我国食用菌进出口贸易现状及产业发展的对策

世界食用菌贸易主要由人工栽培食用菌、药用菌和野生菌三大部分组成。据世界著名的食用菌专家张树庭教授估计:国际贸易人工栽培食用菌(主要包括双孢蘑菇、香菇、平菇、滑菇等)的产值约为270~300亿美元,药用菌(灵芝、冬虫夏草等)约70~80亿美元,野生菌(主要为松茸、牛肝菌、羊肚菌、块菌等)约30亿美元。据中国海关统计,我国食用菌贸易以出口为主,进口很少,年进口额仅1000~2000万美元,主要为提供给一些高级宾馆的高档食用菌罐头,多来自日本和韩国。随着人们生活水平的逐渐提高,预计我国食用菌进口数量将逐渐增加。1我国食用菌出口贸易现状及预测我国食用菌出口品种主要有:双孢蘑菇,以罐头产品为主,年出口额为2·0~4·5亿美元;香菇,以干香菇和鲜香菇为主,年出口额为2·0~3·1亿美元;野生菌,以松茸、美味牛肝菌、羊肚菌、块菌为主,年出口额为1·5亿美元左右;木耳,年出口额为0·35~0·53亿美元。食用菌出口较多的地区是福建、浙江两省。出口的主要老产区有:出口银耳、香菇的福建古田,出口双孢蘑菇、白背木耳的福建漳州,出口香菇的浙江龙泉、庆元、景宁和磐安等。出口新产区有:出口香菇的河南西峡、湖北随州,出口滑菇和反季节香菇的...     

磐安县发展杏鲍菇成效显著

浙江省磐安县是“中国香菇之乡”。境内山青水秀,环境优美,是全国首批“国家级生态示范区”;加之雨量充沛,光照充足,日夜温差大,冬暖夏凉,具丰富的小气候资源,给食用菌生产创造了得天独厚的条件。磐安香菇自1986年开始引种,随后生产迅猛发展,成为当地一大特色、支柱、优势产业,为磐安经济社会发展作出了积极贡献。磐安县是全国食用菌的生产、流通和出口大县,食用菌种植覆盖全县20个乡镇,种植户达6000余,从业人员1万多,年种植食用菌4500万袋左右,产量3万多吨,产值1.35亿元,约占农业总产值的20%。鲜菇出口是磐安的优势,经过多年发展,已成为全国鲜香菇的集散地和出口基地。全县年出口鲜菇1万多吨,占全国鲜香菇出口总量的1/3左右。磐安县曾多次被评为“全国食用菌行业先进县”、“全国十佳食用菌生产基地县”“全国食(药)用菌行业标准化示范县”、“浙江省特色优势食用菌产业强县”。磐安香菇在国内具有较高的知名度,产品曾先后被评为“部优产品”、“浙江名菇”,多次被评为“浙江省名牌产品”、“浙江省首批绿色产品”、“中国国际农博会名牌产品”、“浙江农业博览会金奖”等。2002年磐安香菇通过原产地标记注册,2004年“磐峰”牌香菇被认定...     

2009年磐安县鲜菇出口仍占全国半边江山

磐安县是中国香菇之乡，也是全国鲜香菇的集散中心和出口基地，2009年该县鲜菇出口风采依然，延续2008年鲜菇出口逆市飘红的良好势头，且稳中有升，出口量仍占全国一半。据统计，2009年全县共出口鲜香菇7233吨，出口额2122万美元，同比2008年的5977吨，增加了21％。     

古田食用菌出口欧盟实现零突破 新年首两月开门红

<正>闽东宁德古田县是"中国食用菌之都",食用菌产量居全国首位。2015年1~2月,经宁德检验检疫局检验出口食用菌创同期历史新高,实现新年首两月开门红。1~2月份,宁德干黑木耳、干香菇、干白木耳三大品种出口全面增长,传统市场增速猛,新兴市场有突破:越南、泰国、马来西亚、韩国传统市场出口额分别为733万美元、699万美元、291万美元、129万美元,同比增加299%、507.69%、100%、106%;德国、法国等欧盟市场实现零的突破。另     

磐安香菇生产产销一体化

磐安香菇生产产销一体化浙江省磐安县是全国食用菌的重点县之一，连续四年出口量名列前茅，为国争光，为菇农增加了收入。据悉，今年１～７月，磐安县已出口鲜菇２６００吨，为国家创汇６０００多万人民币。１２年前，多数磐安人尚不知道食用菌为何物，如今香菇产值一直稳...     

