益生菌对家禽肠道微生态的调控及其应用

益生菌是一类对宿主健康有益的活性微生物,定植于动物肠道或生殖系统内,具有提高消化酶活性、维持肠道微生态平衡及调节宿主黏膜与免疫系统等功能。益生菌作为饲料添加剂在畜禽养殖中的应用是实施健康养殖的重要技术手段之一,在提高动物生产性能、增强畜禽抵抗力及抗生素替代方面都有良好的应用前景。研究对益生菌在家禽生产中对肠道微生态调节的调控机制及其对家禽生产性能、疾病防治及在饲料添加剂中的应用等方面进行综述,进一步了解益生菌的应用前景。     

家禽肠道微生物组研究进展

家禽肠道中含有大量的微生物,影响家禽的生理代谢和生长发育。家禽肠道微生物组是国内外关注的热点研究领域,近年来取得了丰硕的研究成果。全面认知家禽肠道微生物组学研究的前沿和发展趋势,对于未来调控和利用家禽肠道微生物、改善家禽肠道健康、提高生产效率、助力产业健康和可持续发展具有重要参考意义。文章以鸡为主体,对家禽肠道微生物群落结构、微生物与宿主互作关系、微生物组研究手段及调控策略等方面的进展进行总结和分析,并对未来发展方向提出展望和建议。     

肉鸡肠道微生物的定植影响因素及其与宿主健康、生产性能的关系

肉鸡肠道微生物群在维持肠道健康方面发挥着关键作用,具有维持肠道内环境稳定所必需的生理调节功能,可以通过竞争性排斥有害微生物和病原体,同时发酵养分提高宿主生产性能。肠道微生物稳态易受鸡舍环境、营养和宿主等因素的影响,并且很难确定能稳定影响肉鸡免疫和生产性能的特定种群及丰度。文章综述了影响肉鸡肠道微生物群定植过程的主要因素、与宿主免疫稳态的相互作用及其对肠道健康和生产性能的影响,以期为肠道微生物群在肉鸡健康生产中的合理应用提供理论依据。     

益生元与鸡肠道微生物的关系和研究进展

益生元是非消化饲料原料由特定的肠道微生物菌群代谢为宿主提供能量,并通过调节肠道微生物菌群防止病原体黏附宿主细胞来影响肠道健康。对鸡只肠道微生物菌群和益生元调节肠道微生物菌群和免疫功能的研究现状进行综述,以便我们更好地了解家禽肠道微生物菌群,对动物健康和生产能力的提高提供理论指导。     

肠道微生物区系中与肉鸡生产性能相关菌属的鉴定

肠道菌群对家禽健康与营养具有潜在的影响,其对宿主能量代谢的调节作用可能与饲料转化率的变化有关。本文在简述肠道微生物功能,家禽肠道微生物的形成与分布,影响肠道微生物区系平衡因素的基础上,鉴定肠道微生物区系中与肉鸡生产性能相关的特定菌属。     

益生菌在畜禽肠道健康中的作用研究进展

益生菌是一类活的微生物,适量服用益生菌对宿主健康有益。益生菌具有抗毒素、抗致病菌和缓解腹泻的作用,能够改善肠道菌群平衡,促进营养物质的消化吸收,提高宿主免疫力。在畜禽饲粮中添加益生菌可以补充肠道微生物种群,提高动物的生产性能,恢复宿主的免疫系统功能。文章综述了益生菌的筛选标准、作用机制及其在畜禽肠道健康方面的应用进展,探讨了益生菌对机体肠道结构、免疫功能和生产性能等的影响,为益生菌在畜禽生产中的应用提供参考。     

家禽肠道健康的检测方法研究进展

肠道是家禽抵御外界病原体入侵的第一道防线,研究家禽肠道健康对家禽生产具有重要意义。文章综述了家禽肠道消化吸收功能、机械屏障功能、微生物屏障功能以及免疫屏障功能四个方面检测肠道健康的相关方法,为后续进行更深入的肠道健康研究提供参考。     

猪肠道微生物组成、影响因素及其对重要经济性状的影响研究进展

肠道微生物在调节宿主生理机能、代谢和免疫功能等方面发挥着非常重要的作用,是影响猪健康和重要经济性状表型的重要因素之一。近年来,人们对猪肠道微生物的研究和了解越来越深入,了解猪肠道微生物组成将有助于为从肠道菌群方向入手改善猪群健康和提高生产性能提供参考。作者首先综述了不同发育阶段、不同肠道部位以及主要商品猪和中国地方猪肠道核心菌群组成;其次系统总结了宿主遗传背景、饲粮种类、性别、环境以及抗生素、益生菌和饲料添加剂使用等因素对猪肠道微生物组成的影响;最后概述了猪肠道微生物主要功能及其对饲料利用率、脂肪沉积、宿主行为和免疫炎症等方面的影响。     

