糖酶活性差异不显著(P0.05)。3)试验1组瘤胃液乙酸浓度最高,显著高于试验2组(P0.05);瘤胃液总挥发性脂肪酸浓度也最高,显著高于对照组和试验2组(P0.05);3组瘤胃液丙酸和丁酸浓度、乙酸/丙酸差异均不显著(P0.05)。4)各组血浆生化指标无显著差异(P0.05)。由此可见,白酒糟替代40%以内精料不会对黔北麻羊瘤胃发酵与血浆生化指标产生不良影响,相比较而言,以20%水平较优。     

茶皂素对奶牛瘤胃发酵及瘤胃微生物区系的影响

本试验旨在研究茶皂素对奶牛瘤胃发酵及瘤胃微生物区系的影响。试验选用12头健康状况良好,体重相近的荷斯坦奶牛,随机分为4组,均饲喂基础饲粮,各组分别灌服0(对照)、20、30、40 g/d茶皂素,茶皂素与水混匀灌服,进行预试期14 d,正试期35 d的饲养试验。正试期期间每隔7 d,在晨饲前1 h用口腔采样器采集瘤胃液测定瘤胃发酵指标,用实时定量PCR(qRT-PCR)法测定瘤胃微生物含量。结果表明:1)与对照组相比,茶皂素显著降低了瘤胃液p H(30、40 g/d组)、氨态氮的浓度(20、30、40 g/d组)(P0.05),但均未超过正常范围值;茶皂素显著提高了微生物蛋白(30、40 g/d组)、丙酸(20、30、40 g/d组)和丁酸浓度(20、30、40 g/d组)(P0.05),30 g/d组的微生物蛋白浓度提高了20.20%;但茶皂素对总挥发性脂肪酸和乙酸浓度的影响不显著(P0.05)。2)与对照组相比,茶皂素各组的瘤胃液原虫、溶纤维丁酸弧菌含量均显著降低(P0.05),甲烷菌、白色瘤胃球菌、产琥珀酸丝状杆菌、黄色瘤胃球菌、真菌含量没有显著变化(P0.05)。综上所述,补饲茶皂素改善了奶牛瘤胃发酵模式,并显著影响了奶牛瘤胃微生物区系,30 g/d的剂量对奶牛较为适宜。     

日粮添加延胡索酸二钠和瘤胃素对慢性酸中毒奶山羊瘤胃发酵和细菌数量的影响

本试验研究延胡索酸二钠与瘤胃素组合在高精料日粮条件下对慢性瘤胃酸中毒状态下瘤胃发酵功能和微生物数量的影响.选取6只2～3岁平均体重(32.00±1.21) kg安装有永久性瘤胃瘘管的泌乳期奶山羊作为试验动物,采用逐渐提高日粮精料的方式诱导发生SARA.试验动物处于SARA后,试验组添加组合添加剂(延胡索酸二钠10 g,瘤胃素34 mg),对照组不添加.测定瘤胃发酵指标并通过16S rRNA探针杂交定量分析法结合传统厌氧培养法分析瘤胃内细菌的变化情况.结果表明,组合添加剂能显著提高瘤胃VFA浓度(P<0.05),维持高精料条件下瘤胃pH的稳定,使乳酸杆菌和牛链球菌数量减少(P<0.05),而反刍兽新月单胞菌、埃氏巨型球菌和产琥珀酸丝状杆菌的数量增加(P<0.05).以上结果说明,延胡索酸二钠和瘤胃素的联合使用可以改善SARA状态下的瘤胃发酵功能,并使乳酸产生菌减少而乳酸利用菌增加.     

日粮同时添加酵母培养物与延胡索酸二钠与对慢性酸中毒奶山羊瘤胃发酵和细菌数量的影响

本试验利用酵母培养物(yeast culturc,YC)和延胡索酸二钠(disodium fumarate)的优化组合,研究该组合添加剂在慢性瘤胃酸中毒(subacute rumen acidosis,SARA)状态下对瘤胃发酵功能及瘤胃微生物数量的影响.选取6只泌乳期并安装永久性瘤胃瘘管的奶山羊,随机分为试验组和对照组,每组各3只,通过逐渐添加精料的方式诱导动物发生SARA.试验动物处于SARA后,试验组添加组合添加剂,测定瘤胃发酵指标.采用16S rRNA寡核苷酸探针杂交定量分析法和传统滚管法测定瘤胃内细菌的含量.结果表明,投喂组合添加剂后,瘤胃pH、乙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸(total volatile fatty acids,TVFA)浓度显著升高(P<0.05),丙酸和乙酸/丙酸没有显著变化(P>0.05),NH..N浓度显著降低(P<0.05).淀粉分解菌、反刍兽新月单胞菌、埃氏巨型球菌及3种主要纤维分解菌的数量显著增高(P<0.05),乳酸杆菌、牛链球菌的数量显著降低(P<0.05).以上结果说明YC和延胡索酸二钠的组合使用能够改善SARA状态下瘤胃内环境,对减少SARA的发生具有较好的效果.     

过瘤胃胆碱对黔北麻羊瘤胃发酵及血浆生化指标的影响

本试验旨在研究过瘤胃胆碱(RPC)对成年黔北麻羊瘤胃发酵及血浆生化指标的影响。以体况良好,年龄、体重[(35.0±1.2)kg]一致的成年黔北麻羊6只为试验动物,分为对照组和试验组,每组3个重复,每个重复1只羊。采用交叉试验设计,对照组饲喂基础饲粮,不含RPC;试验组补饲10 g/d的RPC。试验持续30 d,分2期,每期15 d;每期最后1 d采集瘤胃液测定p H、氨态氮浓度、微生物蛋白产量、挥发性脂肪酸(乙酸、丙酸、丁酸)浓度、纤维素酶(微晶纤维素酶、羧甲基纤维素酶、纤维二糖酶、木聚糖酶)活性,同时采血测定血浆葡萄糖、尿素氮、总蛋白、白蛋白、总胆固醇、甘油三酯、肌酐浓度。结果显示:1)RPC对山羊采食速度没有影响,对采食量没有显著影响(P0.05);2)RPC对瘤胃液p H、氨态氮浓度、微生物蛋白产量、挥发性脂肪酸浓度及4种纤维素酶活性影响较小,2组间差异均不显著(P0.05);3)RPC对血浆生化指标影响较小,2组间差异均不显著(P0.05)。由此可见,补饲10 g/d的RPC对成年黔北麻羊的采食量、瘤胃发酵参数和血浆生化指标没有显著影响。