西峡县食用菌出口跃居全国第一 首次突破6亿元

<正>记者1月13日从河南省南阳市出入境检验检疫部门获悉,2014年,南阳市西峡县食用菌出口货值首次超过6亿美元,达到6.2亿美元,比2013年同期增长了26.5%。其中,香菇占食用菌出口的主导地位,全年共出口香菇及其制品4.1万吨,货值5.7亿美元,数量、货值分别比2013年同期增长了28.1%和21.3%。西峡食用菌出口占南阳农产品出口货值的73.6%,占河南省农产品出口货值的1/4以     

“肯定列表制度”实施对我国食用菌出口日本的影响

1我国食用菌产品出口日本总体形势食用菌是我国传统优势出口农产品,据中国海关统计,2006年我国食用菌产品出口额达11.2亿美元,其中对日本出口额达3.08亿美元。2007年1～9月我国食用菌产品出口创纪录,达10.30亿美     

湖北省食用菌出口居全国之首——辐射58个县市区带动200万人就业

<正>2013年湖北省食用菌出口量为60多万t,创汇9.03亿美元,稳居全国第1位。2013年湖北省食用菌产量为120万t,产值120多亿元,在全省农产品出口总额中,食用菌占到48%,连续10年成为第一大出口农产品。食用菌产业属于外向型产业,主要品种是香菇、黑木耳,产品有51%出口创汇。随州食用菌生产与加工产业居全省第一,宜昌、荆门、十堰紧随其后。近年来,食用菌产业逐步辐射到湖北省各地,目前有58个县     

福建省实现干制食用菌出口斯里兰卡“零突破”

<正>近日,经福建检验检疫局检验检疫合格,一批货重2.6吨,货值4.8万美元的干制香菇顺利出口斯里兰卡,这是福建省食用菌产业积极通过"一带一路",实现干制食用菌出口斯里兰卡"零突破"。2016年1~8月,福建检验检疫局共检验检疫出口食用菌2 359批、1.77万吨、3.04亿美元,同比分别增长17%、10%和15%。为帮促福建食用菌扩大出口,福建检验检疫局组织人员收集"一带一路"沿线国家对食用菌的检验检疫     

低碳型农产品出口贸易特点及出口预测分析——以食用菌为例

食用菌产业作为绿色低碳和生态高效产业的代表,为系统了解食用菌产业的贸易特征,通过利用2000年~2014年度中国食用菌产业数据,对食用菌出口总量和创汇值、主产省区、贸易商品结构、贸易国别(地区)结构等展开时空分析,并在此基础上对食用菌出口总体形势作出预测。结果表明,近10年间食用菌的出口量和出口额呈现波动性增长趋势,其中中部、东部省区出口规模增长,表现稳健;中国食用菌出口品种较多,输出地分布在亚洲、美国和欧洲地区,但产品结构相对单一,主要出口产品为蘑菇罐头和干香菇,重点出口品种需进一步优化;根据预测,2030年时,中国食用菌出口量和出口额将分别达到82.56万t和48.8亿美元,将进一步巩固中国作为食用菌出口大国的地位。     

日本肯定列表制度实施对浙江食用菌出口的影响

日本肯定列表制度实施已2月有余．浙江省（除宁波）出口食用菌情况如下：上半年1～6月份出口食用菌4905．4t．货值1943．8万美元．分别比05年同期下降85％与上升18．5％。其中对日出口3515t．货值1395．1万美元．分别比2005年同期下降16％与上升9．8％：肯定列表制度实施后的6、7两月，浙江省（除宁波）出口食用菌811．4t．货值436．1万美元．分别比2005年同期上升85％与31．5％，其中对日出口507．9t，货值282．7万美元．分别比2005年同期下降11．7％与上升23．4％．     

浙江省开顺开发有限公司

浙江省开顺开发有限公司成立于一九八五年,其前身为开化县食用菌厂。为了适应对外开放,对内搞活的经济政策,发挥山区优势,进一步开发山区杂木资源,由开化县政府经济开发中心与永德信(香港)公司双方合作从事以香菇为主的食用菌开发性生产。该公司是经浙江省人民政府批准,国家工商行政管理局核准而成立的中外合作企业。浙江省开顺开发有限公司是全国唯一的香菇专业公司。它将科研、生产,融为一体,实行产、供、销一条龙。从八五年起先后引进日本八十年代最先进的菌种生产线、实验装置一套,价值17万美元;引进高温、中     