母鸡肠道及生殖道微生物对孵化性能影响的研究进展

母鸡肠道和生殖道内定植着庞大而复杂的微生物群落,这些微生物群落的动态发展与宿主不同发育阶段密切相关,并对宿主的免疫功能、营养吸收、内分泌调节、繁殖与孵化过程以及蛋品质等方面起着重要作用。肠道和生殖道微生态平衡对母鸡的健康和繁殖性能至关重要,雏鸡在孵化过程中可能受母鸡传递的肠道和生殖道微生物影响。然而,目前母鸡肠道和生殖道微生物群落对繁殖与孵化影响的机理研究还不够深入和系统,作者主要介绍了母鸡肠道和生殖道不同阶段的优势微生物以及不同肠段的微生物群落定植规律,同时对肠道和生殖道微生物群落之间的关系、肠道和生殖道微生物对蛋品质的影响、微生物对繁殖孵化过程的影响、亲代与子代间微生物传播的途径、鸡胚不同发育阶段的微生物群落结构以及影响孵化过程的相关因素等方面进行阐述。旨在寻找调控繁殖过程、影响孵化率的母鸡核心微生物群落作为选留高孵化率种鸡的独特标签,为进一步探索禽类肠道和生殖道微生物的功能结构并为提高家禽生产和繁殖效率提供参考。     

真菌多糖益生元干预家禽肠道微生物调控肠道屏障功能的研究进展

家禽肠道微生物作为肠道黏膜屏障的重要组成部分在宿主的肠道屏障功能维持和肠道健康稳定中发挥重要作用。益生菌和益生元是调控肠道微生物的有效手段,其中真菌多糖作为天然代谢产物,具有抗氧化、增强免疫等多种生物活性,是一种重要的潜在益生元,其在鸡体内无法直接消化利用,主要通过肠道微生物进行发酵降解,并产生相关代谢产物,真菌多糖与肠道微生物的相互作用会对肠道屏障功能产生积极影响。文章在简要概述家禽肠道微生物的定植和影响因素、家禽肠道黏膜屏障功能及其干预调控手段的基础上,重点阐述了潜在益生元真菌多糖干预家禽肠道微生物对肠道屏障功能的调控作用,为家禽肠道健康调控奠定理论基础,并为真菌多糖产品的开发提供参考。     

日粮纤维在家禽生产中的应用研究进展

日粮纤维是家禽饲粮中不可缺少的部分，适量的日粮纤维能够提高家禽的生产性能，对维持家禽肠道的正常功能及形态、调节肠道菌群和肠道健康等方面具有积极作用。日粮纤维对家禽生产性能的影响与其来源、使用量、加工处理方式等密切相关。文章主要介绍日粮纤维的概念和理化性质，综述其对家禽生产性能、蛋品质、肠道健康等方面的影响，为日粮纤维在家禽生产中的高效利用提供参考。     

非淀粉多糖在家禽生产中的应用研究进展

植物细胞壁包含纤维素、半纤维素和木质素等,纤维素和半纤维素是植物细胞壁最适合被利用的优质成分。非淀粉多糖(NSP)是指不包括淀粉在内的1种复合多糖,也是1种细胞壁多糖。它是除木质素外纤维结构中最重要的成分,纤维对家禽肠道功能调节起到重要作用。目前,微生物领域注重纤维在家禽生产性能、机体健康以及肠道菌群均衡调控等机制的研究。文章首先叙述NSP在家禽生产中的应用研究,探讨NSP在家禽生产性能、机体健康以及肠道菌群平衡中存在的意义,总结其在畜牧生产应用中存在的问题并提出相应的解决方法,旨在为促进家禽生产性能与肠道健康的相关研究提供参考。     

定向调控肠道微生物维护家禽肠道健康

定量PCR、基于PCR的DNA图谱技术、荧光原位杂交法、流式细胞术、新一代DNA测序和生物信息学分析等新技术被用于全面分析肠道微生物及其功能,而通过针对特定细菌调控肠道菌群是维持肠道健康进而提高家禽生产性能的有效策略。基于此,通过定向调控肠道微生物中的产气荚膜梭菌,研制出对家禽肠炎控制效果与抗生素接近的包被精油。     