浙江省香菇产品质量安全现状

食用菌是浙江省十大农业主导产业之一。近年来,浙江食用菌产业快速发展,2007年,全省食用菌总产量91.8万吨,产值39.6亿元。其中,香菇是优势菇种,生产规模居全国三甲。在注重生产发展的同时,高度重视食用菌的产品质量安全,大力推进食用菌标准化生产基地和出口示范基地建设,鼓励企业化、规模化和集约化经营,推广无公害生产技术,把好原料关、水源关,实行源头控制,推行生产档案和溯源制度,使全省食用菌产品质量安全保持在较高的水平。现就浙江省香菇产品的农药残留、亚硫酸盐、重金属含量等主要安全指标情况简述如下。1农药残留限量处于安全水平从抽样送检的35个香菇样品检测结果看,甲胺磷高毒农药未检出,毒死蜱农药、甲氰菊酯、联苯菊酯也全部未检出,有11个样品被检出多菌灵,其中7个样品超过1.0mg/kg的限量指标。从出口情况看,2007年出口日本的香菇,有1个批次被检出甲氰菊酯,含量为0.03mg/kg,其限量不符合日本“肯定列表”的一律标准0.01mg/kg。上述结果与生产实际相符,目前香菇等食用菌在生产期间不需要、也不使用农药,因此客观上不存在引起农药超标的因素。据调查,在接种环节有使用多菌灵的情况,这是导致少数产品被检出多菌灵...     

2007年我食用菌产品出口创汇再创历史新高,首次突破14亿美元!

中国海关最新统计结果显示,2007年全国食用菌产品出口创汇达14．24亿美元,比2006年全国食用菌产品出口创汇11．21亿美元,整整多了三个亿美元,比2006年出口数量增加了18．3％,出口金额增加了27．1％．其中双孢蘑菇罐头出口数量达31．64万吨,出口金额达4.24亿美元,再创历史新高!这一成绩来之不易,在过去的2007年里,我国食用菌产品出口,     

一季度福建漳州食用菌出口逾5万吨 销往100多个国家和地区

<正>2016年1～3月,经漳州检验检疫局检验出口的食用菌计5.67万吨、7 531.57万美元,同比分别增长10.01%和8.35%。所有出口的食用菌均未出现因质量安全问题被通报,产品合格率达100%。漳州食用菌出口品种丰富,涉及香菇、白木耳、白背黑木耳、蘑菇、杏鲍菇、平菇等十几个品种,出口市场涵盖日本、欧盟、东盟、加拿大、美国、中国香港等100多个国家和地区。     

2007年我国食用菌产品出口创汇形势分析

中国海关最新统计结果显示,2007年全国食用菌产品出口创汇达14.24亿美元,比2006年的全国食用菌产品出口创汇11.21亿美元,多了3亿美元,出口数量比2006年增加了18.3%,出口金额增加27.1%,其中双孢蘑菇罐头出口量达31.64万吨,出口金额达4.24亿美元,再创历史新高。2007年,我国食用菌产品出口,是在人民币升值、日本"肯定列表"制度和"食品安全"风波诸多不利因素影响下,经过我食用菌产业全体同仁共同努力而取得的,可喜可贺!2007年我国食、药用菌产品出口实绩详见表1。     

高海拔山区香菇菌棒菇蝇暴发为害的原因与补救措施

磐安县是我国香菇之乡,也是我国鲜香菇主要出口基地之一。年种香菇4 000余万袋,产值约1.2亿元。仁川镇滚涛村是磐安县食用菌专业村,香菇年栽培量稳定在80余万袋,产值240万元。     

香菇L808的品种特性及花菇培育技术

松阳县位于浙江省西南部,是全国食用菌行业商品基地县,也是中国花菇之乡,年香菇生产量在6 000万袋以上。但目前松阳县香菇生产存在品种单一,老化现象严重的问题,影响产业的发展,亟待改变。浙江省丽水市林科院、丽水市大山菇业研究开发有限公司共同选育的L808是菇形和菇质俱佳的中高温型香菇菌株,其产量高,适应性广,菇质、     

2018年湖北食用菌远销50余个国家和地区 占全省农产品出口半壁江山

食用菌继续领跑湖北省农产品出口。2019 年7 月11 日,记者从省农业农村厅获悉,2018 年全省食用菌超四成产品出口海外,远销50 余个国家和地区;出口额达9.71 亿美元,占全省农产品出口总值52.04%。     

2014年浙江丽水生鲜食用菌出口大幅增长

<正>自生鲜农产品走俏国内网销市场后,丽水生鲜食用菌出口市场一片红火。据统计,2014年1~11月,丽水生鲜食用菌出口345批次,共2 894吨,总价值达832万美元,同比分别增长41.82%、29.37%、66.73%。秀山丽水的山货走出国门,助山民增收,为企业创收。出口生鲜食用菌的品种主要包括鲜香菇、杏鲍菇、金针菇、白玉菇等。出口市场以韩国、日本、美国、越南、西班牙等食用菌传统消费国