益生菌在养鸡生产中应用的研究进展

养鸡生产过程中抗生素促生长剂的使用造成药物残留和促使微生物耐药性产生,对人类健康造成严重威胁,进而引发了在畜禽养殖业中寻找抗生素可行替代品的探索,而直接饲喂益生菌在这一应用中具有巨大潜力。益生菌作为食品添加剂能够促进或支持宿主胃肠道微生物种群的良好平衡,还可作为饲料添加剂,通过多种方式促进鸡群健康和提高生产性能。益生菌具有保护肠道黏膜形态结构及其完整性,维持肠道微生物平衡,拮抗病原微生物,增强机体免疫力和提高生产性能等功能。本文就益生菌在养鸡生产中对鸡群健康及生产性能的影响进行综述,并对益生菌在鸡生产中的应用相关研究进行展望,以期为益生菌功能研究及相关产品研发提供新的视角和思路。     

肉鸡肠道微生物及其调控

近年来,肉鸡肠道微生物已被广泛研究,它对宿主的健康和生产性能等方面发挥了重要的作用,尤其是在免疫防御以及营养生理中产生积极影响。随着促生长类抗生素的禁止使用,通过调控肠道微生物菌群改善肉鸡的生长与免疫成为解决抗生素替代问题的有效途径。本文从肉鸡肠道微生物的组成、分布、功能、影响因素及调控技术方面进行了综述。     

家禽肠道菌群多样性及其调控机制研究进展

定植于家禽消化道的微生物菌群对家禽的生产和健康都具有十分重要的作用。概述家禽肠道微生物菌群的形成与分布,总结维持肠道菌群多样性对家禽营养、免疫、代谢和生产性能的作用,并综述饲粮、酶制剂、抗生素和益生菌对家禽肠道微生物多样性的调控机制,为进一步深入研究家禽肠道菌群提供参考。     

牦牛肠道微生物的影响因素研究进展

牦牛是青藏高原代表性的反刍动物,其肠道是重要的消化吸收部位和免疫器官。肠道微生物不仅与宿主消化吸收、生理健康、疾病的发生和发展密切相关,而且对宿主适应不同的地理环境极其重要。近年来,探究各种因素对牦牛肠道微生物组成和功能的影响成为研究热点。本文主要从海拔、饲料、疾病等因素与牦牛肠道微生物结构的关系进行阐述,以期为牦牛的生产管理及肠道微生物研究提供参考。     

膳食营养素及饲料添加剂对猪肠道微生物群的影响研究进展

肠道微生物群有助于宿主肠道发挥多种生理功能,对改善猪的肠道健康、提高猪的生产性能具有重要作用。肠道微生物具有很强的可塑性,易受饮食、抗生素的摄入、病原体感染、宿主状况、外界环境等因素的影响。饮食的变化是影响肠道微生物群的主要因素。很多营养素和饲料添加剂具有调控猪肠道微生物的结构组成、促进肠道健康的作用。调节日粮营养素水平、补充饲料添加剂是猪生产中常用干预肠道微生物方法之一。文章综述膳食营养素和饲料添加剂（益生菌、益生元、酶制剂和植物生物素等）对猪肠道微生物群的影响,为其在猪生产中的应用提供参考。     

饲粮纤维对家禽肠道健康的调控及作用机制

近年来由于抗生素在临床上的滥用,使得抗菌药物的抗菌效果大大降低,抗生素滥用还会导致有害菌定殖增加,影响人和动物的健康。因此,很多国家开始禁止用抗生素作为饲料添加剂,且在饲料中添加低剂量的抗生素作为肠道微生态调节剂已不再受欢迎,而探寻新的抗生素替代品来调节畜禽肠道微生物区系和维持肠道健康显得非常重要。人们一直误认为饲粮纤维是一种抗营养因子,指出纤维能稀释饲粮能量水平,影响家禽的生产性能。但最新研究表明,在家禽饲粮中添加适量纤维是改善家禽肠道健康、减少家禽肠道紊乱的一种有效的营养调控措施。本文从家禽肠道发育、肠道黏膜形态及上皮组织健康、肠道消化生理、肠道微生物区系等方面综述饲粮纤维对家禽肠道健康的影响,为进一步研究纤维对家禽肠道健康的调控机制提供参考,也为今后在家禽饲粮中添加纤维性物质提供一定的科学依据。     

家禽肠道微生物稳定性影响因素及其生理功能研究进展

家禽肠道微生物可以参与宿主食物消化与营养吸收,刺激免疫系统的发育和成熟,抵抗病原菌。家禽肠道微生物易受到诸多因素的影响(遗传、环境、饮食与添加剂、日龄等)。维持肠道微生物群落状况与多样性是保证其发挥正常生理功能的前提。在前人研究的基础上,本文旨在概述家禽肠道微生物的优势菌群及其生理功能,并总结影响家禽肠道微生物组成的主要因素,以期为家禽肠道微生物的研究及家禽领域的遗传育种研究提供新思路。